ES ENG RESERVAS DE LA BIOSFERA DE CASTILLA Y LEÓN BIOSPHERE RESERVES OF CASTILLA Y LEÓN DESCUBRE CASTILLA Y LEÓN DISCOVER CASTILLA Y LÉON Índice | Index RESERVAS DE LA BIOSFERA BIOSPHERE RESERVES PÁG Alto Bernesga 4 Los Ancares Leoneses 8 Babia 12 3 6 2 4 1 5 7 Valle de Laciana 16 León Burgos Palencia Los Argüellos 20 10 Zamora 10 Valladolid Soria Picos de Europa 24 Segovia Salamanca 8 9 Ávila 1. Alto Bernesga Valles de Omaña y Luna 28 2. Los Ancares Leoneses 3. Babia 4. Valle de Laciana 5. Los Argüellos 6. Picos de Europa Sierras de Béjar y Francia 32 7. Valles de Omaña y Luna 8. Sierras de Béjar y Francia 9. Real Sitio de San Ildefonso - El Espinar 10. Meseta Ibérica Real Sitio de San Ildefonso -El Espinar 36 Meseta Ibérica 40 La información contenida en esta The information contained in this guide publicación no puede abarcar la totalidad cannot encompass all the cultural wealth de la riqueza natural, cultural y patrimonial and heritage to be discovered in Castilla de Castilla y León, por este motivo se y León. Readers wishing to obtain further recomienda al lector que quiera ampliar la information are therefore advised to visit información aquí contenida que acceda a la the website www.turismocastillayleon.com. página web: www.turismocastillayleon.com. En1971 la UNESCO empezó el Programa sobre In1971, UNESCO launched the Man and el Hombre y la Biosfera (Man and Biosphere Biosphere Programme (MAB), aimed Edita/Published by: Fundación Siglo para el Turismo y las Artes de Castilla y León. en su denominación inglesa y comúnmente at finding a balance between mindsets and Diseño/Design: o2studio. abreviado por su acrónimo MAB), que tenía the use of natural resources, mapping out the Fotografias y textos/Photograhs and texts: como objetivo conciliar la mentalidad y el uso de concept of sustainable development. Reservas de la Biosfera de Castilla y León los recursos naturales, esbozando el concepto There are 48 biosphere reserves in Spain, / Castilla y León Biosphere Reserves. de desarrollo sostenible. Depósito Legal/Legal Deposit: DL VA 609-2018 10 of which are in Castilla y León. Revisión/Revision: Diciembre 2019 / December 2019 En España son 48 de las cuales 10 están en Castilla y León. ALTO BERNESGA DESCUBRE CASTILLA Y LEÓN LEÓN DISCOVER CASTILLA Y LÉON BIOSPHERE RESERVES RESERVAS DE LA BIOSFERA ALTO ALTO BERNESGA La Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga BERNESGA comprende dos municipios, La Pola de Gordón y Villamanín, cuya extensión total es de 33.442 hectáreas. Se encuentra dentro de la Montaña Central Leonesa, macizo de la Cordillera Cantábrica. The Alto Bernesga Biosphere Reserve comprises two municipalities, La Pola de Gordón and Villamanín, covering a total of 33,442 hectares. It lies within the Leonese Central Mountains, a massif that is part of the Cantabrian Mountain Range. RESERVA DE LA BIOSFERA ALTO BERNESGA ALTO BERNESGA BIOSPHERE RESERVE Fundación Reserva Biosfera Alto Bernesga. Alto Bernesga Biosphere Embalse de Casares. Zona núcleo de la La Reserva incluye una zona The reserve includes a core Reserve Foundation. Reserva de la Biosfera Alto Bernesga. núcleo de 8.637 hectáreas area of 8,637 hectares with five ALTO BERNESGA Plaza Mayor s/n 24600 Casares reservoir. Core area of the con cinco áreas de gran areas of great value: Casomera, La Pola de Gordón, León. Alto Bernesga Biosphere Reserve. valor: Casomera, Chagos, Chagos, Aralla-Cabornera, LEÓN (+34) 987 588 003 ext.1 Aralla- Cabornera, Valle del the River Casares Valley [email protected] río Casares, y río Bernesga. and the River Bernesga. @altobernesgareservadelabiosfera El "Faedo" de Ciñera. Premio al bosque mejor cuidado de España 2007. @altobernesgabio altobernesgareservabiosfera El Faedo de Ciñera. Recognised as the best-kept forest in Spain in 2007. Villamanín MUNICIPIOS La Pola de Gordón MUNICIPALITIES · LA POLA DE GORDÓN · VILLAMANÍN altobernesgabiosfera.es RESERVAS DE LA BIOSFERA DE CASTILLA Y LEÓN 5 ALTO BERNESGA RESERVAS DE LA BIOSFERA BIOSPHERE RESERVES ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Debemos hacer mención especial a las aves, pues aquí se encuentran especies en peligro de extinción, como el milano real, el alimoche, especie migratoria que se reproduce en nuestras latitudes, halcón peregrino, águila real, aguilucho cenizo, perdiz pardilla, tórtola europea o el águila culebrera sin olvidar a especies como el lobo, el oso, el urogallo cantábrico o el desmán ibérico. Mariposa. Buttefly. Los períodos geológicos The main geological periods ENDANGERED principales son el carbonífero y are the Carboniferous and devónico, existen importantes the Devonian, and there are SPECIES yacimientos paleontológicos important palaeontological donde nos encontramos fósiles sites that are home to marine marinos que habitaban los mares fossils of sponges, trilobites and The bird life is also worth Hayedo de Geras. Geras beech forest. de esa época, esponjas, trilobites coral that inhabited the seas in mentioning in particular, with o corales. En cuanto a la flora those periods. In terms of plant various endangered species destacan más de 650 especies life, there are over 650 