AANNNNUUAAIIRREE DDEESS OORRGGAANNIISSMMEESS EEUURROOPPEEEENNSS DDEE LLAA BBIIOO COORDONNEES DES PRINCIPAUX ORGANISMES EUROPEEN S DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ANNEE 2012 ISBN : 978-2-9539210-2-1 © ABioDoc - 2012 - Tous droits réservés ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE LA BIO SOMMAIRE Présentation de l’annuaire ………………………………………………. Page 5 ABioDoc et la base de données des acteurs de la bio………. Page 6 La bio en Europe ……………………………………………………………… Page 7 Albanie …………………………………………………………………………… Page 10 Allemagne………………………………………………………………………… Page 12 Autriche…………………………………………………………………………… Page 31 Belgique …………………………………………………………………………… Page 38 Bosnie-Herzégovine …………………………………………………………. Page 45 Bulgarie ……………………………………………………………………………. Page 47 Chypre …………………………………………………………………………….. Page 51 Croatie …………………………………………………………………………….. Page 53 Danemark ………………………………………………………………………… Page 55 Espagne …………………………………………………………………………… Page 61 Estonie …………………………………………………………………………….. Page 70 Finlande …………………………………………………………………………… Page 74 Grèce ………………………………………………………………………………. Page 78 Hongrie ……………………………………………………………………………. Page 83 Irlande ……………………………………………………………………………… Page 87 Islande ……………………………………………………………………………… Page 92 Italie …………………………………………………………………………………. Page 94 Lettonie ……………………………………………………………………………. Page 107 Liechtenstein…………………………………………………………………….. Page 110 Lituanie …………………………………………………………………………….. Page 112 Luxembourg ……………………………………………………………………... Page 114 3 Macédoine ……………………………………………………………………….. Page 117 Malte ……………………………………………………………………………….. Page 118 Moldavie ………………………………………………………………………….. Page 120 Monténégro ……………………………………………………………………… Page 122 Norvège …………………………………………………………………………… Page 123 Pays-Bas …………………………………………………………………………… Page 128 Pologne ……………………………………………………………………………. Page 135 Portugal …………………………………………………………………………… Page 140 République-Tchèque ………………………………………………………… Page 144 Roumanie ………………………………………………………………………… Page 148 Royaume-Uni …………………………………………………………………… Page 152 Russie ………………………………………………………………………………. Page 160 Serbie ……………………………………………………………………………….. Page 162 Slovaquie ………………………………………………………………………….. Page 164 Slovénie …………………………………………………………………………… Page 166 Suède ……………………………………………………………………………….. Page 169 Suisse ……………………………………………………………………………….. Page 174 Turquie …………………………………………………………………………….. Page 179 Ukraine …………………………………………………………………………….. Page 181 Tableau comparatif de l’AB par pays…………………………………. Page 184 Bibliographie …………………………………………………………………….. Page 185 Index alphabétique …………………………………………………………… Page 187 Index thématique …………………………………………………………….. Page 198 4 PRESENTATION DE L’ANNUAIRE ¤ Cet annuaire a pour but de répertorier les différents organismes de l’agriculture biologique au sein du continent européen qui œuvrent dans les domaines de la recherche, la formation, le conseil, le développement ou la certification. Il ne prétend cependant pas fournir une liste exhaustive mais rassembler un maximum d’éléments avec pour objectif de favoriser les contacts entre les acteurs français et les acteurs européens de l’agriculture biologique. ¤ Pour chaque pays, l’annuaire donne un aperçu général de l’agriculture biologique (expression agriculture biologique traduite dans la ou les langue(s) officielle(s), contexte, bref historique, statistiques…). Ensuite, les organismes sont listés par ordre alphabétique dans un tableau présentant leurs principales caractéristiques et activités, dont : - Présence sur la base de données des acteurs de la bio en ligne d’ABioDoc ; - Activité de conseil, auprès d’entreprises ou d’agriculteurs ; - Activité de recherche en agriculture biologique, recherche fondamentale et/ou expérimentations sur le terrain ; - Activité de développement de la bio (régionale, nationale ou internationale) auprès des producteurs, des principaux opérateurs ou pour les consommateurs ; - Activité de formation, diplômante ou non, regroupant les universités, écoles d’agriculture ou organismes proposant des formations courtes ; - Activité dans la certification, organismes certificateurs ou services opérant en matière de réglementation ; - Activité dans les productions, organismes de recherche avec une activité de production, opérateurs avec une activité de production (semencier expérimentateur par exemple). ¤ La recherche des organismes peut s’effectuer de différentes manières : - Par pays (à partir du sommaire, page 3) - Par nom (à partir de l’index alphabétique, page 187) - Par activité (à partir de l’index thématique, page 198). ¤ Les coordonnées des organismes sont composées du nom, de l’adresse, du numéro de téléphone, de l’adresse du site Internet et du courriel lorsque l’ensemble de ces informations étaient accessibles. Informations sur les données : Les coordonnées et les noms des organismes ne sont pas toujours traduits en français (présence d’anglais surtout et des langues nationales). Les informations présentes sur cet annuaire sont fournies à titre indicatif. Elles sont cependant suceptibles de changer au cours du temps (noms, coordonnées, site Internet) et ABioDoc ne saurait être tenu pour responsable des changements survenus à la suite de la collecte des informations. 