Arenenberg Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg Du stehst da oben über Raum und Zeit, Schaust lächelnd in des Landes Lieblichkeit, Das sich dir bunt um deinen Hügel legt, Und auf den See, den leis der Ost bewegt. Du grüßest froh die nahen deutschen Gaue, Dein Wald winkt rauschend hin zur Reichenaue Und weiter bis in Hegaus grüne Lande, Die sanft sich schmiegen an des Sees Strande. Du plauderst oft an stillen, langen Tagen Von alten, lang verrauschten dunklen Sagen. In deinen weiten Hallen weht ein feiner Duft Aus alter Zeit, der das Erinnern ruft. Leis seufzen nächtlich noch der Harfen Klänge Durch weite, unbewohnte, stille Gänge; Es klingt so eigen oft im marmornen Kamin, Als weine noch wie einst die arme Königin. Ja, alt und halb vergessen sind die Zeiten, Die einst dein Haus belebten – doch die weiten, Unsäglich schönen, traurig-stillen Zimmer, Sie tragen toter Königstage hellen Schimmer. Maria Dutli-Rutishauser Arenenberg belebt. (Hugentobler, 1938, S. 4) Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg, CH-8268 Salenstein | T +41 71 663 33 33 | [email protected] | www.arenenberg.ch www.arenenberg.ch Bildung | Beratung | Tourismus Arenenberg belebt | www.arenenberg.ch ÜbersIChtsplan NAPOLEONMUSEUM 1 Eingang Information und Shop 2 Dauer und Sonderausstellung 3 Kapelle 4 Schlosspark 5 Historischer Weinkeller 6 Pavillon 7 Historisches Gästehaus Administration BILDUNGS- UND BeratungsZENTRUM (BBZ) 8 Eingang Seminare und Tagungen Hotel Reception | Speise- und Festsaal Probus 9 Bistro Louis Napoleon Spezialitätenverkauf 10 Eingang Schulgebäude Direktion und Sekretariat 11 Mehrzweckhalle 12 Hauswirtschaftsgebäude Seminarraum Levis 13 Schul- und Versuchsgärtnerei 14 Kursraum Holz 15 Bodenlabor 16 Weinkeller Weinverkauf 17 Kursraum Metall 18 Mehrzweckgebäude Seminarraum Triamant Kontrollstelle 19 Kursraum Bauen 20 Rindviehstall 21 Kompetenzzentrum Beratung Sekrertaiat Willkommen am Arenenberg Symbiose von Tradition und Innovation Erweitert den Horizont Eine Landschaft wie ein Kunstwerk bietet Heute ist der Arenenberg ein beliebtes sich dem Besucher, wenn er auf den Ausflugsziel und Kompetenzzentrum in geschichtsträchtigen Arenenberg kommt. vielerlei Hinsicht: einziges deutschspra- Am 9. Mai 1906 schenkte Kaiserin Euge- chiges Museum zur napoleonischen Ge- nie – Gattin von Napoleon III, des letzten schichte, innovativer Think Tank für den Kaisers von Frankreich – das gesamte ländlichen Raum sowie fortschrittlicher Besitztum dem Kanton Thurgau. Im Bildungs-Standort für die Land- und Schenkungsvertrag wurde festgehalten, Hauswirtschaft, den Musikinstrumenten- dass das Schloss als ein Napoleon- bau und die Öffentlichkeit. Museum dienen sollte und die Ökonomie- gebäude zu Erziehungszwecken umzu- Belebt Körper und Geist bauen seien. Mit der Vertragsgenehmigung Die im Frühling 2011 komplett renovierten durch den Grossen Rat des Kantons Tagungsräume und Hotelzimmer erstrah- Thurgau wurde die dazumals landwirt- len in neuem Glanz im historischen Ambien- schaftliche Winterschule in den umge- te. Die Gäste fühlen die Magie des Ortes, bauten Räumen der Ökonomie unterge- geniessen das grosszügige Anwesen und bracht. profitieren von einem abwechslungs- reichen