Study of effect of Nereis diversicolor in growth and survival of Acipenser persicus larvae Item Type Report Authors Pajand, Zabih Ollah; Haddadi Moghadam, K.; Chubian, F.; Pourali, H.R.; Rufchaei, R.; Fallahshomali, A.A.; Hossinnia, E. Publisher Iranian Fisheries Science Research Institute Download date 02/10/2021 13:59:08 Link to Item http://hdl.handle.net/1834/13304 وزارت ﺟﻬﺎد ﻛﺸﺎورزي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ، آﻣﻮزش ﺗو ﺮوﻳﺞﻛ ﺸﺎورزي ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﻴﻼﺗﻲ ﻛﺸﻮر – اﻧﺴﺘﻴﺘﻮ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﻣﺎﻫﻴﺎن ﺧﺎوﻳﺎري دﻛﺘﺮ دادﻣﺎن ﻋﻨﻮان : : ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ ( Nereis diversicolor) در رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ﻣﺠﺮي : : ذﺑﻴﺢ اﻟﻪ ﭘﮋﻧﺪ ﺷﻤﺎره ﺛﺒﺖ 40916 وزارت ﺟﻬﺎد ﻛﺸﺎورزي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﻳﭻ ﻛﺸﺎورزي ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﻴﻼﺗﻲ ﻛﺸﻮر ـ اﻧﺴﺘﻴﺘﻮ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﻣﺎﻫﻴﺎن ﺧﺎوﻳﺎري دﻛﺘﺮ دادﻣﺎن ﻋﻨﻮان ﭘﺮوژه : ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻛﺮ م ﻧﺮﺋﻴﺲ ( Nereis diversicolor) در رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ﺷﻤﺎره ﻣﺼﻮب : 87015 -12 -86 -2 ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻧﮕﺎرﻧﺪه / ﻧﮕﺎرﻧﺪﮔﺎن : ذﺑﻴﺢ اﻟﻪ ﭘﮋﻧﺪ ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻣﺠﺮي ﻣﺴﺌﻮل ( اﺧﺘﺼﺎص ﺑﻪ ﭘﺮوژه ﻫﺎ و ﻃﺮﺣﻬﺎي ﻣﻠﻲ و ﻣﺸﺘﺮك دارد ) : - - ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻣﺠ ﺮي / ﻣﺠﺮﻳﺎن : ذﺑﻴﺢ اﻟﻪ ﭘﮋﻧﺪ ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻫﻤﻜﺎران : ﻛﻮرش ﺣﺪادي ﻣﻘﺪم - ﻓﺮوزان ﭼﻮﺑﻴﺎن- رو داﺑﻪ روﻓﭽﺎﻳﻲ - ﺣﻤﻴﺪرﺿﺎ ﭘﻮرﻋﻠﻲ ﻓﺸﺘﻤﻲ - ﻋﻠﻲ اﻛﺒﺮ ﻓﻼح ﺷﻤﺎﻟﻲ – اﺳﻤﺎﻋﻴﻞ ﺣﺴﻴﻦ ﻧﻴﺎ ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻣﺸﺎوران -: -: ﻧﺎم و ﻧﺎم ﺧﺎﻧﻮادﮔﻲ ﻧﺎﻇﺮ -: -: ﻣﺤﻞ اﺟﺮا : اﺳﺘﺎن ﮔﻴﻼن ﺗﺎ رﻳﺦ ﺷﺮوع : /1/2 87 ﻣﺪت اﺟﺮا : 3 ﺳﺎل و 3 ﻣﺎه ﻧﺎﺷﺮ : ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﻴﻼﺗ ﻲ ﻛﺸﻮر ﺷﻤﺎرﮔﺎن ( ﺗﻴﺘﺮاژ ) : 20 ﻧﺴﺨﻪ ﺗﺎرﻳﺦ اﻧﺘﺸﺎر : ﺳﺎل 1391 ﺣﻖ ﭼﺎپ ﺑﺮاي ﻣﺆﻟﻒ ﻣﺤﻔﻮظ اﺳﺖ . ﻧﻘﻞ ﻣﻄﺎﻟﺐ ، ﺗﺼﺎوﻳﺮ ، ﺟﺪاول ، ﻣﻨﺤﻨﻲ ﻫﺎ و ﻧﻤﻮدارﻫﺎ ﺑﺎ ذﻛﺮ ﻣﺄﺧﺬ ﺑﻼﻣﺎﻧﻊ اﺳﺖ . « ﺳﻮاﺑﻖ ﻃﺮح ﻳﺎ ﭘﺮوژه و ﻣﺠﺮي » » ﭘﺮوژه : ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ ( Nereis diversicolor) در رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ﻛﺪ ﻣﺼﻮب : 2-86-12-87015 ﺷﻤﺎره ﺛﺒﺖ ( ﻓﺮوﺳﺖ ) : 40916 ﺗﺎرﻳﺦ : 91/3/22 ﺑﺎ ﻣﺴﺌﻮﻟﻴﺖ اﺟﺮاﻳﻲ ﺟﻨﺎب آﻗﺎي ذﺑﻴﺢ اﻟﻪ ﭘﮋﻧﺪ داراي ﻣﺪرك ﺗﺤﺼﻴﻠﻲ ﻛﺎرﺷﻨﺎس ارﺷﺪ در رﺷﺘﻪ ﺷﻴﻼت ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ . ﭘﺮوژه ﺗﻮﺳﻂ داوران ﻣﻨﺘﺨﺐ ﺑﺨﺶ اﺻﻼح ﻧﮋاد و ﺗﻜﺜﻴﺮ وﭘﺮورش آﺑﺰﻳـﺎن در ﺗﺎرﻳﺦ 10/8/90 ﻣﻮرد ارزﻳﺎﺑﻲ و ﺑﺎ ﻧﻤﺮه 17 و رﺗﺒﻪ ﺧﻮب ﺗﺄﻳﻴﺪ ﮔﺮدﻳﺪ . در زﻣﺎن اﺟﺮاي ﭘﺮوژه، ﻣﺠﺮي در : : ﺳﺘﺎد ﭘﮋوﻫﺸﻜﺪه ﻣﺮﻛﺰ■ اﻳﺴﺘﮕ ﺎه ﺑﺎ ﺳﻤﺖ ﻋﻀﻮ ﻫﻴﺌﺖ ﻋﻠﻤﻲ اﻧﺴـﺘﻴﺘﻮ ﺗﺤﻘﻴﻘـﺎت ﺑـﻴ ﻦاﻟﻤﻠﻠـﻲ ﻣﺎﻫﻴـﺎن ﺧﺎوﻳـﺎري دﻛﺘـﺮ دادﻣﺎن ﻣﺸﻐﻮل ﺑﻮده اﺳﺖ . ﺑﻪ ﻧﺎم ﺧﺪا ﻋﻨﻮان « ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻨﺪرﺟﺎت « ﺻﻔﺤﻪ ﭼﻜﻴﺪه ................................ ................................ ................................ ................................ ............ 1 1 ﻣﻘﺪﻣﻪ ................................ ................................ ................................ ................................ .............. 3 3 -1 ﻛﻠﻴﺎت ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 7 7 -1-1 آﺷﻨﺎﻳﻲ اﺟﻤﺎﻟﻲ ﺑﺎ ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻴﺎن ................................ ................................ ............................. 7 7 -1-2 ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎي ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻴﺎن ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ اﻳﺮان ................................ ................................ ................. 8 8 -1-3 ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ( (cipenser persicus ................................ ................................ ............. 8 8 -1-4 زﺋﻮﭘﻼﻧﻜﺘﻮﻧﻬﺎ ................................ ................................ ................................ .................... 12 12 -1-5 ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ ( Nereis diversicolor) ................................ ................................ ............... 16 16 -1-6 ﻣﺮوري ﺑﺮ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت اﻧﺠﺎم ﺷﺪه ................................ ................................ ......................... 21 21 -2 ﻣﻮاد و روش ﻫﺎ ................................ ................................ ................................ .......................... 24 24 -2-1 ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻧﻴﻤﻪ اﻧﺒﻮه ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ ﺟﻬﺖ ﻣﻌﺮﻓﻲ ﺑﻪ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ................................ ...... 24 24 -2-2 ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﻮرد آزﻣﺎﻳﺶ ................................ ................................ ...................... 29 29 -2-3 آزﻣﺎﻳﺸﺎت ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ................................ ................................ ............... 30 2-4 : ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﺷﺪ ................................ ................................ ................................ ............. 31 31 -2-5 ﺗﻴﺘﺮ اﺳﻴﺪ ﻫﺎي ﭼﺮب ................................ ................................ ................................ .......... 33 33 -2-6 داده ﭘﺮدازي آﻣﺎري ................................ ................................ ................................ .......... 34 34 -3 ﻧﺘﺎﻳﺞ ................................ ................................ ................................ ................................ .......... 35 35 -3-1 ﭘﺮورش ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ ................................ ................................ ................................ ......... 35 35 -3-2 ﺑﺮرﺳﻲ ﻋﻮاﻣﻞ ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ و ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﭘﺮورش ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ............................... 