AIX-MARSEILLE UNIVERSITE FACULTE DE MÉDECINE DE MARSEILLE ECOLE DOCTORALE DES SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE THÈSE DE DOCTORAT/PhD Présentée par Nina Gouba Le mycobiome digestif humain : étude exploratoire Soutenance le 09 décembre 2013 En vue de l’obtention du grade de DOCTEUR de l’UNIVERSITE d’AIX- MARSEILLE Spécialité : Pathologie Humaine Maladies Infectieuses Membres du jury de la Thèse : Président de jury : Professeur Jean Louis MEGE Rapporteur Professeur Bertrand PICARD Rapporteur Professeur Antoine ANDREMONT Directeur de thèse Professeur Michel DRANCOURT Unité de recherche sur les Maladies Infectieuses et Tropicales Emergentes UM63, CNRS 7278, IRD 198, Inserm 1095, Faculté de Médecine, Marseille 1 AVANT PROPOS Le format de présentation de cette thèse correspond à une recommandation de la spécialité Maladies Infectieuses et Microbiologie, à l’intérieur du Master des Sciences de la Vie et de la Santé qui dépend de l’Ecole Doctorale des Sciences de la Vie de Marseille. Le candidat est amené à respecter des règles qui lui sont imposées et qui comportent un format de thèse utilisé dans le Nord de l’Europe et qui permet un meilleur rangement que les thèses traditionnelles. Par ailleurs, la partie introduction et bibliographie est remplacée par une revue envoyée dans un journal afin de permettre une évaluation extérieure de la qualité de la revue et de permettre à l’étudiant de commencer le plus tôt possible une bibliographie exhaustive sur le domaine de cette thèse. Par ailleurs, la thèse est présentée sur article publié, accepté ou soumis, associé d’un bref commentaire donnant le sens général du travail. Cette forme de présentation a paru plus en adéquation avec les exigences de la compétition internationale et permet de se concentrer sur des travaux qui bénéficieront d’une diffusion internationale. Professeur Didier Raoult 2 Remerciements Mon âme, bénis l’Eternel, Et n’oublie aucun de ses bienfaits Psaume 103:2 Je remercie le Professeur Michel Drancourt pour avoir accepté de m’encadrer au cours de cette thèse et d’m’enseigner la rigueur et l’esprit critique. C’est grâce à votre patience et à votre disponibilité que j’ai pu conduire ce travail à terme. J’exprime également mes sincères remerciements au Professeur Didier Raoult qui m’a acceptée dans son laboratoire et qui a participé à mon encadrement. Mes vifs remerciements s’adressent à la fondation infectiopôle Sud qui a bien voulu financer cette thèse. Je remercie Olga Cusack et Sandrine Longinotti pour leur contribution dans la mis en forme de mes articles et de leur soumission dans les journaux. Merci pour votre amitié. Je remercie mes collègues de laboratoires, les techniciens et ingénieurs du laboratoire de l’hôpital la Timone pour le soutien mutuel, la compréhension, les conseils et l’ambiance de travail. Je tiens à remercier mes parents, mes frères, Sophie et Jean Marc Genova qui m’ont accompagné lors des moments difficiles de la vie. Merci pour votre soutient affectif et moral. 3 Je remercie Tatiana Gounga, Dorine Retenod, Abiola Olaitan, Cedric Abat, Fanny Balique, Hamad Ibrahim, Fadi Bittar, Laura Francello, Samad El kaoutari, Micheline Pitaccolo, Marc et Marie Yvonne Saez, Philippe et Stéphanie Galché, Francis Allébée, Roberte et Mohamed Lefoulli, Sylvie Nativel, Christel Montuori, Pascale Nilsen, Aminata Yabré, Fernande Traoré, Mireille Camoin et Marie-Laure Sougoti pour leurs encouragements, leur amitié et leur soutien multiforme. 4 Sommaire Résumé…………………………………………………………………..………6 Abstract…………………………………………………………………………9 Introduction…………………………………………………………………..11 Partie I: Revue de la littérature………………………………………….…..15 Commentaire: Revue………………………………………………………….16 Partie II: Article 1…………………………………………………………….19 Commentaire 1: article 1……………………………………………………..20 Partie II: article 2……………………………………………………………..23 Commentaire 2: article 2……………………………………………………..24 Partie III: article 3 ……………………………………………………………27 Commentaire 3: article 3……………………………………………………..28 Conclusions et perspectives…………………………………………………..30 Références……………………………………………………………………..35 5 Résumé Le mycobiome digestif comprend l’ensemble des espèces de champignons contenu dans le tube digestif. La variation et la composition du mycobiome peuvent être influencées par des facteurs tels que l’alimentation, la physiologie, l’environnement et le style de vie de l’hôte. Les études initiales sur les champignons du tube digestif basées sur l’approche culture et la microscopie se sont focalisées sur la recherche spécifique des champignons pathogènes de l’homme tels que Candida albicans , Candida glabrata , Penicillium marneffei , Histoplasma capsulatum , Cryptoccocus neoformans et Basidiobolus ranarum . L’investigation des communautés de microorganismes dans les différentes parties du corps humain