Külm Eelroog

Külm Eelroog

Menu/Ruokalista APPETIZERS/ALKURUUAT EUR/EEK Smoked chicken fillet with green salad, orange and walnuts Savukanasalaatti, vihreää salaatti, appelsiinia ja 5,00/78,25 kreikanpähkinöitä Caprese salad with delicious Mozzarella, tomato and basil Caprin salaatti minimozzarellan, tomaatin ja basilikan 5,00/78,25 kera Pickled Brie cheese skewers with fried garlic white bread and crispy salad 5,00/78,25 Marinoidut Briejuustovartaat, paistettua valkosipulileipää ja rapeaa salaattia Caesar salad with shrimps 6,50/101,70 Caesarin salaatti katkaravuilla Warm salmon carpaccio with rukola, fried quail egg and trout caviar 6,00/93,90 Lämmin lohicarpaccio rucolan, paistetun viiriäisenmunan ja forellin mädin kanssa Light goat cheese salad with fried pear and honey-sesame sauce 7,00/109,55 Kevyt vuohenjuustosalaatti paistetun päärynän ja hunaja-seesamikastikkeen kanssa Warm salad with bacon and scallops on green salad padding 8,00/125,15 Lämmin salaatti pekonista ja kampasimpukoista salaattipedillä Pancake rolls with red caviar and sour cream topping 12,00/187,70 Blinirullat punaisen mädin ja smetanan kera Classic Boeuf a la tartar with anchovy fillet, capers, raw egg yolk and shot of cold vodka 13,00/203,40 Perinteinen tartarpihvi anjovisfileen, kapristen, munankeltuaisen ja viinasnapsin kera LIGHT MAIN COURSE AND SNACKS EUR/EEK KEVYET PÄÄRUUAT JA PIKKUANNOKSET Chicken wings with honey and chilli crust, ribbed celery, carrots and cold sauce 3,80/ 59,45 Hunajalla ja chilillä glaseeratut broilerinsiivet, varsiselleriä, porkkanaa ja kylmää kastiketta Crispy ruff fillet with tartar sauce 4,00/62,60 Rapea kiiskifilee, tartarkastiketta Julienne chicken in baked cheese crust, mushrooms and Béchamel sauce 4,80/ 75,10 Juustokuorrutettu Julienne kananlihan ja bechamel- kastikkeen kanssa Julienne salmon with dill, leek and cream sauce 6,00/93,90 Lohi-julienne tillin, purjon ja kermakastikkeen kera. Menu/Ruokalista Lime-and-ginger pickled pineapple with fried tiger shrimps Limetti-inkiväärimarinoidut ananasviipaleet, paistettuja 9,00/140,80 jättikatkarapuja Warm salad with beef fillet /paprika, choi cabbage, leek, rice noodles, chilli-sesame sauce/ 8,00/125,15 Lämmin naudanlihafileesalaatti riisinuudeleiden ja vihannesten kera SOUP KEITOT EUR/EEK Garlic soup with white mould cheese and freshly baked bacon-onion cocktail pies 3,50/54,75 Valkosipulikeitto valkohomejuuston kanssa, vastapaistetut pekoni-sipulicocktailpiirakat. Tom Kha Gai – spicy coconut milk and ginger soup with chicken 4,00/62,60 Thaimaalainen mausteinen kookosmaito-inkiväärikeitto/ Tom Kha Gai Spicy tomato and salmon soup with rice 4,00/62,60 Pikantti tomaatti-lohikeitto riisin kanssa Fisherman’s eel soup 5,00/78,25 Kalamiehen ankeriaskeitto Boletus and beef soup with sour cream 5,00/78,25 Metsäsienikeitto naudanlihan ja smetanan kera PASTA AND RICE DISHES PASTA- JA RIISIRUUAT EUR/EEK Creamy seafood pasta 7,00/109,55 Kermainen pasta meren hedelmistä Smoked bacon and mushroom risotto 5,00/78,25 Savupekoni-herkkusienirisotto Tagliatelle with salmon broccoli and cream sauce 7,00/109,55 Tagliatelle lohen, parsan ja kermakastikkeen kera Pork and vegetable wok with fried egg 6,00/93,90 Porsas-vihanneswokki, paistettu muna MAIN COURSE PÄÄRUOKA Fish, kala EUR/EEK Fried catfish fillet with Dijon mustard-cheese sauce Paistettua monninfileetä, dijonilainen sinappi- 10,00/156,45 juustokastike, keitetyt perunat Fried flounder with boiled potatoes, onion and tomato sauce, and fresh mixed