C QUÉBEC A PRINCE EDWARD N ISLAND NEW A BRUNSWICK ONTARIO D QUÉBEC Halifax N A NOVA A S SCOTIA E Montréal E C T O Ottawa A T C Toronto S Boston I Toronto T D N NiagaraNiagara Falls Falls E A I T T L Detroit N New York A Québec City Chicago U Discover Explore Québec City and its region like a pro with a dozen unique tours through its Québec City vibrant neighbourhoods and magnificent attractions. Indulge Choose from hand-picked restaurants, cafés and bars, hotels and inns for all budgets, original shops, and exciting events and festivals. Enjoy Be inspired by our authors’ suggestions for uncovering Québec City’s hidden treasures. Play Discover the majestic parks and countless outdoor activities that the region offers year round. Plan Travel stress-free with Ulysses’ clear maps and useful information. www.ulyssesguides.com $ 24.95 CAD ISBN : 978-2-89464-931-2 Live Québec City A digital version (PDF) to the fullest with Ulysses! of this book is also available. ISBN 978-2-89665-075-0 (digital version) TravelExtrait de la publication better, enjoy more Interesting Centre QUÉBEC CITY Not tobemissed 1re Rue avisit Worth Saint-Vallier O. Parc LIMOILOU du Moulin- SAINT-SAUVEUR rue des Sables boul. Charest O. rue de-l’Hôpital Île d'Orléans, rue des Commissaires E. 4e Avenue 175 rue Hermine 6e Avenue R rue Kirouac iv Parc rue Saint-Anselme iè rue r D’Iberville rue boul. Langelier rue du Prince-Édouard e Parc de la Chute-Montmorency rue Christophe-Colomb O. Sa rue Marie-de- l’Incarnation Saint-Luc in côte de la Église Notre-Dame- t-C rue Châteauguay de-Jacques-Cartier h 440 Pente-Douce De Montmagny r a rue Notre-Dame-des-Angesrue Caron rue Franklin u rue de la Reine rle e r s rue Saint-Germain u d e boul. Charest E. e rue Bayard D rue De La Salle rue Arago O. rue Durocher l rue Victoria e rue Dorchester rue du Roi ’ A rue de Mazenod rue Christophe-Colomb E. rue Signaï S q a u in e t- rue Jeanne-d’Arc d V u al c li rue de la Couronne er SAINT-ROCH rue du Pont rue Dolbeau E La Fabrique rue Arago E. rue Saint-François E. rue des Franciscains rue Sainte-Hélène rue Mgr.-Gauvreau rue Saint-Joseph E. rue Saint- Dominique e ch. Sainte-Foy Jardin de rue Sainte- ag Saint-Roch Marguerite es Parc-École -L rue de l’Estuaire Parc autoroute Dufferin-Montmorencyan Anne-Hébert Lucien- rue de la Chapelle e . J cô l Borne rue Lavigueurte Méduse u Gare rue Père-Marquette Dorval o rue Sherbrooke rue F.-G.- d b Marchand rue de la Tourelle’A du Palais rue Philippe- b rue Abraham-Martin ra rue Saint-Olivier h Gare-du-Palaisrue de la rue Deligny a rue des Prairies rue Sutherland m rue Crémazie O. Église rue Richelieu MONTCALM Saint-Jean- boul. René-Lévesque O. rue Sainte-Clairerue D’Aiguillon côte de la Potasse rue Saint-Paul Rivière Saint-Charles Baptiste Estuaire de la rue Crémazie E. rue Saint-Jean rue Saint-Gabriel rue Fraser De Saint-Vallierrue E. rue Saint-Patrick Artillery Park Marché du Bunge av. Lemesurier bo St. Matthew’s Heritage Site Vieux-Port ul. Re r GrainSilos né-Lév Cemetery rue Saint-Augustin ue d esqu es The Image Mill e E Porte R av. Brown av. Learmonth Grand . SAINT-JEAN- Hôtel- e Saint-Jean quai Saint-André rue Abraham-Martin Théâtre Parc de m Bassin av. Moncton rue du Dieu l’Amérique- Bon-Pasteur BAPTISTE p Place rue Charlevoix a rue Saint-Paul Louise Grande Allée O. av. du Parc Française Observatoire D’Youville rt av. Honoré-Mercier s avenue Cartier av. des Érables Chapelle de la Capitale rue D’Auteuil côte du Palais rue Saint- Palais Montcalm Stanislas rue De Bourlamaque Historique Bon-Pasteur Porte e av. De Salaberry rue Saint-Amable côte de la Espace 400 175 175 Kent Fabrique rue Sainte-Agathe rue de rue Sainte-Anne VIEUX-PORT rue des Parc de rue P.-O.- rue Saint- av. Turnbull Flavien rue L.-A.- av. Louis-Saint-Laurent l’Esplanade Chauvreau av. Wolfe Taschereau rue Ferland Montcalm Claire-FontaineGrande Allée E. Hôtel de Ville Séminaire de Québec / Parc de la Hôtel du Fontaine Musée National Parlement rue De Buade Musée de l’Amérique Française Francophonie Parlementaires de Tourny Édifice Price Musée Naval des Beaux-Arts av. Briand av. Wilfrid-Laurier av. George-VI Basilique-Cathédrale de Québec du Québec av. Galipeault 175 rue Notre-Dame de Québec av. De Bernières Place Porte Jardin Jeanne-d’Arc George-V Saint- Monastère Louis des Ursulines des Jardins av. George-VI rue Saint-LouisPlace rue Sainte-Ursule d’Armes Parc rue Dalhousie Discovery Pavilion Montmorency Musée de of the Plains of Abraham VIEUX-QUÉBEC rue Porte la Civilisation Battlefields Park av. Sainte-GenevièveChâteau Frontenac du Fort Prescott rue Saint-Pierre (Plains of Abraham) av. Saint-Denis Jardin des Fresque des Québécois Gouverneurs Place-Royale