2019 2020 CYCLADES COUNTRY GUIDE CYCLADES www.petitfute.com ÉDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Bienvenue Auteurs : Céline CHAUDEAU-JURY, Joanna DUNIS, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter dans les Directeur Editorial : Stephan SZEREMETA Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Cyclades ! Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN et Natalia COLLIER Rédaction France : Elisabeth COL, Tony DE SOUSA, Mélanie COTTARD et Sandrine VERDUGIER Lorsque l’on pense à la Grèce, on imagine souvent une mer d’un bleu infini, dominée par une chapelle FABRICATION Responsable Studio : Sophie LECHERTIER chaulée et solitaire à l’ombre de laquelle dorment des assistée de Romain AUDREN chats langoureux. Ce cliché grec est en réalité un Maquette et Montage : Julie BORDES, instantané cycladique : dans l’archipel des Cyclades, Sandrine MECKING, Delphine PAGANO et Laurie PILLOIS la mer Egée est en effet dominée de mille églises Iconographie et Cartographie : Anne DIOT aux murs blanchis à la chaux et aux dômes bleu assistée de Julien DOUCET ciel. Des chats se prélassent en effet à l’ombre de WEB ET NUMÉRIQUE ruelles tortueuses dans des villages endormis. Et Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE la vie est en effet d’un bleu intense et d’un soleil Chef de projet et développeurs : Nicolas de GUENIN, Adeline CAUX et Kiril PAVELEK sans fin… Intégrateur Web : Mickael LATTES Les Cyclades sont les îles grecques les plus visitées Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR et offrent une variété d’ambiances et de paysages qui et Thibaud VAUBOURG Community Traffic Manager : Alice BARBIER semble plus surprenante à chaque nouveau séjour. et Mariana BURLAMAQUI On ne se lasse pas de naviguer sur les flots égéens DIRECTION COMMERCIALE à la recherche de l’île coup de cœur. Car chacun Responsable Régies locales : trouvera ici ce qu’il recherche, selon ses envies. Ainsi, Michel GRANSEIGNE les adeptes de fête jusqu’au petit matin préfèreront Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Manon GUERIN Mykonos et Ios, les amoureux de plages paradi- Chefs de Publicité Régie nationale : siaques iront du côté de Milos ou de Koufounissi, Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, Perrine DE CARNE MARCEIN et Caroline PREAU les marcheurs solitaires seront ravis de randonner à Kimolos ou à Amorgos, les apprentis anthropologues RÉGIE INTERNATIONALE Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, découvriront les traditions tenaces de Naxos et Sifnos, Guillaume LABOUREUR, Camille ESMIEU les adeptes de patrimoine s’émerveilleront à Délos et assistés de Claire BEDON Kéros, les passionnés d’art moderne se rendront à Régie CYCLADES : Nicolas JACQUES Andros et Tinos, les sportifs de l’extrême prendront DIFFUSION ET PROMOTION la mer à Paros et les gourmands se délecteront des Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET assistée d’Aissatou DIOP, Marianne LABASTIE spécialités de Syros et des vins de Santorin. En et Sidonie COLLET résumé, entre îles cachées et sites incontournables, Responsable des Ventes : Jean-Pierre GHEZ assisté de Nelly BRION les Cyclades offrent des possibilités de vie à la mer Relations Presse-Partenariats : presque infinies. Jean-Mary MARCHAL L’équipe de rédaction ADMINISTRATION Président : Jean-Paul LABOURDETTE wwRemerciements spéciaux à M.-C. Lespinas. Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN Directrice Administrative et Financière : Valérie DECOTTIGNIES Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Adrien PRIGENT et Christine TEA Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL et Vinoth SAGUERRE Responsable informatique : IMPRIMÉ EN FRANCE Briac LE GOURRIEREC Standard : Jehanne AOUMEUR n PETIT FUTÉ CYCLADES 2019-2020 n LES NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ 18, rue des Volontaires - 75015 Paris & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 E RC PARIS B 309 769 966 Couverture : Cyclades © Sven Hansche Impression : IMPRIMEUR DE CHAMPAGNE – 52200 Langres Achevé d’imprimer : juin 2019 Dépôt légal : 02/07/2019 ISBN : 9782305015835 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire Otzias ...............................................73 nwINVITATION AU VOYAGE n Ioulida Chora .....................................74 Les plus des Cyclades ................................7 Koundouros .......................................76 Fiche technique ..........................................9 Pisses ...............................................77 Idées de séjour .........................................11 Kythnos ....................................................78 Comment partir ? .................................... 13 Merichas ...........................................78 Kythnos Chora ...................................81 Dryopida ...........................................83 nwDÉCOUVERTE Loutra ...............................................83 Kanala ..............................................84 DES CYCLADES n Sérifos .................................................... 86 Les Cyclades en 20 mots-clés ................. 26 Livadi ................................................87 Survol des Cyclades ................................ 29 Nord de l’île ......................................93 Histoire ................................................... 32 Sud de l’île ........................................94 Politique et économie .............................. 39 Sifnos ...................................................... 96 Kamares ...........................................97 Population et langues .............................. 44 Apollonia .........................................103 Mode de vie ............................................. 45 Artemonas ......................................106 Arts et culture ........................................ 48 Kastro .............................................108 Festivités ................................................. 55 Platys Gialos ...................................109 Cuisine grecque .......................................57 Chrysopigi .......................................112 Jeux, loisirs et sports ............................. 60 Faros ..............................................112 Vathy ..............................................114 Enfants du pays ....................................... 62 Cheronissos ....................................116 Kimolos ................................................... 117 nwCYCLADES Psathi .............................................117 Chorio .............................................120 OCCIDENTALES n Milos ......................................................123 Kéa .......................................................... 68 La Baie d’Adamas ..............................124 Korissia .............................................69 Adamas ..........................................124 ISTOCKPHOTO © MILANGONDA – La baie de Kamares à Sifnos. Sommaire La Baie ...........................................129 Aghios Prokopios ............................219 Milos – Plaka ..................................130 Aghia Anna......................................222 Klima ..............................................133 Plaka ..............................................223 Pollonia ...........................................134 Mikri Vigla .......................................224 La côte nord ....................................138 Kastraki ..........................................225 La côte sud .....................................139 Sangri .............................................226 L’ouest ............................................141 La côte est .........................................228 Folegandros ...........................................143 Moutsouna ......................................228 Karavostasis ...................................144 Kalandos .........................................229 Folegandros Chora ..........................147 Panormos .......................................229 Agali ...............................................154 Le nord ..............................................229 Pano Meria – Ano Meria ..................156 Engares ..........................................229 Apollonas ........................................231 Koronos ..........................................232 nwCYCLADES CENTRALES n Les villages du centre ........................232 Syros .....................................................162 Melanes ..........................................232 Ano Potamia....................................234 Ermoupolis ......................................162 Halki ...............................................234 Ano Syros .......................................170 Filoti ................................................237 Vari .................................................171 Apeiranthos.....................................238 Mega Gialos ....................................171 Poseidonia ......................................172 Ios ......................................................... 243 Ios – Port ........................................243 Finikas ............................................172 Ios Chora ........................................246 Galissas ..........................................173 Mylopotas .......................................250 Kini .................................................174 Manganari ......................................253