BY THE GLASS Aperitif Brandy A PE RITI VO C A PPE L L ET TI ..................... 12 COPPER & KINGS CRAFT AMERICAN BRANDY ... 13 A PE ROL ........................................ 10 Whisky COPPER & KINGS CRAFT APPLE AMERICAN BRANDY . 14 A PE RITI VO SE L ECT ........................... 12 AMERICAN L A IR DS A PPL E BR A N DY (A M E RIC A N) ........... 13 B O N A L G E N TI A N E- QUIN A ...................... 12 HUDSON VALLEY COPPERSEA STRAIGHT WHISKY..... 15 N E V E R SIN K A PPL E B R A N DY (A M E R IC A N) .......... 15 BY R R H G R A N D QUIN QUIN A ..................... 12 B O OK E R’S B OU R B O N ............................ 18 L E M ORT O N C A LVA D OS .......................... 17 C A M PA RI ...................................... 10 E LIJA H C R A IG ................................ 12 C A LVA D OS PAYS D’AUG E 12 Y E A R .............. 29 CO N T R AT T O .................................... 12 BL A N T O NS ..................................... 18 C A LVA D OS PAYS D’AUG E M ICH E L H UA R D ........ 19 G R A N C L A SSICO ............................... 12 B O W M A NS ...................................... 16 A R M AG N AC «HOR S D’AG E» CH. BRI AT ........... 20 KIN A L’A E RO .................................. 12 B A K E R’S B OU R B O N 7 Y R ....................... 13 CH. DE PELLEHAUT, ARMAGNAC RESERVE, TÉNARÈZE . 28 M E L ET TI BIT T E R .............................. 12 W HIST L E PIG RY E 10 Y R ........................ 16 M ACCH U PISCO, L A DI A BL A DA ................. 12 PI M M’S ........................................ 12 W IL L ET T B OU R B O N ............................ 15 LUSTAU SOL E R A R ESE RVA BR A N DY ............. 12 S A L E R S G E N TI A N A PE RITIF ................... 12 G E ORG E DICK E L SOU R M A SH ................... 12 U VA DI V I VA JACOP O P OLI G R A PPA ............ 24 ST G E ORG E BRU T O .............................. 13 J EF F E R SO N’S B OU R B O N O CE A N ............... 18 CH AT E AU DU TA RIQU ET B A S A R M AG N AC VS....... 14 BU L L EIT B OU R B O N 10 Y R ...................... 17 CHATEAU DU TARIQUET BAS ARMAGNAC VSOP ..... 16 RUSSE L L’S R ESE RV E 10Y R ..................... 14 CHATEAU DU TARIQUET BAS ARMAGNAC XO.....18 W IL D T U R K EY R A R E BR E ED........................ 15 C A STA R EDE SE L ECTIO N A R M AG N AC...............14 W H E AT L EY (W H E AT)Vodka ............................. 12 I.W. H A R PE R 15 Y R ........................... 19 CASTAREDE DE LA FAMILLE 20YR ARMAGNAC...22 1857 (P O TAT O) ................................ 14 SU NSHIN E W HISK EY ............................ 14 PA SC A L L A V IEIL L E PRU N E R ÉSE RV E ........ 20 PR A IRIE (COR N, ORG A NIC) .................... 12 HIGH W EST C A M PFIR E ......................... 16 M A ID OF M E A D O W (HO N EY W H E AT) .............. 13 HIGH W EST D OU BL E RY E ........................ 14 IN DUST RY STA N DA R D (SUG A R BE ET) ........... 14 R AGTI M E RY E ................................. 13 H A N G A R O N E (G R A PE) .......................... 14 R EDE M P TIO N RY E ............................. 13 AY L ESBU RY DUCK (W IN T E R W H E AT) .............. 13 W IL D T U R K EY L O N GBR A N CH.......................14 H U DSO N SIN G L E M A LT ......................... 18 Le M ICH T E R S A M E RIC A N ......................... 13 M ICH T E R S SM A L L B AT CH......................... 14 Gin WOODFORD RESERVE SMALL BATCH BOURBON . 16 PIE R R E F E R R A N D 1840 ........................ 15 W O ODF OR D R ESE RV E RY E ...................... 14 DU D O G N O N SE L ECT ............................ 14 FA R M E R S (L AV E N DE R, ORG A NIC) ............. 