Rahmenprogramm. Die vielfältige Arenenberger Gastronomie berücksichtigt regionale Produkte sowie Spezialitäten aus den eigenen Gutsbetrieben und ver- wöhnt die Gäste fürstlich. SEMINARE & TagUNgeN Die Kraft spüren Es gibt Orte, die haben etwas Magisches an sich. Der Arenenberg gehört zweifels- frei dazu. Die einzigartige Sicht über den Untersee zur Vulkanlandschaft des He- gaus macht es leicht, neue Gedanken zu finden. Eine ideale Umgebung, um einge- fahrene Gleise zu verlassen und frische Ideen zu entwickeln. Die optimale Infra- struktur des Bildungs- und Beratungs- zentrums (BBZ) Arenenberg, das roman- tische Ambiente und die ländliche Idylle motivieren die Kurs-Teilnehmer und regen zu Konzentration und Kreativität an. 2 3 KÖNIGLICHE SEMINARE AM KAISERLICHEN ARENENBERG • Grosses Raumangebot mit Kapazitäten von 10 bis 350 Personen • Arbeitsräume mit modernster Infrastruktur • Verschiedene, attraktive Verpflegungsmöglichkeiten • Vorteilhafte Tages- und Wochenpauschalen Hotellerie & Rahmenprogramm Die Ruhe schätzen Was dem Kaiser recht war, soll auch un- seren Gästen genehm sein. An bevorzugter Lage auf Arenenberg können sie den Auf- enthalt in neuen, komfortablen Zimmern geniessen. Die grosszügige Schlossanlage mit zahlreichen Attraktionen und lauschigen Plätzen lädt zum Entdecken ein. Als Rahmen- programm anerbieten sich das Napoleon- Museum mit seinem Schlosspark, die viel- fältigen BBZ-Kurse und Events, die Kultur- region Untersee mit vielen touristischen Anziehungspunkten oder eine der individu- ellen, spannenden Arenenberger Führungen. 4 5 KÖNIGLICHES ANGEBOT AM KAISERLICHEN ARENENBERG • Moderne Einzel- und Doppelzimmer • Napoleonmuseum mit Schlosspark • Vierer-Zimmer mit unkonventioneller Bettinsel • Schlossgut-Gelände mit vielen Attraktionen • Individuelle, themenbezogene Führungen • Regelmässige Kurse und Events GUtsbetRieb & GastRONOMie Den Gaumen kitzeln Schon zu Napoleons Zeiten wurden Gäste fürstlich verköstigt und eigener Wein kultiviert. Heute geniessen Besucher im Bistro mit Garten regionale Gerichte in- mitten des historischen Ambientes. Im grossen Saal «Probus» lassen sich her- vorragend Feste feiern. Oder wie wärs mit einer Weinverkostung im Rebberg? Die Reben des BBZ Arenenberg ge- deihen an geschützter Lage am Untersee. Unser Rebmeister keltert exzellente Blau- burgunder, geschmeidige Cuvées sowie fruchtige Weissweine. Ergänzt wird der Direktverkauf durch Edelbrände sowie frische Früchte und saisonale Speziali- täten vom Gutsbetrieb. 6 7 KÖNIGLICHER GENUss AM KAISERLICHEN ARENENBERG • Regionale Köstlichkeiten im Bistro louis Napoleon • Saisonale Spezialitäten vom Gutsbetrieb • Kelterung und Verkauf von eigenen Weinen und Spirituosen • Stimmungsvolle Weindegustationen Kurse & Events In der grosszügigen, hellen Show-Küche finden regelmässig Kurse statt. Bestand- teile sind – nebst dem umfangreichen Wissen unserer Kursleiterinnen – guts- eigene Produkte und meist typische Zutaten aus der Thurgauer Landküche. «Eltern-Kind-Kochen» sowie Kinderge- burtstagsfeiern am Arenenberg sind sehr beliebt und der Gourmet-Workshop ist ein Highlight, welches beliebig erweiter- bar ist: Besichtigung der Gärtnerei mit Kräuterkunde, Führung durch die