5 ABioDoc et la base de données des acteurs de la bio ABioDoc, le Centre français de ressources documentaires en agriculture biologique, gère la plus importante base de données documentaire française spécialisée en agriculture biologique et qui est accessible à tous depuis son site Internet. ABioDoc est un service de VetAgro Sup, Etablissement d’enseignement supérieur et de recherche en agriculture et en agroalimentaire. Il a pour missions la veille, le traitement et la diffusion d’informations intéressant les acteurs de l’agriculture biologique mais aussi toute personne intéressée par cette thématique. Les données collectées concernent les aspects techniques, économiques et réglementaires en agriculture biologique, mais également des domaines connexes tels que l’agriculture durable, l’agroenvironnement, les énergies renouvelables… Les services d’ABioDoc comprennent : V un fonds documentaire accessible à tout public et comportant plus de 2000 ouvrages et une centaine de revues ; V une base de données bibliographique (Biobase), comportant plus de 24 000 références, accessible gratuitement depuis le site Internet d’ABioDoc www.abiodoc.com ; V une revue bibliographique mensuelle d’actualité (Biopresse) accessible par abonnement en format papier ou pdf ; V un service questions réponses permettant de commander des listes bibliographiques personnalisées, des photocopies de documents, des prêts d’ouvrages … ; V la base de données des Acteurs de la bio. Par ailleurs, ABioDoc participe à des projets de recherche et recherche-développement, aux échelles régionale, nationale, voire internationale. Depuis 2010, il partage ses outils documentaires avec un organisme québécois, le CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert technologique sur l’agriculture biologique et de proximité) qui est chargé de la veille sur l’Amérique du nord. La base de données des acteurs de la bio est un répertoire en ligne accessible librement depuis le site d’ABioDoc. Cette base regroupe, à la fois, les organismes et les personnes, qui travaillent dans le secteur de l’agriculture biologique : dans le conseil, la formation, la recherche, le développement, l’animation et la certification. Cette base de données permet de trouver des contacts et de favoriser les relations entre les différents acteurs. Chacun, personne ou organisme évoluant dans les activités citées ci-dessus, peut s’inscrire dans cette base et renseigner sa fiche. Les organismes de cet annuaire sont, pour certains, inscrits dans cette base. Les informations contenues dans la base de données des acteurs de la bio, sont beaucoup plus complètes que dans cet annuaire. Cette base comporte les détails des activités des organismes inscrits, leurs coordonnées, leur secteur géographique ou encore leurs missions principales. La consultation de la base de données des acteurs de la bio est ainsi complémentaire aux données présentées dans cet annuaire. 6 ¤ LA BIO EN EUROPE L’Europe est le principal berceau de l’agriculture biologique et de ses courants liés. Les premiers agrobiologistes étaient allemands, autrichiens, suisse ou anglais. La surface en agriculture biologique en Europe couvre 10 002 087 hectares. Cela représente 2,06% de la SAU totale du continent et 277 362 producteurs pour l’année 2010. Entre les années 2009 et 2010, l’Europe a connu une expansion de 8,7 % de ses surfaces, là où les autres continents régressent ou stagnent (sauf l’Afrique avec une croissance de 4,8%). De plus, neuf des dix pays avec la plus forte proportion de bio dans la SAU sont européens (Liechtenstein, Autriche, Suisse, Suède, Danemark…). Les principaux marchés sont l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni en termes de volumes. Les principaux consommateurs sont les Suisses (153 €/an/habitant) et les Danois (142 €/an/habitant). L’Europe comporte des réseaux de recherche, de développement et de coopération entre les différents pays. L’IFOAM (la fédération internationale des mouvements pour l’agriculture biologique) siège également en Europe. Le continent est un des berceaux de l’idéologie, de la recherche, des cahiers des charges et de l’engagement historique en faveur de la bio. Dans l’Union européenne, en 2010, l’agriculture biologique couvre 9 016 097 hectares et représente 5,1% de la SAU et 219 431 producteurs. L’UE dispose d’une réglementation bio identique pour tous les membres et appliquée dans la plupart des autres pays. La Suisse, par exemple, dispose