TANAMAN LADA DI LANGKAT ABAD XIX SAMPAI XX SKRIPSI SARJANA Dikerjakan O L E H Nama : BIMASYAH SIHITE Nim : 130706046 PROGRAM STUDI ILMU SEJARAH FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2018 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA KATA PENGANTAR Innalhamdalillah, Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanahu Wata’ala, Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas berkah, rahmat, dan TaufiqNya, penulis akhirnya dapat menyelesaikan seluruh proses penulisan skripsi ini. Tidak lupa pula penulis haturkan shalawat berangkaikan salam selalu tercurahkan kepada uswahtun hasanah yakni Nabi Besar Muhammad Sallalahu ‘Alaihi Wassalam, semoga mendapat syafaat beliau di yaumil akhir kelak. Aamiinn Ya Rabbal Alamiinn. Penulisan skripsi merupakan suatu syarat yang wajib dipenuhi untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara. Dalam hal ini, penulis mengkaji tentang budidaya dan pertanian tanaman lada yang diusahakan oleh rakyat di wilayah Langkat. Skripsi ini berjudul Tanaman Lada Di Langkat Abad XIX Sampai XX. Penulis menyadari bahwa masih banyak terdapat kekurangan dalam penulisan skripsi ini, maka dari itu penulis sangat mengapresiasi apabila ada kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan skripsi ini nantinya. Akhir kata, Insyaa Allah semoga skripsi ini dapat memberikan khazanah pengetahuan yang bermanfaat dalam rangka pemajuan bangsa Indonesia. Medan, Juni 2018 Penulis, Bimasyah Sihite NIM 130706046 i UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UCAPAN TERIMA KASIH Penulisan skripsi ini tidak akan terwujud dan selesai tanpa adanya bantuan, dorongan, pelayanan, serta semangat baik yang bersifat moril maupun materil yang diberikan oleh banyak pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada yang terhormat: 1. Bapak Dr. Budi Agustono, MS., selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara, yang juga kebetulan sebagai Dosen Penasihat Akademik penulis selama berkuliah di Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya USU, serta kepada Wakil Dekan beserta Staf pegawai Fakultas Ilmu Budaya, USU. 2. Bapak Drs. Edi Sumarno, M.Hum., selaku Ketua Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya USU. Terima kasih atas segala arahan, waktu luang dan bantuan yang telah bapak berikan selama ini. Tidak lupa juga kepada Ibu Dra. Nina Karina Purba, M.SP., selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Sejarah yang turut membantu demi kelancaran penulisan skripsi ini. 3. Ibu Dra. Ratna, MS., selaku Dosen Pembimbing dalam penulisan skripsi ini yang telah yang telah sabar dalam membimbing, memotivasi, memberikan nasehat dan bantuan baik moril maupun materil kepada penulis, tidak lupa pula memberikan masukan, saran, kritik, waktu luang, serta perhatian yang begitu besar kepada penulis selama proses penulisan skripsi ini. i UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 4. Seluruh staf pengajar Bapak/ Ibu dosen Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya USU yang telah memberikan ilmu dan pencerahan kepada penulis, baik dari segi pengetahuan, pengalaman, serta wawasan selama penulis menjadi mahasiswa baik di dalam maupun di luar jam pelajaran. Tidak lupa juga kepada Staf Administrasi Program Studi Ilmu Sejarah FIB USU, Bang Ampera yang telah banyak membantu penulis selama penulis menjadi mahasiswa. 5. Arsip Nasional Republik Indonesia (ANRI), Perpustakaan Pusat Universitas Indonesia, Perpustakaan Universitas Sumatera Utara, Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya USU, Taman Baca Tengku Luckman Sinar yang telah memberikan data dan pelayanan dengan baik selama penulis melakukan penelitian. 6. Kepada kedua orang yang paling berjasa dalam hidup saya, yang sangat saya cintai dan sayangi, serta sangat saya hormati yakni (Alm)Bapak Jamaruddin Sihite Rahimahullah dan Ibu Zahara Tanjung. Skripsi dan gelar sarjana ini saya persembahkan kepada ayah dan ibu saya, terkhusus kepada Almarhum ayah saya yang tidak sempat melihat saya menjadi seorang sarjana. Segala yang saya lakukan kepada ayah dan ibu saya tidak akan pernah terbalaskan dengan setimpal. Terima kasih atas segala yang telah Bapak dan Ibu berikan kepada saya, bimbingan serta do’a adalah yang paling utama. Alhamdulillah Pak, Mak, akhirnya ambo ala Sarjana. Juga Kepada kedua abang saya, Limson Marihot Sihite dan Solihin Sihite, serta seorang adik yang sangat saya sayangi ii UNIVERSITAS SUMATERA UTARA yang bernama Wiwin Kurnia Sihite., terima kasih telah memberikan nasehat dan perhatian yang luar biasa kepada adik/abang kalian ini. 7. Keluarga Bapak Drs. H. Masyhuril Khamis, SH, MM., Ibu Cut Dora, yang telah mengizinkan penulis untuk tinggal di rumahnya selama melakukan penelitian di Jakarta. Terkhsusus juga kepada adinda Raja Fanny Fatahillah yang selalu menemani penulis selama di Jakarta. 