Repertorio en torno a las Especies Alimentarias más utilizadas en España. E tión diaria admisible) = 0-4 mg/kg. Véase: E-100. Número clave que aparece en las Azorrubina. etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: E-123. Número clave que aparece en las Curcumina. etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Colorante E-101. Número clave que aparece en las rojo. IDA (ingestión diaria admisible) = 0- etiquetas de los alimentos para indicar el 0,75 mg/kg. Véase: Amaranto. aditivo, conservante y colorante. Véase: ; Riboflavina; Lactoflavina; Vitamina B2 E-124. Número clave que aparece en las Riboflavina-5´-fosfato. etiquetas de los alimentos para indicar el E-102. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. IDA etiquetas de los alimentos para indicar el (ingestión diaria admisible) = 0-4 mg/kg. aditivo, conservante y colorante. IDA Véase: Rojo cochinilla A (Ponceau 4R). (ingestión diaria admisible) = 0-0,75 E-127. Número clave que aparece en las mg/kg. Véase: Tartracina. etiquetas de los alimentos para indicar el E-104. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. IDA etiquetas de los alimentos para indicar el (ingestión diaria admisible) = 0-2,5 mg/kg. aditivo, conservante y colorante. IDA Véase: Eritrosina. (ingestión diaria admisible) = 0-0,5 mg/kg. E-128. Número clave que aparece en las Véase: Amarillo de quinoleína. etiquetas de los alimentos para indicar el E-110. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el Rojo 2G. aditivo, conservante y colorante. Véase: E-129. Número clave que aparece en las Amarillo anaranjado S. etiquetas de los alimentos para indicar el E-120. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el Rojo allura 2C. aditivo, conservante y colorante. IDA E-131. Número clave que aparece en las (ingestión diaria admisible) = 0-2,5 mg/kg. etiquetas de los alimentos para indicar el Véase: Cochinilla; Ácido carmínico. aditivo, conservante y colorante. Véase: E-122. Número clave que aparece en las eti- Azul patentado V. quetas de los alimentos para indicar el adi- E-132. Número clave que aparece en las eti- tivo, conservante y colorante. IDA (inges- quetas de los alimentos para indicar el adi- tivo, conservante y colorante. IDA (inges- 1903 Prof. Dr. Dr. Felicísimo Ramos Fernández (D.I.C.). R. P. I. nº M-007567 tión diaria admisible) = 0-5 mg/kg. Véase: Véase: Carbón medicinal vegetal; ma- Indigotina; carmín de índigo. rrón FK; colorante amarronado. E-133. Número clave que aparece en las E-155. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Azul brillante FCF. marrón HT. E-140. Número clave que aparece en las E-160. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Clorofilas; Clorofilinas. Carotenoides. E-141. Número clave que aparece en las E-160 a. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Complejos cúpricos de clorofilas y (Alfa, beta, gamma caroteno) clorofilinas. carotenoides. E-142. Número clave que aparece en las E-160 b. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Verde ácido brillante BS; verde lisamina. (Bixina, norbixina, rocou, annato) carotenoides. E-150. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-160 c. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. IDA etiquetas de los alimentos para indicar el (ingestión diaria admisible) = 0-100 mg/kg. aditivo, conservante y colorante. Véase: Véase: Caramelo. (Capìantina, capsorubina) carotenoides. E-151. Número clave que aparece en las E-160 d. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Negro brillante BN. (Licopenos) carotenoides. E-153. Número clave que aparece en las E-160 e. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Carbón medicinal vegetal; carbón ve- (Beta-apo-8-carotenal) carotenoides. getal. E-154. Número clave que aparece en las eti- E-161. Número clave que aparece en las quetas de los alimentos para indicar el adi- etiquetas de los alimentos para indicar el tivo, conservante y colorante. Puede ser pe- aditivo, conservante y colorante. Véase: ligroso dependiendo de su pureza. Puede Xantofilas. provocar reacciones alérgicas. En experi- mentos con bacterias se observaron muta- E-161 a. Número clave que aparece en las ciones genéticas. Se emplea en ahumados; etiquetas de los alimentos para indicar el en España sólo se autoriza en Kippers. Prof. Dr. Dr. Felicísimo Ramos Fernández (D.I.C.). 1904 Repertorio en torno a las Especies Alimentarias más utilizadas en España. aditivo, conservante y colorante. Véase: tión diaria admisible) = ilimitado. Véase: (Flavoxantina) xantofilas. Bióxido de titanio. E-161 b. Número clave que aparece en las E-172. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: (Luteína) xantofilas. Hidróxido y óxido de hierro. E-161 c. Número clave que aparece en las E-173. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: (Criptoxantina) xantofilas. Aluminio. E-161 d. Número clave que aparece en las E-174. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: (Rubixantina) xantofilas. Plata. E-175. Número clave que aparece en las E-161 e. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. Véase: aditivo, conservante y colorante. Véase: Oro. (Violoxantina) xantofilas. E-180. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-161 f. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el pigmento rubí; Litol-rubina BK. aditivo, conservante y colorante. Véase: (Rodoxantina) xantofilas. E-200. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-161 g. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el ácido sórbico. aditivo, conservante y colorante. Véase: (Cantaxantina) xantofilas. E-201. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-162. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el sorbato sódico. aditivo, conservante y colorante. Véase: Rojo de remolacha; betanina. E-202. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-163. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el sorbato potásico. aditivo, conservante y colorante. Véase: Antocianinas. E-203. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-170. Número clave que aparece en las aditivo, conservante y colorante. Véase: etiquetas de los alimentos para indicar el sorbato cálcico. aditivo, conservante y colorante. Véase: Carbonato cálcico. E-210. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el E-171. Número clave que aparece en las eti- aditivo, conservante y colorante. IDA quetas de los alimentos para indicar el adi- (ingestión diaria admisible) = 0-5 mg/kg. tivo, conservante y colorante. IDA (inges- Véase: ácido benzoico. 1905 Prof. Dr. Dr. Felicísimo Ramos Fernández (D.I.C.). R. P. I. nº M-007567 E-211. Número clave que aparece en las E-219. Número clave que aparece en las eti- etiquetas de los alimentos para indicar el quetas de los alimentos para indicar el adi- aditivo, conservante y colorante. IDA tivo, conservante y colorante. Véase: deri- (ingestión diaria admisible) = 0-5 mg/kg. vado sódico del éster metílico del ácido Véase: benzoato sódico. para-hidroxibenzoico. E-212. Número clave que aparece en las E-220. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. IDA aditivo, conservante y colorante. IDA (ingestión diaria admisible) = 0-5 mg/kg. (ingestión diaria admisible) = 0-0,7 mg/kg. Véase: benzoato potásico. Véase: anhídrido sulfuroso. E-213. Número clave que aparece en las E-221. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. IDA aditivo, conservante y colorante. IDA (ingestión diaria admisible) = 0-5 mg/kg. (ingestión diaria admisible) = 0-0,7 mg/kg. Véase: benzoato cálcico. Véase: sulfito sódico. E-214. Número clave que aparece en las E-222. Número clave que aparece en las etiquetas de los alimentos para indicar el etiquetas de los alimentos para indicar el aditivo, conservante y colorante. IDA aditivo, conservante y colorante.