LAPORAN TAHUNAN 2012 BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN SUMATERA BARAT Penanggung Jawab : Dr. Ir. Hardiyanto, MSc Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Barat Tim Penyusun : Ir. Ismon L., MSi. Ir. Aguswarman Dr. Ir. Abdul Aziz Syarif, MS Ir. Syahrial Abdullah, MS Ir. Azwir K., MSi. Ir. Artuti AM, MS Yunasri, SP Widia Siska, SP Via Yulianti, SP Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Barat Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian 2013 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kita panjatkan atas terselesaikannya laporan tahunan ini. Laporan Tahunan ini merupakan pertanggungjawaban pelaksanaan tugas, fungsi, dan mandat Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Barat (BPTP Sumbar) selama tahun 2012. Laporan Tahunan ini dibuat untuk dapat dipergunakan sebagai acuan atau dasar pertimbangan dan referensi, baik dalam tahap perencanaan, pelaksanaan, maupun evaluasi kinerja sebagai upaya peningkatan kinerja ke depan. Laporan Tahunan BPTP Sumbar tahun 2012 berisi tentang capaian hasil kegiatan dalam mendukung empat target sukses Pembangunan Pertanian beserta diskripsi sumberdaya pendukung yang tersedia. Selama pelaksanaan kegiatan BPTP Sumbar tahun 2012, tentunya telah banyak hal- hal yang dicapai dalam pelaksanaannya, dan tidak luput dari berbagai permasalahan yang perlu mendapatkan perhatian untuk mengupayakan solusi yang terbaik. Kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Laporan Tahunan ini diucapkan terimakasih. Harapan kami, laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan, khususnya dalam perbaikan kinerja BPTP Sumbar ke depan. Sukarami, Januari 2013 Kepala Balai, Dr. Ir. Hardiyanto, MSc NIP. 196005031986 0310012 Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012 i DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ................................................................. i DAFTAR ISI .......................................................................... ii DAFTAR TABEL ..................................................................... iv DAFTAR GAMBAR .................................................................. vii I. PENDAHULUAN ............................................................... 1 1.1. Tugas Pokok dan Fungsi ......................................... 1 1.2. Tujuan dan Sasaran ................................................ 3 1.3. Visi dan Misi ........................................................... 4 1.4. Strategi ................................................................. 4 1.5. Program dan Kebijakan ........................................... 5 II. CAPAIAN HASIL KEGIATAN .............................................. 7 2.1. Inhouse ................................................................. 7 2.2. Kompetitif .............................................................. 19 2.3. PIPKPP Ristek dan Sinas .......................................... 27 2.4. Pendampingan SL-PTT di Sumatera Barat ................. 33 2.5. Pendampingan Model Kawasan Rumah Pangan Lestari 48 2.6. Penerapan Inovasi Teknologi Usahatani Kakao untuk Meningkatkan Produktivitas Dan Mutu Hasil Menunjang Program Gerakan Nasional Kakao ............................ 62 2.7. Model Pengembangan Pertanian Pedesaan Melalui Inovasi (M-P3MI) .................................................... 63 2.8. Pendampingan Pengembangan Kawasan Agribisnis Hortikurtura Melalui Perbanyakan Bibit Unggul Kentang 65 2.9. Pendayagunaan Kebun Percobaan dan Labor Diseminasi 66 2.10. Diseminasi ............................................................. 72 Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012 ii 2.11 Pemberdayaan Petani Melalui Teknologi dan Informasi (FEATI) ................................................... 92 2.12. Perkembangan Pelaksanaan Program PUAP di Sumatera Barat ................................................... 99 III. SUMBERDAYA PENELITIAN .............................................. 104 3.1. Program dan Anggaran ........................................... 104 3.2. Sumberdaya Manusia .............................................. 110 3.3. Sarana dan Prasarana ............................................. 113 3.4. Kerjasama.............................................................. 118 IV. PENUTUP ....................................................................... 119 Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012 iii DAFTAR TABEL Tabel 1. Analisis nilai tambah pengolahan rasbi, 2012 .................. 8 Tabel 2. Hasil padi salibu pada beberapa daerah di Sumatera Barat, 2012 ................................................................... 9 Tabel 3. Kandungan mikroba (jamur dan bakteri) pada beberapa MOL di Sumatera Barat, 2012. ......................... 