ITALIAN CUISINE WEEK (18-24 NOVEMBER 2019)-LIST OF RESTAURANTS, CAFÉS, BAKERIES ABRUZZO Vitalia’s Italian Restaurant (brodetto alla vastese) BASILICATA Pizzantica (zeppole di San Giuseppe) CALABRIA Vitalia’s Italian Restaurant (pane calabrese con olive, ndujia e pomodori secchi) Casa Cibo Italian (pizza alla diavola, diavolata pizza) Pizzantica (melanzane ripiene alla calabrese) CAMPANIA Bacchus Restaurant (ravioli capresi) Vitalia’s Italian Restaurant (scazzuoppoli napoletani) Vitalia’s Italian Restaurant (gnocchi al coccio) Vitalia’s Italian Restaurant (risotto irpino) Vitalia’s Italian Restaurant (zeppole napoletane) Vitalia’s Italian Restaurant (gelato al limoncello) Pizzalunga da Carlo (pizza margherita d.o.p.) EMILIA ROMAGNA Ripiena (tortellini di Bologna) Ripiena (torta Barozzi) Vitalia’s Italian Restaurant (lasagne alla bolognese) Casa Cibo Italian (woodfined lasagne) Casa Cibo Italian (pappardelle bolognese) FRIULI VENEZIA GIULIA Vitalia’s Italian Restaurant (prosciutto S.Daniele e frico con patate) Matilda the Art of Gelato (Tiramisu’ gelato cake) LAZIO Ripiena (cacio e pepe) Vitalia’s Italian Restaurant (spaghetti fatti in casa alla carbonara) Il Locale (porchetta alla romana) Il Locale (agnello) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (spaghetti alla carbonara) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (saltimbocca alla romana) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (bignè di San Giuseppe) Noosa Waterfront Restaurant (abbacchio alla romana) My gelato (ice cream) La Lupa Restaurant (tagliolini cacio e pepe) LIGURIA Ripiena (corzetti al pesto) Vitalia’s Italian Restaurant (casarecce al pesto) Casa Cibo Italian (affogato) LOMBARDIA Ripiena (tortelli di zucca mantovani) Vitalia’s Italian Restaurant (cannelloni funghi e zucca mantovani) Il Locale (risotto fave, pecorino, pistacchio) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (tiramisu’) Pizzalunga da Carlo (pizza valtellina) Bucci (bresaola con chisolini) Bucci (focaccia con cipolle) Bucci (tartare di trota con crostini) Bucci (malfatti) Bucci (tortelli di zucca) Bucci (ossobuco alla milanese) Bucci (frittelle di mela) Bucci (torta sbrisolona) The Italian Cannon Hill (sciatt) MARCHE Vitalia’s Italian Restaurant (pasticciata pesarese) Il Locale (spaghetti marinara) MOLISE Vitalia’s Italian Restaurant (cavatelli al tegamino) PIEMONTE Bacchus Restaurant (white truffle risotto) Vitalia’s Italian Restaurant (panna cotta ai frutti di bosco) Casa Cibo Italian (vanilla panna cotta) Il Locale (risotto fave, pecorino, pistacchio) Il Locale (carpaccio e truffle aioli) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (tiramisu’) Noosa Waterfront Restaurant (sphere of chocolate and oranges) PUGLIA Vitalia’s Italian Restaurant (fresella pomodorini e burrata) SARDEGNA Ripiena (malloreddus alla campidanese) Vitalia’s Italian Restaurant (pane carasau pomodoro, pecorino e bottarga) Vitalia’s Italian Restaurant (seadas) Colle rosso Italian restaurant (prosciutto e carasau) Colle rosso Italian restaurant (malloreddus al ragu’ di manzo) Colle rosso Italian restaurant (fregola con vongole e bottarga) Colle rosso Italian restaurant (seada sarda) Colle rosso Italian restaurant (menu’ for 2 people: pane guttiau, malloreddus al ragu’ di manzo, fregola con vongole e bottarga, seada sarda and mirto) Pizzantica (wine Vermentino) The Italian Cannon Hill (culurgiones) SICILIA Bacchus Restaurant (trio of cannoli + strega cocktail) Vitalia’s Italian Restaurant (arancini) Vitalia’s Italian Restaurant (tagliatelle nere fresche ai frutti di mare) Vitalia’s Italian Restaurant (cannolo siciliano) Casa Cibo Italian (margherita arancini) Bella Tiarnie (camilla salmon) Bella Tiarnie (Etna di mare) Bella Tiarnie (panna cotta) Il Locale (cannoli) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (arancini) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (fettuccine nero di mare) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (sfinci) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (cannoli) Noosa Waterfront Restaurant (swordfish sicilian style) La Cannoleria (cannolo con ricotta al pistacchio) La Cannoleria (cannolo alla ricotta con la scorza d’arancia) La Lupa Restaurant (millefoglie di cannolo siciliano) Pizzalunga da Carlo (pizza siciliana) TOSCANA Vitalia’s Italian Restaurant (tagliata rucola, pomodorini, grano e balsamico) Florentine Italian grill and wine room (bistecca alla fiorentina) Florentine Italian grill and wine room (paillard with potatoes and caprese salad) Florentine Italian grill and wine room (chianina ragu) Florentine Italian grill and wine room (tagliata di Chianina) Florentine Italian grill and wine room (tartare di Chianina) Casa Cibo Italian (400g bistecca) Il Locale (tagliatelle porcini e pancetta) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (pappardelle toscana) Pizzantica (vino Sangiovese) La Lupa Restaurant (bistecca alla fiorentina) TRENTINO ALTO ADIGE Ripiena (spatzle al burro) Vitalia’s Italian restaurant (canederli) Casa Cibo Italian (slow cooked lamb shoulder with polenta) Pizzantica (canederli burro e salvia) UMBRIA Vitalia’s Italian Restaurant (pappardelle fatte in casa alla norcina) Il Locale (agnolotti al tartufo) Il Locale (gnocchi ripieni) VALLE D’AOSTA VENETO Ripiena (bigoli all’anatra) Ripiena (tiramisu’) Casa Cibo Italian (tiramisu’) Matilda the Art of Gelato (polenta gelato cake) Il Locale (risotto fave, pecorino, pistacchio) Bella Cosi’ Modern Italian Restaurant (tiramisu’) Noosa Waterfront Restaurant (risotto with crab and hazelnut) Pizzantica (Vino Recioto di Soave) Pizzalunga da Carlo (pizza veneta) Pizzalunga da Carlo (pizza montello) Pizzalunga da Carlo (tiramisu’) .