BEM VINDO(A) WELCOME Caipirinha 4.00 € 12 Porto Tonic 4.50 € 12 Porto tinto/branco 3.00 € 12 Porto 10 anos 5.50 € 12 Porto LVB 5.00 € Gin Gordon’s 4.50 € Gin Bombay Saphire 6.00 € Gin Bulldog 6.50 € Gin Big Boss 7.50 € Gin Start of Bombay 7.50 € 12 Martini tinto/branco 2.50 € 12 Martini Tonic 5.00 € Vodka Grey Goose 7.50 € Vodka Belvedere 8.50 € Tequila Silver Patrón 8.50 € Rum Bacardi 8 anos 6.50 € 12 Vinho da Madeira 3.50 € 12 Moscatel de Favaios 3.00 € 12 Moscatel de Setúbal 3.00 € Proibida a venda de álcool a menores de 18 anos e a quem se apresente notoriamente embriago ou aparente possuir anomalia psiquica. Entidade Exploradora: COMBINATION MORNING, Lda -RUA DA SOTA Nº10 3000-392-COIMBRA ENTRADAS APPETIZER Sopa do dia 2.00 € Soup of the day Sopa de Legumes 2.00 € Vegetable soup Azeite (5cl) 1.75 € Olive oil 1,6 Pão 0.75 € Bread unid./unit 7 Manteiga 0.75 € Butter unid./unit Azeitonas 1.50 € Olives 7 Queijo fresco 2.50 € Fresh cheese 7 Chouriça assada 6.50 € Roasted sausage 2,1,6 Gambas à casa 18.00 € House prawns (fried prawns) Presunto Ibérico 8.50 € Iberian smoked ham 3,4 Bolinhos de Bacalhau 3.95 € Codfish cookies 2 unid./unit 1,3,4 Pataniscas de Bacalhau 4.95 € Codfish crumbed 4 unid./unit 1,3,4,7 Entradas à Solar (2Pax) 10.50 € (Pataniscas e bolinhos de bacalhau, queijo cabra, presunto, tomate e mozzarella) House appetizer (Codfish cookies, goat´s cheese, smoked ham, tomato and mozzarella) SALADAS SALAD 1,12 Salada Mista 4.50 € Mixed salad 3,4,6,7,12 Salada à casa 7.50 € (Atum, fiambre, queijo e ovo) House salad (tuna/ham/cheese/egg) 12,10,7 Salada de Rúcula 6.00 € Rocket salad 12 Salada de Tomate 4.00 € Tomato salad 10,1,3 Salada de Frango 7.50 € Chicken salad with mayonnaise 12,10,9,7 Carpaccio de carne 10.50 € Meat carpaccio 12,10,4 Carpaccio de Polvo / Salmão 10.50 € Octopus or Salmon carpaccio 7 Salada Capresa 10.50 € (Tomate fresco, mozzarella e mangericão) (Fresh tomato, mozzarella and Basil) MENU INFANTIL CHILDREN’S MENU Menu disponível para Crianças até 10 anos. 1 Panadinhos de frango * 8.50 € Chicken fingers 1,4 Panadinhos de Peixe * 8.50 € Fish fingers 12,7,1 Spaghetti alla Bolonhesa * 8.50 € Spaghetti alla Bolonhesa 1,3 Bitoque * 8.50 € Steak with egg on top * Sopa, prato e bola de gelado (bebida não incluida) BACALHAU CODFISH 4,1 Bacalhau à Lagareiro 13.85 € Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve Grilled codfish, potatoes with peel and cabbage 4,1 Bacalhau assado no forno 13.85 € Bacalhau assado no forno com crosta de broa de milho,batata a murro e legumes Roasted codfish with bread, potatoes with peel and vegetables 4,1,3 Bacalhau à Trasmontana 14.75 € Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita Codfish Solar style (fried codfish with french fries/chips served with, onions, smoked ham, mayonnaise and pepper) 1,6,4 Bacalhau no pão 15.50 € Lombo de Bacalhau grelhado, lascado servido em pão de semea com batata a murro e cebolada Codfish in bread (grilled codfish, potatoes with peel served inside rustic bread) 1,3,4 Pataniscas de Bacalhau com arroz ( à escolha) 13.20 € Bacalhau desfiado, farinha, pimento, cebola, ovos e salsa Codfish crumbed with flour and tomato or bean rice 1,3,4,7 Bolinhos de Bacalhau com arroz ( à escolha) 13.50 € Bacalhau desfiado, batata, cebola, alho e salsa Codfish cookies with tomato or bean rice 1,3,4 Bacalhau cozido com todos 13.85 € Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura Cooked codfish with boiled potatoes, cabbage, chick/peas, egg and carrots 4,1 Bacalhau com Alheira de Caça 14.95 € Lombo de bacalhau com crosta de alheira de caça, legumes mistos e batata a murro Cod with “Alheira de Caça” (roasted codfish with roasted meat sausage) potatoes with peel and vegetables 1,4,12 Arroz de Bacalhau 13.20 € Arroz caldoso de bacalhau Codfish rice 1,4,12 Caldeirada de bacalhau 13.65 € Guizado de bacalhau com batata Codfish pot-stew 1,4,12 Almofadas de Bacalhau Panadas 14.50 € com arroz malandro de tomate Crumbed codfish cushion with tomato rice PARA DUAS PESSOAS FOR TWO PERSON 4,2,7 Espetada de Bacalhau com Gambas, 36.50 € batatas a murro e legumes Codfish skewers with prawns, potatoes with peel and vegetables 4,1,3,7 Duo de Bacalhau 28.50 € (Aveludado de Bacalhau-L ombo de bacalhau, natas e queijo parmesão, servido com batata à Chef ; Bacalhau à Solar- lombo de bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e ovo cozido servido com batata frita) Codfish duo (Codfish curd and Codfish à Solar) 1,4,12 Caldeirada de bacalhau 27.30 € Guizado de bacalhau com batatas Codfish pot-stew CARNE MEAT 12,2 Lombinho de porco grelhado com ananás e gambas * 12.95 € Grilled Pork tenderloin with pineapple and prawns 2,12 Secretos de porco preto com anánas e gambas* 13.50 € Grilled Black - footed pork lean filets with pineapple and prawns 12 Picanha Grilled Sirloin filet 13.50 € 12 Bifinhos de vitela grelhados * Beef grilled 10.95 € 12,10,7 Bife da vazia c/ molho à Solar * Bife da vazia frito, mostarda e natas 15.50 € Fried Sirloin Steak with cream and mustard 7,12 Bife da vazia c/ queija da Serra da Estrela * 17,50 € Fried Sirloin Steak with cheese from the Serra da Estrela 12 Vazia grelhada (na brasa) * 14.50 € Grilled Sirloin Steak 12,10,7 Posta pojadouro grelhada com rúcula e parmesão * 13.50 € Grilled Sliced top rump steak with rocket and parmesan 12 Posta alcatra (na brasa) * 11.50 € Grilled Silverside steak 7,10,12 Posta alcatra à Solar * 12.75 € Posta alcatra frita com mostarda e natas Fried silverside steak with cream and mustard 12 Lombinho de vitela grelhado * 21.00 € Grilled filet mignon 12,7 Tornedó de vitela com misto de cogumelos selvagens* 22.50 € Veal filet mignon with mixed of wild mushrooms PARA DUAS PESSOAS FOR TWO PERSON 12,1,7 Misto de carne com arroz de feijão 38.00 € Mixed grilled meats (veal and pork) with bean rice 1,2,10,12 Nicolino Lombinho de vitela,cogumelos batatas salteadas, gambas,raviolis e esparguete 45.00 € Filet mignon, sirloin steak, mushrooms and potatoes sauted, prawns, ravioli and spaghetti 1,12,7 Chateaubriand 44.00 € Lombinho de vitela grelhado, esparguete, batatas salteadas,legumes, molho (gorgonzola e pimenta) Grilled Tenderloin Filet, spaghetti, sauted potatoes,vegetables, gorgonzola and pepper sauce * Inclui um acompanhamento à escolha: Batata frita, Batata do Chef, Legumes do dia ou Arroz branco basmati. Side dish included: Crisp, Chef Potatos, Vegetables and Basmati white rice. PEIXE FISH 4 Robalo grelhado * 12.50 € Grilled bass 4 Dourada grelhada * 12.50 € Grilled gilthead sea bream 4 Salmão grelhado * 13.75 € Grilled salmon 1,2,12 Arroz de Gambas 16.00 € Arroz caldoso de Gambas Rice shrimp 1,4,12 Arroz de Polvo 14.50 € Arroz caldoso de polvo Octopus rice 4 Peixe do Dia (Ver Vitrine) * Day