Systèmes d’activités et performances des exploitations agricoles familiales dans les cercles de Yanfolila et Bankass (Mali) Amadou Samaké, Jean-François Bélières, Koné Bouréma, Assitan Traoré, Abdoulaye Nyentao To cite this version: Amadou Samaké, Jean-François Bélières, Koné Bouréma, Assitan Traoré, Abdoulaye Nyentao. Sys- tèmes d’activités et performances des exploitations agricoles familiales dans les cercles de Yanfolila et Bankass (Mali). 2013. halshs-00822017 HAL Id: halshs-00822017 https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00822017 Submitted on 13 May 2013 HAL is a multi-disciplinary open access L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est archive for the deposit and dissemination of sci- destinée au dépôt et à la diffusion de documents entific research documents, whether they are pub- scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, lished or not. The documents may come from émanant des établissements d’enseignement et de teaching and research institutions in France or recherche français ou étrangers, des laboratoires abroad, or from public or private research centers. publics ou privés. REPUBLIQUE DU MALI SYSTEMES D’ACTIVITES ET PERFORMANCES DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FAMILIALES DANS LES CERCLES DE YANFOLILA ET BANKASS VERSION PROVISOIRE Version finale éditée suite à l’atelier de restitution de janvier 2013 SAMAKE AMADOU (IER) BELIERES JEAN-FRANÇOIS (CIRAD) KONE BOUREMA (IER) TRAORE ASSITAN (IER) NIENTAO ABDOULAYE (IER) JANVIER 2013 TABLE DES MATIERES Avant Propos ........................................................................................................................................ V Résumé exécutif ................................................................................................................................... VI Introduction ........................................................................................................................................... 1 1. Methodologie et Présentation de l’échantillon ................................................................................ 2 1.1. Constitution de l’échantillon ..................................................................................................................... 2 1.1.1. Critères retenus pour le choix raisonné des villages ......................................................................................... 2 1.1.2. Tirage au sort de l’échantillon d’exploitations agricoles .................................................................................. 4 1.1.3. Les unités enquêtées et les questionnaires ........................................................................................................ 4 1.2. Echantillon ................................................................................................................................................ 5 1.2.1. Taille de l’échantillon....................................................................................................................................... 5 1.2.2. Comparaison de la taille démographique avec d’autres sources ....................................................................... 5 1.2.3. Limites de la méthodologie .............................................................................................................................. 6 2. Caracterisation des zones d’étude .................................................................................................... 8 2.1. Cercle de Bankass ..................................................................................................................................... 8 2.1.1. Localisation et historique ................................................................................................................................. 8 2.1.2. Caractéristiques physiques ............................................................................................................................... 8 2.1.3. Caractéristiques démographiques ..................................................................................................................... 9 2.1.4. Activités économiques ................................................................................................................................... 10 2.1.5. Caractéristiques socio économiques et culturelles .......................................................................................... 12 2.1.6. Potentialités et atouts ...................................................................................................................................... 13 2.2. Cercle de Yanfolila .................................................................................................................................. 14 2.2.1. Localisation et caractéristiques physiques ...................................................................................................... 14 2.2.2. Caractéristiques démographiques ................................................................................................................... 14 2.2.3. Principales activités économiques .................................................................................................................. 15 2.2.4. Opportunités et contraintes pour le développement agricole et rural.............................................................. 18 3. filières agricoles stratégiques étudiées ........................................................................................... 19 3.1. Filière Petits Ruminants (ovins et caprins) .............................................................................................. 19 3.1.1. La filière petits ruminants dans son ensemble ................................................................................................ 19 3.1.1.1. Les politiques de développement du sous-secteur ............................................................................... 20 3.1.1.2. Production et consommation des ovins et caprins ............................................................................. 20 3.1.1.3. Analyse fonctionnelle de la filière ...................................................................................................... 22 3.1.1.4. Importance des effectifs de petits ruminants dans la zone d’étude ..................................................... 23 3.1.1.5. Système d’élevage dans la zone d’étude ............................................................................................. 24 3.1.2. La filière petits ruminants dans le cercle de Bankass ..................................................................................... 24 3.1.2.1. Circuits de commercialisation ............................................................................................................ 25 3.1.2.2. Fixation des prix ................................................................................................................................. 26 3.1.2.3. Coûts et marges des acteurs ............................................................................................................... 27 3.1.2.4. Atouts et faiblesses ............................................................................................................................. 27 3.1.3. Conclusions et recommandations ................................................................................................................... 28 3.2. Filière mil ................................................................................................................................................ 29 3.2.1. Production du mil ........................................................................................................................................... 29 3.2.2. Commercialisation ......................................................................................................................................... 30 3.2.3. Consommation ............................................................................................................................................... 32 3.2.4. Contraintes au niveau de la filière .................................................................................................................. 32 3.3. Filière mangue ......................................................................................................................................... 33 3.3.1. Production de mangue .................................................................................................................................... 33 3.3.2. Commercialisation ......................................................................................................................................... 33 3.3.3. Appui institutionnel au niveau la filière mangue ............................................................................................ 35 3.3.4. Contraintes au développement de la filière mangue ....................................................................................... 36 II 4. Caractérisation des exploitations agricoles ................................................................................... 37 4.1. Démographie des exploitations et migrations ......................................................................................... 37 4.1.1. Composition et taille des exploitations ........................................................................................................... 37 4.1.2. Dispersion de la taille des exploitations selon les zones ................................................................................