UNIVERSITE D'ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT DES EAUX ET FORETS MEMOIRE DE FIN D'ETUDES CONTRIBUTION AU DEVELOPPEMENT DE METHODE D'EVALUATION DE L'UTILISATION DE PRODUITS NON LIGNEUX : EXPERIMENTATION SUR Dypsis arenarum ET Ravenea sambiranensis DANS LA FORET CLASSEE DE TAMPOLO Devant les membres de jury : Docteur RAJOELISON Lalanirina Gabrielle (Président) Docteur RAMAMONJISOA Bruno Salomon (Tuteur) Docteur HAWKINS Frank (Membre) Docteur RATSIRARSON Joelisoa (Membre) Présenté par: LAURET Ange Rafanomezantsoa Promotion IAVO Juillet 2001 Projet d’Appui à la Gestion ESSA-Forêts de l’Environnement REMERCIEMENTS Le présent mémoire de fin d'étude est réalisé grâce à l'étroite collaboration entre l'ESSA-Forêts et le PAGE, et aussi grâce à l'aide de plusieurs personnes. Ainsi, nous tenons à adresser nos plus vifs remerciements à ceux qui, de près ou de loin, nous ont aidés à achever ce travail. Notre profonde gratitude s'adresse particulièrement à : - Docteur RAJOELISON Lalanirina Gabrielle, Chef du département des Eaux et Forêts de l'ESSA qui n'a pas cessé de nous aider depuis l'élaboration du plan d'investigation jusqu'à la finition de ce livre et qui nous a fait un grand honneur de présider le jury de ce mémoire. - Docteur Frank HAWKINS, Conseiller technique principal du PAGE en suivi écologique, pour ses instructions, appuis financiers et matériels, et d'avoir bien voulu être parmi les membres de jury. - Docteur RATSIRARSON Joelisoa, d'avoir bien voulu nous emprunter beaucoup de documents, corriger une grande partie de ce livre et d'être parmi les membres de jury malgré ses multiples responsabilités. - Docteur RAMAMONJISOA Bruno Salomon, notre tuteur qui par ses conseils judicieux, nous a guidés d'une façon remarquable dans la réalisation de ce travail. Nos sincères remerciements s'adressent également: - à Monsieur RANDRIANARISOA Bernard, titulaire d’un DEA en foresterie, Conseiller technique du PAGE en suivi écologique, qui nous a encadrés deux fois lors des descentes sur terrain. Ses précieuses instructions nous ont été d’une grande nécessité. - à Madame RATSIRARSON, Ingénieur, Enseignante à l'ESSA-Forêts, pour ses instructions statistiques lors de l'élaboration du plan de recherche. - à Monsieur RAKOTOMAHARO Joël, Ingénieur forestier, pour ses aides lors du traitement des données d'inventaire. - à Monsieur RANAIVONASY Jeannin, Chercheur à l'ESSA-Forêts, pour ses aides dans l'élaboration des cartes. - au personnel et enseignants de l'ESSA-Forêts. - au personnel du PAGE. - à Monsieur RANDRIANASOLO Mad et famille, Chef de site de la station forestière de Tampolo.`` - à toute la population de Tampolo. - à la famille ANDRIANAIVO-HARIMISA qui nous a gâtés et ne nous a jamais laissés sentir orphelin même une seule fois durant nos cinq années d'étude à l'ESSA. - à notre mère qui n'a pas cessé de nous soutenir tout au long de nos études. RESUME Suite à la dégradation alarmante des ressources naturelles en général et de la forêt en particulier, Madagascar essaie toujours d'améliorer la gestion de l'accès et de l'usage des ressources naturelles, surtout ressources forestières. La population de la région Est de Madagascar mène encore un mode de vie traditionnel basé sur l'utilisation de produits forestiers. L'armature de leurs maisons est en bois, et les murs, le toit et le plancher sont construits à partir des produits non ligneux forestiers ou non. Dans la région de Tampolo, Dypsis arenarum et Ravenea sambiranensis sont parmi les produits non ligneux forestiers les plus exploités et ceux sont les plus menacés à cause de leur mode de prélèvement par la population locale. Les tiges de Dypsis arenarum sont utilisées pour des supports de toits en feuilles de Ravenala et les troncs de Ravenea sambiranensis sont façonnées pour construire les planchers de case. Une évaluation de l'utilisation de ces deux espèces de palmier s'avère alors nécessaire pour pouvoir prendre des mesures sur la gestion de leur exploitation, sur leur conservation et sur la conservation de la forêt de Tampolo en général. Des enquêtes et des inventaires dans la forêt classée ont été menés dans la région de Tampolo dans le but de chercher des indicateurs d'évaluation de l'utilisation de Dypsis arenarum et de Ravenea sambiranensis et d'élaborer ensuite des méthodes de mesure de ces indicateurs. Le nombre de toit en feuille de Ravenala et le nombre de la population sont choisis comme indicateurs d’évaluation de l’utilisation de Dypsis arenarum. Pendant l’année 2000, les villageois riverains de la forêt classée de Tampolo ont consommé environ 10 750 tiges de Dypsis arenarum. La consommation/habitant/an varie de 2,2 tiges/habitant/an à 3,4 tiges/habitant/an dans les fokontany riverains. Mais d’après les résultats de l’inventaire de Dypsis arenarum