Modernisation agricole, développement économique et changement social Le riz, la terre et l’homme à Java Jean-Luc Maurer Éditeur : Graduate Institute Publications Année d'édition : 1986 Édition imprimée Date de mise en ligne : 24 mars 2015 ISBN : 9782130396222 Collection : International Nombre de pages : 328 ISBN électronique : 9782940549351 http://books.openedition.org Référence électronique MAURER, Jean-Luc. Modernisation agricole, développement économique et changement social : Le riz, la terre et l’homme à Java. Nouvelle édition [en ligne]. Genève : Graduate Institute Publications, 1986 (généré le 08 septembre 2016). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/iheid/4452>. ISBN : 9782940549351. Ce document a été généré automatiquement le 8 septembre 2016. Il est issu d'une numérisation par reconnaissance optique de caractères. © Graduate Institute Publications, 1986 Creative Commons - Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported - CC BY-NC-ND 3.0 1 La modernisation d'une agriculture entraîne toujours une diversification de l'économie et un renforcement de la différenciation sociale. Condition première d'un développement économique équilibré pour les uns, cause majeure d'un changement social inégalitaire pour les autres, cette stratégie fait l'objet d'un bilan controversé dans tous les grands pays d'Asie où elle a été appliquée. Prenant l'Indonésie comme étude de cas, cet ouvrage établit un diagnostic précis et nuancé sur ce problème fondamental. Il s'articule essentiellement autour d'une analyse comparative très minutieuse de quatre villages du centre sud de Java. Par le biais d'une approche interdisciplinaire originale, il montre toute la complexité des relations existant entre l'homme, la terre et le travail dans une des régions rizicoles les plus densément peuplées de la planète. N'hésitant pas à rentrer de la manière la plus concrète dans l'économie domestique des familles villageoises, il révèle l'étonnante subtilité des stratégies de survie élaborées par une des paysanneries les plus admirables du monde. Le fait de situer cette étude de villages dans le contexte plus large de l'évolution politique, économique et sociale du pays de 1971 à 1981 permet finalement de relier le niveau d'observation micro-régional au cadre d'analyse macro-national. Cet ouvrage comble indiscutablement une lacune importante dans les études sur le monde rural indonésien. Au-delà de l'utilité immédiate qu'il aura pour tous ceux qui s'intéressent au grand archipel, il devrait également toucher l'audience beaucoup plus large des nombreux étudiants, chercheurs et praticiens travaillant sur les problèmes de modernisation agricole dans le Tiers Monde. JEAN-LUC MAURER En 1986 Jean-Luc Maurer est chargé de cours et chercheur à l'Institut universitaire d'études du développement de Genève. Titulaire d'un doctorat de l'Institut universitaire de hautes études internationales, il travaille depuis une quinzaine d'années sur la problématique des pays en développement, principalement dans le domaine de la socio- économie rurale. Spécialiste de l'Indonésie où il a longuement vécu pour mener à bien l'essentiel de ses recherches, il a également acquis une vaste expérience des problèmes d'autres pays d'Asie, d'Afrique, d'Amérique latine et d'Océanie où il a effectué de nombreuses missions et des séjours répétés. 2 SOMMAIRE Préface Pierre Gourou Avant-propos Introduction De la problématique au terrain d’enquête Première partie Avant-terrain : vue d’ensemble et cadrage progressif du sujet La situation politique, économique et sociale de l’Indonésie en 1971 La place changeante de l’agriculture dans l’économie indonésienne Une stratégie de « révolution verte » concentrée sur Java La société paysanne javanaise de Raffles à Geertz Le terrain villageois : problèmes de méthode et méthodes d’enquête Deuxième partie. Terrain : quatre villages du cœur du Kejawèn Préambule Chapitre I. Tirtonirmolo : le sawah des portes de la ville de Yogyakarta Milieu naturel et potentiel agricole Espace exigu, multitude humaine Seuils et catégories de propriété foncière Occupation principale et activités annexes Chapitre II. Tirtonirmolo (suite) : Calendrier agricole et utilisation des terres Le programme BIMAS : un bilan local Gros plan sur la raffinerie sucrière de Madukismo Chapitre III. Tirtonirmolo (fin) : Clivages politiques et valeurs culturelles Du lurah au buruh : une galerie de dix portraits En guise de conclusion : un condensé des problèmes-clefs Chapitre IV. Timbulhardjo : le sawah du centre de la plaine de Bantul Environnement et population Structure de la propriété foncière Profil de l’emploi Rythmes et performances agricoles Diagnostic sur le programme BIMAS Du culturel au politique : un survol en piqués. Deux villageois d’exception sous la loupe Epilogue : les leçons de l’analyse comparative 3 Chapitre V. Wukirsari : le tegal des contreforts du plateau de Gunung Kidul L’homme et son milieu La répartition des terres L’éventail des activités La production agricole Le tour des autres problèmes Cinq différents niveaux de vie Les enseignements