PIATTI DEL GIORNO (Nuestras Sugerencias son para compartir) ANTIPASTI Olive all´ascolana. 700 Prosciutto spagnolo con rucola . 1800 Prosciutto di Parma con rucola . 1800 Mozzarella alla milanese con peperoni . 1200 Melanzane al forno con alici. 1200 Polpette di carne ai pomodoro. 1200 Stufato di colita . 1800 Polenta morbida napolitana . 1900 Fritto misto di pesce . 3700 Insalata di frutti di mare . 2950 Combinazione di calamaretti e rabas fritta. 2400 Salmone marinato al Pepe Rosso . 1600 Polpette a la recanati . 1600 Alcachofas gratinati . 1700 LE PASTE Penne rigate all´amaltana . 2900 Rigattoni al pomodoro e ricotta fresca. 2900 Tagliatelle di peperoni alla cipolla verde . 2900 Spaghetti con gamberi e rucola. 3950 Tagliatelle verdi alla carrettieri . 2900 Tagliatelle con funghi, pomodoro e mozzarella . 2900 Ravioli di spinaci al pomodoro con polpettine. 3500 Ravioli di carne alla parmigiana . 3100 Canelloni alla panna con zucchine al forno . 2900 Lasagna alla recanati . 2900 LE CARNI E RISOTTI Risotto milanese con ragú di agnello. 3900 Risotto nero con chipirones . 4000 Risotto bianco al gorgonzola e salmone . 4000 ½ pollo disossato alla panna e porri . 2700 Scaloppine al jerez con prosciutto. 2800 PESCE E FRUTTI DI MARE Centolla alla parmigiana. 4700 Merluza nera con guarnición . 5500 Ostiones alla parmigiana . 3900 Abadejo al forno con tutti . 2800 Grigliata di frutti di mare e pesce . 14500 Trucha rosada a la crema de almendras . 4200 DOLCI Vulcano di dolce di latte con mousse e gelato . 1200 Mousse bianco e nero con gelato e amaretti. 800 Insalata con frutta di stagione con gelato . 800 Limonatta . 800 Meringata classica . 800 Panna cotta. 800 Créme brûlée con gelato . 900 Limonatta con frutos rojos . 900 *MARCELO SUGIERE COMPARTIR NUESTROS PLATOS ARTESANALES ANTIPASTI (2 personas) MELANZANE ALLA SICILIANA . 700 Berenjera siciliana TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI . 2800 Tabla de quesos y ambres MOZZARELLA CAPRESE. 1400 Mozzarella tomate y albahaca POMODORI SECCHI “MARCELO” . 700 Tomatitos secos BROCCOLI AGLIO E OLIO . 600 Broccoli oliva y ajo FUNGHI ALLA PARMIGIANA . 950 Champignon a la parmesana PROSCIUTTO DI PARMA CON RUCOLA. 1800 Jamón de parma con rúcula SOPRESSATA O SALAMI. 750 Sopresatta o salame OLIVE ALL´ ASCOLANA . 700 Aceitunas rellenas OLIVE ALLA CALABRESE . 600 Aceitunas a la calabresa CARPACCIO DI VITELLO . 1350 Carpaccio de lomo MOZZARELLA DI BUFALA C/ PEPE E OLIO . 1350 Mozzarella de bùfala con pimienta y oliva PIATTO DI PROSCIUTTO, MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORI SECCHI (2 pers) . 2900 Plato de jamón, mozzarella de buffala y tomatitos secos (2 pers) ANTIPASTI DI MARE (2 personas) SALMONE MARINATO . 1500 Salmón rosado marinado INSALATA DI MARE TIEPIDA SAN PIETRO. 2950 Ensalada marina tibia INSALATA DI FRUTTI DI MARE. 2950 Ensalada de frutos de mar POLPO ALLA PROVENZALE . 6800 Pulpo a la provenzal PIATTO VENETTON DI GRANCEVOLA SALMONE E GAMBERI . 2800 Plato Venetton de centolla salmón rosado y langostinos *MARCELO SUGIERE COMPARTIR NUESTROS PLATOS ARTESANALES LE INSALATE (2 personas) TUTTA VERDURA . 