E´ tude originale Nouvelles approches du de´veloppement de la pisciculture De´ veloppement de la petite pisciculture marchande au Cameroun : la recherche-action en partenariat Olivier Mikolasek1 2 Re´ sume´ Blandine Barlet ´ ´ 2 La pisciculture represente, au Cameroun, la seule alternative pour combler le deficit en Eduardo Chia poissons et re´duire le niveau des importations. C’est aussi une nouvelle source de 3 Victor Pouomogne revenu pour des producteurs ruraux. Cependant, les syste`mes piscicoles propose´sne 4 Minette Tomedi Eyango Tabi sont pas assez performants sur le plan biotechnique et e´conomique pour impulser des 1 Cirad, dynamiques marchandes. Diffe´rentes approches pour de´velopper la pisciculture ont e´te´ De´partement Persyst applique´es, depuis les anne´es 1990 : a` une de´marche agronomique de type syste´mique UPR aquaculture et gestion mise en œuvre dans des projets de de´veloppement est venue s’ajouter une de´marche des ressources aquatiques participative. Cet article propose une nouvelle approche pour contribuer au de´veloppe- Cemagref - TA B-20/01 ment de la pisciculture base´e sur une de´marche de recherche-action en partenariat 34033 Montpellier cedex 01 (RAP). Nous pre´senterons les premiers re´sultats obtenus sur le terrain camerounais. France <[email protected]> Mots cle´s:Cameroun ; partenariat ; pisciculture ; recherche. 2 Cirad, The`mes : e´conomie et de´veloppement rural ; peˆche et aquaculture ; productions UMR innovation De´partement ES du Cirad animales. Montpellier France <[email protected]> Abstract <[email protected]> Development of small-scale commercial fish farming in Cameroon: Action 3 Irad research in partnership Station de recherche de Foumban In Cameroon, fish farming represents the only alternative to fill in the deficit in fish and Foumban to decrease the importation levels. It is also a new source of income for the rural far- Cameroun <[email protected]> mers. However, the fish farming systems that have been put forward are note efficient 4 enough on the biotechnical and economical levels to drive commercial dynamics. Seve- De´ partement de foresterie ral approaches to the development of fish farming have been applied since the nineties: Faculte´ d’agronomie et des sciences agricoles Dschang after a systemic agronomic approach implemented in development projects, a participa- Cameroun tory approach emerged. This article introduces a new approach based on action <[email protected]> research in partnership (ARP) to contribute to fish farming development. We intend to present here the first results achieved in the Cameroonian field. Key words: Cameroon; fish culture; partnership; research. Subjects: animal productions; economy and rural development; fishing and aquaculture. « … la re´ussite de la nouvelle activite´ e poisson est tre`s largement e´conomique ainsi apporte´e au pays de consomme´ au Cameroun. Il consti- l’Ouest Cameroun est donc en tre`s bonne L tue la principale prote´ine animale voie. La bataille n’est cependant pas consomme´e par les populations et, doi: 10.1684/agr.2009.0277 encore gagne´e et l’avenir ne sera vraiment notamment, par les couches les plus de´fa- assure´ que lorsque des peˆches sur une vorise´es (Tambi, 2001). La pisciculture pe´riode suffisamment longue auront repre´sente la seule alternative pour de´montre´ aux pisciculteurs la rentabilite´ combler le de´ficit en poissons et re´duire des ope´rations… » le niveau des importations (FAO, 2007). (J. Lemasson, 1953). C’est aussi une source de diversification Tire´s a`part:O. Mikolasek de revenu pour des producteurs ruraux. 270 Cah Agric, vol. 18, n° 2-3, mars-juin 2009 Cependant, malgre´ une implantation de une de´marche agronomique de type sys- travers la restitution des re´sultats, cette la pisciculture de`s les anne´es 1940 a` l’e`re te´mique (Oswald et Chamoin, 2000). approche demeure dans une logique de coloniale, poursuivie apre`s les inde´pen- Des syste`mes de pisciculture juge´s perfor- transfert de techniques propose´es par les dances essentiellement sous forme de mants sont propose´s en fonction des chercheurs. projets de de´veloppement, on peut consi- caracte´ristiques du syste`me agraire et de de´rer que la pisciculture en Afrique sub- l’abondance des facteurs de production : e saharienne, a` l’ore´eduXXI , n’a toujours mode`le pe´riurbain semi-intensif en pas de´colle´. intrants versus mode`le rural a` faible Dans ce contexte, au cours des anne´es niveau d’intrants. Ce dernier syste`me Recherche-action 1990, deux options majeures pour appre´- sera historiquement de´veloppe´ avec un hender et de´velopper la pisciculture succe`s certain en Coˆte-d’Ivoire (Stomal rurale e´mergent en Afrique subsaha- et Weigel, 1998) et promu dans la zone La de´marche de recherche-action (Chia, rienne (Stomal et Weigel, 1998) : un de´ve- forestie`re