© Hachette Tourisme2013 © Hachette Tourisme 2013 TABLE DES MATIÈRES LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ........................ 9 ITINÉRAIRES CONSEILLÉS .................................................................... 10 COMMENT ALLER AU PÉROU ET EN BOLIVIE ? G LES LIGNES RÉGULIÈRES ........... 13 VOYAGES ....................................... 13 G LES ORGANISMES DE G UNITAID .......................................... 34 GÉNÉRALITÉS PÉROU, BOLIVIE G AVANT LE DÉPART ........................ 36 G HISTOIRE ....................................... 47 G ARGENT, BANQUES, G HISTOIRE CONTEMPORAINE ...... 57 CHANGE ......................................... 39 G LAMAS ET Cie ................................. 58 G ART TEXTILE .................................. 40 G LANGUE ......................................... 58 G COCA .............................................. 41 G PHOTO ............................................ 61 G CONSEILS DE VOYAGE G RELIGIONS ET CROYANCES ........ 61 (EN VRAC) ...................................... 44 G SANTÉ ............................................ 63 G COURANT ÉLECTRIQUE .............. 44 G TREKKING – RANDONNÉES ........ 66 G GÉOGRAPHIE ................................ 44 PÉROU : LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD .................................. 70 PÉROU UTILE G ABC DU PÉROU ............................. 71 G DROGUES ...................................... 80 G AVANT LE DÉPART ........................ 71 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ............ 80 G ARGENT, BANQUES, G HÉBERGEMENT ............................ 81 CHANGE ......................................... 73 G LIVRES DE ROUTE ........................ 82 G ARTISANAT, ACHATS .................... 74 G POSTE ............................................ 84 G BUDGET ......................................... 75 G POURBOIRE ................................... 84 G CLIMAT ........................................... 76 G SITES INTERNET ........................... 84 G DANGERS ET G TÉLÉPHONE – ENQUIQUINEMENTS ..................... 78 TÉLÉCOMMUNICATIONS ............. 85 G DÉCALAGE HORAIRE ................... 80 G TRANSPORTS ............................... 86 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 3 330/01/20130/01/2013 110:28:340:28:34 4 TABLE DES MATIÈRES PÉROU : HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT G BOISSONS ...................................... 91 • Votre TV en français : TV5MON- G CINÉMA .......................................... 92 DE • Presse • Télévision • Radio G CUISINE .......................................... 93 • Liberté de la presse G DROITS DE L’HOMME ................... 96 G PERSONNAGES ........................... 108 G ÉCONOMIE ..................................... 96 G POPULATION ............................... 110 G ENVIRONNEMENT ......................... 97 G SITES INSCRITS AU G GÉOGRAPHIE ................................ 98 PATRIMOINE MONDIAL G HISTOIRE CONTEMPORAINE ...... 99 DE L’UNESCO .............................. 110 G MÉDIAS ........................................ 106 G SPORTS ET LOISIRS ................... 111 LE PÉROU G LIMA.............................................. 113 • Ruinas de Pachacamac LE SUD DU PÉROU G HUANCAYO .................................. 152 G AREQUIPA .................................... 250 • Huancavelica • Yanahuara • Cayma • Tingo G AYACUCHO .................................. 156 • Le mirador de Sachaca • Sa- • Le circuit Wari-Quinua • Vilcas- bandia • Mansión del Fundador huamán • Ascension du Misti • Ascension G CUZCO ......................................... 161 du Chachani • Excursion de la • Tambomachay • Pukapukara vallée du Majes • Sitio del Toro • Q’enqo • Sacsayhuamán • Ti- Muerto • Valle de los Volcanes pón • Pikillaqta • Andahuaylillas • Cotahuasi • Huaro • Raqchi G CAÑON DEL RÍO COLCA ............ 274 G LA VALLÉE SACRÉE DES • Chivay • Yanque • Copora- INCAS ........................................... 196 que • Les miradors de Cruz del G PÍSAC............................................ 197 Cóndor et de Tapay • Cabana- G URUBAMBA ................................. 201 conde • Maras • Las Salinas • Moray G CHINCHERO ................................ 203 G OLLANTAYTAMBO ....................... 204 La côte sud entre Arequipa G LE CHEMIN DE L’INCA ................ 207 et Lima G AGUAS CALIENTES ..................... 210 G LE MACHU PICCHU .................... 217 G CHALA .......................................... 288 G CHOQUEQUIRAO ........................ 223 G NAZCA .......................................... 289 G COTABAMBAS ............................. 226 • Cementerio de Chauchilla G DE CUZCO À NAZCA .................. 226 • Canales et acueducto de Can- • Anta • Tarahuasi • Saywite talloc et les ruines incas de Pare- • Abancay dones • Cerro Blanco • Cahuachi G PUERTO MALDONADO ............... 