3. Ausgabe | Frühjahr, Sommer & Herbst 2015 №3 Illustration: www.loisium.com Jubiläumsausgabe Wolfgang Landauer ELYSIUMDas Magazin für Freunde der LOISIUM Wine & Spa Resorts Special Südsteiermark — — I love Grüner Veltliner NEU: Medical Spa unter der GV goes USA Leitung von MERKUR RECREATION Jubiläum 10 Jahre LOISIUM Hotel Langenlois LOISIUM Wine & Spa Resort LOISIUM WeinErlebnisWelt Wine & Spa Resort Langenlois Südsteiermark 3 Langenlois Wine & Spa Resort ELYSIUM 3 Editorial Liebe GÄSTE und Freunde des Genusses, Erinnerungen an herrliche Tage, schöne Stunden und glückliche Momente. Wir feiern heuer unser 10-JÄHRI- GES JUBILÄUM – LOISIUM Hotel Langenlois – und blicken auf herausragende Ereignisse zurück. Es ist ein kleiner Meilenstein für uns, wobei wir uns auf dem bereits Er- reichten nicht ausruhen sondern versuchen uns stetig zu steigern, innovative Ideen zu verwirklichen und bes- ser zu sein. Dabei haben wir immer Sie, den Gast vor Augen: Wichtig ist, dass es Ihnen bei uns gefällt, Sie gerne wiederkommen und eine gute Zeit mit und bei SEKT & WEIN uns verbringen. Aber nicht nur wir feiern 2015 ein großes Ereignis, auch die südsteirische Weinstraße feiert sein 60 JAHRES JUBILÄUM – mehr dazu im Innenteil. Im LOISIUM Süd- steiermark haben wir erfolgreich eine vielversprechende Zusammenarbeit mit Merkur Recreation gestartet. Es steht Ihnen im neuen Medical Spa ein 20-köpfiges Team unterschiedlicher medizinischer Professionen zur Ver- fügung. Neben sommerlichen Spa Highlights haben wir für Sie viele Genuss Höhepunkte für Ihre Geschmacksknospen zusammengestellt. Da vergisst man auch gleich wieder den Muskelkater, der einen an die ausgedehnte Wan- derung oder Biketour durch die Weinberge erinnert. Das gesamte LOISIUM Team wünscht Ihnen viel Ent- spannung und Genuss in der schönsten Zeit des Jahres und wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen in einem unserer beiden Häuser. Wir freuen uns auf Sie! LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois Loisium Allee 2 3550 Langenlois, Austria +43 (0) 2734 77 100 [email protected] LOISIUM WeinErlebnisWelt Langenlois Loisium Allee 1 3550 Langenlois, Austria +43 (0) 2734 322 40 [email protected] Mag. Susanne Kraus-Winkler Mustafa Özdemir LOISIUM Wine & Spa Resort Geschäftsführende Geschäftsführer Südsteiermark Gesellschafterin der Operation & Development Am Schlossberg 1a LOISIUM Gruppe 8461 Ehrenhausen a. d. Weinstraße, Austria +43 (0) 3453 288 100 Weingut Steininger, Walterstr. 2, 3550 Langenlois, Österreich, weingut-steininger.at [email protected] 4 LOISIUM Wine & Spa Resort LOISIUM Wine & Spa Resort ELYSIUM 5 Inhalt ELYSIUM News Aus zwei Regionen 3 26 EDITORIAL 60 JAHRE Das Jahr 2015 – es bringt viel Neues SÜDSTEIRISCHE Südsteiermark & Langenlois und zwei Jubiläen... WEINSTRASSE 1955 wurde ein 2,5 km langes Straßenstück eröffnet – heute ist es eines 5 der beliebtesten Ausflugsziele. NEWS AUS DEN REGIONEN Mit Vollgas Reinstes Badevergnügen Klang Südsteiermark & Langenlois 28 I LOVE GV durch die ohne CHLOR trifft Eine pfeffrige Erfolgsgeschichte die von Langenlois um die Welt geht. WEINSTRASSE KULISSE Als Etappenziel der SÜD- Grafenegg ist immer ei- STEIERMARK CLASSIC vom nen Besuch wert – heuer 