SALADS SALATALAR BEETROOT & GOAT CHEESE SALAD V, N 95 PANCAR VE KEÇİ PEYNİRİ SALATA V, N Rocket Leaves, Baby Lettuce, Cinnamon Walnut Fırınlanmış Pancar, Füme Keçi Peyniri, Roka, Beetroot, Sherry Vinaigrette Mini Marul, Tarçınlı Ceviz, Pancar, Sirke CAJUN SPICED CHICKEN SALAD 95 CAJUN BAHARATLI TAVUK SALATA Seasonal Vegetables and Greens, Dried Cranberry, Mevsim Sebzeleri ve Yeşillikleri, Kuru Kızılcık Pistachio, Honey Mustard Sauce Fıstık, Ballı Hardal Sos QUINOA SALAD 100 KİNOA SALATASI Salmon Confit, Tomato, Cucumber, Onion Somon Konfi, Domates, Salatalık, Soğan SOUPS ÇORBALAR RED LENTIL SOUP V, VE, GL 45 KIRMIZI MERCİMEK V, VE,GL Croutons and Lemon Kruton, Limon ‘‘ÇANAKKALE’’ TOMATO SOUP V 45 “ÇANAKKALE” DOMATES ÇORBA V ‘‘Kars Gravyer’’ Cheese Toast “Kars Gravyerli” Kızarmış Ekmek SANDWICHES & BURGERS SANDVİÇLER & BURGERLER CHEESE TOAST V 60 PEYNİRLİ TOST SANDVİÇ V “Kashkaval” Cheese “Kaşkaval” Peynirli THE CLUB SANDWICH 80 KLÜP SANDVİÇ Chicken / Turkey, Lettuce, Tomato, Beef Bacon Tavuk / Hindi, Marul, Domates, Dana ‘Bacon’ Mayonnaise on White Bread. Mayonez ve Beyaz Tost Ekmeği. THE BURGER 100 THE BURGER Beef Patty, Lettuce, Tomato, Mayonnaise Dana Köfte, Marul, Domates, Mayonez Gherkin on a Sesame Seed Bun. Salatalık Turşusu, Susamlı Burger Ekmeği. *Optional with cheddar cheese. *Cheddar Peyniri Seçeneği İle. V Vegetarian/Vejetaryen VE Vegan GL Gluten Free/Glutensiz N Contains Nuts/Kabuklu yemiş içerir Allow us to fulfill your every need, want and desire. Simply let us know of any special dietary requirements and/or allergies And we will happily renew your dining experience. / Uyguladığınız özel bir diyet veya bir alerjiniz varsa bunu bize bildirmenizi önemle rica ederiz. All Prices are in and inclusive of VAT / Bütün fiyatlar olup KDV dahildir All Tea / Coffee products are all sustainable certified MAIN COURSES ANA YEMEKLER SEA BASS 130 LEVREK Celery Puree, Mung Beans, “Beurre Blanc” Sauce Kereviz Püresi, Maş Fasulyesi, “Beurre Blanc” Sos SEASONAL VEGETABLES 100 MEVSİMSEL SEBZELER V Roasted Vegetables with Chickpeas Brussel Sprout Nohutlu Fırınlanmış Sebze Salatası,Brüksel V Leaves and Capers V, VE, GL Lahan a Yaprakları ve Kapari V, VE, GL FROM THE GRILL IZGARADAN KOFTE (200gr) 95 KÖFTE (200 gr) BEEF TENDERLOIN (200gr) 140 DANA BONFİLE (200 gr) CHICKEN SKEWER (250gr) 100 TAVUK ŞİŞ (250 gr) GRILL ACCOMPANIMENTS GARNİTÜR & SOS SEÇENEKLERİ (Choose 1 Each) (Birer adet sos ve garnitür seçeneği ile) CONDIMENTS GARNİTÜRLER Mac & Cheese, French Fries, Green Salad, Mac & Cheese, Patates Kızartması, Yeşil Salata Grilled Vegetables Izgara Sebzeler SAUCES SOSLAR Béarnaise, Café De Paris, Pepper Sauce, Bearnaise Sos, Café de Paris Sos, Biber Sos Mushroom Cream, Port Wine Jus Kremalı Mantar Sos, Port Wine Sos Vegetarian/Vejetaryen VE Vegan GL Gluten Free/Glutensiz N Contains Nuts/Kabuklu yemiş içerir Allow us to fulfill your every need, want and desire. Simply let us know of any special dietary requirements and/or allergies and we will happily renew your dining experience. / Uyguladığınız özel bir diyet veya bir alerjiniz varsa bunu bize bildirmenizi önemle rica ederiz. All Prices are in and inclusive of VAT / Bütün fiyatlar olup KDV dahildir All Tea / Coffee products are all sustainable