Jahresabschluss Ein Wintertraum 2019/2020 auf der Versteigerung Seite 10 Seite 46 www.carindthia.at der Kärntner Ausgabe 3/20 caRINDthia wünscht besinnliche Festtage, ein erfolgreiches, gesundes und zufriedenes Jahr 2021 und bedankt sich für die gute Zusammenarbeit im Jahr 2020. Ing. Ernst Lagger, Geschäftsführer Ing. Sebastian Auernig, Obmann EDITORIAL Liebe Züchterfamilien! Trotz der Covid-19 bedingten schwie- triebe. Gemeinsam mit unseren Mitar- rigen Umstände ist es gelungen, unser beiterinnen und Mitarbeitern und den Seit Oktober arbeitet Projekt zur Bündelung der Kräfte in der Organisationen der österreichischen Rinderzucht schnell und zügig umzu- Rinderzucht werden wir uns bemühen, ein engagiertes Team setzen. Die gute Vorbereitung hat es dass die Rahmenbedingungen dafür ermöglicht, alle notwendigen organisa- weiterhin gegeben sind. gemeinsam für die torischen Voraussetzungen zeitgerecht zu erfüllen. Das von euch, liebe Züchte- Ein ereignisreiches Jahr Rinderzucht in Kärnten! rinnen und Züchter entgegengebrachte geht zu Ende Vertrauen in die neue Organisation war Mit der ins Land gezogenen Pandemie die Voraussetzung, alle Termine frist- geht ein denkwürdiges Jahr zu Ende. konform zu erledigen. Bleibt der Wunsch nach Normalität, Seit Oktober arbeitet nun ein enga- die uns wieder züchterische Aktivitäten giertes Team gemeinsam für die Rin- Inhaltsverzeichnis auf regionaler und nationaler Ebene er- derzucht in Kärnten. Die erforderlichen möglicht. 2 Editorial Umbaumaßnahmen sind in Planung Regionale Schauen und natürlich auch und werden so rasch wie möglich um- 3 Aktuelle Info Großereignisse wie Bundesschauen gesetzt. Besonderes Augenmerk legen und vor allem Jungzüchter-Events die- 4 Single Step Zuchtwertschätzung wir momentan auf die Übernahme der nen neben der Standortbestimmung 6 Herdebuch Austria startet durch Besamung, die mit 1. Jänner 2021 in auch zur Motivation und setzen wert- der Verantwortung von caRINDthia 7 Platzwechsel an der Spitze der volle Impulse für die Zucht. steht. Kärntner Jungzüchter Das neue Jahr wird es weisen und sollte Ich darf an dieser Stelle alle Züchterin- Schritt für Schritt wieder Veranstaltun- 9 Kuhles Update der Kärntner nen und Züchter herzlich einladen, auch gen ermöglichen. Für das vergangene Jungzüchter diesen wirtschaftlich bedeutenden Teil Jahr darf ich mich im Besonderen bei 10 Jahresabschluss 2019/20 unserer Organisation zu unterstützen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbei- und von unserem Angebot Gebrauch 31 100.000-Liter-Kühe tern bedanken, die die vielen Verände- zu machen. rungen so positiv aufgenommen haben 41 Aktuelles aus der und mit vollem Einsatz für die Kärntner Zuchtwertschätzung Auch in der Krise Rinderzucht arbeiten. 