enjoyistra kolovozagosto14 www.istra.com enjoyistra kolovozagosto14 www.istra.com Official partner of Istria Naslovnica_Enjoy.indd 1 21/07/2014 14:07 Savudrija Jelovice Salvore Plovanija Požane Kaštel Umag Umago Buje Buie Grožnjan Buzet Grisignana Brtonigla Oprtalj Roč Verteneglio Rijeka Portole Opatija A N I R M Lupoglav Kaštelir Labinci Novigrad Hum Castellier Motovun Cittanova Santa Domenica Vižinada BUTONIGA Visinada Montona Tar-Vabriga Torre-Abrega Cerovlje Višnjan Visignano Poreč Pazin Gračišće Parenzo Tinjan Pićan Sv. Lovreč Kršan Funtana Fontane Sv. Petar u Šumi Brestova Žminj Vrsar Kanfanar Zanosni dani u prekrasnim Orsera Plomin kolovozagosto Limski kanal A enjoyistra [no. 32] istarskim gradćima Š A R impresumimpressum [01.08. - 15.09.2014] Giornate affascinanti nelle magiche città istriane Svetvinčenat Rabac Nakladnik | Editore Rovinj Barban Gore In alto Rovigno Labin TuristiËka zajednica Istarske æupanije Bale sadržajindice Motovun-Montona Valle Raša Ente per il turismo dell’Istria Pionirska 1, HR-52440 PoreË Naslovnica Copertina +385 (0)52 452797 enjoywater 04-09 Rovinj-Rovigno @ [email protected] enjoyhistory 10-17 I dok se gradići na obali uznose Za nakladnika | Per l’editore enjoyart 18-23 svojom pripadnošću Medite- Denis Ivošević ranu kao tipični obalni antički Urednica | Redattrice Vodnjan enjoygourmet 24-27 municipiji sa svojim lukama, Vesna IvanoviÊ veselim brodicama i uzavrelim Dignano enjoyfamily 28-33 Marčana Oblikovanje | Design uličicama, oni drugi, srednjovje- Suzana Borzić, Vesna Ivanović Fažana enjoyevents 34-45 kovni, propupali po brežuljcima Fasana Fotografije | Fotografie istarskog zaleđa, pravi su mali Igor Zirojević, Goran Šebelić, enjoyattractions 46-47 srednjeeuropski burgovi koji NP Brijuni Danijel Frka, Renco Kosinožić, National park dišu duhom i mirom kontinenta. Ozren Drobnjak, Marko Vrdoljak, enjoymuseums 48-49 Pula Mentre le città lungo la costa Ivo Pervan, Tanja Draškić Savić Pola addressbook 50-51 sono fiere di appartenere al & Arhiv TZIŽ | Archivio ETI Mediterraneo, come un tipico Tisak | Stampa Ližnjan municipio costiero, con i suoi Lisignano Podaci su prikupljeni zaključno s 10/07/2014. Nakladnik nije odgovoran za naknadne promjene porti, le barche e strade vivaci, datuma ili neodržavanje manifestacije. Uza sav trud uložen u objavljivanje potpunih i točnih infor- le altre città, quelle medievali, macija, uredništvo ne može preuzeti odgovornost za eventualne pogreške. che si aprono come un fiore sui Medulin I presenti dati sono stati aggiornati il 10/07/2014. L’editore non risponde di eventuali cambi- colli dell‘Istria centrale, sono amenti di date o di appuntamenti rimandati. Nonostante l’attenzione rivolta alla raccolta e alla pubblicazione di dati esatti, la redazione non risponde di posibili errori riscontrabili nella vere e proprie fortezze che presente pubblicazione. respirano pace e anima. Rt Kamenjak www.istra.com 3 water enjoy Djelić kopna srcolikog oblika uronjen u Jadransko more, to je Istra! Osim L’Istria: un frammento di terraferma a forma di cuore, immerso nel Mare tajnovitih morskih dubina tu su i njezine rijeke, žile kucavice i oaze mira i Adriatico. Oltre ai misteriosi fondali marini, qui ci sono anche i suoi fiumi, spokoja, čije plodne doline i prekrasna ušća mame svojom ljepotom. No, arterie pulsanti e oasi di pace e tranquillità le cui valli fertili e gli stupendi bacini incantano