VOYAGE ACCOMPAGNE 2020 LA SERBIE SUR LES ROUTES DES VINS ET DES CIVILISATIONS 11 au 20/06/2021 10J/09N Min. 10 inscrits – Max 12 1 INFOS SUR VOTRE DESTINATION D’un passé mouvementé, la Serbie garde le meilleur pour l’avenir. Le pays est un savoureux mélange entre l’occident et l’orient, entre une âme slave et un savoir vivre méditerranéen. Généralement avec des a priori ou au mieux sans attentes particulières, les voyageurs sont d’abord éblouis par la chaleur humaine. Les Serbes vous accueillent le cœur sur la main et vous font profiter de leur amour pour la vie : la musique est envoutante, les rues sont animées, les plats sont copieux et les sourires sont sincères. Nous partirons d’abord à la découverte de Belgrade, ville frontière depuis des millénaires entre l’Orient et l’Occident. Nous ferons une « incursion » en Europe Centrale, dans les plaines du Nord au bord du Danube, pour découvrir les villes de Novi Sad et Sremski Karlovci, hauts lieux de la culture serbe. La route nous mènera ensuite le long du Danube à la découverte des forteresses et villages historiques depuis la préhistoire jusqu’à l’époque romaine. Nous passerons une nuit au monastère de Studenica, véritable gardien de la culture, de la spiritualité et de la royauté serbe médiévale. Nous finirons par la Serbie de l’ouest et le village du metteur en scène Kusturica, avant de revenir à Belgrade pour un diner en musique au quartier bohême. 2 VOTRE ITINERAIRE NOVI SAD CAVE A VIN KOVACEVIC BELGRADE GOLUBAC SMEDEREVO RAJAČKE PIVNICE CAVE A VIN DESPOTIKA MOKRA GORA CAVE A VIN TEMET STUDENICA MONASTER 3 ITINERAIRE EN BREF JOUR 1 Aéroport – hôtel 25 min (18 km) - nuitée à Belgrade JOUR 2 Découverte pédestre du cœur de la ville – déjeuner – Musée National - diner & nuitée à Belgrade JOUR 3 Marché de Belgrade - Musée Nikola Tesla – déjeuner - Temple de Saint Sava - Maison des fleurs de Tito – diner & nuitée à Belgrade JOUR 4 Belgrade – Monastère Krušedol 1h10 (73 km) – Monastere Novo Hopovo 15’ (12 km) – déjeuner dégustation de vin Cave Kovačević - Novi Sad 25’ (18 km) - Sremski Karlovci 20’ (12 km) – dîner & nuitée à Belgrade 1h10 (78km) JOUR 5 Belgrade – Forteresse de Smederevo 1h10’ (56 km) – déjeuner et dégustation Cave Despotika 45’ (28 km) – Site archéologique Viminacium 1h10 (54km) – dîner & nuitée Srebrno Jezero 50’ (36 km) JOUR 6 Golubac 45’ (31 km) – Site archéologique Lepenski Vir 35’ (35km) – La colline du capitaine Miša15’ (13km) – Les caves à vin Rajac 2h (85 km) – nuit à Negotin 40’ (25km) JOUR 7 Site archéologique Felix Romuliana 1h10’ (64km) – déjeuner et dégustation Cave à vin Temet 2h (118 km) – dîner & nuitée Monastère Studenica 3h (158 km) JOUR 8 Studenica – Mokra Gora 3h30’ (146 km) – déjeuner – Train touristique - dîner & nuitée Mokra Gora JOUR 9 Mokra Gora – Oplenac 3h (163 km) – déjeuner Topola – Belgrade 1h20’ – Diner en musique au quartier bohème - nuitée Belgrade JOUR 10 Déjeuner Belgrade – Transfert aéroport 5 nuits Belgrade Hôtel 4* 1 nuit Srebrno jezero Hôtel 3* -1 nuit Negotin Hôtel 3* 1 nuit au Monastère Studenica -1 nuit à Mokra Gora Hôtel 4* POINT FORTS DU VOYAGE ➢ Accompagnement par Vladimir Pavlovic de chez SERBEL ➢ Dégustation de vins sur place ➢ Temple de Sainte Sava,dédié au fondateur de l’Eglise