44 Spermaangebot Charolais sind Zuchttiere gefragt Ein ganz großes Dankeschön aber an 46 Ein Wintertraum Besonders erfreulich ist für uns die euch, liebe Züchterinnen und Züchter auf der Versteigerung Tatsache, dass die Nachfrage nach für den Weitblick bei den Entscheidun- 48 Marktbericht Zuchttieren aller Rassen ungebrochen gen und die Bereitschaft zur Zusam- ist. Unsere Mitarbeiter hatten alle Hän- menarbeit. Ich wünsche allen frohe ge- 50 Verbandsbekleidung de voll zu tun, die Exporte abzuwickeln segnete Weihnachten sowie ein gutes 51 Veranstaltungskalender und genügend Zuchttiere dafür zu be- neues Jahr, das von Gesundheit und kommen. In diesem Sog ist auch die Glück im Haus und im Stall begleitet Nachfrage im Inland sehr gut. Wenn wird. auch die Preise nicht überragend sind, so ist doch ein funktionierender Ab- satz ein wesentlicher Beitrag dafür, Euer Obmann dass sich die harte und genaue Arbeit Sebastian Auernig Das Büro ist von der Zucht auch bezahlt macht. Dies ist 24. Dezember 2020 bis 6. Jänner 2021 letztlich eine Grundvoraussetzung für geschlossen. die Wirtschaftlichkeit unserer Zuchtbe- derKärntnerRinderzüchter · 3/20 2 AKTUELLE INFO caRINDthia.at Wir begrüßen unsere neuen Mitglieder Holdernig Harald Oberwietingberg 24 9374 Wieting PZG Fleisch Knapp Doris und Wolfgang Hirter Straße 1 9322 Micheldorf JE, SHL Nehr Florian Kreuztrattenstraße 69 9500 Villach Kalbinnenaufzucht Pfennich Karoline Oberwietingberg 22 9374 Wieting PZG Fleisch Pleschberger Markus Sonnleiten 3 9562 Himmelberg FV Plimon Alexander Magdalensberg 47 9473 Lavamünd HF, FV Ramsbacher Johann Abwerzg 1 9863 Rennweg FV Schober Reinhard Christian Langegg 29 9433 St. Andrä/Lav. FV Stefan Alexander Kaunz 30 9112 Griffen FV Stöffler Georg Pallas 4 9653 Liesing FV Wallner Melchior Apriach 9 9844 Heiligenblut PZG Fleisch Winkler Hans-Jörg Dorfstraße 8 9710 Feistritz/Drau HF, FV, BV Zwanzger Christian Hochgössnitz 1 8591 Maria Lankowitz KTN. BLV Die Funktionäre von caRINDthia wünschen viel Glück und Erfolg bei der züchterischen Arbeit! maturierte. Im Zuge dieser Ausbildung Exterieur Bewertung (Körung) absolvierte ich den landwirtschaftlichen Neuer Facharbeiter und konnte schon Erfah- Termine 2021 Fleckvieh rungen im Bereich Rinderzucht sam- meln, was bereits großes Interesse in Im Zuge der Körung werden alle Stiere Zuchtberater mir geweckt hat. Ab diesem Moment der Fleisch- und Generhaltungsrassen einer väterlichen Abstammungskon- Markus Schöffmann wurde mir bewusst, dass ich in einer solchen Sparte tätig werden möchte. trolle unterzogen. Diese Abstammungs- Bereits im Kindesalter half ich gerne bei Nach Abschluss der Matura arbeitete kontrolle führen die Mitarbeiter von der Stallarbeit mit, welche mir schon ich fünf Jahre am Weingut „Burg Tag- caRINDthia durch. Die Abstammungs- immer viel Freude bereitete. Insbeson- genbrunn“. kontrolle dient der Qualitätssicherung dere die Tätigkeiten mit Rindern mach- Für die Zukunft hoffe ich auf eine gute Zu- bei Zuchttieren und stellt eine notwen- te mir viel Spaß, wodurch ich einen sammenarbeit mit meinen Kollegen, sowie dige Maßnahme zur langfristigen und guten Umgang mit diesen lernte. den Züchtern von caRINDthia. Ich werde zukunftsorientierten Absicherung der Nach der Pflichtschule besuchte ich die die mir übertragende Aufgabe bestmög- Zuchtarbeit aller Züchterinnen und AGRAR-HAK Althofen, an welcher ich lich und mit großem Einsatz erledigen. Züchter dar. Die Milch- und Doppelnutzungsrassen müssen für die Körung genomische Zuchtwerte vorweisen. Die Körgebühr ab Hof beträgt € 35,00 brutto und die Abstammungsüberprü- fung beträgt € 35,00 brutto. Körtermine Anmeldeschluss 1. Februar Hälfte 29.01.2021 