Cultivos Tropicales ISSN: 0258-5936 [email protected] Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas Cuba Bandera Fernández, Evelyn; Pérez Pelea, Leneidy MEJORAMIENTO GENÉTICO DE GUAYABO (Psidium guajava L.) Cultivos Tropicales, vol. 36, 2015, pp. 96-110 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas La Habana, Cuba Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193243640009 Cómo citar el artículo Número completo Sistema de Información Científica Más información del artículo Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Página de la revista en redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Cultivos Tropicales, 2015, vol. 36, no. especial, pp. 96-110 ISSN impreso: 0258-5936 Ministerio de Educación Superior. Cuba ISSN digital: 1819-4087 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas https://ediciones.inca.edu.cu Revisión bibliográfica MEJORAMIENTO GENÉTICO DE GUAYABO (Psidium guajava L.) Review Genetic breeding of guava (Psidium guajava L.) Evelyn Bandera Fernández) y Leneidy Pérez Pelea ABSTRACT. Guava (Psidium guajava L.) is native to RESUMEN. El guayabo (Psidium guajava L.), es oriundo the tropical regions of America, but it has been introduced de la región tropical de las Américas, pero fue introducido a in different countries of the world where is nowadays otras regiones del mundo, donde actualmente se encuentra naturalized. It is one of the most valuables tropical and naturalizado. Es considerado como uno de los frutales subtropical fruit tree, because it is a natural source of tropicales y subtropicales más valiosos, pues resulta una vitamins and mineral salts. Due to its seed propagation, fuente natural de vitaminas y sales minerales. Producto there are heterocigotic populations in which there is a de su propagación por semillas, se cuenta con poblaciones correct genetic variability for the selection of desirable heterocigóticas, en las que existe una adecuada variación commercial types. At the foundation of the Cuban Fruit genética para la selección de tipos comerciales deseables. Tropical and Subtropical germplasm bank in 1965 (nowadays Con la fundación del Banco de Germoplasma de Frutales Tropical Fruit Research Institute, IIFT), was established the Tropicales y Subtropicales en 1965 (actualmente Instituto biggest collection of guava in the country. This germplasm de Investigaciones en Fruticultura Tropical, IIFT), se collection has been characterized by using morphological creó la colección más grande de Cuba. Esta colección markers and techniques of Amplified Fragment Length de germoplasma del cultivo, ha sido caracterizada con Polymorphism (AFLP) and Simple Sequence Repeats (SSR). el empleo de marcadores morfológicos y técnicas de The evaluations allowed the selection of elite genotypes Polimorfismo de la Longitud de Fragmentos Amplificados for commercialization, breeding and the establishment of (AFLP) y de Secuencias Simples Repetidas (SSR). Las crossing programs. They are able to build linkage maps evaluaciones realizadas permitieron la selección de using molecular markers and over 50 quantitative trait genotipos élites para propósitos de comercialización y loci were detected, as a basis for marker assisted selection. mejoramiento genético. Además, se lograron construir These results, in conjunction with the use of tissue culture mapas de ligamiento utilizando los marcadores moleculares techniques for the conservation and propagation of y se detectaron más de 50 loci de caracteres cuantitativos, germplasm, have allowed to propose a methodology for como base para la selección asistida por marcadores. Estos developing crop improvement program in the country. resultados, junto al uso de técnicas de cultivo de tejidos, para la conservación y propagación de germoplasma, han permitido proponer una metodología para desarrollar el programa de mejoramiento del cultivo en el país. Key words: fruits, germplasm, molecular markers, Palabras clave: frutales, germoplasma, plant breeding marcadores moleculares, mejoramiento genético de plantas INTRODUCCIÓN en más de 60 países (1). Pertenece a la familia Myrtaceae, El guayabo (Psidium guajava que está constituida por más de L.), es uno de los frutales tropicales 133 géneros y de 3800 especies Departamento Biología Vegetal. Facultad de y subtropicales de mayor Biología, Universidad de la Habana. Calle 25 (2), pocas de las cuales producen # 455 / I y J, Plaza de Revolución, La Habana. importancia económica, que se frutos comestibles (3). ) [email protected] cultiva con fines comerciales 96 Cultivos Tropicales, 2015, vol. 36, no. especial, pp. 96-110 Está considerado, dentro del y los avances en los programas de brillantes a verde parduscas; género Psidium, como uno de los mejoramiento de guayabo en Cuba