Colección idea latinoamericana digital Vinculación de las universidades con los sectores productivos Casos en Iberoamérica Volumen 2 “Casos de otras dimensiones de la vinculación” Coordinadores: Celso Garrido Noguera Domingo García Pérez de Lema ISBN: 978-607-8066-26-1 Vinculación de las universidades con los sectores productivos. Casos en Iberoamérica. Volumen 2. Casos de otras dimensiones de la vinculación, pertenece a la colección Idea Latinoamericana Digital y es una coedición de: © Unión de Universidades de América Latina y el Caribe, A.C. Circuito Norponiente del Estadio Olímpico S/N, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, Ciudad de México, C.P. 04510 © Red Universidad-Empresa América Latina y El Caribe-Unión Europea (ALCUE), A.C. Calle Galeana, Col. Santa Ursula Xitla, Delegación Tlalpan, Ciudad de México, C.P. 14420 Primera edición, 2016. ISBN UDUAL de la Colección 978-607-8066-17-9 ISBN UDUAL del volumen 2: 978-607-8066-26-1 ISBN REDUE de la Colección 978-607-8496-00-6 ISBN REDUE del volumen 2: 978-607-8496-06-8 Celso Garrido Noguera, y Domingo García Pérez de Lema (Coordinadores) Francisco Emmanuel Acosta San Martín (Recopilador) Juan Carlos Illera Bedoya (Coordinación editorial y diseño) Leslie Johanna López Ramos (Diagramación) Maria de los Ángeles López Motta (Diagramación) Vinculación de las Universidades con los sectores productivos. Casos en Iberoamérica is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial- SinObraDerivada 4.0 Internacional License. SOBRE EL PROYECTO “VINCULACIÓN DE LAS UNIVERSI- DADES CON LOS SECTORES PRODUCTIVOS. CASOS EN IBEROAMÉRICA.” Es presente libro es resultado de un proyecto conjunto realizado entre la Fun- dación para el Análisis Estratégico y el Desarrollo de la Pequeña y Mediana Em- presa (FAEDPYME) y la Red Universidad-Empresa América Latina y El Caribe-Unión Europea (Red Universidad-Empresa ALCUE). Esto con el respaldo de la Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado (AUIP) y la Unión de Universidades de América Latina y El Caribe (UDUAL). Este proyecto nació del interés común que la FAEDPYME y la Red Universidad-Empre- sa ALCUE tienen acerca de mostrar la actividad que llevan a cabo las Instituciones de Educación Superior (IES) de la región para promover el desarrollo de las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) en Iberoamérica. Este proyecto consistió en que di- versas IES de Iberoamérica documentaran casos concretos de experiencias llevadas a cabo por ellas en esta temática, identificando buenas prácticas y dificultades en esas actividades. Todo ello ha dado como resultado los dos libros con un total de 51 casos. AGRADECIMIENTOS La FAEDPYME y la Red Universidad-Empresa ALCUE agradecen a todos los autores de los trabajos que conforman este proyecto, por el tiempo dedicado a él y por sus valiosas contribuciones para compartir las experiencias en sus IES en sus activida- des de vinculación con los sectores productivos, ya que esto dio como resultado este invaluable material que se pone a disposición del lector. También se agradece la colaboración de Verónica Vega Montoya y Carlos Martí- nez-Abarca por sus valiosas aportaciones en todas las fases de este proyecto. DESLINDE LEGAL DE LOS COEDITORES Los coeditores no se hacen responsables de las opiniones recogidas, comentarios y manifestaciones vertidas por los autores. La presente obra recoge exclusivamente la opinión de sus autores como manifestación de su derecho de libertad de expre- sión. Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del Copyright, bajo las sanciones establecidas por las leyes, la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la repro- grafía y el tratamiento informático. Colección Idea Latinoamericana Digital Vinculación de las universidades con los sectores productivos. Casos en iberoamérica Volumen 1 Casos de vinculación con actores productivos Volumen 2 Casos de otras dimensiones de la vinculación Presentación Las relaciones entre universidad y empresa CUE), encuadrados en el marco universitario han cambiando en América Latina: hemos que ofrecieron la Asociación Universitaria transitado de un paradigma de vinculación Iberoamericana de Postgrado (AUIP) y la a través de profesionales a una profesionali- Unión de Universidades de América Latina zación de la vinculación. Los testimonios que (UDUAL), establecieron una articulación se presentan en este volumen dan cuenta virtuosa que dio como resultado estos casos de una amplia gama de experiencias de concretos sobre experiencias llevadas a cabo vinculación, donde la escala de las empresas por universidades iberoamericanas, como o la heterogeneidad de vínculos expresan base para una identificación de buenas prác- la naturaleza de ese cambio de doble flujo: ticas y