UNIVERSITA‟ DEGLI STUDI DI SASSARI Scuola di dottorato in Scienze dei Sistemi Culturali XXVII ciclo Culture – Identità – Territorio Tesi di Dottorato di Ricerca Dott. Sergio Caia Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale Tutor Chiar.mo Prof. Sergio Guglielmino 2 Abstract Improving cultural fruition of naturalistic sites in eastern Sicily. This work, after widely discussing the meaning of the words “landscape” and “geocultural site”, analyses the touristic potentials of Sicilian naturalistic sites and the instruments to protect them. Moreover, it ranks and orders the rich but chaotic web-collected data about the 37 nature reserves of eastern Sicily in a systematic way. The 5 “case studies” aim at filling a cultural deficit, as it appears impossible to find any geological information about some sites well-known to tourists, neither on-site nor in the most popular travel guides. Indeed, that kind of information would be extremely important in order to give a defined naturalistic and touristic identity to those sites. This work provides such geological information in a way that helps non- specialised readers understand it, integrating it with historical data and cultural curiosities, which can lead to a first level of knowledge. However, it will be more detailed than what can be found in regional naturalistic guides. The sites have been chosen both because they‟re easily accessible, and because they can be considered to all effects “geocultural sites”, as they present geological peculiarities but are, at the same time, marked by important manmade works that characterise their landscape, their history, and therefore, their “geography”. Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale Nel presente lavoro, dopo aver discusso ampiamente sul significato dei termini “paesaggio” e “sito geoculturale”, si analizzano gli strumenti di tutela e le potenzialità turistiche dei siti naturalistici siciliani. Inoltre, vengono riordinate in modo sistematico le ricche ma caotiche informazioni ricavabili dal web, sulle 37 oasi naturalistiche della Sicilia Orientale. Nei 5 “casi studio”, si cerca di colmare un deficit culturale, laddove si è notato che alcune località ben note al flusso turistico, mancano completamente di informazioni geologiche, sia in loco, sia nelle guide turistiche più apprezzate; in realtà, quelle informazioni risulterebbero di importanza fondamentale per la caratterizzazione naturalistica e turistica del sito stesso. Tali informazioni geologiche, vengono qui esposte in maniera da essere recepite da un‟utenza non specialistica, e sono state integrate da notizie storiche e curiosità culturali, che possono costituire un primo livello di conoscenze, già più approfondito di quanto si trovi sulle guide naturalistiche regionali. Queste località sono state scelte, sia per la loro facile accessibilità, sia perché sono da considerare a tutti gli effetti “siti geoculturali”, nel senso che presentano peculiarità geologiche, ma sono nel contempo segnate da importanti opere umane che contraddistinguono il paesaggio, la storia e quindi la “geografia” di quei luoghi. Sergio Caia – Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale – Tesi di dottorato in Scienze dei Sistemi Culturali : culture, identità, territorio – Università degli Studi di Sassari 3 Indice Introduzione ....................................................................................... 1 Capitolo I 1.1 Cosa è il paesaggio? ..................................................................... 5 1.2 La tutela legale del bene paesaggistico e geologico in Italia .......................................................................... 9 1.3 I riferimenti legislativi per SIC e ZPS. ..................................... 14 1.4 Le ZSC (Zone Speciali di Conservazione) ............................... 15 1.5 Le ZPS (Zone di Protezione Speciale) ...................................... 16 1.6 La tutela della natura in Sicilia .................................................... 17 Capitolo II 2.1 Sulla valorizzazione della fruibilità turistica dei beni ambientali ........................................................................... 19 2.2 Sul turismo culturale in Sicilia .................................................... 23 2.3 Sul turismo naturalistico in Italia e in Sicilia ............................. 26 2.4 La partecipazione della Regione Sicilia al progetto Mediterraneo EVIMED; esempio di best practices? ................ 30 Capitolo III 3.1 Siti geoculturali in Sicilia ............................................................ 34 3.2 Ma allora… qui prima c‟era il mare? ......................................... 37 Bibliografia dei capitoli I; II; III .............................................. 40 Sergio Caia – Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale – Tesi di dottorato in Scienze dei Sistemi Culturali : culture, identità, territorio – Università degli Studi di Sassari 4 Capitolo IV 4.1 Aspetti fisiografici e geologici del territorio siciliano ............... 44 4.2 Cenni sul sistema insediativo in Sicilia ..................................... 48 Capitolo V 5.1 Aspetti naturalistici e paesaggistici del territorio siciliano ......... 50 5.2 Censimento dei caratteri naturalistici delle aree protette della Sicilia Orientale ................................................... 55 Provincia di Messina ............................................................ 57 Provincia di Catania ............................................................. 69 Provincia di Siracusa ........................................................... 77 Provincia di Ragusa .......................................................... 101 Provincia di Enna ................................................................ 106 Elenco numerato delle oasi naturalistiche in Sicilia Orientale .............................................................. 120 5.3 Considerazioni conclusive del capitolo V ................................ 121 Capitolo VI 6.1 L‟evoluzione del concetto di geosito e di geomorfosito nel panorama nazionale ed internazionale ............................... 122 6.2 I geositi in Italia e in Sicilia ...................................................... 124 Bibliografia dei capitoli IV; V; VI; ....................................... 125 Sergio Caia – Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale – Tesi di dottorato in Scienze dei Sistemi Culturali : culture, identità, territorio – Università degli Studi di Sassari 5 Capitolo VII CASI STUDIO su alcuni siti “geoculturali” in Sicilia Orientale 7.1 Tra castelli e geologia .............................................................. 128 7.2 Il castello di Calatabiano ........................................................... 131 7.3 Elementi geografici ................................................................... 132 7.4 La geologia sottesa al castello ................................................... 133 7.5 Il castello dalla preistoria ai greci ............................................. 133 7.6 Romani e Bizantini .................................................................... 141 7.7 Gli Arabi .................................................................................... 141 7.8 I Normanni ................................................................................ 143 7.9 Gli Svevi ................................................................................... 144 7.10 Gli Angioini ........................................................................... 144 7.11 Gli Aragonesi .......................................................................... 144 7.12 I Borboni ................................................................................. 147 7.13 Dai Borboni all‟unità d‟Italia .................................................. 148 7.14 Il castello ieri e oggi ............................................................... 150 7.15 “Salviamo il monte castello” – Allarme da Calatabiano ....... 153 7.16 Turismo e prospettive di sviluppo ........................................... 155 7.17 Conclusioni ............................................................................ 156 Bibliografia del capitolo VII .................................................. 157 Appendice iconografica .......................................................... 160 Sergio Caia – Ampliamento della fruizione culturale dei siti naturalistici in Sicilia Orientale – Tesi di dottorato in Scienze dei Sistemi Culturali : culture, identità, territorio – Università degli Studi di Sassari 6 Capitolo VIII 8.1 La rocca di Acicastello tra mito e scienza .............................. 164 8.2 La leggenda di Aci e Galatea ................................................... 165 8.3 La Riviera dei Ciclopi ............................................................. 168 8.4 La rocca col castello ................................................................ 169 8.5 L‟integrazione geologica ......................................................... 172 Bibliografia del capitolo VIII.................................................. 179 Capitolo IX Sull‟Isola di Capo Passero 9.1 Capo Passero “territorio emotivo” ........................................... 181 9.2 Caratteri fisici e climatologici .................................................. 182 9.3 Aspetti geomorfologici e litologici .......................................... 183 9.4 Aspetti