dispuestas en pares alternos a representantes más importantes, y en el resto del mundo. lo largo de las ramas, poseen desde el punto de vista comercial, vellosidades finas y suaves en debido fundamentalmente al alto CLASIFICACIÓN ambos lados, con una nervadura valor nutricional de sus frutos, que central y varias secundarias que son muy ricos en vitaminas A, B, TAXONÓMICA resaltan a simple vista. Presentan C y en sales minerales, que son La posición taxonómica un aroma específico al ser importantes para la salud y la dieta del guayabo, según estudios estrelladas, que proviene de un humana, así como por lo rentable filogenéticos recientes es (8): aceite esencial y el olor depende de su cultivo (4). Constituye un Reino: Plantae del cultivar. frutal tropical y subtropical de División: Magnoliophyta El tronco es, generalmente, gran importancia, que cuenta con Clase: Magnoliopsida torcido y muy ramificado, con grandes extensiones dedicadas a Subclase: Rosidae ramas gruesas, ascendentes y la industria y su comercialización Orden: Myrtales retorcidas (11). La corteza externa en fresco. Familia: Myrtaceae es escamosa en piezas lisas, Aunque la morfología de la Subfamilia: Myrtoideae delgadas e irregulares, pardo flor de esta especie favorece Tribu: Myrteae. rojiza y escamas grisáceas. la autopolinización, también Género: Psidium La corteza interna es fibrosa, se informa de 35 a 40 % de Especie: Psidium guajava L. ligeramente amarga, de color polinización cruzada, lo que unido a crema rosada o pardo rosada, La familia Myrtaceae, en la la propagación por semillas desde cambiando a pardo oscuro; grosor cual se encuentra el guayabo, los inicios de la domesticación, ha total de 5 x 10-3 a 8 x 10-3 m (12). está representada por 133 géneros permitido contar con poblaciones Las flores son solitarias o en cimas, y 3800 especies de árboles y heterocigóticas, en las que axilares; dulcemente perfumadas, arbustos, que prosperan en las existe una adecuada variación actinomórficas; sépalos de cuatro áreas tropicales y subtropicales genética para la selección de tipos a cinco, verdes en el exterior y del planeta (2). El género Psidium, comerciales deseables (5). blancos en el interior; pétalos incluido en esta familia, está Los programas de cuatro a cinco, blancos (12). El compuesto por 150 especies mejoramiento genético del cultivo, estilo es filiforme, liso, de color aproximadamente (9); algunas se encuentran en desarrollo en verde amarillento. La floración de las más importantes son países como la India, Brasil, Cuba, puede mantenerse todo el año, P. cattleianum Sabine, P. Venezuela, Tailandia, México, si las condiciones fitotécnicas fredrichsthalianum (Berg) Nied y Pakistán, entre otros, donde el son buenas y las condiciones P. guajava (10). guayabo representa un cultivo ambientales lo permiten (11). de importancia económica (6); La forma del fruto, el color de estos programas se encuentran DESCRIPCIÓN BOTÁNICA la pulpa y de la cáscara dependen en distinto grado de desarrollo y DE P. guajava de la variedad. Lo más común difieren en sus objetivos. En varios es el fruto en bayas hasta de 8 Psidium guajava L. es un árbol de estos países se han hecho x 10-2 m de diámetro, globosas a o arbusto perennifolio o caducifolio, contribuciones significativas a lo ovoides, con el cáliz persistente que alcanza de 5-10 m de altura largo de los años. en el ápice, carnosas, de color en promedio, pero si se maneja Aunque el mejoramiento crema amarillento a rosado y de adecuadamente con podas, no selectivo de cultivares de guayabo olor fragante. El sabor varía desde sobrepasa los tres metros y con comenzó hace casi un siglo, la dulce a ácido o muy ácido. un diámetro a la altura del pecho facilidad de propagar las plantas La cáscara exterior es fina, de hasta 6 x 10-2 m. Su copa es a través de semillas, impide de color amarillo; el fruto contiene irregularA, con hojas decusadas preservar los cultivares mejorados numerosas semillas (11). Las simples, oblanceoladas, oblongas sin cambios significativos de sus semillas son pequeñas, en forma o elípticas, margen entero; verde atributos (7). Probablemente reniforme, con bordes lisos y con existen más de 400 cultivares de una corteza dura. Pueden ser A Union for the Protection of New Varieties guayabo en el mundo, pero solo of Plants. Guidelines for the conduct of test numerosas en el fruto (112 a 535), unos pocos se cultivan con fines for distinctness, homogeneity and stability. aunque algunas guayabas no comerciales. Guava (Psidium guajava L.) [en línea]. tienen semillas o presentan muy Partiendo de los antecedentes no. TG/110/3, Geneva, Switzerland, 1987, pocas (13). p. 29, [Consultado: 7 de enero de 2016], anteriores, el objetivo de esta Disponible en: <http://www.upov.int/en/ revisión es presentar