Législation installation classée - Elevage soumis au régime de l’AUTORISATIO NN Rubrique n° 2102-1 - Installation dont les activités sont classées au titre de la rubrique 3660 Rubrique 3660 b - Elevage de porcs comprenant + de 2000 emplacements de porcs à l’engrais DOSSIER D’AUTORISATION AU TITRE DES INSTALLATIONS CLASSEES POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT DEMANDEUR : EARL DU HERAN Adresse du siège : Adresse de l’élevage : 25, Le Héran 25, Le Héran 35290 MUEL 35290 MUEL Elevage DOSSIER D’« AUTORISATION » (Dossier avec Enquête Publique) Volume 1 / 2 : ETUDE D’IMPACT > Demande d’extension d’un élevage de porcs : construction d’une porcherie de 2400 places de porcs engrais > Mise à jour du plan d’épandage Juin 2017 COOPERL ARC ATLANTIQUE - BP 96238 - 35162 MONTFORT sur MEU Cédex Tél : 02.99.09.09.63 Sommaire du dossier installation classée de EARL DU HERAN DEMANDE D’AUTORISATION .................................................................................... 1 DEMANDE DE DEROGATION POUR CHANGEMENT D’ECHELLE DE PLAN .......... 2 CONTENU DU DOSSIER ............................................................................................. 3 AUTEUR(S) DU DOSSIER ........................................................................................... 3 RESUME NON TECHNIQUE DU PROJET DE L’EARL DU HERAN ........................... 4 1.1. RESUME NON TECHNIQUE DE L ’ETUDE D ’IMPACT ............................................................................... 4 1.2. RESUME NON TECHNIQUE DE L ’ETUDE DES DANGERS ...................................................................... 14 ETUDE D’IMPACT ............................................... 16 2. PRESENTATION DE L’ELEVAGE ET DU PROJET ....................................................... 17 2.1. IDENTIFICATION ET LOCALISATION ...................................................................................... 17 2.1.1. Identification ................................................................................................................. 17 2.1.2. Emplacement du projet, rayon d’affichage ................................................................... 17 2.1.2.1. Les communes concernées par l’enquête publique ............................................................17 2.2. LOCALISATION DU SITE SUR CARTE IGN ET COMMUNES SITUEES DANS LE RAYON D ’AFFICHAGE ........ 18 2.3. NATURE ET VOLUME DE L ’ACTIVITE ................................................................................................ 19 2.3.1. L’élevage de porcs de L’EARL DU HERAN.................................................................. 19 2.3.2. Cultures ........................................................................................................................ 19 2.3.3. Le projet ........................................................................................................................ 19 2.4. NOMENCLATURE INSTALLATIONS CLASSEES .................................................................................. 20 2.5. PROCEDURE DE DEMANDE D’AUTORISATION UNIQUE ....................................................................... 21 2.6. HISTORIQUE DE L ’EXPLOITATION .................................................................................................... 22 2.7. PROJET : EXTENSION D ’UN ELEVAGE PORCIN DE TYPE ENGRAISSEUR .............................................. 23 2.7.1. Taille de l’atelier après projet ........................................................................................ 23 2.7.2. Modification sur le site d’élevage : extension de porcheries ........................................ 24 2.7.3. Présentation des places avant et après projet par bâtiment de l'élevage .................... 24 2.8. MODIFICATION DU PLAN D’EPANDAGE ............................................................................................. 25 2.8.1. Conséquences de l’agrandissement sur les apports d’engrais organiques sur les terres25 2.9. CAPACITE TECHNIQUE ET FINANCIERE ............................................................................................ 26 2.9.1. Capacité technique ....................................................................................................... 26 2.9.2. Capacité financière ....................................................................................................... 27 2.10. INCIDENCE SOCIO -ECONOMIQUE DE L ’EXPLOITATION ET DU PROJET ............................................... 27 3. ETAT INITIAL DU SITE D’ELEVAGE ET DU PLAN D’EPANDAGE ................................ 29 3.1. LE MILIEU HUMAIN ET CONTEXTE REGIONAL .................................................................................... 29 3.2. L’ AGRICULTURE EN BRETAGNE ...................................................................................................... 29 3.3. L’ AGRICULTURE EN ILLE ET VILAINE ............................................................................................... 33 3.3.1. La production porcine en Ille-et-Vilaine ........................................................................ 35 3.4. LA COMMUNE D ’IMPLANTATION : MUEL ......................................................................................... 36 3.4.1. L’agriculture sur la commune de MUEL ....................................................................... 36 3.4.1.1. Les commerces sur la commune de MUEL .........................................................................37 3.4.1.2. Les infrastructures et la vie associative à MUEL ...............................................................37 3.4.1.3. Les milieux naturels ............................................................................................................38 3.4.2. Le site d’élevage : « Le Héran » ................................................................................... 40 3.4.2.1. Descriptif de l’environnement du site d’élevage « Le Héran » ..........................................41 3.4.3. Zone d’Epandage ......................................................................................................... 42 3.4.3.1. Répartition géographique des épandages ..........................................................................42 3.4.3.2. Descriptif des exploitations concernées .............................................................................43 3.4.4. Autres installations classées autorisées ou en projet sur le secteur ............................ 44 3.5. LE MILIEU PHYSIQUE ..................................................................................................................... 45 3.5.1. Climatologie .................................................................................................................. 45 3.5.1.1. Pluviométrie - Températures .............................................................................................46 3.5.1.2. Les vents .............................................................................................................................47 3.5.1.3. La foudre ............................................................................................................................48 3.5.1.4. Risque sismique ..................................................................................................................50 3.5.1.5. Qualité de l’air ...................................................................................................................50 3.5.1.6. Géologie et sol ....................................................................................................................55 3.5.2. Relief, paysage ............................................................................................................. 56 3.5.2.1. Relief du département d'Ille et Vilaine ...............................................................................56 3.5.2.1.1. Le relief de la commune de MUEL ............................................................................57 3.5.2.1.2. Relief du territoire de ST ONEN LA CHAPELLE ......................................................57 3.5.2.1.3. Relief du territoire de GAEL ......................................................................................57 3.5.2.1.4. Relief du territoire de BOISGERVILLY .....................................................................57 3.5.2.1.5. Relief du territoire de SAINT-MAUGAN ...................................................................57 3.5.2.1.6. Relief du territoire d’IFFENDIC ...............................................................................57 3.5.3. Etude pédologique et analyses de sols ........................................................................ 58 3.5.4. Eaux superficielles ........................................................................................................ 63 3.5.5. SDAGE / SAGE ............................................................................................................ 63 3.5.5.1. Qualité de l’eau de la rivière Le Meu.................................................................................68 3.5.6. Le bassin versant du Meu ............................................................................................ 70 3.5.7. Eaux souterraines......................................................................................................... 72 3.5.8. Piscicultures ................................................................................................................. 75 3.5.9. Végétation agro naturelle et faune ..............................................................................