Fish (View Showcase) * Acompanha salada e batata a murro * Side dish included mixed salad and potatoes with peel PARA DUAS PESSOAS FOR TWO PERSON 1, 4 Massada de Peixe 29.50 € Fish and Pasta Stew) 4,2 Misto de Peixe grelhado 38.00 € Grilled fish joint VEGETARIANAS VEGETARIAN 1 Hambúrguer vegetariano com arroz Basmati 9.50 € ( Vegetarian Hambúrguer with basmatic rice ) 1 Trouxas de legumes com molho de Soja 12.00 € ( Massa brick, quinoa e legumes salteados ) ( Filo pastry stuffed with sauteed vegetables ) ACOMPANHAMENTOS & MOLHOS SIDE DISHES & SAUCES ACOMPANHAMENTOS SIDE DISHES 7 Batata do Chef ( batata salteada com cebola e chouriço) 1.75 € Chef Potatoes with onion and sausage 1,3 Batata frita caseira 1.75 € Home made French fries/Chips Legumes do Dia 1.50 € Sautéed mixed season vegetable 1 Arroz branco basmatic 1.75 € White rice 1,12,7 Arroz de feijão 3.50 € Bean rice MOLHOS SAUCES 7 Gorgonzola 1.50 € 7 Cogumelos 1.50 € Mushrooms 12 Balsâmico 1.80 € Balsamic 7,10 À Solar (Mostarda e natas) 1.00 € Solar sauce (mustard and cream) PIZZA PIZZA 1,3,7 Pizza Panne Bianca 3.00 € (Pizza branca, azeite e alho) White pizza, olive oil and garlic 1,3,7,12 Pizza Marinara 4.00 € (Tomate, alho e oregãos) Tomato, garlic and oregans 1,3,7,12 Pizza Margherita 8.00 € (Tomate, mozzarella e oregãos) Tomato, mozzarella and oregans 1,3,6,7,12 Pizza Cardinalle 8.50 € (Tomate, mozzarella e fiambre) Tomato, mozzarella and ham 1,3,7,12 Pizza Caprese 9.50 € (Tomate fresco, molho de tomate, mozzarella e manjericão) Fresh tomato, tomato sauce, mozzarella and basil 6,1,3,7,12 Pizza Hawaii 10.00 € (Tomate, mozzarella, fiambre e ananás ) Tomato, mozzarella, ham and pineapple 6,1,3,7,12 Pizza Don Giovanni 10.00 € (Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos) Tomato, mozzarella, ham and mushrooms 1,3,4,7,12 Pizza Venezia 11.00 € (Tomate, mozzarella , atum e cebola) Tomato, mozzarella, tuna and onion 1,3,7,10,12 Pizza Rúcula 11.50 € (Tomate, mozzarella, presunto, parmesão e rúcula ) Tomato, mozzarella, smoked ham, parmesan and rocket 6,1,3,4,10,12 Pizza à Solar 11.75 € (Tomate, mozzarella, atum, cebola, fiambre, cogumelos, salame, ovo, azeitonas e pimentos) Tomato, mozzarella, tuna, onion, ham, mushrooms, salami, egg, olives and peppers 12,1,3,7,6 Pizza Calzone 10.50 € (Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e salame) Tomato, mozzarella, ham, mushrooms and salami 12,1,3,7,6 Pizza Portuguesa 11.50 € (Chourição, cebola, pimentos e ovo cozido) Sweetening, onion, peppers and boiled egg 12,1,3,7,6 Pizza Pollo 10.50 € (Frango, ananás e bacon) Chicken, pineapple and bacon SOBREMESAS DESSERTS 1,7,3,8 Tarte de maçã com bola de gelado 3.50 € Apple pie with ice cream 3,7,12,8 Mousse de chocolate 3.50 € Chocolate mousse 7,8 Requeijão com doce de abóbora ou mel 4.50 € Cottage cheese with pumpkin jam or honey 1,7,8,12 Quente e Frio 3.50 € Vanilla ice cream with biscuits and hot chocolate sauce 1,3,7,8,12 Bolo de chocolate 4.00 € Chocolate cake 7 Panna Cotta 3.80 € 1,7,3,8 Tiramisu 4.00 € 1,7,3,8 Doce da Casa 5.50 € (Tiramisu, panna cotta and 2 ice cream) 3,7 Pudim Caseiro 3.00 € Homemade pudding 8,12 Maçã assada 3.50 € Baked apple Pêras bêbadas 3.50 € Drunks pears Fruta da época 2.50 € Seasonal fruit Salada de frutos 3.50 € Fruit salad DOCES CONVENTUAIS DOCES CONVENTUAIS 3,1,7 Pastel de Tentúgal 2.80 € Regional Dessert unid.