UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE GEOCIÊNCIAS CURSO DE MESTRADO EM GEOGRAFIA A CONSTRUÇÃO DO ESPAÇO EM NOVA PALMA (RS) MARCOS AURELIO SAQUET OA.yLe.nta.doA.: pAOfa. ÜAa. LenyAa Rique da Sitva Ca-OAtentado a : Pro f. Da . Augusto César Ze.fe.A4.no DISSERTAÇÃO DE MESTRADO ÁAea de ConcentAação: DesenvoJLvimento Regtonat e Urbano FíoA-ianópoois - SC Fevereiro, 199 6 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE GEOCIÊNCIAS CURSO DE MESTRADO EM GEOGRAFIA A Construção do Espaço em Nova Palma (RS). Marcos Aurélio Saquet Dissertação submetida ao Curso de Mestrado em Geografia, Área de concentração: Desenvolvimento Regional e Urbano, do Departamento de Geociências do Centro de Filosofia e Ciências Humanas da UFSC, em cumprimento parcial dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Geografia. Florianópolis - SC Fevereiro/96 AGRADECIMENTOS A meus pais e mea irm ã o , peto apoio e compreensão A MA.A4.am peto companheirismo e ¿ncent-ivo A Profa. Lenyra Rique da Sitva peía amizade., apoio e orientação deste. trabatho Ao Prof. Augusto César Ze.fe.K4.no peta amizade, e Co-Orientação A UnJLve.JLS4.dade., e em especiat aos professores do Cujlso de. MestJLado em Geografia, peto ensino e oportunidade Ao Pe. Luis Sponchiado peta concessão de dados e informações sobre a Ex-Cotónia Sitveira Martins A todos que, de diversas formas, contribuiram para a reatizaçâo deste trabatho. A DEUS, por tudo. SUMARIO RESUMO ................................................. X RÉSUMÉ ..................................................... xi INTRODUÇÃO ............................................... 0 7 1. PEQUENA REFLEXÃO TEÓRICA ................ ............... 22 2. ALGUNS ASPECTOS DA FORMAÇAO DO ESPAÇO REGIONAL (1878- 1925) ...................................................... 33 3. OS PROCESSOS PRODUTIVOS INDUSTRIAL, ARTESANAL E AGRÍ­ COLA EM NOVA PALMA ....................................... 75 3 . 1 Do tn.abalho aAAalaniado ............................. 7 9 3.2 Do tn.aba.tho familiar ................................ 87 3.2.1 Aas pnoduçõe..a an.te.Aan.alA ...................... 87 3.2.2 A Coopen.at4.va Agrícola MiAta Nova Palma Ltda e aA unidadeA de exploração agn.Jic.ola...... 105 4. OS LUGARES DE DESTINO DAS MERCADORIAS E O ESPAÇO NOVA- PALMENSE ................................................. 139 LISTA DE GRAFICOS .............................. ........ v LISTA DE MAPAS ................. ......................... vi LISTA DE TABELAS ........................................ vii REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS E PERIÓDICOS ... .......... 181 ANEXOS ......................... .................... ..... 189 V LISTA DE GRAFICOS 01. Total da pnodução agnícola da* Ex-Colônia* italiana* no RS, em *aca* - 1885 ................................................ 47 02. A pnodução de. tnigo cm *aca* - 1885 ......................... 47 03. A pnodução vinícola cm litna* - 1885 ........................ 48 04. Quantidade, de. fábnica* da* Ex-Colônia* italiana* no RS, cm 1923 ......................................................... 55 05. Evolução da* pnoduçõe.* ante.*anai* na Se.de. da Ex-4® Colônia ( 1884-1925) ................................................. 67 06. Evolução da pnodução diánia na Fábnica de. Ma**a* Alime.ntícia* Nova Patma Ltda, e.ntne. 1961 c 1993 ....................... 82 07. Evolução da pnodução da *oJa no Município de. Nova Palma (1970-1993)............... .................................... 120 08. Evolução da quantidade, de. financiamento* agnícola* concne.ti- zado* pela CREDIPAL no Município de Nova Palma/RS, cm moeda conne.nte ( 1988-1993) .......... .............................. 129 09. Evolução da quantidade, de. financiamento* agnícola* concne.- tizado* pe.lo Banco do Bna*il no Município de. Nova Palma/RS, cm moeda connente (1988-1993) ............................... 132 Vi LISTA DE MAPAS 01. Estado do Rio Grande, do S u t ........................... ...... 03 02. Distribuição dos totes e. Núcteos da Ex-Cotônia Sitveira Mar­ tins - 1890 ................... ....... ......................... 06 03. Atuais Municípios da Ex-Cotônia Sitveira Martins .......... 08 04. Locatização da área de estudo . ............................ 10 05. Visuatização das áreas de amostragem ........................ 16 06. Ftuxo das vendas da Fábrica de Massas Atimentícias, em De­ zembro de 1993 ................................................ 141 07. Ftuxo das vendas de picotés peta CREMOGEL, em Dezembro de 1993 ............................................................ 144 08. Ftuxo das vendas de sorvetes peta CREMOGEL, em Dezembro de 1993 ............................................................ 145 09. Ftuxo das vendas de vassouras, em Dezembro de 1993 147 Vii LISTA DE TABELAS 01. EvoZução da popuZaçãopopuJLação Jte.