! comte.com comte.com - des Routes du Comté région (en circuits et l’Ain l’Ain et - c area of production : Comté cheese Comté : production of area c d’O (deux départements de départements (deux 2020 Comté) - ion at lat 26 savoureux circuits savoureux 26 ning a specifi a ning pel . ays du Comté du ays Franche conçus, expérimentés, écrits et filmés et écrits expérimentés, conçus, - (Appellation d’Origine Protégée) d’Origine (Appellation (Ap www.savoureux p pour vous ! A sillonner sans modération sur modération sans sillonner A ! vous pour Alpes) - L’AOP L’AOP L’AOP Le pays du Comté du pays Le Tél. 03 84 37 23 51 Rhône - de Gestion du Comté de Gestion définit une zone de production : le Comté doit être être doit Comté le : production de zone une définit produit dans le Massif jurassien, sur un territoire qui qui territoire un sur jurassien, Massif le dans produit Comité Interprofessionnel Comité s’étend sur le Jura, le Doubs Doubs le Jura, le sur s’étend la région Bourgogne région la [email protected] Auvergne The Land of Cheese Comté Comis a registered quality label defi label quality registered a Comis may be produced solely in the Jura Massif, over a territory covering the Jura and part and Jura the covering territory a over Massif, Jura the in solely produced be may www.comte.com/visiter Teil des Ain (Departement der Region Auvergne-Rhône-Alpes) besteht. Auvergne-Rhône-Alpes) Region der (Departement Ain des Teil of the Doubs (two departments in the Bourgogne-Franche-Comté region) and a small a and region) Bourgogne-Franche-Comté the in departments (two Doubs the of einem und Bourgogne-Franche-Comté) der Departements (zwei Doubs des Teil einem section of the Ain department in the Auvergne-Rhône-Alpes region. Auvergne-Rhône-Alpes the in department Ain the of section Comté-Käse nicht hergestellt werden, sondern nur auf diesem Gebiet, das aus dem Jura, dem aus das Gebiet, diesem auf nur sondern werden, hergestellt nicht Comté-Käse ist der Produktionsbereich festgelegt : Außerhalb des französischen Jura darf der der darf Jura französischen des Außerhalb : festgelegt Produktionsbereich der ist Das Gebiet des Comté-Käse Durch die kontrollierte Herkunftsbezeichnung AOP (Appellation d'Origine Protégée) d'Origine (Appellation AOP Herkunftsbezeichnung kontrollierte die Durch 39 800 POLIGNY • MASSIF DU JURA 39 Zone Toutes les Routes du Comté sur Internet ! Internet sur Comté du Routes les Toutes Comté de l’AOP de LES FRUITIÈRES À COMTÉ Fruitières visitables avec magasin de vente Fruitières avec magasin de vente uniquement Plus d’infos sur : www.bit.ly/fruitieres-comte Andelot-en-Montagne ....................................................................B3 Courvières ................................................................................................................B3 Hauteroche / Granges-sur-Baume .......................... A3 Loray ..................................................................................................................................C2 Rix-Trébief...............................................................................................................B3 1, rue de la Brune • 39110 ANDELOT-EN-MONTAGNE 1, rue de Cuvier • 25260 COURVIÈRES • 03 81 49 33 38 10, place de l’Eglise • 39210 HAUTEROCHE 18, Grande Rue • 25390 LORAY • 03 81 43 22 35 16, route de Nozeroy • 39250 RIX-TREBIEF • 03 84 51 10 40 03 84 73 52 88 03 84 48 28 32 • www.fromagerie-artisanale-jura.com Cuvier ...............................................................................................................................B3 Loulle ................................................................................................................................B3 Saint-Antoine...................................................................................................C3 Arbois ...............................................................................................................................B3 8, rue de la Mairie • 39250 CUVIER • 03 84 51 37 59 Indevillers ...............................................................................................................D1 3, rue de la Liberté • 39300 LOULLE • 03 84 51 60 44 2, place de la Mairie • 25370 SAINT-ANTOINE 1, rue des Fossés • 39600 ARBOIS • 03 84 66 09 71 Au champs du Rang • 25470 INDEVILLERS • 03 81 44 40 41 03 81 69 38 32 Damprichard .......................................................................................................D1 Maisons-du-bois .........................................................................................C2 www.comte-arbois.com 20, rue des Ecoles • 25450 DAMPRICHARD • 03 81 44 21 60 La Chaux-de-Gilley ................................................................................C2 6, rue de la Gare • 25650 MAISONS-DU-BOIS Saint-Gorgon-Main ...............................................................................C2 Arc-sous-Cicon ................................................................................................C2 www.comte-damprichard.com 7, rue du Docteur Girard • 25650 LA CHAUX 03 81 38 14 48 Route d’Ouhans • 25520 SAINT-GORGON-MAIN 31, Grande Rue • 25520 ARC-SOUS-CICON • 03 81 69 90 48 03 81 43 30 35 03 81 38 25 92 • Facebook : Fruitière Des Sources De La Loue Desnes ............................................................................................................................ A3 Maisons-du-Bois Lièvremont-la-Brune..........C2 Arinthod-Chisséria ................................................................................A4 Place de l’Eglise • 39140 DESNES • 03 84 48 19 64 La Ferté ........................................................................................................................ A2 La Brune • 25650 MAISONS-DU-BOIS LIEVREMONT-LA- Saint-Laurent-en-Grandvaux ............................................B4 ZA de Chacour • 39240 ARINTHOD • 09 67 08 16 86 www.comte-larondenne.com 19, rue Principale • 39600 LA FERTE • 03 84 37 58 09 BRUNE • 03 81 38 14 55 36, rue de Genève • 39150 ST-LAURENT-EN-GRANDVAUX www.fromagerie-laferte.fr 03 84 34 15 65 • www.comte-grandvaux.com Aromas .........................................................................................................................A5 Doubs ................................................................................................................................C2 Métabief .....................................................................................................................C3 ZA des Champs rouges • 39240 AROMAS • 04 74 50 70 08 1, rue de la Fruitière • 25300 DOUBS • 03 81 39 05 21 La Marre ..................................................................................................................... A3 2, rue du Moulin • 25370 METABIEF • 03 81 49 02 36 Saint-Martin-du-Fresne..............................................................A5 www.comte-dujura.com www.comte-montdor.fr 6, route du Chaumois • 39210 LA MARRE • 03 84 85 32 99 www.fromageriedumontdor.com ZA Les Pellants • 01430 SAINT-MARTIN-DU-FRESNE 04 74 75 70 37 • www.fromage comte.fr ................................................................................ - Arsure-Arsurette ........................................................................................B3 Doucier ..........................................................................................................................B3 La Rivière-Drugeon C3 Mignovillard .......................................................................................................B3 Route de Fraroz • 39250 ARSURE-ARSURETTE 1590, rue des 3 Lacs • 39130 DOUCIER • 03 84 25 79 22 1, rue du Bourg • 25560 LA RIVIERE-DRUGEON 1, rue de Bief-du-Fourg • 39250 MIGNOVILLARD Saint-Maurice-Crillat .......................................................................B4 03 84 51 14 14 • www.produits-regionaux-39.com www.fruitiere-comte.com 03 81 49 89 70 03 84 51 37 66 • www.fromagesduplateau.com 16, rue du Mont Fleuri • 39130 SAINT-MAURICE-CRILLAT 07 72 01 14 00 ...................................................C3 .............................................................................................................. Balanod .......................................................................................................................A4 Drom ..................................................................................................................................A5 Labergement-Sainte-Marie Montlebon C2 495, Route de Véria • 39160 BALANOD • 03 84 48 72 87 Le Village • 01250 DROM • 04 74 30 65 46 1, rue derrière chez Saget • 25160 LABERGEMENT-STE-MARIE 6, rue de la Fruitière • 25500 MONTLEBON Saint-Point-Lac .............................................................................................C3 www.fromageriesdurevermont.fr www.comte.com/drom 03 81 38 12 91 03 81 67 36 61 • www.comtemontlebon.com 2, place de la Mairie • 25160 SAINT-POINT-LAC www.lafruitieredeslacs-comte-morbier.com 03 81 69 61 76 • www.michelin-fromager.fr ..........................................................................................................................C3 Belleherbe ...............................................................................................................D1 Echevannes ............................................................................................................C2 Mouthe 22, Grande Rue • 25380 BELLEHERBE • 03 81 44 38 94 2, rue de la Mairie • 25580 ECHEVANNES • 03 81 59 37 29 Lajoux ..............................................................................................................................B4