à tirer Chapitre VI. Argodadi : le pekarangan des berges de la rivière Progo Conditions naturelles et densités démographiques Seuils fonciers et accès à la terre Gamme des diverses occupations professionnelles Tour d’horizon de l’agriculture et de ses problèmes. Pauvreté économique et tendances socio-politiques Echantillon tiercé de stratégies locales de survie Remarques finales : confirmations et comparaisons Sommaire Troisième partie Après-terrain : tentative de synthèse et ouverture progressive Essai d’interprétation globale du dilemme rural javanais La situation politique, économique et sociale de l’Indonésie en 1981 Conclusion Modernisation agricole, développement économique et changement social Bibliographie Glossaire Cartes 4 NOTE DE L’ÉDITEUR Cet ouvrage a été publié pour la première fois en 1986, dans la collection Publications de l'Institut de hautes études internationales, Genève, aux Presses universitaires de France, Paris (ISBN 2-13-039622-4). 5 Préface Pierre Gourou 1 Préfacer le présent ouvrage est un grand honneur pour moi. Je l'ai lu et étudié avec passion, en éprouvant le sentiment justifié de m'enrichir, à chaque page, par ma lecture. Je reviendrai plus loin sur le contenu de l'œuvre de J.-L. Maurer ; mais je voudrais d'abord insister sur les qualités de ce livre, né d'un esprit profondément et sincèrement voué à l'étude des pays en voie de développement et à la solution de leurs problèmes. En toutes ses parties l'ouvrage témoigne de l'intérêt viscéral que l'auteur prend à ses recherches. Il les mène avec sympathie et chaleur. Il ne se décourage pas devant certaines constatations affligeantes ; il est, à juste titre, convaincu de la possibilité d'y porter remède ; il pense, en tous cas, que le premier pas, l'approche indispensable, est une étude honnête et approfondie. J.-L. Maurer s'est donné les moyens de la réussite ; il a maîtrisé la langue parlée, il a noué les relations les plus confiantes avec les experts javanais et avec ses informateurs villageois ; il a fait de longs séjours sur le terrain et dépouillé une bibliographie exhaustive. Il sait communiquer au lecteur la joie qu'il a éprouvée à voir vivre les paysans javanais et à comprendre leur mode de vie. 2 Grâce à J.-L. Maurer nous pénétrons dans l'intimité de campagnes javanaises. Prenons le village de Tirtonirmolo, près de Yogyakarta, qui a particulièrement retenu l'attention de l'auteur. Le fait brutal, essentiel : le village compte 2 600 habitants par kilomètre carré de surface générale. Cette énorme densité ne se justifie pas par l'industrie ; elle repose fondamentalement sur la riziculture inondée, source de toute l'économie locale. Certes, les conditions naturelles sont propices ; le climat est chaud toute l'année, la saison des pluies est généreuse (mais la saison sèche est bien affirmée) ; dérivés de roches volcaniques, les sols sont fertiles et meubles ; le terroir villageois est une plaine sans obstacle de relief. Cependant, pour atteindre 2 600 habitants par km2 (et les nourrir), il faut à la population des techniques de production intensives et des encadrements corrects. Les techniques de production : il est normal de faire ici trois récoltes de riz en douze mois (ou cinq en vingt-quatre mois) ; cela est possible seulement par un large usage d'engrais chimiques et par une irrigation perfectionnée. Ces techniques de production peuvent être appliquées grâce à des encadrements assurant le bon fonctionnement du 6 réseau d'irrigation, la diffusion des améliorations agricoles, la distribution des semences améliorées, des engrais chimiques et des pesticides, l'activité du commerce. 3 Soigneusement analysées par J.-L. Maurer, les techniques de production méritent quelques précisions. L'irrigation d'abord : elle est assurée, à partir d'un barrage, par 2 300 m de canaux principaux, 4 800 de canaux secondaires, 27 000 de canaux tertiaire (sur lesquels se branchent les artérioles desservant les rizières) ; finesse de ce système, en un village qui couvre seulement 460 hectares. Pour mener sur le même sol trois récoltes en douze mois, il faut un calendrier agricole très serré et fidèlement respecté, que le repiquage rend possible : grâce au repiquage l'année agricole compte l'équivalent de quinze mois solaires. Par son agriculture intensive, Tirtonirmolo peut produire plus de riz qu'il n'en consomme et disposer d'un excédent commercial. 4 Ainsi s'expliquent les indices, soigneusement relevés par J.-L. Maurer, d'un certain adoucissement de la condition paysanne. Le plus frappant de ces indices : près de la moitié des habitations sont faites de briques, de tuiles et de dalles de terre cuite ; douze pour cent seulement sont entièrement bâties de matières végétales traditionnelles. Bien sûr, le tableau n'est pas idyllique, mais Tirtonirmolo (et bien d'autres villages avec lui) ne connaissent pas la misère qui frappe des terroirs comme le massif calcaire de Gunung Kidul, où l'irrigation est impossible. Tirtonirmolo bénéficie d'autre part de la contiguïté de la grande ville de Yogyakarta, débouché privilégié pour ses divers produits.