orthodoxe Serbe ➢ 5 nuits à Belgrade donc vous ne changerez pas d’hôtels chaque nuit ➢ La forteresse de Smederevo datant du XVème siècle ➢ Viminacium anciennne ville Romaine ➢ Le site archéologique Felix Romuliana classé au patrimoine Mondial de L’Unesco. ➢ Logement 1 nuit au monastère de Studenica, le plus et le plus riche du pays. 4 JOUR 1 – ARRIVEE EN SERBIE (/) Aéroport – hôtel 25 min (18km) – hôtel Transfert de votre région vers l’aéroport de Bruxelles. Notre navette vous prendra soit sur le parking de la Maison de la Culture à Arlon, au Truck Centre à Habay ou à la station Esso à Recogne. Vol directe de Bruxelles. Accueil à l’aéroport par un guide professionnel Transfert vers votre hôtel 4* HOTEL PRAG 4* L’hôtel Prag, situé au cœur de Belgrade, possède tous les atouts pour vous séduire. Il dispose d’un bar ainsi qu’un restaurant au sein de l’hôtel. Toutes les chambres sont élégamment meublées et entièrement équipées afin de satisfaire les clients. JOUR 2 – CIRUIT PEDESTRE BELGRADE (B) Circuit pédestre dans capitale de la Serbie, située au confluent de la Save et du Danube. Forteresse de Belgrade, l'église orthodoxe, le Palais du Patriarche, le Palais de la princesse Ljubitza ne sont que quelques-uns des bâtiments importants de l'histoire vivante et intéressante de Belgrade. Vous découvrirez aussi la rue principale Knez Mihailova, le monument du prince Milos, le Théâtre National. Continuation de la découverte pédestre vers la forteresse, incontournable endroit de la ville pour tous les amateurs d’histoire ancienne. La fin du parcours offre une magnifique vue sur le confluant de la Save et du Danube. A travers le Musée National, vous découvrirez l’histoire et l’art de la région, depuis le temps ou Belgrade fut la première métropole européenne (au néolithique – la culture de Vinča, premier lieu réunissant le commerce, l’agriculture et l’artisanat), en passant par l’antiquité, l’art médiéval, jusqu’au 20eme siècle et des œuvres d’artistes serbes mais aussi Picasso, Monet, Toulouse Lautrec, Renoir … JOUR 3 – MARCHE LOCAL – MUSEE DE TESLA – TEMPLE DE SAINT SAVA (B/L/D) Découverte d’un marché local – Musée de Nikola Tesla - déjeuner – Temple de Saint Sava à Belgrade – diner Le matin, nous partirons à la découverte d’un marché local du centre-ville de Belgrade. Les marchés en Serbie sont très animés, avec les paysans venant directement vendre leurs produits. Et comme la Serbie est un pays agricole, les marchés sont pleins de bons fruits et légumes. C’est également l’occasion d’aller à la rencontre de la population locale. 5 MUSEE DE NIKOLA TESLA Tesla était-il un scientifique, un inventeur génial ou un métaphysicien ? Modeste et dévoué à l’humanité, il nous a laissé en héritage à peu de choses près toutes les technologies actuelles : de la transmission d’électricité à la transmission des informations par les ondes. Nous découvrirons Tesla à travers ses objets et souvenirs personnes (certificat de naissance, diplômes, photographies…) mais également à travers ses expériences. TEMPLE DE SAINT SAVA Visite du temple de Saint-Sava, la deuxième plus grande église orthodoxe au monde, dont la construction a commencé en 1895. L’église est dédiée à Saint-Sava, le fondateur de l’église orthodoxe serbe en 1219 