salad 7,00/109,55 Paistettu kampela keitettyjen perunoiden, sipuli- tomaattikastikkeen ja tuoresalaatin kera Menu/Ruokalista Steamed perch in egg-butter sauce with mashed potato topping and boiled vegetables 10,00/156,45 Höyrytettyä kuhaa, muna-voikastike, perunasose ja keitetyt vihannekset Salmon in puff pastry, baked with tomatoes and herbs Tomaatin ja yrttien kanssa kypsytettyä lohta 11,00/172,10 lehtitaikinassa Meat, liha EUR/EEK Pork fillet in brandy sauce, oven potatoes and grilled vegetables 7,40/115,80 Grillattua porsaanfileetä, portviinikastiketta, appelsiini- tomaattitartar Teriyaki chicken fillet with apple puree and basmati rice 7,80/122,05 Teriyaki-kanafilee, omenahilloa ja riisiä Pork chop a´la Wesset/ham-cheese-mushroom filling and herb potato slices / 8,00/125,15 Wessetin porsasta juusto-kinkkutäytteellä, uunissa paistetut perunat Fried duck fillet with port wine sauce and fruit cous-cous Paistettu ankanfilee, portviinikastiketta ja hedelmä- 13,50/211,25 couscous Rosemary-and-garlic pickled lamb square with vegetable ratatouille 15,00/234,70 Rosmariini-valkosipulimarinoitu lampaankare, ratatouille ja valkosipuliperunat Beef fillet with garlic-and-cream-cheese sauce and grilled eggplant 15,00/234,70 Grillattua naudanfileetä, valkosipuli-tuorejuustokreemiä ja paistettua munakoisoa DESSERT JÄLKIRUOKA EUR/EEK House cake with peach 2,30/36,00 Talon persikkakakku Raspberry clafoutis 2,50/39,10 Vadelma-clafoutis Crème brulèe 2,50/39,10 Paahtovanukas Chocolate cake with strawberry sauce and whipped cream 4,00/62,60 Suklaakakku, mansikkakastiketta ja kermavaahtoa Manhattan cream cheese cake 3,50/54,75 Manhattanin tuorejuustokakku Freshly baked puff pastry apple cake with vanilla ice cream Vastapaistettu omena-lehtitaikinakakku vaniljajäätelön 4,00/62,60 kera Beverages/Juomalista Aperitifs/Aperitiivit EUR/EEK Campari 4 cl 2,50/39,10 Martini Bianco 8 cl 2,50/39,10 Martini Extra Dry 8 cl 2,50/39,10 Martini Rosso 8 cl 2,50/39,10 Pernod 4 cl 3,50/54,75 White wines /Valkoviinit EUR/EEK Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay, (France/Ranska) 12 cl 2,80/43,80 Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay, (France/Ranska) 75 cl 16,00/250,35 Tommasi Custoza DOC (Italy /Italia) 12 cl 3,00/46,95 Tommasi Custoza DOC (Italy /Italia) 75 cl 16,00/250,35 Moselland Riesling Kabinett (Germany/Saksa) 12 cl 2,60/40,70 Moselland Riesling Kabinett (Germany/Saksa) 75 cl 15,00/234,70 Casillero del Diablo Gewurztraminer (Chile) 12 cl 4,40/68,85 Casillero del Diablo Gewurztraminer (Chile) 75 cl 26,00/406,80 Michel Leon Riesling, Alsace (France/Ranska) 75 cl 25,00/391,15 Rothschild Mouton Cadet Blanc, Bordeaux, (France/Ranska) 75 cl 31,00/485,05 Drouhin Chablis 1er Cru 37,5cl, Chablis, (France/Ranska) 37,5 cl 45,00/704,10 Tommasi Le Volpare Soave, Veneto (Italy /Italia) 75 cl 30,00/469,40 Pio Cesare Gavi, Piemonte, (Italy /Italia) 75 cl 40,00/625,85 Torres Vina Sol, Catalunya, (Spain /Espanja) 75 cl 23,00/359,85 Trapiche Oak Cask Chardonnay, Mendoza, (Argentine /Argentiina) 75 cl 23,00/359,85 Kumala Chardonnay-Semillon, (ZAR/EAT) 75 cl 18,00/281,65 Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc, (New Zealand /Uusi-Seelanti) 75 cl 44,00/688,45 Red wines /Punaviinit EUR/EEK Rothschild Cadet d’Oc Cabernet Sauvignon (France/Ranska) 12 cl 2,80/43,80 Rothschild Cadet d’Oc Cabernet Sauvignon (France/Ranska) 75 cl 16,00/250,35 Tommasi Terra dei Ciliegi IGT, (Italy /Italia) 12 cl 3,00/46,95 Tommasi Terra dei Ciliegi IGT, (Italy /Italia) 