eventualmente favorecer el diseño de transferencia tecnológica, de saberes, de ex- programas para impulsarlas por parte de periencias, de intereses y de valores de em- las instituciones de educación superior de la presarialidad y sentido de responsabilidad región. social, son testimonio del cambio referido. Las experiencias y los actores que dan cuen- Dividido en dos volúmenes y en doce seccio- ta de ello, tanto quienes emprenden como nes, que van desde las experiencias tradicio- quienes refieren dichas experiencias, con- nales de transferencia tecnológica y organi- juntan un nuevo saber, una renovada pers- zacional, pasando por las buenas prácticas pectiva sobre el papel que las universidades y el registro de patentes, se encaminan al están llamadas a desplegar en nuestras análisis de la agencia empresarial de distinto sociedades, marcadas por la desigualdad y tipo: empresas privadas, público/privadas y las dificultades de una brecha tecnológica universitarias. En casos, el énfasis está en la que se expresa en la trampa del crecimiento organización cooperativa o en la pequeñas por exportaciones de bajo componente y medianas empresas. En su conjunto, las tecnológico. experiencias muestran que la heterogenei- dad de actores y sus distintas estrategias Este último compromiso, explícito en el caso empresariales presumen una multiplicidad de la UDUAL, referido a buscar estrategias de vínculos, de los cuales las universidades de vinculación entre las universidades y su participan directa o indirectamente, cola- entorno social, tanto a escala local como en- borando, compitiendo o modelando los tre distintos actores sociales y productivos, esquemas organizativos y competitivos de forma parte de la agenda por posicionar a las empresas. nuestras instituciones de educación superior en otro orden de valoración social, articula- La suma de casos nos lleva a reflexionar ción productiva y gestión del cambio social sobre una relación no lineal universidad/ para la igualdad. Si no logramos impulsar el empresa, para dar paso a una mayor com- desarrollo con equidad desde los espacios de plejidad de vínculos y naturaleza cooperativa la inteligencia universitaria, estaremos atrás que imponen los desafíos de innovación de lo que la sociedad nos demanda y, enton- tecnológica y competitividad que nos exige ces, dejaremos de ser lo que moralmente la globalización. corresponde a instituciones socialmente encuadradas en la búsqueda de bienestar y El proyecto que dio vida a este itinerario de de un mejor vivir en libertad y democracia. hallazgos y revelaciones se remonta a un par Este libro invita a esta reflexión, con la fuerza de años, cuando la Fundación para el Análisis de los hechos y la experiencia de los actores. Estratégico y el Desarrollo de la Pequeña y Mediana Empresa (FAEDPYME) y la Red Dr. Roberto Escalante Universidad Empresa ALCUE (RedUE-AL- Secretario General, UDUAL. Vinculación de las universidades con los sectores productivos. Casos en Iberoamérica Volumen 2. Casos de otras dimensiones de la vinculación Introducción general. “La vinculación de las universidades con los sectores productivos en Iberoamérica. Una historia rica y plena de oportunidades” Celso Garrido Noguera y Domingo García Pérez de Lema.................................................................8 Sección 1. Agrupamientos Productivos Capítulo 30: Desarrollo de cadenas de innovación abierta en el sistema regional de innovación Bogotá, Cundinamarca; experiencia de cooperación entre la Universidad Distrital y TEAM Ingeniería de Conocimiento. Bogotá D.C., Colombia María Eugenia Calderón, José Ramiro Bertieri Quintero, Leidy Johana Rodríguez Merchán y Cami- lo Guerrero Rodríguez.............................................................................................................................19 Capítulo 31: Proyecto ISOBUS: Desarrollo de tecnología para la industria nacional de maquinaria agrícola. Provincia de Santa Fe, Argentina María Fabiana Cereseto y Cecilia Giobergia..........................................................................................31 Capítulo 32: Desarrollo y certificación ambiental de catalizadores para emisiones de escape de automóviles. Santa Fe y Buenos Aires, Argentina Eduardo Lombardo, Eduardo Miró, Daniel Camji y Julio Eduardo Vassallo...........................................41 Capítulo 33: Introducción de la Planificación en el desarrollo y puesta en marcha de ideas de negocio en el Sector Turístico de Chubut, Argentina Silvia Mabel López, María Celeste Ramírez, María Victoria Fernández, Rodrigo Gajardo y Claudia Ta- bares, Marcelo Baudés, Carlos Domínguez, Jennifer Felipe Olivera y Tamara Garrido.............................53 Capítulo 34: Proyecto MINKAY: experiencia internacional para la