1. April Hälfte 26.03.2021 1. Juli Hälfte 25.06.2021 1. Oktober Hälfte 24.09.2021 1. Dezember Hälfte 26.11.2021 3 derKärntnerRinderzüchter · 3/20 ZUCHtwertsCHÄTZUNG Weiterentwicklung in der Genomik: Single Step Zehn Jahre genomische Selektion Durchschnitt der Eltern „Zufallshälfte“) vor allem zur Selektion von genomi- in Österreich haben die Rinder- von den Eltern geerbt hat. Dieser Zu- schen Jungvererbern genutzt. zucht nachhaltig verändert. Geno- fallsprozess in jeder Generation ist von In den letzten Jahren wurde die Geno- mische Jungvererber haben sich enormer Bedeutung in der Zucht, da er typisierung immer günstiger. Mehr und im Besamungsgeschäft breit eta- 50% der genetischen Unterschiede in mehr Züchter nutzen daher die Geno- der Gesamtpopulation ausmacht. Es mik zur Selektion der weiblichen Nach- bliert, die Hornloszucht hat einen geht daher darum, möglichst früh und zucht am Betrieb. Dieser Trend wird ungeahnten Aufschwung erfahren, möglichst genau zu erkennen, welche maßgeblich durch Förderprogramme der Umgang mit neu identifizierten Tiere wünschenswerte Zufallshälften zur Herdentypisierung unterstützt. Erbfehlern hat uns alle herausge- tragen. Projekte wie FoKUHs fördern die breite fordert und die Genotypisierung Die genomische ZWS erlaubt die Schät- Genotypisierung der weiblichen Auf- weiblicher Tiere am Betrieb ge- zung der Zufallshälfte bereits beim Kalb zuchttiere auf Betrieben in Verbindung winnt rasch an Verbreitung. und steigert daher den Zuchtfortschritt, mit der durchgehenden Erhebung von vor allem durch das kürzere Gene- Klauenpflegeaufzeichnungen, Keto- Es ist jetzt an der Zeit, die genomische rationsintervall. Dies ist durch soge- tests, Diagnosedaten durch den Tier- Zuchtwertschätzung entscheidend wei- nannte SNP Marker möglich. Das sind arzt sowie Exterieurbeschreibungen. terzuentwickeln. Dies wird möglich, punktuelle Variationen an einzelnen durch die zunehmende Verbreitung der Bausteinen in der Erbinformation, die Der Nutzen für den Landwirt Herdentypisierung und das neue ge- aus insgesamt rund 3 Mrd. derartigen ergibt sich durch nomische Zuchtwertschätzverfahren Bausteinen besteht. Beim Rind werden • Reduktion der Aufzuchtkosten durch „Single Step“. Dabei geht es darum, derzeit rund 40.000 SNP Marker ein- frühzeitige Selektionsentscheidungen möglichst viel Information aus der brei- bezogen. Dies wird technisch über die • Höhere Leistungssicherheit ten Typisierung von weiblichen Tieren in sogenannten SNP Chips bewerkstelligt. bei den selektierten Tieren Mit dem aktuellen Chip können 96 Tie- genauere und robustere Genomzucht- • Bessere An- und Verkaufsentschei- re an jeweils 40.000 SNPs gleichzeitig werte zu übertragen. dungen Diese Weiterentwicklung richtet sich genotypisiert werden. Diese Marker ha- direkt an den Zuchtbetrieb mit dem ben meist keinen direkten Einfluss auf • Gezieltere Anpaarung durch Ziel, Genomik zum züchterischen Stan- unsere Merkmale, sondern erlauben es, Genomzuchtwerte dardwerkzeug am Betrieb zu machen. die Weitergabe der Erbanlagen über die • Effektiveres Erbfehlermanagement Der Fachausdruck ‚Single Step‘, also Generationen genau zu verfolgen. • Erkennung von wertvollen Tieren „1-Schritt“, weist