37 37 -3-3 ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ از ﺑﻴﻮﻣﺘﺮي ﻻرو اوﻟﻴ ﻪ ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻴﺎن اﻳﺮاﻧﻲ ................................ ........................... 37 37 -3-4 ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ از ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺮ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﺷﺪ و ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻳﻲ .................... 38 38 -3-5 ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ از ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺮ ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ .......................... 39 39 -3-6 ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ از آﻧﺎﻟﻴﺰ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﻣﻮﺟﻮد در ﻏﺬا و ﻻﺷﻪ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ............. 40 40 -4 ﺑﺤ ﺚ و ﻧﺘﻴﺠﻪ ﮔﻴﺮي ................................ ................................ ................................ .................... 45 -4-1 ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎي ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ و ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﭘﺮورش ................................ ................................ .... 45 -4-2 ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺮ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﺷﺪ و ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻳﻲ ................................ ............. 46 46 -4-3 ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻐﺬﻳﻪ اي و ﻣﻴﺰان ﺗﻠﻔﺎت ﻣﺎﻫﻲ ﻫﺎ ................................ ................................ ................ 48 ﻋﻨﻮان « ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻨﺪرﺟﺎت « ﺻﻔﺤﻪ -4-4 ﺗﻮاﻧﺎﻳﻲ ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ در ﻃﻮﻳﻞ و ﻏﻴﺮ اﺷﺒﺎع ﺳﺎزي اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ................................ .. 49 49 .. -4-5 ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺮ ﭘﺮوﻓﻴﻞ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﻻﺷﻪ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ....................... 50 -4-6 ﺗﺎﺛﻴﺮﭘﺬﻳﺮي اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﻻﺷﻪ ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ﭘﺮورﺷﻲ از ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ .................. 54 54 ﺟﻤﻊ ﺑﻨﺪي ﻧﻬﺎﻳ ﻲ ................................ ................................ ................................ .......................... 55 55 ﭘﻴﺸﻨﻬﺎدﻫﺎ ................................ ................................ ................................ ................................ ...... 56 56 ﻣﻨﺎﺑﻊ ................................ ................................ ................................ ................................ ............ 57 57 ﭼﻜﻴﺪه اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ ................................ ................................ ................................ ............................ 