KRÄUTERGENUSS MIT ALLEN SINNEN APRIL 2016 BIS MÄRZ 2017 Salzburger Seenland Tourismus GmbH Seeweg 1 • 5164 Seeham • Österreich erleben • schmecken • genießen T.: +43 6217 20220 • F.: +43 6217 20220 -10 www.salzburger-seenland.at [email protected] • www.salzburger-seenland.at Trumer Seen Trumer Lakes nach Elixhausen Oberndorf 8 Trumerseen-Kräuter-Runde 12 - 13 Abstecher von Obertrum nach Elixhausen 13 Unterkünfte & Gastronomie 26 - 36 Tourismusbüros 61 Trumer Seen Trumer Lakes 10 Kräuterinsel 1 Berndorf 25 Slow-Bike-Tour für e-Bike (steil) START 6 03 21 12 08 18 Bauerngarterl Kreativgarten Seeham 26 23 24 22 07 Obertrum 9 06 32 Trumer Kräutergarten nach Elixhausen 11 30 Tourismusbüros Tourist Offices Lochen 5 31 17 Wiesenkräutergarten Mattsee Wallersee Wallersee 16 Schleedorf 11 ab 2017 27 Schlossgarten 10 START 14 Pavillon der Düfte 3 Seekirchen Henndorf 01 09 13 12 35 Straßwalchen 14 Kräuterplatzl 29 Köstendorf 4 02 Seelenbräugarten 7 05 04 19 Neumarkt Kräutergarten im Topf 20 13 Wallersee-Kräuter-Runde 14 - 15 Unterkünfte & Gastronomie 26 - 36 15 Tourismusbüros 61 von Mo - Fr Gewerbepark Obertrum Gewerbestraße 10 Gewerbepark Obertrum T 06219-20433 Jakobistraße 9 [email protected] T 06219-20171 www.pokos.at [email protected] Montag bis Samstag: www.pokolino.at 08:00 bis 24:00 Uhr Montag bis Freitag: Sonntag/Feiertag: 11:30 bis 14:00 und 09:00 bis 22:00 Uhr 17:00 bis 24:00 Uhr Samstag/Sonntag: 11:30 bis 24:00 Uhr 8 Kräutergenuss mit allen Sinnen Inhaltsverzeichnis Salzburger Seenland 10 - 11 Von Kräutergarten zu Kräutergarten 12 - 15 Kräuterleben - das Projekt 16 - 17 Kräuterleben Fest 18 Veranstaltungen - Höhepunkte im Jahreskreis 19 KräuterexpertInnen 20 - 25 Gastronomie 26 - 30 Unterkünfte 30 - 36 Jahresprogramm 37 - 55 Kinderquiz 57 Verkaufsstellen 56 Buchautoren 58 Anfahrt & Kontakt 60 - 61 Impressum Herausgeber: Salzburger Seenland Tourismus GmbH - Idee, Gestaltung, Satz: modicus - www.modicus.at - Für den Inhalt verantwortlich: Salzburger Seenland Tourismus GmbH - Es wird keine Verantwortung oder Haftung für angegebene Internetadressen übernommen. Für den Inhalt der einzelnen Einträge ist ausschließlich der jeweilige Betreiber verantwortlich. Satz-, Druck- und Tippfehler sowie Änderungen vorbehalten. Buchungsbedingungen lt. AGBH 2006 (Allgemeine Geschäftsbedingungen für die Hotellerie) Informationen unter www.hotelverband.at www.salzburger-seenland.at 9 Salzburger Seenland Seekirchen am Wallersee Henndorf am Wallersee Wallersee Neumarkt am Wallersee Köstendorf Mattsee Schleedorf Mattsee Straßwalchen Lochen am See Paradies im Alpenvorland Die wärmsten Badeseen Salzburgs liegen inmitten des Salzburger Seen- lands, fernab von jedem Massentourismus eingebettet in eine vielfältige Hügellandschaft, und doch nur wenige Kilometer von der Mozartstadt Salzburg entfernt. Ruhe genießen und Kraft tanken – ob beim Genuss- radeln oder beim Wandern um die Seen, in den schönen Strandbädern oder an einem der vielen Kraftplätze –immer mit Blick auf die Seen und in die Alpen. Zahlreiche attraktive Ausflugsziele und Veranstaltungen sor- gen das ganze Jahr über für Abwechslung. Das Salzburger Seenland als Teil der Bio-Heu-Region ist traditionell auch ein guter Boden für Heil-, Wild- und Küchenkräuter. Wie sie wirken und wo sie wachsen wurde über die Jahrhunderte hinweg lang meist nur mündlich überliefert. Die Initiative „Kräuterleben“ hat sich zum Ziel ge- setzt, dieses Wissen zu sammeln und weiterzugeben. 