certified SWEET MOMENTS TATLI DAKİKALAR LEMON CRÈME BRULE 60 LİMON CRÈME BRULE Orange Marinated Strawberry Compote Marine Portakal, Çilek Komposto SEASONAL FRUIT TART 60 MEVSİM MEYVELİ TART Seasonal Fruit, Vanilla Ice Cream Mevsim Meyvesi, Vanilyalı Dondurma CHOCOLATE & VANILLA CAKE 65 ÇİKOLATALI & VANİLYALI KEK White Chocolate, Vanilla, Bavaroise Sorbet Beyaz Çikolata, Vanilya, Bavaroise Sorbe TURKISH DELIGHTS 65 TÜRK TATLILARI Selection of Most Popular Turkish Sweets En Sevilen Türk Tatlıları FRUIT PLATER 55 MEYVE TABAĞI Seasonal Fruits Mevsim Meyveleri SELECTION OF COFFEES / KAHVE ÇEŞİTLERİ Turkish Coffee, Espresso, Macchiato / Türk Kahvesi, Espresso, Macchiato 25 Americano, Filter Coffee / Americano, Filtre Kahve, 30 Cappuccino, Coffee Latte, Double Espresso / Cappuccino, Coffee Latte, Double Espresso 30 KARAK TEA / KARAK ÇAYI (Preparation time 10 mins) 40 Black tea, Cardamom, Ginger, Milk, Sugar / Siyah çay, Kakule, Zencefil, Süt, Şeker NUTELLA CHAI TEA LATTE 35 MATCHA CHAI TEA LATTE 35 BUBBLED ICE TEA SELECTIONS Maroc Ice Tea 40 Bergamot, Mint, Green Tea / Bergamot, Nane, Yeşil Çay Goa Ice Tea Mango, Black Tea, Pineapple / Mango, Siyah Çay, Ananas Tahiti Ice Tea Hibiscus, Lemongrass, Pineapple / Ebegümeci, Limon Out, Ananas All Prices are in and inclusive of VAT / Bütün fiyatlar olup KDV dahildir All Tea / Coffee products are all sustainable certified SELECTION OF TEAS / ÇAY ÇEŞİTLERİ BLACK TEA / SİYAH ÇAY 40 The most oxidized tea that brings out the boldest aromas from cacao to dried apricot notes, perfect for any time of day. Kakaodan kuru kayısıya varan cesur aromaları vurgulayan, en yüksek oksit oranına sahip bu çay günün her saatine uygun, mükemmel bir seçim. Raffles Signature Black / Raffles’a Özel Siyah Çay A seductive and spicy blend of smooth black teas, Spartan rose, cloves and Indian cardamom. Yumuşak siyah çaylar, Isparta gülü, karanfil ve Hint kakulesi harmanıyla oluşan baştan çıkarıcı ve baharatlı bir karışım. Black / Siyah British breakfast blend. A brisk blend of black teas, ideal for your morning cup. İngiliz kahvaltı harmanı. Siyah çayların bu canlı karışımı, sabah keyfiniz için ideal seçim. Wake Up Tea / Uyandırma Çayı “Melez” earl grey, a balanced blend of black teas, bergamot & orange. “Melez” Earl Grey, siyah çaylar, bergamot ve portakalın uyumlu harmanı. Darjeeling The ’champagne of teas’, our Darjeeling features delicious muscatel and fruity notes. “Çayın şampanya hali”. Darjeeling, lezzetli misket ve meyve aromaları esintili. Assam A bold black tea with malty floral and honey notes. Malt çiçeği ve bal ezgileriyle lezzetlenen iri yapraklı siyah çay. Bold Tea Robust and smoky black tea blend featuring golden tea buds, finished off with slight honey notes. Altın çay tomurcukları içeren sağlam ve dumanlı siyah çay karışımı. Turkish Tea / Türk Çayı 22 GREEN TEA / YEŞİL ÇAY 40 Loved worldwide for it’s array of benefits, green tea is immediately roasted or steamed after picking and can feature grassy, umami or nutty notes. Çeşitli yararları nedeniyle tüm dünyada sevilen yeşil çay, toplandıktan hemen sonra kavrulan veya buharda haşlanır; çimen, umami veya fındıksı tatlara sahiptir. Sencha / Sença A traditional Japanese green tea with sweet and refreshing creamy and