62 62 ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ در رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ .../ 1 ﭼﻜﻴﺪه ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺣﺎﺿﺮ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻛﺮم ﭘﺮﺗﺎر درﻳﺎﻳﻲ ﻧﺮﺋﻴﺲ و ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ آن ﺑﺎ ﻏﺬاﻫﺎي زﻧﺪه راﻳﺞ در رﺷﺪ، ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ و ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﻻﺷﻪ ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ اﻧﺠﺎم ﭘﺬﻳﺮﻓﺖ . ﺑﺮاي اﻳﻦ ﻣﻨﻈﻮر 5 ﺗﻴﻤﺎر و ﺳﻪ ﺗﻜﺮار از ﻫﺮ ﻛﺪام از ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﻴﻤﺎر اول 100 % زﺋﻮﭘﻼ ﻧﻜﺘﻮﻧﻬﺎي ﻣﻮﺟﻮد در اﺳﺘﺨﺮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﻴﻤﺎر ﺷﺎﻫﺪ (Z) ، ﺗﻴﻤﺎر دوم 100 % ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ (N) ،ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻮم ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ از ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ و زﺋﻮﭘﻼﻧﻜﺘﻮن ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ﻫﺮ ﻛﺪام 50 % (NZ) ، ﺗﻴﻤﺎر ﭼﻬﺎرم ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ از ﻧﺮﺋﻴﺲ و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ﻫﺮ ﻛﺪام NC) % 50) و ﺗﻴﻤﺎر ﭘﻨﺠﻢ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ از ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ و زﺋﻮﭘﻼﻧﻜﺘﻮن و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ﻫﺮ ﻛﺪام /NZC) % 33 3) در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪﻧﺪ . در اﻳﻦ ﺑﺮرﺳﻲ اﺑﺘﺪا ﻛﺮﻣﻬﺎي ﻧﺮﺋﻴﺲ ﺑﺮ اﺳﺎس دﺳﺘﻮراﻟﻌﻤﻞ ﺑﻴﻮﺗﻜﻨﻴﻚ ﺗﻜﺜﻴﺮ و ﭘﺮورش اﺟﺮا ﺷﺪه در اﻧﺴﺘﻴﺘﻮ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﻣﺎﻫﻴﺎن ﺧﺎوﻳﺎري ﺗﻮﻟﻴﺪ ﮔﺮدﻳﺪ و ﺗﺎ رﺳﻴﺪن ﺑﻪ وزن 200 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﭘﺮورش داده ﺷﺪﻧﺪ و ﺟﻤﻊ آوري ﻛﺮﻣﻬﺎ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از اﻟﻚ ﺑﺎ ﭼﺸﻤﻪ 0.5 ﻣﻴﻠﻲ ﻣﺘﺮ اﻧﺠﺎم ﮔﺮدﻳﺪ . زﺋﻮﭘﻼﻧﻜﺘﻮﻧﻬﺎي ﻣﻮﺟﻮد در اﺳﺘﺨﺮ از ﻣﺠﺘﻤﻊ ﺗﻜﺜﻴﺮ و ﭘﺮورش ﻣﺎﻫﻲ ﺷﻬﻴﺪ ﺑﻬﺸﺘﻲ ﺗﻬﻴﻪ و ﻏﺬاي ﻓﺮﻣﻮﻟﻪ ﺷﺪه ﻧﻴﺰ در اﻧﺴﺘﻴﺘﻮ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪ . اﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺑﻪ ﻣﺪت 15 روز ﻏﺬادﻫﻲ ﺑﺮ روي ﻻروﻫﺎي ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧ ﻲ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ وزن اوﻟﻴﻪ 95.66 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم و ﻃﻮل اوﻟﻴﻪ 24.52 ﻣﻴﻠﻲ ﻣﺘﺮ ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ . ﺟﻬﺖ اﻧﺠﺎم اﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ در ﻫﺮ ﺗﻜﺮار ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ 60 ﻋﺪد ﻻرو ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ در ﻣﺨﺎزن 60 ﻟﻴﺘﺮي در ﺷﺮاﻳﻂ ﻳﻜﺴﺎن ﭘﺮورﺷﻲ ( اﻛﺴﻴﮋن ﻣﺤﻠﻮل، درﺟﻪ ﺣﺮارت، pH ، ﺷﺪت ﺟﺮﻳﺎن آب و ... ) ﭘﺲ ا ز ﻣﺪت 8 روز از از ﺷﺮوع ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻓﻌﺎل ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ . ﻏﺬادﻫﻲ ﺑﺮ اﺳﺎس -30 20 درﺻﺪ وزن ﻻرو در ﻫﺮ ﺗﻴﻤﺎر 5 ﺑﺎر ﻃﻲ ﺷﺒﺎﻧﻪ روز اﻧﺠﺎم ﮔﺮدﻳﺪ . در ﻃﻮل ﺑﺮرﺳﻲ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ دﻣﺎ 1.3 ± 22.8 در ﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻴﮕﺮاد ، pH آب 0.1 ± 7.5 و اﻛﺴﻴﮋن ﻣﺤﻠﻮل آب 0.9± 6.58 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﮔﺮدﻳﺪ . ﺟﻬﺖ ارزﻳﺎﺑﻲ رﺷﺪ، ﺷﺎﺧﺼﻬﺎي BWI ، SGR ، K ، % WG و FCR اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﺪﻧﺪ . ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ و ﻻﺷﻪ ﻣﺎﻫﻴﺎن ﻧﻴﺰ از ﻧﻈﺮ ﭼﺮﺑﻲ ﻛﻞ و ﭘﺮوﻓﻴﻞ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب آﻧﺎﻟﻴﺰ ﮔﺮدﻳﺪ . ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﺑﻴﻦ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﺷﺪ و ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻳﻲ ﺷﺎﻣﻞ SGR ،K ، % WG ، BWI و FCR اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ داري وﺟﻮد د اﺷﺘﻪ اﺳﺖ ( P≤0/05 ). ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺷﺎﺧﺼﻬﺎي GR ، BWI و SGR ﺑﻴﻦ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي N و NZ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ داري از ﻧﻈﺮ آﻣﺎري وﺟﻮد ﻧﺪاﺷﺖ اﻣﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ ﺷﺎﺧﺼﻬﺎي ذﻛﺮ ﺷﺪه در ﺗﻴﻤﺎر NZ ﺑﺎﻻﺗﺮ از ﺗﻴﻤﺎر N ﺑﻮد . ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ و ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ ﺷﺎﺧﺼﻬﺎي رﺷﺪ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ در ﺗﻴﻤﺎر NZ و ZNC /2 ﮔﺰارش ﻧﻬﺎﻳﻲ ﻃﺮح ﻫﺎي ﺗﺤﻘﻴﻘﺎﺗﻲ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ . ﺿﺮﻳﺐ ﭼﺎﻗﻲ در ﺗﻴﻤﺎر NZ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ داري را ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﻧﺸﺎن داد و اﻳﻦ در ﺣﺎﻟﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﻴﻦ ﺳﺎﻳﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ داري ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﺸﺪ . ﻣﻴﺰان FCR ﺑﻴﻦ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي N و NZ و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﻴﻦ ﺳﺎﻳﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ داري وﺟﻮد ﻧﺪاﺷﺖ . ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ و ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺗ ﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ در ﻻروﻫﺎ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ در ﺗﻴﻤﺎر N ( 1.46± 96.11 درﺻﺪ ) و NZC ( 3.37± 85.55 ) ﺑﻌﺪ از 15 روز ﭘﺮورش وﺟﻮد داﺷﺖ . ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﺑﻴﻮﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻻﺷﻪ ﺑﻴﻦ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﻧﺸﺎن داد، ﺑﻄﻮر ﻛﻠﻲ ﺗﺮﻛﻴﺐ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﻻﺷﻪ ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ﻧﺴﺒﺘﺎ زﻳﺎد اﻧﻌﻜﺎﺳﻲ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭼﺮﺑﻲ ﺟﻴﺮه ﻫﺎي ﻏﺬاﻳ ﻲ ﺑﻮد . ﻧﺘﺎﻳﺞ اﻳﻦ ﺑﺮرﺳﻲ ﻧﺸﺎن داد ﻻروﻫﺎي ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ ﺑﻪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﺳﺮي n-6 ، n-3 در ﺟﻴﺮه ﻏﺬاﻳﻲ ﺟﻬﺖ رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﻧﻴﺎز دارﻧﺪ . ﻛﻠﻤﺎت ﻛﻠﻴﺪي : ﺗﺎس ﻣﺎﻫﻲ اﻳﺮاﻧﻲ، Nereis diversicolor ، رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ، ﭘﺮوﻓﻴﻞ اﺳﻴﺪ ﭼﺮب . ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻛﺮم ﻧﺮﺋﻴﺲ در رﺷﺪ و ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ .../ 3 ﻣﻘﺪﻣﻪ ﺗﺎﺳﻤﺎﻫﻴﺎن ﺑﻪ دﻟﻴﻞ داﺷﺘﻦ ﮔﻮﺷﺖ ﺑ ﺴﻴﺎر