in Hattstedt 2017 Überreicht vom Handels- und Gewerbeverein und Touristikverein Hattstedt und Umgebung e.V. Moin, moin, liebe Gäste! Ich heiße Sie in Hattstedt und in Die Mitglieder des Handels- und Mit der Ausgabe „Willkommen in unserer schönen Küstenregion am Gewerbevereins Hattstedt e.V. Hattstedt 2017“ verbinde ich den Nationalpark Schleswig-Holstei- begrüßen Sie, liebe Gäste, und Wunsch auf einen erholsamen nisches Wattenmeer und Welt- heißen Sie herzlich willkommen. Urlaub. naturerbe herzlich willkommen. Wir freuen uns über Ihr Interesse Hattstedt ist für unsere Gäste der Moin, liebe Gäste, ist ein Univer- an dieser Broschüre, der 30. ideale Ausgangsort um die salgruß, der zu jeder Tageszeit Ausgabe, die wir seit Anbeginn amphibische Vielfalt des einsetzbar ist. Bei Gelegenheiten, verantwortlich gestalten. Wattenmeeres und der nordfrie- zu denen andernorts langatmige Als Gewerbetreibende sind wir sischen Inseln und Halligen zu Begrüßungsformeln wie „Guten „Immer in Bewegung“ und erkunden und lieben zu lernen. Tag“ oder gar „Grüß Gott“ möchten Ihnen mit dieser Eine Wattwanderung, ein Ausflug gesprochen werden, begnügen Ausgabe erneut unsere Heimat mit dem Schiff durch das „Welt- Hattstedter sich mit einem ein- Nordfriesland und den lebendigen naturerbe Wattenmeer“, zu den silbigen „Moin“. Wer im Munde Wohn- und Geschäftsort Seehundsbänken, den Halligen allerdings ein „Moin Moin“ führt, Hattstedt näher bringen. Einen oder den Geest- und Marschinseln der steht unter dem Anfangsver- attraktiven Ort, nicht nur für die wird für Sie zu einem unverges- dacht der Geschwätzigkeit. Einwohner, sondern insbesondere senen Erlebnis. Ob Stadt oder Gemeinde – jeder auch für Sie als Touristen. Genießen Sie den Wind mit der Ort besitzt seine eigene Vergan- Damit informiert dieses Heftchen gesunden, salzhaltigen Luft. genheit, seine historische Bedeu- über unsere Eigenarten, über Gewinnen Sie Abstand vom Alltag tung und seine individuelle Wissenswertes aus der näheren und finden Sie Ruhe und Erholung Atmosphäre. Umgebung und die nordfriesische in unserer vielfältigen Landschaft. Viele Ziele, die Sie aus Funk und Kultur. Wir laden Sie ein Die Menschen in Hattstedt und Fernsehen kennen, sind schnell Hattstedt, seine Geschäfte und den umliegenden Orten werden mit dem Auto, mit dem Fahrrad, die Umgebung kennenzulernen auch in diesem Jahr dafür Sorge Schiff oder auch zu Fuß zu errei- und wünschen Ihnen einen tragen, dass der Urlaub in chen. Die Gastfreundschaft wird angenehmen Aufenthalt. Nordfriesland für Sie zu einem bei uns im Amt Hattstedt groß angenehmen und erholsamen geschrieben. HGV Hattstedt e.V. Erlebnis wird. Ich wünsche Ihnen einen schönen und erholsamen Urlaub. Ihr Manfred Tschoppe Vorsitzender des Ihr Ralf Heßmann Touristikvereins Hattstedt Bürgermeister Hattstedt und Umgebung e.V. Inhalt Mikkelberg 5 Ortplan Hattstedt 26-27 Friesenskat Hattstedt e.V. 9 Meerrettich 32 Naturzentrum Bredstedt 10 Kids op Dörp 36 Wattwanderungen 11 Krabbenfischerei 38 Huusreinmaken 13 Hier kocht die Küste 43 „Industrielle Revolution“ 14 Geschäftswelt: Bäckerei Hansen 44 Hallig Langeneß 17 Veranstaltungen 47 Wann kommt die Flut? 19 Badestellen 49 Ferienunterkünfte 20-30 