Anno II - n. 8 Settembre 2018 ALIMENTAZIONE, BENESSERE, TURISMO, CULTURA E NATURA Tossinfezioni alimentari Listeria monocytogenes Salute e longevità L’acqua alcalina Posturologia Il sedile dinamico Medicina integrata L’Università popolare (Magnifico Rettore Prof. Giuseppe Sabato) Prof. Rettore (Magnifico di Arezzo Editoriale IL VALORE DEL TEMPO www.primastudio.it Medicina o Medicine? LA PASSIONE DEL CUORE La visione integrata acra est Medicina vetusque deorum inventum”, scriveva L’AUDACIA DELLO SPIRITO cinque secoli fa Girolamo Fracastoro, evidenziando il “Scarattere “divino” che fin dalla notte dei tempi aveva UNA STORIA ITALIANA DAL VALORE INTERNAZIONALE caratterizzato la figura di colui che trattava le malattie, spesso in veste sacerdotale, ma la domanda che oggi ci poniamo è quasi retorica: di Massimo Medicina o Medicine? Tradizionale, ufficiale, allopatica, omeopatica, Enrico alternativa, complementare, naturale…e potremmo proseguire con Radaelli, tanti altri aggettivi, sempre però con un solo obiettivo: la Salute Direttore Scientifico ed il suo mantenimento. Da questa visuale nasce il successo della di Pianeta “Medicina integrata”, una visione d’insieme costantemente rapportata Medicina & alla conoscenza delle leggi naturali, in grado di guardare l’essere Salute umano “come un intero, che parte dal conoscere ed arriva al fare, che parte dal sapere e arriva all’essere, in un percorso Scienza-Arte (Ars Medica), che coinvolge corpo, mente e anima. Concetti per troppo tempo dimenticati dal materialismo che nasce dal consumismo tipico della civiltà occidentale, concetti assolutamente da recuperare. L’integrazione si riferisce anche alla capacità straordinaria del nostro corpo, in grado in ogni istante, di integrare migliaia e migliaia di segnali come, ad esempio, regolare pressione e ritmo cardiaco in relazione a ciò che ci accade e agli ormoni che vengono immessi in circolo, in un contesto biochimico dove miliardi di reazioni avvengono simultaneamente, governate da enzimi, gli instancabili operai della cellula”. Le parole 3 sono di Giuseppe Sabato, Magnifico Rettore dell’Università popolare di Arezzo, a cui è dedicato l’articolo portante di questo numero della Rivista, curato da Giovanni Battista Colombo, del Comitato scientifico di Pianeta Medicina & Salute. La Vita nasce dalla combinazione degli elementi presenti in natura e dipende sostanzialmente dalla valenza tetraedrica del Carbonio e dalla natura dipolare della molecola acquosa, che consentono un incessante flusso energetico, dal Sole agli organismi fotosintetizzanti e a tutti i viventi, attraverso le catene alimentari. La Fisica (quantistica) sta progressivamente prendendo sopravvento sulla Chimica, quale compagna di viaggio del sapere medico: “il sole, la luna e l’intero universo si trovano in uno stato di oscillazione naturale con la terra e comunicano tramite l’elemento acqua.” (J. Grander). L’acqua è stata infatti paragonata ad un “nastro magnetico liquido”, capace di “registrare” le informazioni che riceve dall’ ambiente: emissioni di energia a livello cellulare, che “regolano la crescita delle cellule e che QUANDO SIAMO NATI, AVEVAMO L’ENERGIA DI UN’ITALIA CHE VOLEVA RIPARTIRE. ne