umami notes Tatlı, canlandırıcı, krema ve umami tatları içeren geleneksel yeşil Japon çayı. “Melez” Balance Tea / “Melez” Denge Çayı A refreshing blend of Japanese green tea, yerba mate & lemongrass. Yeşil Japon çayının, “mate” çayı ve melisa ile ferahlatıcı harmanı. “Melez” Pure Tea / “Melez” Saf Çay Hand-rolled green tea leaves freshly scented with jasmine blossoms. Elde öğütülmüş, taze yasemin çiçeği ile kokulandırılmış yeşil çay. All Prices are in and inclusive of VAT / Bütün fiyatlar olup KDV dahildir All Tea / Coffee products are all sustainable certified OOLONG TEA / OLONG ÇAYI Legend has it that it was born as a tribute to the Emperor. Oolong tea is semi-oxidized, somewhere between black and green. 40 Efsaneye göre İmparatora saygı sembolü olarak doğan “güzel kokulu” çay, siyah ile yeşil çay arasında yarı-oksitli bir çay. Escape A tropical Oolong tea. An inspiring blend of coconut, ginger and Oolong. Tropik bir Oolong çayı. Hindistan cevizi, zencefil ve güzel kokulu çayın çiçeksi ve ilham verici harmanı. Tung Ting Also known as Green Dragon, a lightly roasted Taiwanese Oolong featuring floral and toasty notes. Yeşil Ejderha olarak da bilinen, hafif kavrulmuş, çiçeksi ve sıcacık tonlara sahip Tayvan Oolong çayı. WHITE TEA / BEYAZ ÇAY 40 Delicate & sweet, the preferred drink of Chinese royalty since the Tang dynasty, white tea is the least processed and features the most antioxidants. Tang hanedanından bu yana Çin asilzadelerinin tercihi olan; en az işlemden geçmiş ve en çok antioksidan içeren; zarif ve tatlı beyaz çay. Beauty Tea / Güzellik Çayı A delicate blend of Chinese white tea featuring rose & jasmine Beyaz Çin çayının gül ve yasemin içerikli zarif bir harmanı. White Peony / Beyaz Şakayık A delicate Chinese white tea made with young tea leaves and silvery unopened leaf buds featuring an amber infusion with sweet honey notes. Taze çay yaprakları ve açılmamış gümüşi tomurcuk yapraklara, bal dokunuşu ve kehribar demi ile hazırlanan beyaz Çin çayı. TISANES / BİTKİSEL ÇAYLAR Ranging from fruity to herbal and to earthy, all our tisanes are caffeine-free. 40 Meyveli, otsu ve topraksı çeşitleriyle sunulan tüm bitkisel çaylarımız kafeinsizdir. Raffles Ottoman Spice / Raffles Osmanlı Baharat Çayı A delightful blend reminiscent of the traditional Turkish Apple Tea with tropical notes and a refreshing ginger zest. Tropik dokunuşlara ve zencefilin ferahlatıcı aromasına sahip, geleneksel Türk Elma Çayı'ından esinlenmiş bir harman. Indulge Tea / Haz Tutkunlarının Çayı A delicious blend of rooibos & Madagascar vanilla beans. Roybos çayı ve Madagaskar vanilyası tanelerinin lezzetli bir karışımı. Sleep Tea / Uyku Öncesi Çayı A relaxing herbal blend of orange, mint & chamomille Refresh Tea / Canlandırıcı Çay A citrus fruit tea; a refreshing Satsuma pineapple mélange. Narenciye çayı. Canlandırıcı etkisiyle Satsuma ve ananas melanjı. Happy Tea / Mutluluk Çayı A mint fruit tea; a unique blend of strawberry and sweet mint. Nane çayı. Çilek ve tatlı nanenin eşsiz karışımı. Roman Chamomile / Roma Papatya Çayı The highest grade of chamomile in the world featuring sweet,
Details
-
File Typepdf
-
Upload Time-
-
Content LanguagesEnglish
-
Upload UserAnonymous/Not logged-in
-
File Pages6 Page
-
File Size-