Reb- berge mit Degustation oder Team- Coaching durch Beizug des externen BBZ-Partners. Themenbezogene Rund- gänge mit interessanten Stationen – z.B. Bodenlabor, Sortenfeld oder Bienenhaus – runden das Angebot ab. Das Neue entdecken 8 9 KÖNIGLICHE ANLÄssE AM KAISERLICHEN ARENENBERG • Regelmässige Kurse in den Bereichen «Kulinarik & Floristik» • Beliebter Veranstaltungsort • BBZ-Events: «Gourmet-Workshop», «Knigge-Kurs», «Geniessen wie Napoleon» • Individuelle, themenbezogene Führungen GRund- & WeiterbilDungen Den Geist erfrischen Am BBZ Arenenberg sind die Grund- bildungen Landwirtschaft und Musik- instrumentenbau zu Hause. Die meisten Lehrpersonen sind ausserhalb des Unter- richts als landwirtschaftliche Berater bzw. Instrumentenbauer tätig. Dadurch ist die Verknüpfung von Theorie und Praxis auf ideale Weise sichergestellt. Die Weiter- bildungsmöglichkeiten in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung und Hauswirt- schaft sowie Garten, Obst- und Rebbau sind modular in Themenblöcken aufge- baut. Alle Lernenden profitieren von der grosszügigen Infrastruktur mit modernen Präsentationsmitteln und gut ausge- rüsteten Metall- und Holzwerkstätten. Ein weiterer Pluspunkt für die Schüler sind die eigenen Versuchs- und Schulbetriebe. Hier kann der landwirtschaftliche Lern- stoff eins zu eins veranschaulicht und verinnerlicht werden. 10 11 ARENENBERG BELEBT KÖRPER UND GEIST • landwirtschaftliche Grundbildungen • Modulare Weiterbildung landwirtschaft • Grundbildungen Musikinstrumentenbau • Modulare Weiterbildung Ernährung und Hauswirtschaft LandwirtschaftlIche BERatUNgeN Den Horizont erweitern Das BBZ Arenenberg stellt in allen für die Landwirtschaft im Thurgau wichtigen Fachgebieten kompetente Beratungs- Teams für die Produktion und die Be- triebsführung. Unsere erfahrenen, neu- tralen Berater sind geschätzte Partner auf den Bauernhöfen aber auch in Ver- bänden und Kommissionen. Am Arenen- berg werden fortlaufend interessante Kurse und innovative Netzwerkveranstal- tungen sowie Pilotprojekte durchgeführt, welche die Wettbewerbsfähigkeit der Thurgauer Landwirte zum Ziel haben. 12 13 ARENENBERG PAART TRADITION MIT INNOVATION • Beratungen für die landwirtschaft und Hauswirtschaft • Entwicklung im ländlichen Raum • Grenzüberschreitende und nationale Projekte • Spezifische Fachangebote und -kurse AuF EINEN BlIcK Landwirte und Bäuerinnen erreichen mit Die Beratungsteams im Überblick: den Einzelberatungen und Gruppenver- • Gemüse- & Beerenbau anstaltungen des BBZ neue Horizonte. • Obst- & Rebbau Sie erhalten Unterstützung im unternehmer- • Milchproduktion Beratungsangebot ischen Bestreben, Betriebserfolg und • Fleischproduktion Lebensqualität zu steigern. Die aktuell- • Biolandbau sten Informationen und Daten sind jeder- • Acker- & Futterbau zeit unter www.arenenberg.ch online. • Energie & Landtechnik • Betriebsberatung BBZ Arenenberg • Hauswirtschaft & Familie Beratung & Entwicklung • Agrotourismus & Direktvermarktung Amriswilerstrasse 50 8570 Weinfelden Einige ausgwählte Angebote: T +41 71 626 10 58 • Unternehmerschulung ARC F +41 71 626 10 59 • Vollkostenrechnung Milch [email protected] • Kurs Hofübergabe, und viele weitere... Das BBZ Arenenberg überzeugt