13 RIT T E N HOUSE RY E ............................. 12 DU D O G N O N R ESE RV E ........................... 19 D ORO T H Y PA R K E R (HIBISC US) ................ 13 M ICH T E R S RY E ................................ 14 DU D O G N O N H E RITAG E ........................... 45 G R E E N HO OK (E L DE R F L O W E R) ................... 13 M ICH T E R S T OA ST ED B A R R E L .................... 19 F E V RIE R ...................................... 25 AV I ATIO N (S A R S A PA RIL L A) ................... 14 M ICH T E R S B OU R B O N 10 Y R ...................... 29 HIN E R A R E VSOP CO G N AC ...................... 19 PE R RY’S T O T (N AV Y ST R E N GT H) ............... 14 M ICH T E R S RY E 10 Y R......................... 32 PIERRE FERRAND SÉLECTION DES ANGES COGNAC . 45 N E V E R SIN K A PPL E (A PPL E) ................... 14 L A RCE N Y B OU R B O N ............................ 16 F R A PIN CH. F O N T PIN O T XO CO G N AC ........... 50 F OR DS (JA SM IN E & C A SSIS) ................... 13 H U DSO N M A PL E C A SK RY E....................... 16 R E M Y M A RTIN 1738 ............................ 21 BOLS GENEVER BARREL AGED (HONEYSUCKLE) . 16 W IL D T U R K EY RY E 101 ......................... 12 PIE R R E F E R R A N D A M BR E ...................... 18 CITA DE L L E (C A R DA M O M) ....................... 13 B A SIL H AY DE N B OU R B O N 8 Y R .................. 16 PIE R R E F E R R A N D R ESE RV E .................... 28 PLY M OU T H (E A RT H Y) ........................... 16 S AG A M OR E RY E ................................ 14 FRANÇOIS GIBOIN VINTAGE BORDERIE COGNAC - 1974 . 43 TA N QU E R AY T E N (G R A PEF RUIT) ................ 17 S AG A M OR E RY E C A SK ST R E N GT H ............... 17 FRAPIN THE FIRST GRANDE CHAMPAGNE COGNAC . 20 H E N DRICK’S (C UC U M BE R) .................... 15 B A R R E L L IN FINIT E C A SK ST R E N GT H .............. 16 R A NSO M OL D T O M (B A R R E L AG ED) ........... 15 B A R R E L L C A N A DI A N RY E C A SK ST R E N GT H ........ 18 C A L DE R A C A N A DI A N .......................... 13 HIL L RO CK D OU BL E C A SK RY E ................... 17 J EF F E R SO N’S PR ESIDE N TI A L SE L ECT ......... 45 C A N A BRRum/ AVA BL A N C A ......................... Rhum 13 M ICH T E R S B OU R B O N 20Y R ..................... 120 S A N TA T E R ES A 1796 .......................... 16 PL A N TATIO N B A R B A D OS ....................... 12 IRISH O W N EY’S RU M .................................. 13 L’ R ED BR E A ST 12 Y R ............................ 19 ST. G E ORG E A BSIN T H E ........................ 19 O W N EY’S RU M OV E R PRO OF ...................... 15 G R E E N SP O T (P O T STIL L) .................... 16 CF BE RG E R A BSIN T H E SU PE RIE U R E ............ 24 E L D OR A D O 15 ................................. 16 Y E L L O W SP O T 12 Y R (P O T STIL L) ............. 21 K U BL E R S W ISS A BSIN T H E ...................... 20 SM IT H & C ROSS ................................ 13 P O W E R S G OL D L A BE L .......................... 12 DU PL A IS A BSIN T H E V E RT E ..................... 21 R H U M C L E M E N T BL E U E ......................... 14 JA M ESO N IRISH BL ACK B A R R E L ............... 14 M A NSIN T H E .................................... 19 M OU N T G AY BL ACK B A R R E L .................... 13 C L O N A KILT Y (P ORT C A SK FINISH) ............. 14 COPPE R & KIN GS A BSIN T H E BL A N CH E .......... 18 R H U M J.M V.S.O.P. ............................ 16 N OU V E L L E- OR L E A NS ........................... 24 B A N K S 7 .....................................