Ementas Casamento Para recebermos os V/ convidados, temos as seguintes iguarias: Pratos Quentes Peixe Rissóis de Camarão (escolher um prato) Rissóis de Carne Lombinhos de Perca (com molho Mil Delícias) Caprichos do Alasca Arroz de Tamboril com Gambas Chamussas Bacalhau à Casalinho Pasteis de Bacalhau Bacalhau com Broa à Serra D’Aire Rolinhos de Carne Bacalhau à Lagareiro Espetada de Tamboril com Gambas Coxinhas de Frango Pãezinhos c/ Chouriço Carne Cesto c/ frutos secos (escolher um prato) Presunto armado c/ melão Medalhões de Novilho c/ Vinho da Madeira Morcela de Arroz Trouxinhas de Lombinho Chouriço tradicional Lombinho à Moleiro Alheira Lombinho com Gambas Cabrito à Serra D’Aire Queijinho fresco da Serra D’Aire Pato Assado com Castanhas Churrasquinho misto Canapés Acompanhamentos possíveis : Tâmaras c/ bacon (Escolher 2 acompanhamentos para cada prato) Peixe Carne Aperitivos líquidos Açorda de Alho Maçã Assada Martini Maçã c/ Esparregado Gin Tónico Puré de Maçã Moscatel Batatinha Assada Vinho do Porto Batata a Murro Whisky Batata à Padeiro Ricard Brócolos Vinho maduro Cenoura Baby Migas Vinho Verde Grelos Salteados Refrigerantes Arroz Árabe Caipirinha Arroz de Alho Arroz com Legumes Salada Mista Sopas (escolher uma) Sobremesa (escolher uma sobremesa) Sopa de Peixe Bolo de Chocolate c/ Frutos Silvestres e Gelado de Morango Creme de Marisco Proffiteroles Creme de Agrião Tarte de Maçã com Gelado de Baunilha Creme de Espargos Creme de Alho Francês ( Como alternativa tem Salada de Fruta ) Sopa de Legumes Café Digestivos ( Estas sopas têm sempre como alternativa a Sopa de Legumes) Bar Aberto Rua dos Moinhos - Casalinho Farto (Maxieira) 2495-353 Fátima Telem. 933 262 436 / Telef. 249 530 200 / Fax 249 530 209 E-mail: [email protected] www.quintadocasalinhofarto.com Copo de Água Mesa de Quentes Mesa de Enchidos Cataplana de Peixe (Exposição na Adega) Açorda de Marisco Enchidos tradicionais Amêijoa à Bulhão Pato Presunto Armado Arroz de Tamboril com Gambas Bacalhau à Casalinho Mesa de Doces e Frutas Lasanha Pato Assado com Castanhas Fruta Nacional (laminada) Cela no Espeto Fruta Tropical (laminada) Espetadas Mistas Tigelada Frango no Churrasco Molotofe Picanha Pudins Maminha Baba de Camelo Alcatra Lampreia de Ovos Perna de Porco Assada Doce do Alasca Migas Arroz Doce Arroz de Feijão Gelatina Batata Frita Bolo de Sonhos Mousse de Chocolate Sopa Tiramisu ( Escolher uma) Profiteroles Caldo Verde Crepes Canja de Galinha Toucinho do Céu Leite Creme Mesa de Frios Pêra Bêbada Saladas Frias Maçã Assada Leitão à Bairrada Pastel de Nata em miniatura Serradura Mesa de Mariscos Tarte de Maracujá (Exposição na Adega) Bolo de Chocolate Camarão Cheesecake Sapateiras Recheadas Tarte de Maçã Mexilhão de Meia Concha Panacota com Frutos Silvestres Lagostins Mesa de Queijos Bolo de Noiva (Exposição na Adega) Queijos Nacionais e Estrangeiros Espumante meio seco Condições Gerais: No preço está incluído: 1) Crianças até aos 4 anos - oferta 1. Decoração, 2) Crianças dos 4 aos 10 anos - menos 50% 2. Ementas, 3) Convidados só serviço de noite - menos 50% 3. Casa das Crianças, 4) As sobras do copo de água expostas são pertença dos noivos. 4. Estadia para os Noivos, 5. Fogo no Exterior, 6. Charrete ( para mais de 150 adultos), 7. Música (para mais de 200 adultos). .