9a edizione SANTA MARIA DI SALA VILLA FARSETTI Domenica 11 e Lunedì12 SETTEMBRE 2016 Enoteca Le Cantine Dei Dogi Presenta La Grande Festa del Vino 9° Edizione Benvenuto alla 9° edizione della Grande Festa del Vino! Il nostro slancio e la grande dedizione ai vini di eccelsa qualità ed ai prodotti gastronomici prelibati hanno contribuito in questi 9 anni di evoluzione, ad accrescere la stima e il consolidamento del nostro evento. Questo libro sarà la tua guida e ti accompagnerà tra i tavoli e le sale dove sarai piacevolmente accolto dai 42 produttori vinicoli italiani, (di cui 10 di produzione biologica, naturale o biodinamica), da 8 produttori vinicoli internazionali, da 11 aziende alimentari e 7 aziende “fuori dalla tavola”. Sono state selezionate 68 Prestigiose Aziende per oltre 300 Strepitosi Vini e 100 Prelibatezze Gastronomiche. Avrai a disposizione una scheda di gradimento dei vini. Oltre a fornire una chiara panoramica di tutti i prodotti in degustazione, la scheda è una valida guida all’acquisto, sulla quale puoi annotare le impressioni favorevoli o meno avute degustando i vari prodotti. Giudice per un giorno Avrai l’opportunità di votare anche il miglior vino degustato durante l’evento, compila con le tue preferenze a pagina 85. Ti auguriamo un percorso entusiasmante tra prodotti eccellenti che ti regaleranno una inebriante ed indimenticabile esperienza! Ezio Berna Vanni Berna Enoteca Le Cantine Dei Dogi Sala Degustazioni Guidate - pag 87 Sala Sante Schiavon Sala Sala Sala M Sala Sala H L N P Sala Sala T U Sala Sala Sala G R S Vini Convenzionali del Nord Italia e Food - pag 8 Sala Sala Sala C Sala Sala AA B D E Sala O TOILETTE PIANO PRIMO VILLA FARSETTI Vini Convenzionali del Sud Italia e Food - pag 49 Vini Internazionali e Food - pag 73 Sala Sala Sala M Sala Sala H L N P Sala Sala T U Sala Sala Sala G R S Vini Convenzionali del Centro Vini Bio Italiani Italia e Food - pag 37 e Food - pag 59 P Sala Sala Sala C Sala Sala AA B D E Sala O INGRESSO Consegna calici e cassa PIANO TERRA VILLA FARSETTI COMPRA OGGI - 20% CIÒ CHE VUOI SCONTATO DEL 20% Riconsegna il foglio compilato a pagina 84 alla cassa e ricevi tutto in 24/48 ore. Tutti i prezzi sono iva inclusa LEGENDA ICONE VINI Stand Beyond Vino - Stand cantine vitivinicole wine Stand - Fuori dalla tavola Delizie - Stand gastronomici Stand - Acqua Stand - Olio Extravergine di Oliva Degustazioni Guidate Giudizio Emozionante punti 96-100 Eccellente punti 91-95 Di grande livello punti 85-90 Di buon livello punti 75-84 Tipologia Vino bianco spumante o frizzante Vino spumante rosso Vino rosso dolce-amabile-passito Vino bianco dolce-amabile-passito Vino rosato spumante o frizzante Vino rosato Vino bianco Vino rosso Tasting notes Esame visivo Esame olfattivo Esame gustativo 7 Lista Aziende Presenti In Villa Farsetti Piano Terra Vini Convenzionali del Nord Italia e Selezione Food “A-B-C-D-E-O” Wine Food pag. pag. Abbona Anna Maria 34 Macelleria Rosticceria Gallo 25 Arzenton Maurizio 21 Loison 31 Borgo delle Oche 22 Branko 23 Brunello 27 Castello di Rubaro 14 Chateau Feuillet 36 Colja Jozko 24 Beyond Wine Egger Ramer 32 pag. Enoemme 29 Marchesi di Montalto 28 Ghiaccio Facile 11 Marchetto 17 M&P Beyond10 Montaribaldi 35 Vinstrip 9wine Ornella Bellia 16 Youwine 12 Roncolato Antonio 18 Ronfini 13 Sengiari 15 Tamburino Sardo 19 Tenuta Ambrosini 30 Villa Corniole 33 A Glass of Water pag. Lauretana 20 8 sala O VENETO Beyond Vin Strip wine Via Giovanni XXIII, 1° - 37039 Tregnago (VR) Tel. 045 7809239 Fax. // Sito: www.vinstrip.com E-mail: [email protected] UN’IDEA PRATICA, ELEGANTE E MODERNA Vinstrip elemento decorativo di qualità , una produzione italiana semplice e naturale, disponibile in diversi modelli e colori, una soluzione che arricchisce e crea valore estetico per confezionare un regalo o semplicemente per trasportare. Per un’ occasione speciale o l’esigenza di stupire i vostri ospiti è un’idea mai banale e certamente gradita, con Vinstrip è possibile creare nuovi utilizzi e nuove situazioni. Un idea semplice e intelligente , una rete morbida ,resistente e flessibile che avvolge e protegge la bottiglia. 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Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione Giudizio Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%) Pinot Brut Spumante “Nani” 6,40€ 5,12€ Pinot Bianco IGT “Nani” 6,40€ 5,12€ Sauvignon IGT “Nani” 6,40€ 5,12€ Tai Rosso IGT “Nani” 6,40€ 5,12€ Cabernet IGT “Nani” 6,40€ 5,12€ Syrah IGT “Nani” 6,90€ 5,52€ Moscato Spumante 6,50€ 5,20€ Tasting notes 14 sala O VENETO Sengiari Località Colli Euganei, Via Pozzacale, 33 - 35037 Teolo (PD) Tel. 049 993 50 72 Fax. 049 993 55 83 Sito: www.sengiari.it E-mail: [email protected] Anno di fondazione: 1976 Proprietà: Famiglia Dainese Enologo: Claudio De Bortoli Produzione annuale: 100.000 bottiglie.