et dont les reliques ont été brulées par un pacha ottoman à cet endroit en 1595. Complètement finalisée à l’extérieur, l’église aura toute sa beauté à l’intérieur grâce au travail des artistes artisans russes et serbes qui l’ornent de mosaïques chrétiennes orthodoxes. La crypte au sous-sol est magnifique MAISON DES FLEURS DE TITO L’’après-midi, nous visiterons la Maison des Fleurs, lieux de repos de l'ancien président yougoslave Josip Broz Tito. Vous y découvrirez notamment une collection des cadeaux reçus par Tito, ainsi que des objets emblématiques de l’ex-Yougoslavie. JOUR 4 – SUR LA ROUTE DES VINS ET MONASTERES, NOVI SAD et SREMSKI KARLOVCI (B/L/D) Belgrade – Monastère Krušedol 1h10 (73 km) – Monastere Novo Hopovo 15’ (12 km) – déjeuner dégustation de vin Cave Kovačević - Novi Sad 25’ (18 km) - Sremski Karlovci 20’ (12 km) – dîner & nuitée à Belgrade 1h10 (78km) En prenant la route vers Novi Sad, vous arriverez sur la Montagne Fruška Gora qui, avec ses 17 monastères toujours actifs (sur les 35 médiévaux) est considéré comme le Mont Athos serbe. Vous visiterez les Monastères de Krušedol et de Novo Hopovo. Il s’agit également de l’une des routes des vins dont la tradition persiste depuis l’époque romaine. Nous ferons une dégustation des vins dans la cave Kovačević, avec une possibilité de déjeuner – couplage de vin / mets (wine pairing) Cave à vin Kovačević Nous visiterons ensuite la très jolie ville de Novi Sad, capitale de la province de Voïvodine et véritable mélange de culture, avec la vue sur sa forteresse surplombant le Danube, Petrovaradin. Nous irons dans la bourgade pittoresque de Sremski Karlovc, centre culturel des Serbes du XVIII, célèbre également pour son vin atypique Bermet. 6 JOUR 5 – LE LONG DU DANUBE (B/L/D) Belgrade – Forteresse de Smederevo 1h10’ (56 km) – déjeuner et dégustation Cave Despotika 45’ (28 km) – Site archéologique Viminacium 1h10 (54km) – dîner & nuitée Srebrno Jezero 50’ (36 km) Nous visiterons la forteresse de Smederevo érigée au XV siècle, suite à la prise de Belgrade par les Hongrois. Construite sur le modèle de la forteresse de Constantinople, elle représenta la capitale du Royaume de Serbie pendant une courte période avant de tomber aux mains des Ottomans. La prise de la forteresse en 1459 signifia également la fin de l’empire médiéval serbe. Nous nous dirigerons ensuite vers la cave à vin Despotika, pour une dégustation de vins avec possibilité wine-pairing. La route nous mènera vers le site archéologique Viminacium, importante cité romaine s’étendant autrefois sur 450 ha et son fort pour contrôler la route vers l’est. JOUR 6 – LA FORTERESSE DE GOLUBAC, LES PREMIERES CIVILISATIONS, LE COURS DE CUISINE, LES CAVES ATYPIQUES DE L’EST (B/L/D) Golubac 45’ (31 km) – Site archéologique Lepenski Vir 35’ (35km) – La colline du capitaine Miša15’ (13km) – Les caves à vin Rajac 2h (85 km) – nuit à Negotin 40’ (25km) En poursuivant la route le long du Danube, nous découvrirons l’imposante forteresse de Golubac, gardienne des portes de Fer de la grande rivière Sur le Danube, les cultures anciennes se présentent à nous dans le parc national de Djerdap, en remontant encore plus loin dans le temps avec celle de Lepenski Vir (7000 à 6000 av JC) et son site archéologique.