¿¿de.nte.residente dos Municípios que se forma­ ram a partir da Ex-CoZônia SiZveira Martins ( 1980-1 991 ) ... 09 02. Produção para venda das Ex-CoZônias Imperiais de Imigração itaZiana no Rio Grande do SuZ - 1884/1885 .................. 46 03. Produção agrícoZa, artesanaZ e estabeZecimentos secundários diversos das Ex-CoZônias itaZianas no RS em 1925 .......... 56 04. EvoZução das migrações no Ex-NúcZeo Soturno (1895-1930) ... 61 05. EvoZução econômica de Caxias do SuZ entre 1890 e 1975 ..... 64 06. "EvoZução" comerciaZ e artesanaZ da Sede da 5x-4ft CoZônia entre 1884 e 1925 ............................................. 65 07. EvoZução do patrimônio na Fábrica de Massas AZimentícias Nova PaZma Ltda ( 1961-1993) ....................... ........... 80 08. EvoZução do patrimônio na Fábrica de picoZés e sorvetes ( 1976-1993) ........................................ ............ 89 09. A produção de picoZés e sorvetes na CREMOGEL, em Dezembro de 1993 ......................................................... 91 viii 10. Evolução da produção média men¿al na Fábrica de. calçado* (1988-1993) ..................................................... 94 11. A produção de bota¿ de couro na Fábrica de calçado*, em Dezembro de 1993 ............................................... 95 12. EvoJLução da produção média mental na Fábrica de va**oura* ( 1945-1993) ..................................................... 97 13. A produção de va**oura¿, em Dezembro de 1993 ............... 97 14. A produção média de vinho no Município de Nova Palma, ¿afra de 1993 .... .................................................... 99 15. E*trutura fundiária do Municipio de Nova Palma/RS em 1993. 108 16. Evolução do* a**ociado* da CAMNPAL ( 1 988-1 993) ......... 1 12 17. Evolução do quadro de funcionário* da CAMNPAL (1988-1993). 113 18. Evolução da produção agrícola recebida e comercializada pela CAMNPAL (1988-1993) ................ .................... 115 19. Evolução do cultivo agrícola no Municipio de Nova Palma ( 1970-1993) ... ................................................118 ix 20. EvoZução do ne.ndLjLme.nto agnicoZa pon unidade de. ánea no Mu­ nicipio de. Nova PaZma ( 1970-1993) .......................... 122 21. Pnoduçâo da soja no Municipio de Nova PaZma-safna 1992/93. 125 22. EvoZução dos financiamentos agnicoZas feitos peZa CREDIPAL e peZo Banco do BnasiZ em Nova PaZma ( 1988-1993) ........... 133 23. EvoZução do patnimonio na CAMNPAL (1988-1993) ............. 154 24. Companação entne aZgumas vaniáveis das atividades ahonda­ das ............................................................. 1 64 25. EvoZução dos pequenos estabeZecimentos "industniais" e co- menciais no Municipio de Nova PaZma (197 6-1993) .......... 168 X RESUMO O p-n.ese.nte. estado tem como objetivo abordar aZguns aspectos do processo de construção do espaço no Municipio de Nova PaZma/RS. AnaZisamos a produção do espaço mostrando indicios do crescimento desiguaZ entre atividades industriais e artesanais, e, um pouco da subordinação e aZienação do trabaZftador direto em uma atividade com reZações sociais embrionárias do capitaZismo cZássico e em atividades com trabaZho famiZiar, como a produção artesanaZ e agricoZa. Destacamos as reZações que os pequenos agricuZtores Zocais mantêm com a Cooperativa AgricoZa Mista Nova „ PaZma Ltda, descrevendo aZgumas das atividades que fazem para sobreviver, ao Zado do incremento do patrimônio da referida Cooperativa. RÉSUMÉ Le. pné*e.nt étude, a comme obje.ctif abonde.*, quelque.* a*pe.ct* du pnocè* de. con*tnuction de. t f e.*pace. au Munícipe, de. Nova Patma/R S . N o u a anaty*on* la production de. l ’espace, en montrant le.* indice.* de. 1 ’ accnoi**e.ment diffe.ne.nt e.ntne. activité* indu*tnie.t* et anti*anate.*, et, un pe.u de la *ubondination et aliénation du tnavailleun immédiat à une. activité avec ne.tation* e.mbnyonnaine.* du capitali*me cla**ique et en activité* avec du tnavail famitie.n, comme, la pnoduction anti*anal et agnicole.. Nou* nemanquon* te.* ne.tation* que. te* pe.tit* agnicutteun* locaux tie.nne.nt ave.c ta Coopérative. Agnicole. Mixte. Nova Patma Ltda, décnivant un pe.u de* activité* dont it* font poun *unvivne., a côté de. 1 ’ incnéme.nt du patnimoine. de. la Coopénative.. 1 INTRODUÇÃO 0 homem procura dinamizar suas atividades cotidianas na e para a produção sociaJL do espaço, e por isso territoriaJLiza-se através das condições naturais, das técnicas e do capitaZ de que dispõe, utiZizando este espaço de forma desiguaZ e contraditória. Historicamente, a partir da expansão das reZações capitalistas de produção no sécuZo XVIII, a construção socíaZ do espaço tem ocorrido basicamente em torno da produção e circuZação de mercadorias, a