dans la forêt classée de Tampolo, cette ressource est encore abondante dans la forêt. Dans le cas du Ravenea sambiranensis, l'indicateur d'évaluation de son utilisation est le nombre de plancher construit en cette espèce. Son utilisation dans les villages riverains de la forêt classée de Tampolo diminue d’année en année à cause de l’épuisement de la ressource. ABSTRACT Because of serious damage to natural resources, especially forest, Madagascar always try to improve the management of access and the use of natural resources. The population of eastern Madagascar still has a traditional way of life based on the use of forest products. The framework of their houses is in wood; and the wall, the roof and the floor are built with non-wood forest products. In the region of Tampolo, Dypsis arenarum and Ravenea sambiranensis are among the most exploited and the most threatened non-wood resources. Dypsis arenarum stems are used as roof supports and Ravenea sambiranensis trunks are transformed into planks for the floor of traditional huts. So, in order to manage their exploitation and protection, it is necessary to assess the use and to estimate the consumption of those two species of palm; Investigations around the villages and an inventory of those species in the Tampolo coastal forest were conducted in the region with the aim of finding indicators of the utilization of Dypsis arenarum and Ravenea sambiranensis; then to create a method for measuring these indicators. The number of Ravenala roofs and the number of individual remaining in the forest are chosen as indicators of the use of Dypsis arenarum. Locally villagers consumed about 10 750 stems of Dypsis arenarum in 2000. The consumption per inhabitant is 2,2 stems to 3,4 stems a year. About Ravenea sambiranensis, the indicator of its utilization is the number of floors made from this species. Now, the use of Ravenea sambiranensis is going down because of the exhaustion of this resource. TABLE DES MATIERES Page INTRODUCTION................................................................................ 1 Chapitre 1: PROBLEMATIQUE ET METHODOLOGIE 1.1. Problématique et objectifs.....................................................……………… 3 1.2. Méthodologie.................................................................................................... 4 1.2.1. Etude bibliographique..................................................................................... 4 1.2.2. Contact des personnes ressources (enquête et interview)............................... 1.2.3. Inventaire des espèces à étudier...................................................................... 5 1.2.4. Les formules utilisées dans les méthodes proposées...................................... 8 1.2.5. Récapitulation de la méthodologie 10 ................................................................. 12 1.2.6. Les limites de la méthodologie de travail....................................................... 13 Chapitre 2: RESULTATS ET INTERPRETATIONS 2.1. PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE ................................................. 15 2.1.1. Données physiques........................................................................................ 15 2.1.1.1. Localisation de la zone d'étude.................................................................... 15 2.1.1.2. Historique de la forêt de Tampolo............................................................... 15 2.1.1.3. Climat........................................................................................................... 16 2.1.1.4. Géologie....................................................................................................... 18 2.1.1.5. Hydrographie............................................................................................... 19 2.1.1.6. Végétation.................................................................................................... 19 2.1.1.7. La faune........................................................................................................ 20 2.1.2. Données sociales............................................................................................ 21 2.1.2.1. Historique..................................................................................................... 21 2.1.2.2. Démographie................................................................................................ 21 2.1.2.3. Les tabous et rites traditionnels.................................................................... 22 2.1.2.4. Structures traditionnelle et administrative................................................... 23 2.1.2.5. La zone périphérique................................................................................... 2.1.2.6. Perception