humide de plusieurs pays dont 2004 ; Liu 1992) vise un objectif dual : loppement local base´ sur une de´marche la Guine´eetre´cemment le Cameroun trouver des solutions aux proble`mes agronomique de type syste´mique et une (province du Centre). Le transfert du sys- identifie´s avec et pour les acteurs et pro- recherche en partenariat paysans- te`me propose´ est pre´ce´de´ par une duire par l’expe´rimentation des connais- chercheurs privile´giant une approche contractualisation d’engagements re´ci- sances d’ordre local (contextuel) et ge´ne´- participative. D’une fac¸on ge´ne´rale, ces proques individuels et collectifs entre le riques. de´marches prennent peu en compte les projet et les candidats a` la pisciculture. Cet objectif dual favorise les apprentissa- aspects sociaux et culturels que les socie´- La se´lection des candidats repose princi- ges et l’autonomie des acteurs (empower- te´s locales de´veloppent autour du pois- palement sur les qualite´s du site et la ment), notamment par l’action collective son. Cela fera l’objet de la premie`re partie. capacite´ du candidat a` re´aliser l’ame´nage- (Scoones et Thompson, 1999). Nous e´mettons les hypothe`ses que : ment des e´tangs. La participation aux for- Chemin faisant, de nouveaux questionne- – la recherche-action en partenariat mations et la facilitation des apprentissa- ments peuvent e´merger au sein d’un cycle (RAP) est plus apte a` prendre en charge ges constituent un engagement fort des et donner naissance a` un nouveau cycle. les diffe´rentes dimensions de l’activite´ parties prenantes du projet. La notion de cycle renvoie a` une succes- piscicole (technique, e´conomique, cultu- Le contrat pre´voit une application stricte sion annuelle de phases de proble´matisa- relle et sociale), facilitant ainsi l’initiation du mode`le par les pisciculteurs en contre- tion, de formalisation des activite´sa` tra- d’un processus d’innovation socio- partie d’un engagement du projet sur les vers des protocoles, d’expe´rimentation et technique et organisationnel ; re´sultats technico-e´conomiques. Cepen- de bilan. – le syste`me de pisciculture se construit dant, cela n’exclut pas la re´alisation des Si nous qualifions la recherche-action en valorisant les avantages concurrentiels ajustements ne´cessaires du syste`me de aussi de partenarial (RAP), c’est pour met- et les opportunite´s d’un territoire (Bureth pisciculture au contexte local. tre l’accent sur l’implication des acteurs et Llerena, 1992). non seulement dans la phase d’expe´ri- Ainsi, le pre´sent projet de Construction de mentation ou de validation mais dans tou- l’innovation piscicole (CIP) en partenariat Partenariat tes les phases de la recherche, y compris prend en compte les savoirs locaux issus paysans-chercheurs… sa gouvernance (Chia et al., 2008). de la tradition des Mboˆ en matie`re de ges- La de´marche part du principe que la mise tion des ressources en poissons et l’expe´- La recherche paysans-chercheurs de´ve- en place de processus de construction rience piscicole de producteurs acquise a` loppe´e par le WorldFish Center et ses par- d’innovation se fait a` travers des traduc- travers les projets de de´veloppement et tenaires vise a` faciliter l’adoption de tech- tions successives, des expe´riences, des leurs propres pratiques dans deux locali- niques par la re´alisation simultane´e repre´sentations, des questionnements te´sdude´partement de Me´noua, Ouest d’essais controˆle´s en milieu paysan et en des uns et des autres en un langage qui Cameroun (deuxie`me partie). stations de recherche (Brummett et soit partage´ par tous (Akrich et al., 1988). Enfin, nous pre´senterons les premiers Noble, 1995 ; Brummett et al., 2004). En Ces traductions doivent permettre de faire re´sultats obtenus sur le terrain camerou- Afrique, elle a e´te´ initialement applique´e converger des strate´gies individuelles et nais par la RAP et nous conclurons avec au Malawi, au Ghana puis re´cemment au collectives, et des repre´sentations diver- un rapide bilan sur les inte´reˆts et limites Cameroun, sans permettre la mise en ses du proble`me rencontre´ vers un point de la RAP. œuvre d’une pisciculture marchande ren- de passage oblige´ qui facilite l’engage- table. Elle utilise les outils des de´marches ment dans un projet commun (Callon, participatives et, notamment une repre´- 1986). sentation graphique des flux de ressour- Ces processus de traduction et de cons- ces biologiques au sein de l’exploitation truction d’un langage commun permet- Approches ante´ rieures agricole. L’e´valuation participative des tent d’inte´resser et d’enroˆler dans la pour- ressources permet d’engager un dialogue suite d’objectifs communs, des acteurs entre chercheurs et paysans sur les inte´- divers, chemin faisant (Akrich et al., Inspiration syste´ mique grations possibles et les technologies dis- 1988).