10 Kräutergenuss mit allen Sinnen Elixhausen Oberndorf Obertrum am See Seeham Obertrumer See Berndorf Grabensee Perwang Von Kräutergarten zu Kräutergarten Die Radtour „Von Kräutergarten zu Kräutergarten“ verbindet 13 Seen- land-Gemeinden auf bereits bestehenden Radstrecken. In unserer Bro- schüre werden die Kräuter-Themenwege beschrieben und sind im Um- schlag eingezeichnet. Mit einem interessanten Quiz werden auch Kinder dazu motiviert, den jeweils nächsten Kräutergarten zu suchen. Nicht nur Kräuterfreunde wer- den an diesen neu zusammengestellten Touren großen Gefallen finden. Auch Familien, Genussradler und ambitionierte „Pedalritter“ wissen die herrlichen Radwege, das kurzweilige Kinderquiz oder die vielen Mög- lichkeiten zur gemütlichen Einkehr im Salzburger Seenland zu schätzen. Beschilderung wird 2016/2017 erneuert! Radrouten Beschreibung von Seite 12 bis 15. www.salzburger-seenland.at 11 Von Kräutergarten zu Kräutergarten Trumerseen-Kräuter-Runde Distanz: 36 km Fahrzeit: 4 Std. Höhenunterschied: 580 hm Ausgangspunkt: Mattsee Schwierigkeit: leicht bis mittel Diese herrliche Kräuter-Touren führen durch die eindrucksvolle Natur- und Kul- turlandschaft des Salzburger Seenlandes. In (fast) jeder Gemeinde gibt es einen Kräutergarten zu entdecken. Als Ausgangspunkt bietet sich der Parkplatz Nord auf der Umfahrungsstraße Mattsee an, wo keine Parkgebühr anfällt. Der Radweg führt direkt ins Zent- rum vorbei an der Kirche und wieder ortsauswärts (leichte Steigung auf der Gemeindestraße) bis zur ersten Station – dem Kreativgarten direkt vor Kathis Landhaus (Deko und Blumen). Gerade weiter geht es in südlicher Richtung nach Obertrum am See. Gleich nach der Auffahrt auf die Landesstraße auf den rechts neben der Straße lie- genden Radweg einbiegen, der direkt nach Obertrum am See führt. Die erste von fünf Wiegeliegen entlang der Strecke lädt zu einer erholsamen Pause ein. Die Umfahrungsstraße, an der der Radweg endet, überqueren (Fa. Raps) und geradeaus Richtung Ortsmitte fahren, vor der Kirche links abzweigen. Im Zen- trum biegt man zwischen Braugasthof Sigl und Metzgerei Brandstätter in die Kirchstättstraße ein – nach ein paar Metern führt noch vor der kleinen Brücke ein kurzer Schotterweg rechts zum liebevoll angelegten Trumer Kräutergarten (hinter Gastgarten vom Braugasthof Sigl). Den Ort Richtung Seeham verlassen – und auf dem Radweg gemütlich vorbei am Ortsteil Seeham Matzing bis in die Ortsmitte von Seeham fahren. Vor dem neu restaurierten Gemeindeamt befindet sich das traditionell angelegte Bauerngartl (auch Station vom neuen Bienen-Erlebnisweg). Der Hauptstraße nach Norden folgend nach 500 m links in die Dürnbergstraße einbiegen. Der 800 m lange Anstieg wird mit einem herrlichen Panoramablick über die drei Trumer Seen belohnt. In Dürnberg, unmittelbar hinter dem Bio-Bauernhof Stiedlbauer dem Wegweiser rechts zum Kapellenweg folgen. Immer die Seen im Blick kreuzt dieser Weg die L 207 „Berndorfer