par métagénomique, dans le cadre du « Human Microbiome Project » et en particulier « Metagenomics of the human intestinal tract » a suscité un intérêt nouveau dans la recherche pour le mycobiome digestif. En effet, les outils de biologie moléculaire, de séquençage des clones et plus récemment le séquençage à haut débit permettent d’explorer la diversité mycobiome digestif. Cependant, très peu de travaux ont été spécifiquement consacrés à l’étude des micro-eucaryotes dont le mycobiome, compris comme l’ensemble des espèces de champignons microscopiques. Au cours de cette thèse, nous avons réalisé dans un premier temps une revue de la littérature sur le mycobiome digestif afin d’établir le répertoire des espèces de champignons décrites dans le tube digestif et leur implication dans les infections 6 digestives et systémiques. Nous avons répertorié les espèces de champignons décrites chez les sujets sains et avons comparé ce répertoire à celui retrouvé dans les différentes pathologies. Puis dans un second temps, notre travail expérimental a combiné l’approche culture et l’approche moléculaire basée sur le séquençage des clones pour explorer la diversité du mycobiome digestif. Nous avons répertorié une variété d’amorces PCR dans la littérature ciblant le gène 18S rRNA et ITS rRNA. En appliquant ces outils moléculaires et la culture à l’analyse d’une selle chez un sujet obèse nous avons détecté 16 espèces de champignons dont 11 espèces sont associées à l’alimentation avec 8 espèces de champignons observées pour la première fois dans les selles. Ensuite, la même approche appliquée à une selle collectée chez un sujet anorexique a permis de détecter 8 espèces de champignons dont 5 espèces associées au régime alimentaire du sujet et 3 espèces retrouvées pour la première fois dans les selles humaines. Il ressort de ce travail que la diversité des champignons est liée en partie au régime alimentaire. Dans un dernier temps en utilisant la même méthodologie, nous nous sommes intéressés à la diversité du mycobiome en fonction de l’origine géographique des sujets. Pour cela, nous avons exploré la communauté du mycobiome dans les selles provenant des quatre continents Afrique, Asie, Amérique et l’Europe. Dans ce travail, nous avons détecté 40 espèces de champignons provenant de 7 l’environnement dont certains pathogènes opportunistes. Il ressort de ce travail que certaines espèces comme Candida et Malassezia sont ubiquitaires, Galactomyces, Saccharomyces et Trichosporon sont retrouvés en commun avec différentes régions alors que la majorité des espèces restent spécifiques à chaque région. Ce travail a permis d’identifier 16 espèces de champignons qui n’avaient jamais été retrouvées dans le tube digestif chez l’homme. Pour conclure, les travaux effectués dans le cadre de cette thèse ont permis de détecter 27 espèces de champignons pour la première fois dans les selles humaines, notre travail à donc contribuer à élargir la connaissance du répertoire des champignons dans le tube digestif humain. Mots clés : selle, obèse, anorexique, 18SrRNA, ITS rRNA, clone séquençage PCR, culture. 8 Abstract The human gut mycobiome, comprising of all fungal species detected in the gut. Several factors can affect the gut mycobiota composition and variation such as host diet, physiology, envrironment and life style. Previous studies on gut mycobiome based on culture and microscopy focused on specific pathogens in gut as Candida albicans , Candida glabrata , Penicillium marneffei , Histoplasma capsulatum , Cryptococcus neoformans et Basidiobolus ranarum. The Human Microbiome Project and the Metagenomics of the Human intestinal tract projects has led to new interest in the study of the human gut mycobiome. Recently, culture-independent approaches including PCR-based molecular clone libraries sequencing and high-throughput sequencing allowed to explore the diversity of gut mycobiota. In this thesis, firstly, we reviewed fungal species described in the human gut and their implication in systemic infections. We reported from literature fungal species described in healthy individuals compared to repertoire described in diseased individuals. Secondly, in our experimental work we used molecular and culture approaches to explore gut mycobiota diversity related to host physiology. We selected various set of PCR primers from literature targeting 18S rRNA gene and ITS rRNA gene. 9 Combining molecular and culture tools in stool specimen from an obese individual we detected 16 fungal species, 11 were linked to food and 8 species were found for first in the human stools. Using the same approaches in an anorexic individual stool we identified 8 fungal species, five were associated to subjected diet collected and three fungal species were observed for the first time in the human