8. Seluruh Keluarga Besar Ilmu Sejarah stambuk 2013, kepada sahabat-sahabat dekat, Edo Syahputra Pasaribu, Akhmad Supandi, Jhonson Sirait, SS., Rico Putra Tambunan, Cut Putra Sunjaya, SS., Fajar Steven, Joshua, Doni Herisandi, Fenrico Pasaribu, Ardiansyah Hasibuan Rahmadsyah Putra Sipahutar, Sri Handayani, SS., Gilbert Simbolon, SS., Muhammad Rasyidin, Junierdi Yusri Tarigan, Vickry Hidayatullah, Sri Handayani, SS., Juwita, SS., Isti Julianti, SS., Kartisyah Handayani, SS., Syarifah Aini Putri, SS., Khaifah Nazla, SS., Sion Putra Harefa, SS., Viktor Imam B Nazarra, SS., Muhammad Helmi Matondang, SS., Serta teman-teman semua yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu namanya, mohon maaf. Semua kenangan yang terjadi terasa begitu indah dan semoga ukhuwah silaturahmi kita semua tetap terjaga. 9. Terkhusus Kepada Kakak/Abang/Adik. Kakak/Abang angkatan 2012 Ilmu Sejarah, Kak Putri Nurmawati, SS., Bang Muhammad Aziz Rizky Lubis, SS., Bang Muhammad Ardiyansyah, SS., Bang Arief Ilhadi, Kakak/Abang angkatan 2011, Kak Devi Itawan, SS., Kak S.Wani Maler, SS., Kak Alda Tahir, SS., Bang Wahyu Putra Kelana, SS., Bang Kiki Maulana Afandi, SS., Bang Junaidi Nasution, SS., Bang Wishnu Wardhana, SS., Bang Surya, SS., iii UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Kakak/Abang 2009, Kak Lestari Dara Cinta Utami Ginting, SS., Bang Mukhlis Alghafar, SS., Bang Roni, SS., Bang Rudi Pariyadi, SS.,Serta adik Stambuk 2014 dan 2015, Dik Diah Simangunsong, Hannah Usmalina Lubis, dan Muhammad Fahmi, yang telah mewarnai dinamika kehidupan kampus penulis khususnya di Departemen Sejarah FIB USU. 10. Keluarga Besar Hijau Hitam FIB USU, Bang Eko Maulijar, A.Md, S.Sos, Bang Junedi, SS., M.Si, Bang Anshar Harahap, SS. M.Si, Bang Zulfan Nasution, SS, M.Si, Bang Daru Irawadi, SS., Bang Dedi Rahmat Sitinjak, SS, M.Si, Bang Bambang Riyanto, SS, M.Si. 11. Keluarga Pemerintahan Mahasiswa USU, Presiden Wira Putra, Wapres Hendra Boang Manalu, Sekjen Putra Saptian, S.Sos., Pakmen Arisyah Putra, Pakmen Rivaldy Yustianto, ST., Pakmen Rozi Panjaitan.Dillah,WahyuWidya. 12. Sahabat-sahabat dari Asia-Pasific Future Leader Malaysia 2016, Keluarga Pekan Nasional Cinta Sejarah 2016 Malang dan Ekspedisi Jalur Rempah 2017 Maluku yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu namanya. Akhirnya untuk semua yang membantu baik langsung maupun tidak langsung dalam penulisan skripsi ini penulis ucapkan terimakasih, semoga kebaikan dan bantuan yang telah kalian beri mendapat imbalan yang setimpal dari Allah Subhanahu wata’ala, Tuhan Yang Maha Esa, Aamiin ya rabbal alamiin. Medan, Juli 2018 Penulis Bimasyah Sihite NIM 130706046 iv UNIVERSITAS SUMATERA UTARA DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ....................................................................................... i UCAPAN TERIMAKASIH.............................................................................. ii DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi DAFTAR TABEL.............................................................................................. x DAFTAR SKEMA ............................................................................................ xi UKURAN BERAT DAN LUAS ....................................................................... xii DAFTAR ISTILAH .......................................................................................... xiii ABSTRAK ......................................................................................................... xvi ABSTRACT ....................................................................................................... xvii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................ 1 1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 8 1.3 Tujuan dan Manfaat ...................................................................................... 8 1.4 Tinjauan Pustaka ........................................................................................... 9 1.5 Metode Penelitian.......................................................................................... 11 1.6 Sistematika Penulisan.................................................................................... 16 BAB II LANGKAT AWAL ABAD XIX 2.1 Wilayah dan Pemerintahan .......................................................................... 19 2.2 Penduduk dan Mata Pencaharian ................................................................. 35 BAB III AWAL POLA BUDIDAYA TANAMAN LADA DI LANGKAT