per la loro bellezza. L’acqua in Istria ha anche il suo lato voda u Istri ima i svoju zabavnu stranu - obilje bazena, vrtoglavi toboga- divertente, con una moltitudine di piscine, scivoli da capogiro e molte ni i brojni sportski sadržaji u aquaparku Istralandia jamče ludu vodenu attrazioni sportive nel parco acquatico Istralandia che garantiscono tanto zabavu na Istarskom poluotoku. divertimento sfrenato sulla penisola istriana. water water Livade-Levade Ovo mjesto uz infomust rijeku Mirnu razvilo se prije stotinjak godina, ponajviše zahvaljujući pruzi Parenzani. U to su vrijeme Livade bile prometni i trgovački centar za vino, maslinovo ulje i ostale poljo- privredne proizvode. Tada je u dolini Mirne otkriven bijeli tartuf pa tako Livade postaju i centar za prikupljanje i distribuciju ove skupocjene gljive. Danas su poznato središte raznih manifestacija i doživljaja vezanih uz priču o tartufu. Questa località si è sviluppata sulle rive del fiume Quieto Parenzana Train un centinaio d’anni fa, innanzitutto Doživite jedinstveno isku- stvo vožnje turističkim grazie alla Parenzana. A quei tempi vlakom Parenzana train Levade era un centro trafficato, dove kroz tunele i vijadukte si commerciavano vino, olio d’oliva putevima povijesne usko- ali i drugim okolnostima koje su s precisamente nella Valle di Kotli, Rijeka Mirna Il Quieto: aumentare la profondità del letto e altri prodotti agricoli. Sempre nello tračne pruge Parenzane. Život uz rijeku vremenom pridonijele njegovom ed è il fiume più lungo dell’Istria e dragare i canali laterali allo stesso periodo, nella valle del Quieto La vita sul fiume zamiranju. Već je Venecija počela (32 km). Fluendo verso il mare scopo di mantenerne o ampliarne si scoprì il tartufo bianco: Levade Ovaj ukras u pejzažu daje mirnoću u 15. st. produbljivati korita i čistiti attraversa la vallata di Pinguente la portata. In epoca successiva il divenne la “capitale” della raccolta e ljupkom istarskom krajoliku skri- bočne kanale kako bi održavala i e Montona, scorre sotto il ponte fiume fu abbandonato come via della distribuzione di questo tubero vajući tajnu o ulozi i moći koju je povećala vodostaj. Kasnije Austro- di Ponte Porton e va a sfociare di trasporto: l’Austria-Ungheria pregiato. Oggi la località è rinomata imao u prošlosti. Mirna je najduža Ugarska podiže branu na ušću i nei pressi di Antenal. Per tutto eresse una diga sulla foce e in tutto il mondo e fa da sfondo a istarska rijeka (32 km). Izvor joj je gradi cestu do Poreča, a Italija je il suo corso è alimentato da costruì la strada per Parenzo; manifestazioni ed esperienze di vario genere legate alla storia del tartufo. na Buzeštini, u dolini Kotli. Putujući do Drugog svjetskog rata izgradila vari tributari da ambo i lati. La dal canto suo, l’Italia terminò la Dani tartufa u Istri prema moru prolazi buzetskom most kod Antenala. Usporedno se prima menzione si riscontra in costruzione del ponte nei pressi Le giornate del tartufo in Istria kotlinom i motovunskom dolinom gradi i uskotračna “vinska” pruga una versione dell’avventurosa di Antenal prima che scoppiasse 06.09. - 30.11. ispod mosta Ponte Portona sve Parenzana, a po njenom dovršetku leggenda degli Argonauti, versione la Seconda guerra mondiale. In Vivete l’esperienza unica do ušća u more kod Antenala. nestaju luke na rijeci Mirni. Od dalle tinte piuttosto irreali. Si narra contemporanea si costruisce la