controllano tutti i processi biochimici, attraverso interazioni con ERA IL 1946. NEL NOSTRO DNA, LA PASSIONE E L’AUDACIA DI UN GRUPPO DI l’acqua” (F. A. Popp). La Rivista tratterà presto di temi affascinanti in IMPRENDITORI ITALIANI UNITI DA VALORI CHE CI AVREBBERO FATTI DIVENTARE tal senso, dalla Semeiotica Biofisica Quantistica di Sergio Stagnaro, al Trasferimento Farmacologico Sequenziale di Massimo Citro, fino alla GRANDI: INNOVAZIONE, MOTIVAZIONE, CURIOSITÀ E DETERMINAZIONE. Genomica ondulatoria di Petr Gariaev: iniziamo in questo numero con l’interessantissimo e stimolante pezzo di Stefania de Matteo, del nostro Comitato scientifico, su vuoto quantistico, acqua e domini di coerenza. Come sempre: Buona lettura! www.fidiapharma.com SETTEMBRE 2018 BIOFISICA E MEDICINA ONDULATORIA NATUROPATIA 12 L’origine della vita 44 Interazioni tra integratori oltre il dna alimentari e farmaci COMITATO SCIENTIFICO Adamanti Simonetta (Parma): Mura Riccardo (Pavia): Sommario n. 8/2018 Anestesia e Terapia del Dolore PRESIDENTI Fisioterapia Afanasyeva Elena (Piacenza): Giuseppe Nappi (Pavia-Roma) Occhigrossi Maria Simona (Roma): TOSSINFEZIONI ALIMENTARI GRANDI ITALIANI Dietetica Giancarlo Palmieri (Milano) Medicina interna Aksić Ranko (Sarajevo-Bosnia Erzegovina): Paduano Guido (Lecco): 16 Listeria e altri pericoli IN COPERTINA 46 La lezione di S. Marchionne Ingegneria civile Coordinamento Tecnologie transdermiche Albertazzi Agostino (Piacenza): Massimo Enrico Radaelli (Parma) Palmieri Beniamino (Modena): Anno II - n. 8 Settembre 2018 Efficientamento energetico ed energie rinnovabili Consultazione medica di “Secondo Parere” nel piatto Allegri Alessandra (Parma): Fermi Enrico (Piacenza): Papuli Chiara (Milano): I GIARDINI DI... Omotossicologia Bioingegneria Chimica e Tecnologie Farmaceutiche Avato Francesco (Ferrara): Ferrari Paolo (Parma): Pavani Pier Francesco (Bologna): PIANETA ACQUE ALIMENTAZIONE, BENESSERE, TURISMO, CULTURA E NATURA 48 Autunno Bioetica e Medicina legale Medicina dello Sport Informazione scientifica Professioni sanitarie Bacchini Gian Paolo (Parma): Ferretti Stefania (Parma): Pedretti Giovanni (Parma): Oncologia Urologia Epatologia 22 Non stai male, è l’acqua Baistrocchi Allodi Luigina (Parma): Foad Aodi (Roma): Pernice Antonio (Milano): PIANETA TURISMO Scienze ostetriche Professionisti di origine straniera in italia e Salute globale Tecnologie sanitarie e Innovazione che ti chiama…cercala! Barbieri Antonio (Parma): Franzè Angelo (Roma): Patrelli Tito Silvio (Padova): Andrologia Gastroenterologia Ostetricia e Ginecologia 50 Corea del Sud Bartalini Mariella (Parma): Fritelli Filippo (Parma): Pellegrini Davide (Parma): Associazioni animaliste Politiche territoriali Letteratura e Poesia MALATTIE AUTOImmUNI Battilocchi Paola (Parma): Gaddi Antonio Vittorino (Bologna): Pellegrino Lorenzo (Foggia): PIANETA SPETTACOLO Pediatria Telemedicina Storia della Medicina cardiovascolare 30 Sclerodermia Barardo Maura (Udine): Gallingani Giuseppe (Reggio Emilia): Piccinini Chiara (Modena): Iridologia Lusso interiore Audio Psico Fonologia Tossinfezioni alimentari 54 Un doppio cd, un vinile e Battino Maurizio (Ancona): Gallazzi Laura (Bologna): Pierri Carmela (Roma): o sclerosi sistemica: Listeria monocytogenes Innovazione educativa e pedagogica Riflessologia plantare e-Health Salute e longevità un tour per celebrare lo Beghini Dante (Parma): Gerace Pasquale (Parma): Pigatto Paolo (Milano): di cosa si tratta? L’acqua alcalina Odontostomatologia Angiologia Dermatologia Posturologia “storico” album Berry Raffaello (Terni): Ghilardotti Egidio (Parma): Po Ruggero (Roma): Il sedile dinamico Tutela ambientale e sviluppo sostenibile Otorinolaringoiatria Comunicazione (Parma): Ghisoni Francesco (Parma): Pucci Ennio (Pavia): Medicina integrata Bigliardi Silvia PIANETA NUTRIZIONE Fotografia Cure palliative Neurologia L’Università popolare CANI, GATTI & C. Bocciardi Aldo Massimo (Milano): Gogioso Laura (Modena): Radaelli Lorenzo Federico (Parma): 33 Un masso nello stagno Chirurgia robotica Nutrizione e Sport Studenti e Università (Magnifico Rettore Prof. Giuseppe Sabato) Prof. Rettore (Magnifico di Arezzo Bodriti Sergio (Alessandria): Grazioli Oscar (Reggio Emilia): Rapacioli Giuliana (Piacenza): 56 Orecchie in alto! Psicosomatica veterinaria Scienze veterinarie Omeopatia di risonanza della Dietetica. Boldrocchi Gianluca (Parma): Gregori Giusva (Roma): Ricci Giorgio (Forlì-Cesena): Geriatria e Gerontologia Osteopatia animale Turismo sanitario UNIVERSITÀ PIANETA LIBRI Bonfanti Alessandro (Parma): Gregori Loretta (Parma): Roncalli Emanuele (Bergamo): PRIMA DEL FARMACO Automedicazione Scienze naturali Turismo Bonanomi Cristian (Lecco): Grossi Adriano (Parma): Rosan Ermes (Pordenone): Università popolare 57 Consigli per la lettura Economia Pedagogia Massoterapia 34 Le erbe Cadonici Luigi (Parma): Gualerzi Massimo (Parma): Sabato Giuseppe (Arezzo): Strategie del Turismo Cardiologia Formazione universitaria Proprietà e usi di Arezzo CASI CLINICI - OTORINOLARINGOIATRIA Carruba Michele (Milano): Guidi Antonio (Roma): Saidbegov Dzhalaludin G. (Roma): Nutrizione clinica Politiche legate ai diversamente abili Riposizionamento vertebrale e articolare non invasivo Medicina Integrata, Cassina Igor (Milano): Guidi Francesco (Roma): Saito Yukako (Tokyo, Giappone): 58 Emangioendotelioma della Scienze motorie Medicina estetica Scienze olistiche PIANETA ALIMENTAZIONE Casas Valenti (Barcellona-Catalogna): “HeLLeR” (Milano): Savini Andrea (Milano): 4 alla scuola della Natura laringe Igiene e Profilassi Associazioni di pazienti (Psoriasi) Naturopatia 5 38 10 motivi per imparare a Cavalieri Ercole (Omaha, USA): Korniyenko Halyna (Parma): Scaglione Francesco (Milano): Prevenzione del Cancro Etnomedicina Farmacologia • pagina 6 • Cherchi Enrico (Macerata): Lenzi Stefano (Roma): Schiff Laura (Bologna): cucinare il prima possibile COTTO & MANGIATO Cibo e Turismo Medicina preventiva e riabilitativa manuale post-traumatica Verde urbano e pianificazione territoriale Cicuttin Michela (Udine): Lisi Rodolfo (Roma): Serraino Angela (Reggio Calabria): 60 È arrivata la pizza Gourmet Turbe del comportamento alimentare Traumatologia sportiva Massaggio sportivo POSTUROLOGIA SCIENZE DIETOLOGICHE Cogo Roberto (Milano): Lista Anna (Parma): Siani Stefania (Salerno): Riabilitazione cardiorespiratoria Nutrizione Terapie naturali Colombo Andrea (Milano):