Almabtrieb in Nordfriesland 50 2017 Herausgegeben vom Handels- und Gewerbeverein Hattstedt e.V. und Touristikverein Hattstedt und Umgebung e.V. Titelfoto: Nils Dethlefsen, Hattstedt Mikkelberg HATTSTEDTER-APOTHEKE Zwischen Marsch und Geest erhebt sich die Jahr 1900, Müllerei wurde hier bis in die 50er Kerstin Jürgensen Landschaft zu Hattstedts Mühlenberg Mik- Jahre betrieben. Danach wurden Haube und kelberg Flügel entfernt. Dem Betrachter eröffnet sich gen Westen In der gegenwärtigen Gestalt ist Mikkel- der Blick über ausgedehntes Wiesenland, berg ein modernes, nordisches Kunst und um sich in der flachen Marsch zu verlieren. Gen Osten sehen wir die schleswigsche Geest mit Ihren Sandböden und dunklen Nadel- wäldern am Horizont. Auf dieser verwehten Anhöhe in der Kulturlandschaft Westschles- wigs war seit dem Jahre 1710 das 25856 Hattstedt Tel. 048 46/6 38 22 Mühlengewerbe beheimatet. Die erste Mühle baute Postvorsteher Bundesstraße 15 b Fax 0 48 46/60 19 09 Claus Assiens aus Friedrichstadt. Von dieser ist leider wenig erhal- ten, brannte sie doch zweimal bis auf die Grundmauern nieder. Am 18. No- Kricketzentrum, entworfen vom dänischen vember 1896 wütete der erste Brand, der Architekten Alan Havsteen-Mikkelsen, Ærø. zweite 1898, seltsamerweise am gleichen Es beheimatet spannende Ausstellungslokali- Tag. Das heutige Gebäude stammt aus den täten und eine ausgebaute Kricketanlage auf 8 ha Naturgrund. „MIKKELBERG“ heißt er schon lange, die- ser Hügel im flachen Land. Der Name lässt sich ins Jahr 1528 zurückführen, ist altnor- • Beratung • Planung • Projektierung • Ausführung disch und altdänisch und bedeutet „Der grosse Berg“. • Netzwerktechnik • EIB-Anlagen • Elektroinstallation Mikkelberg wurde, nach dem Tod von • Hausgeräte-Kundendienst Anne-Kjestine Buhl 1992, zur Mikkelberg- Stiftung ernannt. Damit Hattstedt und auch zukünftige Generationen weiterhin Freude an dieser schönen Anlage haben. Am 2. Dezember 2016 verstarb Henry Buhl, der Gründer der Mikkelberg-Stiftung, und wurde am 9. Dezember von der Hatt- stedter St. Marien-Kirche aus, beerdigt. Henry Buhl † Auf Mikkelberg finden wechselnde Kunst- Willkommen auf Mikkelbergs grossem Berg! und kulturhistorische Ausstellungen statt, so- wie Studienkreise und Vorträge über die Ge- schichte Schleswigs, sowie auch Lieder- und Musikabende und Vorlesungen die die nor- dische Kultur vermittelt. Darüber hinaus hat Mikkelberg eine schöne Cricketanlage, hier ist der Husum Cricket Club zuhause. Unter anderem befinden sich dort 5 Gästehütten für Künstler und Cricketspieler. Birgit Holthusen Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit Ihr Sachversicherer vor Ort. Wir beraten und vermitteln neutral, alle Sparten nach Preis und Leistung. Rufen Sie uns unverbindlich an. Tel. 04846 - 63641 oder 04846 -387 Fax 0 48 46-60 17 49 Skatclub Unsere Pluspunkte: Qualität und Friesenskat�Hattstedt�e.�V. Frische täglich Skatspielen�in�Hattstedt�für�Urlauber�und�Einheimische leckere aus eigener wechselnder Grill- Schlachtung Party Mittagstisch Wer�Lust�zum�Skatspiel�hat�und�sein�Gedächtnis�trainieren�möchte,�der�kann�an�den�Übungsabenden spezialitäten Service des�Skatvereins�„Friesenskat�Hattstedt�e.V.