23. BIS 25. APRIL 2015 freuen jedoch wird erstmalig die wir uns, über 200 Oldtimer Sommernachtsgala am bei uns hautnah begrüßen 19.6. von Schloss Grafen- und bestaunen zu dürfen. egg via Public Viewing am 6 Mit Freude tischen wir die Vorplatz der LOISIUM Wein Wenn der Wein besten Steirischen Gerichte ErlebnisWelt übertragen. zur Muse wird und Weine auf, um Fahrer 34 und Zuschauer zu verwöh- Wir feiern 10 Jahre LOISIUM LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois. nen. Die besten Jahrgänge Langenlois auf der Straße und im Glas Der Ruhepool im Kamptal: gibt es eben nur bei uns. Die Region, unser Haus 16 und das Wine Spa stellen sich GOLF GENUSS vor und präsentieren sich mit den besten Angeboten und Abschlagen zum den wichtigsten Terminen. Inmitten unseres idyllischen Hotelgartens in Langen- Entspannen lois, umgeben von romantischen Weingärten, befindet sich seit dem FRÜHJAHR 2015 unser vollbiologischer Schwimmbadeteich. Dies ist der perfekte Ort um fernab von Hektik und Stress richtig abzuschalten. Sie können im wahrsten Sinne des Wortes “eintauchen”. Draußen das Grün und die Auch in der Südsteiermark wird Kultur ganz groß Ruhe genießen geschrieben: Mit einem 18 50 Beethoven Konzert der LOISIUM KAMMERPHILHARMONIE Going Local Südsteiermark Unsere neue Bocciabahn GRAZ und dem Star-Pia- Von der Weinblüte bis zur im LOISIUM Wine & Spa nist NICK VAN BLOSS aus Weinernte – die Regionen und Entspannung an der Wein- Resort Südsteiermark bie- London, das diesen Som- Brauchtümer entdecken. straße: Alles über die Region, unser Haus und das Wine Spa Impressum: tet Platz zur Zerstreuung. mer im LOISIUM Südstei- sowie die besten Angebote und LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois I Für Abwechslung und ermark stattfindet. Termine im Überblick. Loisium Allee 2 I 3550 Langenlois Spaß ist gesorgt und es fin- 22 +43 (0) 2734 77 100 I www.loisium.com den sich immer Mitspieler. KRÄUTER Intern: Claudia Jungwirth, Christian Haas Oder wie wär’s mit einem Eine Kräuterstory vom Kamptal 68 Design: Seite Zwei – Bureau für Design Schachspiel mitten im bis in die Südsteiermark. MEETINGS UND EVENTS www.seitezwei.com Weingarten des LOISIUM Text: Claudia Jungwirth, Romana Kanzian, Wine & Spa Resort Lan- Entspannt Tagen, Magda Bauer wo andere urlauben… Stand Februar 2015 I Änderungen, Druck- und genlois? Satzfehler vorbehalten. Foto mitte oben: iStock. / © Marcus Lindstrom Foto mitte unten: iStock. / © pawel_tomkiewicz 6 Langenlois Wine & Spa Resort ELYSIUM 7 10 Jahre Natürlich bei einem Glas Wein wurde die Idee zum LOISIUM geboren. Ein 900 Jahre alter, leerstehender Weinkeller in der größten Weinstadt Österreichs waren Inspirationsquelle für die Wenn der WEIN Erschaffung eines Ortes, der sich voll und ganz den schönen Künsten, Entspannung und Wein verschrieben hat. Ganz nach zur Muse wird. dem Vorbild der alten Römer, die bereits vor 1.000en von Jah- ren dem Wein und seinem Zauber verfallen waren. LOISIUM Hotel 8 Langenlois Wine & Spa Resort ELYSIUM 9 Wer an Kunst so interessiert ist wie Familie Schauplatz Langenlois Nidetzky, setzt auch alles daran, dass seine Weingärten soweit das Auge reicht in akribisch paral- leler Reihung. Erdige Farben, sattes Grün. Mittendrin