viaggiando con il trenino Cijelim je tokom obogaćuju pritoci njih je danas ostao tek poneki degli eroi greci che, dopo essersi Parenzana, ferrovia a scartamento turistico Parenzana Train s obje strane. Njeno prvo spo- kameni blok. Nakon propasti luka impadroniti del vello d’oro nel 1200 ridotto detta anche “ferrovia del (su gomma, siccome minjanje veže se uz simpatičnu i zbog čestih bolesti, stanovništvo a.C. sulle coste dell’Asia Minore, vino”. A ferrovia ultimata, i porti mancano i binari) attra- verso tunnel e cavalcavia legendu o Argonautima, grčkim se preselilo na visove uz rijeku. attraversarono mari, fiumi e acque sul Quieto scompaiono uno a uno lungo l’ex tracciato della moreplovcima koji su 1200. g. pr. U srednjem i donjem toku, uz sotterranee raggiungendo infine lasciando a ricordo solo qualche storica ferrovia Parenza- Krista na crnomorskoj obali Male obalu Mirne, danas obitava tek il Quieto, sui cui pendii fissarono blocco di pietra. Dismessi i porti e na. Azije oteli zlatno runo te morima, nekoliko obitelji. dimora. La ricca e pittoresca vita a causa delle frequenti epidemie Vižinada - Motovun rijekama i podzemnim vodama Questa perla paesaggistica in- sul fiume Quieto dipendeva molto che colpivano di più le piane, la (09:30 - 18:50) & došli do Mirne i nastanili se na fonde un tocco di pacatezza dal livello dell’acqua e da altre popolazione si trasferisce sulle Montona - Visinada obroncima. No, to je samo jedna all’ameno panorama istriano, ce- circostanze che con il tempo alture lungo il fiume. Lungo il (10:00 - 18:30) od legendi koje Istri donose patinu lando però un segreto: in passato hanno contribuito al suo estin- corso medio-inferiore del Quieto, Info & booking: nestvarnog. Bogat i živopisan život ebbe un ruolo determinante. Il guersi. Già nel sec. XV Venezia sulle sue sponde oggi vive appena +385 (0)52 496068 www.parenzana.hr na rijeci Mirni ovisio je o vodostaju, Quieto nasce nel Pinguentino, programmò degli interventi per qualche famiglia. 6 7 water water da ormai più di 100 remembering WW1 anni. Lo scafo della nave in acciaio è 100 godina Barona Gautscha rimasto prevalen- 100 anni del Baron Gautsch Rovinj-Rovigno, 12. - 14.08. temente intatto, Među najpoznatijim olupinama sjevernog ad eccezione della Jadrana svakako je olupina putničkog broda prua che la mina Baron Gautsch. Austrijski putnički brod, izgra- đen 1908, potonuo je naletjevši na minu 13. ha praticamente kolovoza 1914. godine. U povodu obljetnice spezzato dal resto potonuća, organizira se memorijalno ronjenje della nave. La forte i spuštanje vijenaca kao počast žrtvama naj- veće pomorske tragedije Prvog svjetskog rata esplosione avven- na Jadranu. Tra i più famosi relitti dell’Adriatico ne all’altezza dei settentrionale è senza dubbio la nave passeg- magazzini frontali geri Baron Gautsch. La nave passeggeri au- striaca, costruita nel 1908 affondò il 13 agosto e la nave da cari- 1914 dopo aver colpito una mina. In ricorrenza co, lunga 112 me- dell’anniversario d’affondamento viene orga- tri, probabilmente nizzata un’immersione e la posa delle corone di fiori in onore delle vittime della più grossa affondò in pochi tragedia marittima della Prima guerra mondia- Hans Schmidt, parobrod na ja- krov strojarnice s okruglim prozorima i nekoliko minuti. Sulla prua sono visibili i verricelli dell’ancora le nell’Adriatico. dranskom dnu Il piroscafo Hans drugih, manjih struktura.