REGIONE EMILIA ROMAGNA PROVINCIA DI MODENA COMUNE DI CAMPOGALLIANO STUDIO DI IMPATTO AMBIENTALE ai sensi della Parte II “Procedure per la VAS, per la VIA e per IPPC” del D.lgs 152/06 e s.m.i. ed alla L.R. 9/99 “Disciplina della procedura di valutazione di impatto ambientale” e s.m.i. AMPLIAMENTO DELL’ALLEVAMENTO AVICOLO DELLA GOBBI FRATTINI S.R.L. SITO IN CAMPOGALLIANO (MO) Soggetto proponente GOBBI FRATTINI S.R.L. Sede: Loc. Venga, 25010 Desenzano del Garda (BS) Allevamento e sito produttivo: Via Nuova n. 28, Campogalliano (MO) C.F. e P.I. 01603160985 Referente aziendale: Andrea Gobbi Frattini DATA FIRMA DEL RICHIEDENTE Novembre 2014 Andrea Gobbi Frattini Tecnico incaricato per lo studio di impatto ambientale: Dott. Agr. Giacomo Corradi Dott.ssa Barbara Gruppini Ufficio: Via del Fontanino, 7 – 43012 Fontanellato (PR) Tel. 0521‐829109 Fax 0521‐829536 mail corradigiacomo@agri‐eco.it Referenti pratica: Dott. Agr. Giacomo Corradi Ampliamento di allevamento avicolo sito in Campogalliano (MO) Proponente: Gobbi Frattini S.r.l. - Studio di impatto ambientale - INDICE 0. INTRODUZIONE ............................................................................................................................... 4 1 QUADRO DI RIFERIMENTO PROGRAMMATICO .................................................................................. 6 1.1 Soggetto proponente .................................................................................................................. 6 1.2 Descrizione dei titoli conferenti la disponibilità dei terreni su cui verrà realizzato il progetto. 7 1.3 Piani territoriali e vincoli ............................................................................................................. 8 1.3.1 PSC Comunale di Campogalliano ............................................................................................ 8 1.3.2 PTCP ........................................................................................................................................ 9 1.3.3 PTPR ...................................................................................................................................... 11 1.3.4 Piano Territoriale Regionale (P.T.R.) dell’Emilia Romagna ................................................... 13 1.3.5 Rete Natura 2000 ................................................................................................................. 14 1.3.6 Carta della vulnerabilità degli acquiferi e Piano di risanamento e tutela delle acque ......... 16 2 QUADRO DI RIFERIMENTO PROGETTUALE E VALUTAZIONE IMPATTI ............................................. 17 2.1 Descrizione attività e stato attuale dell’area ............................................................................ 17 2.1.1 Denominazione ed attività ................................................................................................... 17 2.1.2 Caratteristiche e modalità di gestione dell’allevamento ...................................................... 17 2.1.3 Descrizione dei fabbricati esistenti ....................................................................................... 26 2.1.4 Descrizione dei fabbricati di progetto .................................................................................. 28 2.1.5 Personale e organizzazione aziendale .................................................................................. 29 2.2 Descrizione del progetto proposto ........................................................................................... 29 2.2.1 Presentazione del progetto .................................................................................................. 30 2.2.2 Considerazioni in ordine ai capi allevabili ............................................................................. 31 2.2.3 Sistemi gestionali .................................................................................................................. 32 2.2.4 Gestione delle Deiezioni ....................................................................................................... 33 2.2.5 Condizioni ambientali dei ricoveri zootecnici ....................................................................... 33 2.2.6 Ciclo produttivo .................................................................................................................... 34 2.2.7 Deiezioni, emissioni, rifiuti ................................................................................................... 36 2.2.8 Sistemi di contenimento delle emissioni e applicazione delle migliori tecniche disponibili (Best Available Techniques) ................................................................................................................ 43 2.2.9 Aspetti energetici gestionali impiantistici ............................................................................ 48 2.2.10 Consumo di acqua ............................................................................................................ 49 2.2.11 Logistica ............................................................................................................................ 49 2.2.12 Dismissione dell’impianto ................................................................................................ 49 2.3 Principali alternative al progetto .............................................................................................. 52 2.4 Descrizione dell’ambiente interessato ...................................................................................... 53 2.4.1 Inquadramento geografico e popolazione ........................................................................... 53 2.4.2 Inquadramento storico ......................................................................................................... 53 2.4.3 Ambiente .............................................................................................................................. 54 2.4.4 Flora e fauna ......................................................................................................................... 55 2.4.5 Suolo ..................................................................................................................................... 56 2.4.6 Acque .................................................................................................................................... 57 2.4.7 Clima ..................................................................................................................................... 64 2.4.8 Beni materiali, patrimonio storico, architettonico e archeologico ....................................... 65 2.5 La centuriazione romana in Campogalliano .............................................................................. 67 2.6 Impatti del progetto .................................................................................................................. 71 2.6.1 Emissioni in atmosfera ......................................................................................................... 71 2.6.2 Impatti sulle acque ............................................................................................................... 71 2.6.3 Emissioni al suolo ................................................................................................................. 72 2.6.4 Impatti visivi ......................................................................................................................... 72 Pagina 2 di 83 Ampliamento di allevamento avicolo sito in Campogalliano (MO) Proponente: Gobbi Frattini S.r.l. - Studio di impatto ambientale - 2.6.5 Impatti olfattivi ..................................................................................................................... 73 2.6.6 Impatti energetici ................................................................................................................. 74 2.6.7 Impatti acustici ..................................................................................................................... 74 2.6.8 Impatti elettromagnetici ...................................................................................................... 75 2.6.9 Agenti infettivi ...................................................................................................................... 75 2.6.10 Consumo di materie prime ............................................................................................... 75 2.6.11 Impatti della fase di cantiere ............................................................................................ 75 2.6.12 Impatti in relazione alla logistica ...................................................................................... 76 2.6.13 Ulteriori impatti in sede di ampliamento ......................................................................... 76 2.7 Confronto tra la situazione attuale (ante‐operam) e quella futura (ampliamento). ................ 76 2.8 Scelta delle alternative e delle azioni di mitigazione degli impatti ambientali residui ............. 78 2.9 Programma di monitoraggio ..................................................................................................... 78 2.9.1 Procedure autorizzative previste per la realizzazione del progetto ..................................... 78 3 CONCLUSIONI ..................................................................................................................................... 80 BIBLIOGRAFIA .......................................................................................................................................