“�teilnehmen. für Festlichkeiten Es�müssen�lediglich�Grundkenntnisse�vorhanden�sein. aller Art Eine�Mitgliedschaft�ist�nicht�erforderlich. Wir freuen uns auf Sie! Jeden�Dienstag�um�19.00�Uhr�ist�Beginn�in�der�Galerie�Mikkelberg Horstedter�Chaussee�1�in�25856�Hattstedt. Es�werden�2�Serien�a�32�Spiele�als�Preisskat�ausgespielt. Der�Verein�wurde�am�5.1.2016�von�11�anwesenden�Spielern�gegründet.�Dazu�war�eigens�der Präsident�des�Landes�Schleswig-Holstein�und�Hamburg�im�DSKV�(Deutscher�Skatverband) Herr�Hans-Hermann�Fuchs�angereist.�Er�ließ�von�der�Versammlung�den�Vorsitzenden�wählen. Einstimmig�wurde�Hans-Jürgen�Hagge�aus�Hattstedt�zum�1.Vorsitzenden�gewählt. Weitere�Vorstandsmitglieder�sind�Boy�Heimböckel,�Isabell�und�Norbert�Cammann. Der�Verein�nahm�erfolgreich�an�der�Qualifikation�zur�Deutschen�Meisterschaft�teil�und am�Ligabetrieb. Gern�wird�gegen�andere�Skatvereine�gespielt. Der�Verein�besteht�z.Z.�aus�16�Mitgliedern�plus�Gastspieler.�Weitere�Skatspieler�(auch�Jugendliche) werden�noch�gesucht.�Eine Ausbildung�für Anfänger�wird�angeboten. Frischer Fisch Immer Wir�spielen�in�einer�sehr�netten�Umgebung�in�der�Galerie�Mikkelberg�in�Hattstedt.�Dieser�Ort�ist tolle aus dem Tresen ja�vielen�bekannt,�durch�ständige Ausstellungen�von�Bildern�dänischer�und�deutscher�Maler. Angebote! direkt in die Pfanne Fischbistro Leckere Fischbrötchen Frischfisch HotDogs, Bratwurst usw. Räucherfisch Fischplatten Mo - So Mittagstisch durchgehend Mo - So 11 -1 4 Uhr, Salate & geöffnet auch zum Mitnehmen Terrinen Der�Mikkelberg Es�macht�Spass�hier,�in�einem�grossen�lichtdurchfluteten�Raum�zu�spielen. Info�bei�Hans-Jürgen�Hagge�Tel.��0171�651�59�02 Inh. Sönke Petersen · Hattstedt · B5 Nr. 61 · Tel. 0 48 46 - 60 10 90 Termine für Wattwanderungen zur Hallig Nordstrandischmoor Naturzentrum Mittleres Nordfriesland in Bredstedt Treffpunkt: Lüttmoorsiel vor dem Kiosk am Fahrradständer. Dauer: ca. 4,5 Std. Preis: Erwachse- ne 8 Euro, Kinder 4 Euro. €Um Schnittverletzungen durch Muscheln vorzubeugen, empfiehlt es Wann haben Sie zuletzt das Lied einer Feld- wohnheiten während des Vogelzuges im süd- lerche oder den Ruf eines Kauzes gehört, Gar- lichen Mittelmeerraum, der Massentod an Glas- sich, eigene gut sitzende Socken oder „beachsocks“ anzuziehen. tenrotschwanz oder Trauerschnäpper gesehen? fassaden und die moderne, industrielle Landwirt- Info u. Anmeldung Naturzentrum Bredstedt: 04671-4555. Sie finden hier die Termine für Juli Vermissen Sie die ehemals große Zahl der Grün- schaft. Sie beackert ausgedehnte Monokulturen, und August. Weitere Termine sind in Aushängen veröffentlicht. finken? Erinnern Sie sich noch an den Anblick die nur mit Hilfe großer Mengen Dünger sowie Juli August einer Schar Rebhühner oder an einen jungen Unkraut- und Insektenvernichtungsmitteln er- 02.07. 12.00 Uhr 02.08. 13.00 Uhr tragreich sind. Die Folge: Keine Blüten – keine Kiebitz? 04.07. 14.00 „ 04.08. 15.30 „ Eine Anzahl der Gefiederten ist aus unserem Insekten – keine Vögel. Blickfeld, aus unserem Kulturraum verschwun- Moderne menschliche Siedlungen sind oft- 06.07. 16.00 „ 13.08. 09.30 „ den. Warum? Weil wir Menschen zu oft anderen mals genauso öde wie die landwirtschaftlichen 15.07. 09.30 „ 16.08. 11.30 „ Lebewesen