227 • Museo-casa de Maria Reiche G PUNO ............................................ 232 G ICA ................................................ 296 • Sillustani • Ichu • Chucuito • El Catador • Bodegas Vista • Peninsula de Capa Chica Alegre • Laguna de Huacachina G LE LAC TITICACA ........................ 243 G PISCO ........................................... 301 • Les îles flottantes : Uros • Isla • Tambo Colorado de Amantani • Isla de Taquile G PARACAS ET LES ÎLES G JULI ............................................... 250 BALLESTAS .................................. 304 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 4 330/01/20130/01/2013 110:28:350:28:35 TABLE DES MATIÈRES 5 LE NORD DU PÉROU G CHURÍN ........................................ 307 Pato • Le site des Puyas Rai- G HUÁNUCO .................................... 308 mondi • Trekking dans la cordil- G TINGO MARÍA .............................. 310 lera Blanca • Cueva de las Lechuzas • Cueva de las Pavas La côte nord G PUCALLPA ................................... 311 G IQUITOS........................................ 314 G CASMA ......................................... 357 • Playa de Santa Clara • Cria • Sechín • Tortugas (élevage) de païche de l’Instituto G CHIMBOTE ................................... 361 de investigación de la Amazonia G TRUJILLO ..................................... 363 peruana • Parque de Quistococha • Zona arqueológica de Chan • Pilpintuwasi • Expéditions dans Chan • Huaca Esmeralda • Huaca la selva • Tamshiyacu • Indiana Arco Iris (ou El Dragón) • Huacas et Mazan • Reserva natural de del Sol y de la Luna • Zona ar- Pacaya Samiria queológica d’El Brujo G TANTAMAYO ................................ 331 G HUANCHACO ............................... 374 G ITINÉRAIRE TANTAMAYO- G CAJAMARCA ............................... 377 LA UNIÓN-CHIQUÍAN- • Cumbe Mayo • Baños del Inca HUARAZ ....................................... 332 • Ventanillas de Otuzco • Venta- nillas de Combe Mayo • Granja La cordillera Blanca Porcón • Kuntur Wasi (cordillère Blanche) G KUELAP ........................................ 387 G CHICLAYO .................................... 389 G PARQUE NACIONAL • Lambayeque • Pimentel • Mu- HUASCARÁN ............................... 333 seo nacional de Sicán à Ferreñafe G HUARAZ ....................................... 334 • Bosque de Pomac • Túcume • Le mirador de Rataquena • Rui- • Motupe • Huaca Rajada (Sipán) nas de Wilcawain • Laguna Chu- • Zaña (Saña) rup • Laguna 69 • Pastoruri G PIURA ........................................... 398 G CHAVÍN DE HUÁNTAR ................ 344 • Catacaos • Aypate via Ayabaca G MONTERREY ............................... 346 G TUMBES ....................................... 403 G YUNGAY ....................................... 347 • Puerto Pizarro • Zorritos • Punta • Thermes de Chancos Sal • Máncora G CARAZ .......................................... 348 G PASSAGE DE LA FRONTIÈRE • Laguna de Parón • Cañon del PÉROU-ÉQUATEUR .................... 410 BOLIVIE : LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD ............................... 412 BOLIVIE UTILE G ABC DE LA BOLIVIE .................... 413 G DÉCALAGE HORAIRE ................. 421 G AVANT LE DÉPART ...................... 413 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS .......... 422 G ARGENT, BANQUES, G HÉBERGEMENT .......................... 423 CHANGE ....................................... 414 G LIVRES DE ROUTE ...................... 423 G ARTISANAT, ACHATS .................. 415 G POSTE .......................................... 424 G BUDGET ....................................... 416 G SITES INTERNET ......................... 425 G CLIMAT ......................................... 417 G TÉLÉPHONE – TÉLÉCOMMUNI- G DANGERS ET CATIONS....................................... 425 ENQUIQUINEMENTS ................... 420 G TRANSPORTS ............................. 426 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 5 330/01/20130/01/2013 110:28:350:28:35 6 TABLE DES MATIÈRES BOLIVIE : HOMMES, CULTURE ET ENVIRONNEMENT G BOISSONS .................................... 432 • Votre TV en français : TV5- G CHE ............................................... 433 MONDE • Presse, télévision, radio G CINÉMA ........................................ 434 • Liberté de la presse G CUISINE ........................................ 434 G MERCADOS BOLIVIANOS .......... 451 G DROITS DE L’HOMME ................. 436 G MUSIQUE ..................................... 451 G ÉCONOMIE ................................... 436 G PERSONNAGES ........................... 452 G ENVIRONNEMENT ....................... 439 G POPULATION ............................... 455 G GÉOGRAPHIE .............................