C E O D U I N U HaïtiT R Y G www.petitfute.com PRENEZ VOS VACANCES DU BON C0TE ! PORT-AU-PRINCE Envolez-vous vers Port-au-Prince et découvrez Haïti. Nous avons jusqu’à 3 vols hebdomadaires au départ de Paris Orly Sud. Informations / réservations 0820 835 835* aircaraibes.com ou en agence de voyages * 0,12e / min. Tarif en vigueur susceptible d’être modifié. Air Caraïbes - Parc d’activités de la Providence - Dothémare - 97139 ABYMES GUADELOUPE (FWI) - www.aircaraibes.com Société Anonyme à Directoire et Conseil de surveillance au capital social de 31 368 608 e - SITA : PTPDGTX - RCS PTP 414 800 482. Petit Futé 120x205.indd 1 7/23/15 11:20 AM EDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Bienvenue Auteurs : Martin FOUQUET, Delphine MILLET- PRIFTI, Pierre JARNIGON, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA en Haïti ! Responsable Editorial Monde : Patrick MARINGE Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, « Certains de ces touristes ne supportèrent jamais ce Leena BRISACQ, Muriel PARENT qu’ils avaient vu, d’autres ont passé ce qui leur restait Rédaction France : François TOURNIE, Jeff BUCHE, de vie à essayer de comprendre ce qui leur avait coupé Perrine GALAZKA, Talatah FAVREAU, Maud VILLERET le souffle et cloué l’âme » écrit Yannick Lahens dans son FABRICATION roman Dans la maison du père. L’écrivaine haïtienne décrit Responsable Studio : Sophie LECHERTIER là l’émoi des premiers touristes des années 1950 qui ont assistée de Romain AUDREN Maquette et Montage : Julie BORDES, débarqué sur l’île, surnommée « la Perle des Antilles ». Élodie CLAVIER, Sandrine MECKING, Delphine Depuis, si Haïti a vécu bien des tourments, de dictatures PAGANO, Laurie PILLOIS en cyclones, ses habitants n’en conservent pas moins une Iconographie et Cartographie : Audrey LALOY soif de vivre à toute épreuve. Quelques années seulement WEB ET NUMERIQUE après le tremblement de terre de 2010, la capitale affiche Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE certes toujours quelques stigmates, mais la situation s’est Directeur technique : Lionel CAZAUMAYOU améliorée et, comme à chaque fois qu’Haïti est frappé par Chef de projet et développeurs : Jean-Marc REYMUND, Cédric MAILLOUX, un mauvais coup du sort, la vie reprend ses droits, vibrante, Florian FAZER et Anthony GUYOT presque palpable, dans les villes et dans les mornes… Community Manager : Cyprien de CANSON Au-delà de la pauvreté et des catastrophes humanitaires, DIRECTION COMMERCIALE visiter Haïti, c’est venir à la rencontre de paysages fascinants Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE et d’une population qui rassemble, chaque jour, toutes ses Responsable recrutement Régies locales : forces, pour se construire un avenir meilleur. Victor CORREIA A première vue, la capitale est un guêpier. C’est aussi un Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Sandra RUFFIEUX cœur qui bat. Chaque matin, des enfants aux rubans colorés prennent le chemin de l’école, les marchands s’agitent dans REGIE NATIONALE les couloirs brûlants de la ville, pendant que des artistes Chefs de Publicité : Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, de rues exposent à foison des œuvres extraordinaires. Une Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline GENTELET, ambiance sonore particulière anime cette ville : klaxons, Florian MEYBERGER, Caroline PREAU chants de coqs, discussions animées ou voix basses dans REGIE INTERNATIONALE les arrière-cours. La nuit venue, les corps deviennent Directrice : Karine VIROT assistée d’Elisa MORLAND électriques et c’est la musique qui mène la danse. Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, Guillaume LABOUREUR En quittant Port-au-Prince, l’île offre des paysages incom- parables à la beauté sauvage, encore vierge de tout DIFFUSION ET PROMOTION Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET tourisme. Les plages, longues lignes de sable blanc ou assistée d’Aissatou DIOP, Alicia FILANKEMBO courtes virgules noires d’origine volcanique, sont baignées et Bénédicte PETIT par une eau d’aquarium. Le voyageur fait un bond en Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ arrière de deux siècles en arpentant les rues de Jacmel, assisté de Nathalie GONCALVES du Cap ou Jérémie, villes où l’empreinte coloniale est Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL bien vivante, vestige d’une époque où Haïti était la plus ADMINISTRATION prospère de toutes les colonies françaises. Le culte vaudou Président : Jean-Paul LABOURDETTE fait partie du quotidien de la population qui dépense des Directeur Administratif et Financier : fortunes pour s’accorder les faveurs des Loas, divinités Gérard BRODIN vaudou, et qui croit en la possession du corps par un Directrice des Ressources Humaines : esprit. De l’ambiance fiévreuse de la capitale à la douceur Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et de Naommi CHOQUET tendre et hospitalière de sa province, Haïti est faite d’un Responsable informatique : Pascal LE GOFF enchevêtrement de mondes qui touchent au cœur pour y Responsable Comptabilité : Valérie laisser de lumineux éclats de couleurs. DECOTTIGNIES assistée de Jeannine DEMIRDJIAN, Oumy DIOUF, Christelle MANEBARD Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL Standard : Jehanne AOUMEUR PETIT FUTE HAITI 2016-2017 Petit Futé a été fondé par Dominique AUZIAS. Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 E - RC PARIS B 309 769 966 Couverture : © RAFAELLE CASTERA Impression : LEONCE DEPREZ - 62620 Ruitz Dépôt légal : 29/08/2015 ISBN : 9782746989504 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire INVITATION PORT-AU-PRINCE AU VOYAGE ET SA RÉGION Les plus d’Haïti .......................................7 Port-au-Prince ......................................76 Fiche technique ......................................9 Quartiers ..............................................78 Idées de séjour .....................................12 Se déplacer .........................................80 Comment partir ? ..................................15 Pratique ...............................................83 Partir en voyage organisé .....................15 Se loger ...............................................85 Partir seul ............................................17 Se restaurer .........................................89 Séjourner .............................................19 Sortir ...................................................91 À voir – À faire .....................................92 Shopping .............................................96 DÉCOUVERTE Sports – Détente – Loisirs ....................96 Les environs de Port-au-Prince ...........97 Haïti en 25 mots-clés ............................22 Pétionville .........................................97 Survol d’Haïti ........................................27 Croix-des-Bouquets ........................112 Géographie ..........................................27 Boutilliers ........................................112 Climat ..................................................28 Kenscoff .........................................113 Environnement – Écologie ....................29 Furcy ..............................................114 Parcs nationaux ...................................30 Carrefour ........................................115 Faune et flore .......................................30 Histoire ..................................................32 Politique et économie ...........................43 Politique ...............................................43 LE SUD Économie .............................................46 Le Sud .................................................118 Population et langues ...........................48 Ouest de Port-au-Prince .....................118 Mode de vie ...........................................49 Mariani ...........................................118 Vie sociale ...........................................49 Léogâne ..........................................119 Mœurs et faits de société .....................50 Fondwa ...........................................119 Religion ...............................................51 Grand-Goâve ...................................120 Arts et culture .......................................54 Vallue ..............................................120 Architecture .........................................54 Petit-Goâve .....................................121 Cinéma ................................................55 Sud-Est ..............................................123 Littérature ............................................56 Jacmel ............................................123 Médias .................................................58 Lafon ..............................................134 Musique ...............................................58 Grand-Fond .....................................134 Peinture et arts graphiques ..................60 La Vallée .........................................135 Sculpture .............................................61 Bainet .............................................135 Festivités ...............................................62 Marigot ...........................................136 Cuisine haïtienne ..................................66 Ti Mouillage ....................................136 Produits caractéristiques