Bois-de-Coulonge, côte de la Citadelle Église Notre-Dame-des-Victoires Aquarium du Québec, boul. Champlain Promenade Samuel-De Champlain av. Ontario PETIT-CHAMPLAIN ant AND PLACE-ROYALE iam p-D Citadelle rue Champlain u Ca Terrasse Dufferin v. d a rue du Cap-Diamant s rue du Petit-Champlain 136 ur ne er uv r Go e es iv e d R Parc nad me e Lévis Notre-Dame- Pro nc 0 250 500m boul. Champlain wre de-la-Garde St. La www.ulyssesguides.com Travel better, Travel enjoy more © Alexandre Payette Québec City 5th edition Dans la ville où je suis né, le passé porte le présent comme un enfant sur ses épaules... “In the town where I was born, the past carries the present like a child on its shoulders...” Le Confessionnal Robert Lepage TravelExtrait de la publication better, enjoy more 1 2 Extrait de la publication 3 4 Historic Québec City 1. Built in 1688, Église Notre-Dame- des-Victoires is the oldest church in Canada. (page 66) © Dreamstime.com/Jf123 2. Beautiful Place Royale, where Samuel de Champlain founded Québec City in 1608. (page 66) © iStockphoto.com/Tony Tremblay 3. An officer participates in the changing of the guard in front of the Citadelle. (page 62) © Dreamstime.com/Gary Blakeley 4. An old house in Vieux-Québec with its typical small-paned windows. (page 54) © iStockphoto.com/Sebastien Cote 5. The Fortifications of Québec National Historic Site outlines the development of the city’s defence system. (page 49) © Parks Canada, B. Ostiguy 5 Extrait de la publication 1 Culture and Lifestyle 1. Palais Montcalm welcomes music lovers in its splendid concert hall, Salle Raoul-Jobin. (page 84) © Philippe Renault 2. Designed by architect Moshe Safdie, the Musée de la Civilisation recalls traditional Québec architecture with its stylized roof and dormer windows. (page 70) © Philippe Renault 3. An enchanting winter scene in the Petit-Champlain district. (page 63) © Mathieu Dupuis 4. Built in 1675, Maison Jacquet now houses the renowned restaurant Aux Anciens Canadiens, which serves traditional Québécois specialties. (pages 54, 154) © Philippe Renault/Hemis 2 3 4 Extrait de la publication 5 6 Extrait de la publication Culture and Lifestyle (continued) 5. Many of the houses on bustling Grande Allée have been converted into bars and restaurants with terraces sheltered by multitudes of parasols. (page 78) © Philippe Renault/Hemis 6. Pleasant Rue Saint-Paul is lined with antique shops and art galeries. (page 71) © Philippe Renault/Hemis 7. A sculpture entitled “La Vivrière” stands over pretty Place de la FAO in the Vieux-Port area. (page 71) © Philippe Renault/Hemis 8. Ice skating on Place D’Youville with Bonhomme Carnaval, the Carnaval de Québec’s famous ambassador. (pages 123, 174) © Carnaval de Québec 7 8 Extrait de la publication 1 2 3 Around Québec City 1. The golden fields of Île d’Orléans, with the Charlevoix region’s mountains in the background. (page 112) © iStockphoto.com/grafxcom 2. The granite facade of the towering Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré. (page 110) © Mathieu Dupuis 3. The magnificent spectacle of Montmorency Falls, one of the most impressive natural phenomena in the province. (page 109) © Mathieu Dupuis 4. The architecture of the Hôtel-Musée 4 Premières Nations is based on Iroquoian longhouses. (page 107) © Jean Désy Boischatel 138 Valcartier Heading 360Côte-de-Beaupré Military Base 371 North and Île d’Orléans p. 104 p. 108 73 CHARLESBOURG 40 Wendake Saint-Émile Île 573 369 BEAUPORT d'Orléans 440 368 369 Loretteville Limoilou 138 p. 93 Extrait de lapublication Val-Bélair Saint-Roch p. 85 Saint-Sauveur p. 90 Vieux-Port 371 p. 70 573 40 L'Ancienne- 740 Vanier Lévis Lorette 358 Faubourg Québec Petit-Champlain Saint-Jean-Baptiste138 and Place-Royale p. 82 p. 63 440 TOURS SUGGESTED Aéroport International 40 SAINTE-FOY Vieux-Québec de Québec (Jean-Lesage) p. 48 Chemin t Sainte-Foy n e SILLERY r Sillery p. 97 u Parliament Hill a to Cap-Rouge L and Grande Allée t- p. 100 540 in p. 74 a 73 S e uv 40 le 138 F Saint-Augustin- Cap- de-Desmaures Rouge Saint-Romuald Guide Update for the Fifth Edition : Annie Gilbert Editor : Pierre Ledoux Associate Editor : Julie Brodeur Copy Editing and Translation for the Fifth Edition : Matthew McLauchlin Research and Writing for Previous Editions : Marie-Josée Guy, Marie-Josée Béliveau, Stéphane G. Marceau, François Rémillard Translation for Previous Editions : Cindy Garayt, Janet Logan Computer Graphics : Pascal Biet Photographies : Cover Page, Fresque des Québécois : © Philippe Renault/Hemis; Page 1, Fontaine de Tourny : © iStockphoto.com/ Tony Tremblay; View of Château Frontenac from the Petit-Champlain district : © Shutterstock.com/Kenneth V.