Landesstraße“ und man biegt bei der Firma KFZ Stemeseder links nach Berndorf ab. Nach ca. 500 m auf der Landesstraße biegt man links nach Asperting ein. Vorbei an der Käse- 12 Kräutergenuss mit allen Sinnen rei Walkner und dem Tonibauernhof führt diese Straße Richtung Schallmoos und Reit. Abzweigung: Beschilderte Variante nach Oberndorf - Slow-Bike-Tour für e-Bike mit steilem Anstieg / Abfahrt nach Oberndorf zum Räuchergarten am Stille Nacht Platz. Bei der Kreuzung in Reit rechts abbiegen und nach ca. 1,5 km kommt man in den Ort Berndorf. Links ins Zentrum abzweigen und Richtung Michaelbeuern weiterfahren. Beim Weiler Feichten biegt man links weg und fährt durch Feichten durch. Bei der nächsten Gabelung hält man sich links und steht genau vor der schönen Kräuterinsel. Zurück zur Hauptstra- ße und ein kurzer Abstecher, ca. 100 m Richtung Michaelbeuern (Parkplatz) wird mit einem herrlichen Blick ins Oichtental und auf das Stift Michaelbeuern – belohnt. Abzweigung: Beschilderte Variante mit moderater Steigung nach Oberndorf zum Räuchergarten am Stille-Nacht-Platz. Zurück zur Kreuzung Feichten. In Krispeltstätt kann man die Seitenstraße Rich- tung Apfertal als Abkürzung nach Perwang nützen. In Apfertal biegt man rechts ab und kommt direkt nach Perwang. Weiter geht’s nach Palting Richtung Mundenham. Weiter über Hiltenwiesen und Rackersing. Dann links abbiegen und an der Kreuzung Wichenham dem Weg Richtung Strandbad Lochen folgen, weiter nach Gebertsham. Dort er- wartet die ambitionierten Radfahrer nicht nur die Filialkirche mit berühmtem Flügelaltar, sondern auch ein herrlicher Blick über den Mattsee in die Alpen. Von dort über Reitsham Richtung Mattsee. In Reitsham (Abzweigung beim großen Stein) befindet sich der Traumgarten Tannberg mit seinem Wiesen- kräutergarten. Die Nebenstraße weiter Richtung Mattsee fahren. Nach einem Stück auf der Hauptstraße wird diese 3spurig. Vor der Abfahrt biegt man auf der rechten Seite beim zweiten Haus ab - ein Schotterweg führt durch ein Waldstück abwärts. Danach ist von weitem das Schloss Mattsee bereits sichtbar. Entlang der Promenade wieder den Ort verlassen und zum Parkplatz Nord zurückkehren. Abstecher von Obertrum nach Elixhausen: Vom Trumer-Kräutergarten beim Gasthof Sigl fahren wir ca. 100 m weiter, dann biegt man in die Straße Richtung Anthering ein. Bei der Landesberufs- schule geht es auf einer kleinen Straße leicht bergauf, umgeben von Feldern, über den Ortsteil Hamberg nach Mödlham mit herrlichem Alpenblick. Wir ra- deln immer geradeaus weiter, bis bei einem Bauernhof („Winkl“) der Mozart- Radweg nach rechts abzweigt, geradeaus weiter leicht bergab. In Ursprung biegen wir rechts kurz in den straßenbegleitenden Radweg an der Bundes- straße ein, nach 150 Meter queren wir diese und fahren auf Nebenstraßen über Girling nach Elixhausen der Beschilderung nach bis zum Romantik Hotel Gmachl zum herrlichen Gmachl’s Kräutergartl beim Gastgarten. www.salzburger-seenland.at 13 Von Kräutergarten zu Kräutergarten Wallersee-Kräuter-Runde Distanz: 41 km Fahrzeit: 4,25 Std. Höhenunterschied: 500 hm Ausgangspunkt: Seekirchen Schwierigkeit: leicht bis mittel Der Strandbadparkplatz in Seekirchen ist an Badebetriebstage