Idee auch künstlerisch umgesetzt wird. die barocke Silhouette der niederösterreichischen Wein- stadt. Am Rande der langgestreckten Stadt, inmitten So ist es nicht weiter verwunderlich, dass ausgedehnter Weingärten, das LOISIUM: Ein „schwe- bendes“ Hotel sowie ein gekippter Aluminiumkubus nicht irgendein x-beliebiger Architekt als Eingangsgebäude in den multimedial inszenierten Weinkeller. beauftragt wurde. Die Idee den bekannten US Architekten STEVEN HOLL für das Projekt zu gewinnen, hatten Gerhard Nidetzky und seine Gattin Tuula, in deren Heimatstadt Helsinki, wo Holl das postmoderne KIASMA MUSEUM OF CONTEMPORARY ART entworfen hatte. Auf die Frage, wie man die Architektengröße für dieses Projekt ge- winnen konnte antworteten sie: „Wir haben Steininger Wein in die USA geschickt und zwei Wochen später stand Steven Holl in den Rieden und hat den Auftrag angenommen.“ Man sieht also – selbst der Amerikaner konnte und kann dem Kamptaler Wein nicht Schauplatz NEW YORK widerstehen. Pure urbane Intensität. Für Architekt Steven Holl, der den Bauten – dem Hotel und der WeinErlebnisWelt. Er seit Anfang der 1970er Jahre in New York arbeitet, transformiert die jahrhundertealte unterirdische Stadt bündeln sich die Energien der Stadt in seinem Büro in in seine eigene Formensprache und erzeugt so den für Midtown Manhattan im 11. Stock. Er sucht den lebens- ihn typischen referenziellen Gegensatz von zeitgenössi- Zwei Schauplätze wie sie unterschiedlicher notwendigen Pulsschlag auf, um den eingeschriebenen scher Architektur und Uraltem, Bestehenden. Ein Ge- – sichtbaren oder unsichtbaren – Wesenheiten nachzu- gensatz, der sich in die zahlreichen Gegensätzlichkei- nicht sein können, führten zu dem spüren. Der Bauplatz in Langenlois schien aufgrund ten des Landstrichs nahtlos fügt: Die landschaftlichen seiner ureigenen Historie wie geschaffen für den Archi- Gegebenheiten mit ihren vielfältigen Vegetations- und tekten aus New York. Das LOISIUM ist übrigens Holls Bodenformationen, die unterschiedlichen klimatischen einzigartigen Projekt, das zuerst für große erster Bau in Österreich. Er begreift den Wein als die Verhältnisse und die uralte Kulturlandschaft eines Wei- ortsspezifische Kraft und macht das Grundrisslabyrinth nanbaugebiets mit starken Kontrasten. Skepsis sorgte. der Weinkeller zum konzeptuellen Grundmotiv der bei- 10 Langenlois Wine & Spa Resort ELYSIUM 11 Wein- 2001 2008 Das LOISIUM Hotel Langenlois wird 5 erlebnisse STEVEN HOLL beginnt Jahre alt und eröffnet fünfzehn Winzer- mit der Planung. zimmer – ein Teil unserer großzügigen Prestige Zimmer wurden herausragen- den Winzern des Kamptals gewidmet. 2009 im Das passende Package finden Sie hier: Ab sofort gibt es auch Ab-Hof-Preise Zeitraffer 5 in der LOISIUM Vinothek. Das LOISIUM Resort – seine Geschichte 2010 und AUSZEICHNUNGEN 2002 LOISIUM wird international Erfolge am laufenden Band – viele Aus- Der erste Spatenstich und verhandelt weltweit für zeichnungen hat das LOISIUM erhalten wird gesetzt. weitere LOISIUM Hotels. – darauf sind wir sehr stolz. Mehrmals wurden wir von Geosaison zu den 100 schönsten Hotels weltweit in der Ka- tegorie Wellnesshotels gewählt (2006, 2008, 2010, 2013) und haben zahlreiche 2003