vascular being found here such as the GASTRONOMÍA vasculares, algunas de las cuales species, some of which are ESPACIOS NATURALES red kite, the Egyptian vulture (a NATURAL AREAS son endemismos cantábricos endemic to the Cantabrian area, migratory species that reproduces siendo una zona de transición as it is a transitional zone between at these latitudes), peregrine La gastronomía se encuentra entre la región mediterránea y the Mediterranean region and the falcon, golden eagle, Montagu’s claramente influenciada · ZEC Montaña Central región eurosiberiana o atlántica. Euro-Siberian or Atlantic region. harrier, grey partridge, European por los usos, costumbres y (Red Natura 2000). · Montaña Central SAC turtle dove and short-toed snake tradiciones de antaño, se En el Alto Bernesga son habituales (Natura 2000 network). High-quality grazing meadows eagle, in addition to other animal percibe una clara influencia de los prados de diente de gran are common in Alto Bernesga, species such as wolves, bears, la tradición pastoril en los platos · 6 Lugares de Interés Geológico: calidad, estos pastizales naturales forming natural pastures that Sucesión arrecifal del Milla, the Cantabrian capercaillie sin olvidar la importancia de han sido aprovechados de forma have been used traditionally and the Pyrenean desman. Sección de Santa Lucía, tradicional por la práctica de la for the practice of migratory la matanza, que proporciona Hoces de Ciñera- Villar del Puerto, trashumancia. Las prácticas herding. Farming practices have carne para el consumo, tanto Complejo glaciar de Rodiezmo ganaderas han coexistido coexisted perfectly—even in close fresca como curada, durante – Casares, Complejo glaciar - perfectamente, incluso en íntima dependence—with some endemic todo el año y que ha dado periglaciar del circo de Los Celleros y Puerto de Pajares. dependencia, con algunos taxones plant taxa, clearly demonstrating origen a prósperas industrias · 6 Places of Geological Interest: vegetales endémicos, quedando the right balance between human agroalimentarias vinculadas a El Millar coralline succession, de manifiesto el adecuado action and biological diversity. Embutidos y cecinas del Alto Bernesga. los embutidos como chorizo de Santa Lucía section, Ciñera-Villar equilibrio entre la acción humana Cured meats and cecinas of Alto Bernesga. León o la IGP cecina de León. del Puerto gorges, Rodiezmo- y la diversidad biológica. Casares glacier complex, Los GASTRONOMY Celleros cirque glacier/periglacial Prados de diente. Grazing meadows. Cruce de caminos desde la complex and Pajares pass. antigüedad destacan la Calzada · 2 Puntos de Interés biológico: Romana de La Carisa, la Ruta The uses, customs and traditions Hayedo de Geras- Cabornera and de San Salvador, variante Norte of years gone by have left Encinar de Huergas-Llombera. del Camino de Santiago, Ruta an evident mark on the local · 2 Points of Biological Interest: de La Plata y vías pecuarias cuisine, with the pastoral Geras-Cabornera beech forest, pertenecientes a La Cañada tradition being evident in many Huergas-Llombera holm oak wood. Leonesa Occidental. dishes. The traditional pig slaughter is also an important This area has been a crossroads feature, as it provides meat to ever since ancient times, including eat, both fresh and cured, for the notable routes such as the entire year, and has generated La Carisa Roman road, the Route successful agri-food industries of San Salvador (a northern associated with cured meats, variant of the Pilgrims’ Route to such as Chorizo de León sausages Santiago), the Silver Route and and Cecina de León, a type of livestock trails that are part of the cured beef that has Protected Western Leonese Drove Road. Geographical Indication status. Hoz del Faedo (Alto Bernesga). 6 CASTILLA Y LEÓN ES VIDA RESERVAS DE LA BIOSFERA DE CASTILLA Y LEÓN 7 LOS ANCARES LEONESES DESCUBRE CASTILLA Y LEÓN LEÓN DISCOVER CASTILLA Y LÉON BIOSPHERE RESERVES RESERVAS DE LA BIOSFERA LOS ANCARES LOS ANCARES LEONESES El Consorcio de la Reserva de la Biosfera LEONESES de los Ancares Leoneses (RBALE) se sitúa en el extremo noroccidental de la provincia de León y está formado por los Ayuntamientos de Peranzanes, Candín, Vega de Espinareda, Villafranca del Bierzo y el Consejo Comarcal del Bierzo. The Ancares Leoneses Biosphere Reserve (RBALE) is located in the north-western corner of the province of León and comprises the City Councils of Peranzanes, Candín, Vega de Espinareda, Villafranca del Bierzo and the County Council RESERVA DE LA BIOSFERA of El Bierzo. DE LOS ANCARES LEONESES LOS ANCARES LEONESES BIOSPHERE RESERVE. C/ La Calleja, 23. 24430. Vega de Espinareda (León). La Reserva de la Biosfera The Ancares Leoneses (+34) 987 564 907 Castro de Chano. (Peranzares). de los Ancares Leoneses Biosphere Reserve has [email protected] Chano Iron Age settlement. (Peranzares). te ofrece todo lo que buscas. LOS ANCARES everything you’re looking for. LEONESES LEÓN @ancaresleoneses MUNICIPIOS @ancaresleon_rb MUNICIPALITIES rb_ancares_leoneses · CANDÍN Peranzanes · PERANZANES · VEGA DE ESPINAREDA · VILLAFRANCA DEL BIERZO Candín · CONSEJO COMARCAL DEL BIERZO.