800 Todo verduras CAESAR CLASSICA . 900 Cesar Clásica DELLO CHEF . 800 Del chef AL GUSTO . 800 Al gusto POMODORINI RUCOLA E PARMEGIANO. 800 Tomate, rúcula y parmesano POMODORINI TONNO FOGLIE VERDI OLIVA. 900 Tomate atún hojas verdes oliva PIZZA ALLA PIETRA PANE DI PIZZA . 500 Pan de pizza MARGHERITA CLASSICA . 1800 Mozzarella clásica ALL´ ARRABBIATA CON RUCOLA . 1800 A la arrabiata con rùcula MOZZARELLA E POMODORI SECCHI . 1800 Mozzarella y tomate seco PIZZAIOLA. 1800 Pizzaiola FOCACCIA CON LE CIPOLLE. 1800 Fugazza ERBA CIPOLLINA . 1800 Cebolla al verdeo PARMIGIANA CON RUCOLA. 1800 Parmesana con rúcula ANTIPASTI CALDI (2 personas) FUNGHI TRIFOLATI . 950 Hongos trifolati GRIGLIATA DI VERDURE DI STAGIONE . 900 Verduras grilladas POLENTA FRITTA GRATINATA . 950 Polenta frita gratinada MALFATTI AL FORNO . 950 Malfatti al horno MELANZANE ALLA PARMIGIANA. 1350 Berenjena a la parmesana POLPETTE DI RICOTTA . 1150 Pulpeta de ricota MOZZARELLA ALLA MILANESE . 1150 Mozzarella a la milanesa *MARCELO SUGIERE COMPARTIR NUESTROS PLATOS ARTESANALES ANTIPASTI CALDI DI MARE (2 personas) CALAMARI ALLA ROMANA CON SALSA TARTARA. 2500 Rabas romana con tàrtara GAMBERI ALLA MILANESE CON SALSA TARTARA . 3300 Langostinos milanesa con tártara CALAMARETTI FRITTI . 2500 Calamarettis frito GAMBERI ALLA BELLINI . 3300 Langostinos con crema de ajo GRANCEVOLA GRATINATA . 4500 Centolla gratinada GAMBERI AGLIO OLIO PEPE . 3300 Langostinos ajo oliva y pimienta TERRINA DI FRUTTI DI MARE AGLIO OLIO . 4900 Cazuela de frutos de mar con ajo y oliva FRITTO MISTO DI PESCE . 3500 Fritura mixta de mar POLPO ALLA SPAGNOLA . 6800 Pulpo de la cocina española OSTRICHE ALLA PARMIGIANA . 3900 Ostiones a la parmesana CHIPIRON ALLA GRIGLIA CON PEPERONATA . 2500 Chipiron a la plancha con piperrada LE PASTE “De Cecco” (2 personas) LINGUINE CON FRUTTI DI MARE PROFUMATI . 4100 Linguine con frutos de mar BUCATINI ALL´ AMATRICIANA . 2900 Bucatini alla amatriciana SPAGHETTI CON GAMBERI E RUCOLA . 4100 Spaghetti con langostinos y rucula PENNE RIGATE ALL´ ARRABBIATTA. 2900 Penne rigate a la arrabiatta RIGATONI GRATINATI CON RAGU. 2900 Rigatone gratinado con ragu PAPPARDELLE ALL´ ABRUZZESE . 2900 Pappardelle con hongos abruzzesi SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPE E POMODORO . 2900 Spaghetti con ajo oliva pimienta y tomate *MARCELO SUGIERE COMPARTIR NUESTROS PLATOS ARTESANALES LE PASTE ARTIGIANALI (2 personas) FETTUCCINE CARBONARA . 3100 Fettuccini panceta y crema FUSILLI SCARPARO. 3400 Fusilli a la scarparo GNOCCHI DELICATI. 2900 Ñoquis en salsa verde RAVIOLI VERDI ALLA PARIGINA . 2900 Ravioles verdes a la Parigina TAGLIOLINI CON RAGU ALLA BOLOGNESE . 2900 Tagliolini con ragú a la bolognesa TAGLIOLINI ALLA CHITARRA CON POMODORO E BASÍLICO . 2900 Fideo no al huevo con corte a la guitarra con tomate y albahaca FETTUCINE VERDI DI SPINACI STILE “MARCELO”. 2950 Fettucini verde de espinaca estilo “Marcelo” RAVIOLI DI SPINACI GRATINATI ALLA “MARCELO” . 3400 Ravioles con tomate crema y parmesano OPCIONES DE PENNE, TIRABUZON Y SPAGHETTI Libre de gluten CRESPELLE E CANNELLONI.