GÉNERO Erythrina: ACTUALIDAD EN LA INVESTIGACIÓN Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO CIENTÍFICO Luisa Fernanda Velásquez Holguín Diego Fernando Montoya Yepes Ángel Arturo Jiménez Rodríguez Walter Murillo Arango Jonh Jairo Méndez Arteaga UNIVERSIDAD DEL TOLIMA Género Erythrina : actualidad en la investigación y perspectivas de desarrollo científico / Luisa Fernanda Velásquez Holguín … [et al.] -- 1ª. ed. -- Universidad del Tolima, 2019. 156 p. : il., gráficas, tablas Contenido: Generalidades del género Erythrina – Tendencias de investigación en la última década del género Erythrina – Chachafruto : alimento del futuro. Incluye bibliografía ISBN: 978-958-5569-03-4 1. Género Erythrina – Botánica 2. Género Erythrina – Farmacología 3. Género Erythrina – Agricultura 4. Chachafruto I. Título II. Montoya Yepes, Diego Fernando III. Jiménez Rodríguez, Ángel Arturo IV. Murillo Arango, Walter V. Méndez Arteaga, Jonh Jairo VI. Velásquez Holguín, Luisa Fernanda 583.74 G326 © Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019 © Luisa Fernanda Velásquez Holguín, Diego Fernando Montoya Yepes, Ángel Arturo Jimenez Rodríguez, Walter Murillo Arango, Jonh Jairo Méndez Arteaga, Primera edición digital ISBN electrónico: 978-958-5569-03-4 Número de páginas: 132 Ibagué-Tolima Facultad de Ciencias Básicas Género Erythrina: actualidad en la investigación y perspectivas de desarrollo científico Grupo de Investigación en Productos Naturales -GIPRONUT Universidad del Tolima [email protected] [email protected] Impresión, diseño y diagramación: PROVEER PRODUCTOS Y SERVICIOS S.A.S Corrector de estilo: Carlos Alfonso Quimbayo Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio, sin permiso expreso del autor. Contenido Prólogo ..................................................................................9 Capítulo 1. Generalidades del género Erythrina ...........................................11 Generalidades ................................................................................13 Descripción botánica, distribución y usos tradicionales .........17 Producción científica ....................................................................23 Bibliografía ....................................................................................30 Capítulo 2. Tendencias de investigación en la última década del género Erythrina..........................................................................37 Tendencias en investigación .................................................................39 Farmacología ..................................................................................45 • Actividad antimicrobiana ..................................................48 • Actividad antioxidante.......................................................50 • Actividad anticancerígena .................................................52 • Actividad antiinflamatoria ................................................55 • Otras actividades ...............................................................58 Agricultura .....................................................................................64 • Insecticida ...........................................................................66 • Sistemas agroforestales y recuperación de suelos ...................................................................................69 Alimentación..................................................................................71 Patentes ..................................................................................................76 Bibliografía ............................................................................................82 Capítulo 3. Chachafruto: alimento del futuro ...............................................95 Generalidades ........................................................................................97 Farmacología ..........................................................................................99 Alimentación ........................................................................................100 • Alimentación animal ...............................................................101 • Alimentación humana ............................................................103 Otros estudios ......................................................................................106 Aporte regional a la investigación .....................................................106 Bibliografia ...........................................................................................108 Anexos .......................................................................................113 Listado de figuras Figura 1. Caracteres taxonómicos de la especie tipo Erythrina corallodendron L. ...........................................18 Figura 2. Distribución mundial del género Erythrina. ...............20 Figura 3. Usos tradicionales otorgados a las partes de la planta. ...............................................................................21 Figura 4. Órganos usados en la medicina tradicional.................22 Figura 5. Producción científica género Erythrina. ......................24 A. Publicaciones realizadas desde el año 1937 ............24 B. Publicaciones realizadas en la última década .........25 Figura 6. Áreas de estudio género Erythrina. ...............................25 A. Áreas de publicación desde el año 1937 ..................25 B. Áreas de publicación en la última década ...............26 Figura 7. Retos e interacciones en las tres áreas de investigación relacionadas anteriormente. ..................27 Figura 8. Ranking de publicaciones por país. .............................29 Figura 9. Distribución de las especies de Erythrina en Colombia ..........................................................................41 Figura 10. Áreas de investigación y número de usos en el ámbito mundial. ..............................................................43 Figura 11. Reportes por especie a nivel mundial. ..........................44 Figura 12. Aporte de cada especie en las áreas de investigación. 44 Figura 13. Reportes de por especie en el área de farmacología ...47 Figura 14. Porcentajes de las partes de la planta más empleadas en farmacología. ...........................................47 Figura 15. Porcentaje de las principales bioactividades reportadas en el área de farmacología. .........................48 Figura 16. Compuestos aislados de raíz de E. variegata. ..............50 Figura 17. Líneas celulares (cáncer) evaluadas con extractos y compuestos de especies de Erythrina. ..........................53 Figura 18. Compuesto (Faseolidina) aislado de E. fusca. .............54 Figura 19. Compuestos aislados de E. poeppigiana. ......................55 Figura 20. Tipos de ensayo reportados en el área de farmacología. ...................................................................62 Figura 21. Resumen del área de farmacología con sus respectivas bioactividades y especies. ..........................63 Figura 22. Reportes en porcentaje por especie en el área de agricultura. .......................................................................65 Figura 23. Reportes por uso en el área de agricultura. .................65 Figura 24. Plagas y vectores tratados con especies de Erythrina. .........................................................................68 Figura 25. Porcentaje de reportes por especie en el área de alimentación animal. ......................................................73 Figura 26. Resumen del área de agricultura y alimentación, con sus respectivos usos y especies. ..............................75 Figura 27. Patentes registradas por décadas desde 1940. .............76 Figura 28. Patentes registradas en la última década ......................77 Figura 29. Oficinas de registro de patentes. ...................................77 Figura 30. Especies con mayor número de patentes .....................78 Figura 31. Nombres comunes otorgados en diferentes regiones a E. edulis. .........................................................................98 Figura 32. Comparación en el contenido nutricional de algunas leguminas de la canasta familiar y E. edulis ...............101 Figura 33. Contenido nutricional de la semilla de E. edulis. ......104 Figura 34. Morfología de la hoja del género Erythrina. ..............118 Figura 35. Morfología de la flor del género Erythrina. ...............122 Listado de tablas Tabla 1. Beneficios a la salud de algunos compuestos bioactivos en legumbres de grano. ...................................15 Tabla 2. Taxonomía del género Erythrina. ....................................17 Tabla 3. Descripción botánica del género Erythrina. ...................19 Tabla 4. Especies reportadas para Colombia.................................40 Tabla 5. Publicaciones del género en Colombia en la última década. ....................................................................42 Tabla 6. Actividad antiradicalaria (IC50 (µg/mL)) reportada para E. variegata. ..............................................51 Tabla 7. Actividad antiinflamatoria (%) reportada para extractos de E. variegata. ...................................................57 Tabla 8. Trabajos con menos de tres reportes en la última década sobre E. variegata. .....................................58 Tabla 9. Trabajos con menos de cuatro reportes en la última década sobre E. velutina. .......................................60 Tabla 10. Trabajos con menos de tres reportes en la última década sobre E. fusca.