75 cl 16,00/250,35 Casillero del Diablo Pinot Noir (Chile) 75 cl 26,00/406,80 Guigal Cotes du Rhone Rouge (France/Ranska) 75 cl 32,00/500,70 Rothschild Mouton Cadet Rouge, Bordeaux, (France/Ranska) 75 cl 35,00/547,65 Beverages/Juomalista Rothschild Saint-Emilion, Bordeaux, (France/Ranska) 75 cl 48,00/751,05 Tommasi Amarone (Italy /Italia) 37,5 cl 53,00/829,30 Tommasi Valpolicella Classico DOC (Italy /Italia) 75 cl 26,00/406,80 Ricasoli Brolio Chianti Classico, (Italy /Italia) 75 cl 51,00/798,00 Pio Cesare Barbera d’Alba, Piemonte, (Italy /Italia) 75 cl 43,00/672,80 El Coto Crianza, Rioja DOC, (Spain /Espanja) 75 cl 38,00/594,55 Trapiche Varietals Malbec, Mendoza, (Argentine /Argentiina) 75 cl 18,00/281,65 Vina Maipo Reserve Carmenere, (Chile) 75 cl 22,00/344,25 Rosè wines/Rosè-viinit EUR/EEK Golden Bridge California Rose (Kalifornia/Калифорния) 75 cl 16,50/258,15 Champagne/Samppanja EUR/EEK Ruinart Brut 75 cl 100,00/1564,65 Moét & Chandon Brut Imperial 75 cl 95,00/1486,45 Dom Perignon 2000 75 cl 250,00/3911,65 Sparkling wine/Kuohuviini EUR/EEK Pierlant Blanc de Blancs Brut/Demi Sec 75 cl 14,70/230 Tommasi Bianco di Custoza Brut 75 cl 27,00/422,45 Martini Asti 75 cl 27,00/422,45 J.P. Chenet 20 cl 7,00/109,55 Port wine/Portviini EUR/EEK Taylor Late Bottled Vintage 2000 8 cl 6,50/101,70 Taylor 10 YO Tawny 8 cl 8,80/137,70 Dessert wine/Jälkiruokaviinit EUR/EEK Torres Moscatel Oro 8 cl 4,70/73,55 Cognac, Calvados and Brandy/Konjakki, calvados ja brandy EUR/EEK Camus VSOP Elegance 4 cl 6,30/98,55 Martell VSOP 4 cl 6,30/98,55 Lecompte Calvados 5 Ans 4 cl 6,00/93,90 Gran Garvey Solera Reserve 4 cl 3,00/46,95 Torres 10 Years Brandy 4 cl 3,20/50,05 Metaxa 5* 4 cl 2,80/43,80 Beverages/Juomalista Vodka, Tequila/Vodka, Tequila EUR/EEK Viru Valge Vodka 4 cl 2,00/31,30 Nemiroff Honey-Peppar 4 cl 2,30/36,00 Russky Standart 4 cl 2,80/43,80 Nemiroff Premium De Luxe 4 cl 2,80/43,80 Two Fingers Gold 4 cl 2,90/45,40 Two Fingers Silver 4 cl 2,90/45,40 Gin & Rum/Gin & Rommi EUR/EEK Caribba Blanco 4 cl 2,00/31,30 Caribba Negro 4 cl 2,00/31,30 Bacardi Carta Blanca 4 cl 3,00/46,95 Bacardi Black 4 cl 3,00/46,95 Captain Morgan Black Label/Spiced Gold 4 cl 2,50/39,10 Gordons 4 cl 2,50/39,10 Whisky/Viskit EUR/EEK Tullamore Dew 4 cl 3,20/50,05 Johnnie Walker Red Label 4 cl 2,80/43,80 Johnnie Walker Black Label 4 cl 3,70/57,90 Liqueur/Liköörit EUR/EEK Vana Tallinn 45 % 4 cl 2,50/39,10 Vana Tallinn koore 4 cl 2,00/31,30 Pisang Ambon 4 cl 2,50/39,10 Galliano 4 cl 3,00/46,95 Jägermeister 4 cl 2,50/39,10 Baileys Irish Cream 4 cl 2,70/42,25 Amaretto 4 cl 2,70/42,25 Malibu 4 cl 2,70/42,25 Cherry Heering 4 cl 2,50/39,10 Kahlua 4 cl 3,50/54,75 Cointreau 4 cl 3,00/46,95 Beer

View Full Text

Details

  • File Type
    pdf
  • Upload Time
    -
  • Content Languages
    English
  • Upload User
    Anonymous/Not logged-in
  • File Pages
    14 Page
  • File Size
    -

Download

Channel Download Status
Express Download Enable

Copyright

We respect the copyrights and intellectual property rights of all users. All uploaded documents are either original works of the uploader or authorized works of the rightful owners.

  • Not to be reproduced or distributed without explicit permission.
  • Not used for commercial purposes outside of approved use cases.
  • Not used to infringe on the rights of the original creators.
  • If you believe any content infringes your copyright, please contact us immediately.

Support

For help with questions, suggestions, or problems, please contact us