11 Tabel 4. Hasil analisis kandungan hara pupuk kandang pada beberapa lokasi padi sawah organik di Sumatera Barat. 2012. .................................................................. 11 Tabel 5. Hasil analisis kandungan hara pupuk cair organik pada beberapa lokasi padi sawah organik di Sumatera Barat. 2012. 12 Tabel 6. Pengaruh pupuk kandang dan pupuk cair terhadap komponen hasil gabah kering panen (GKP t/ha) pada padi sawah. Kabupaten Agam, 2012. ................................................ 12 Tabel 7. Hasil penimbangan ternak (kg/ekor) selama bulan April sampai Agustus 2012. ............................................ 14 Tabel 8. Kehilangan Gabah pada Waktu Panen ............................. 16 Tabel 9. Persentase Susut Hasil, Kapasitas Pemanenan dan cara perontokan padi Kabupaten Solok dan Agam, 2012 ......... 17 Tabel 10. Kombinasi Paket pemupukan dan enam varietas bawang merah terhadap tinggi tanaman, tingkat Serangan Alternaria porii, Serangan Spidoptera sp., dan Berat Umbi Kering Bersih pada pengamatan ke IV di lahan petani di Alahan Panjang Kabupaten Solok dan di Nagari Gadua Kabupaten Padang Pariaman, 2012 ............................................................................. 18 Tabel 11. Rata-rata tinggi tanaman dan jumlah anakan umur 30 HST pada berbagai status P-tanah ............................. 20 Tabel 12. Nama-nama varietas padi sawah yang ditemukan di lokasi kajian .................................................................. 24 Tabel 13. Kesamaan dan ketidaksamaan antara PTS, SRI, dan PTT padi sawah, 2012 ................................................... 26 Tabel 14. Rancang bangun pemanfaatan pekarangan berdasarkan strata luas pekarangan ........................................................... 52 Tabel 15. Perbandingan Nilai manfaat (penghematan) penerapan Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012 iv model Rumah Pangan Lestari di Perumahan Arafah Permai, Padang Reno, Kelurahan Koto Panjang, Kota Padang Panjang,2012 ................................................................ 59 Tabel 16. Koleksi tanaman visitor plot KP Sukarami, 2012. .............. 69 Tabel 17. Materi dan narasumber dalam Workshop ...................... 73 Tabel 18. Materi dan Narasumber Pada Kegiatan Aplikasi Percepatan Teknologi Pertanian (Aptek). 2012 .................................. 76 Tabel 19. Data Produksi Benih (kg) Perbanyakan Benih Sumber Padi di BPTP Sumatera Barat, 2012 ....................................... 83 Tabel 20. Paket teknologi yang dapat disosialisasikan ke pengguna, 2012 ............................................................................. 85 Tabel 21. Data koordinasi ke Gubernur Sumatera Barat,Instansi terkait Program Kementan di beberapa Kabupaten di Sumatera Barat. Tahun 2012 ......................................... 87 Tabel 22. Materi workshop dan hasil rumusan, 2012 ...................... 97 Tabel 23. Judul kegiatan dan lokasi kegiatan Replikasi Demfarm teknologi mendukung kegiatan FMA di tiga Kabupaten FEATI di Sumatera Barat TA. 2012 ................................. 98 Tabel 24. Distribusi jumlah Gapoktan, jumlah petani anggota dan perkembangan aset LKM-A tahun 2008-2012 keadaan September 2012 di Sumatera Barat ............................... 102 Tabel 25. Judul dan penanggung jawab kegiatan likaji dan diseminasi BPTP Sumatera Barat tahun 2012 ................................... 104 Tabel 26. Alokasi anggaran BPTP Sumatera Barat tahun 2012 ........ 109 Tabel 27. Keragaan SDM Lingkup BPTP Sumatera Barat Tahun 2012 110 Tabel 28. Keragaan Pegawai Fungsional Peneliti Lingkup BPTP,2012 111 Tabel 29. Keragaan Pegawai Fungsional Penyuluh Lingkup BPTP, 2012 ............................................................................. 111 Tabel 30. Peningkatan Kompetensi Pegawai Tahun2012 ................. 112 Tabel 31. Rekapitulasi Kenaikan Pangkat Tahun 2012 ..................... 112 Tabel 32. Rekapitulasi calon petugas belajar S2, S3 T.A. 2011 – 2014 Program SMARTD BPTP Sumatera Barat ......................... 113 Tabel 33. Rekapitulasi Barang Inventaris Tidak Bergerak BPTP Tahun 2012 ............................................................................. 114 Tabel 34. Rekapitulasi inventaris alat angkutan .............................. 114 Tabel 35. Realisasi Anggaran DIPA Satker BPTPSumatera Barat TA Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012 v 2012 ............................................................................. 115 Tabel 36. Perbandingan Belanja Pegawai TA 2012 dan TA 2011 ...... 116 Tabel 37. Perbandingan Belanja Barang TA 2012 dan TA 2011........ 116 Tabel 38. Perbandingan Realisasi Belanja Modal TA 2012 dan 2011. 117 Tabel 39. Rincian Estimasi Pendapatan dan realisasi PNBP TA 2012 117 Tabel 40. Anggaran BPTP Sumatera Barat pada TA 2012 ................ 118 Laporan Tahunan BPTP Sumatera Barat 2012