2 Ultima Hora SÁBADO, 17 DE JULIO DE 2021 sumario 06 PLAYAS MALLORCA Edenes de arena y roca Playas y calas se exponen a un turismo que debe abogar por el respeto al entorno natural. 06 A PIE POR MALLORCA Rutas para el turismo activo Sencillos trayectos para llevar a cabo en familia o atrevidas rutas para senderistas expertos. 14 MÚSICA EN MALLORCA Los mejores artistas se citan en Mallorca La banda sonora del El archipiélago balear cuenta con una una climatología que permite realizar verano cobra melodía con las propuestas de julio y ubicación privilegiada, protegido por su turismo al aire libre a lo largo de todo el agosto en la Isla. insularidad y el mar Mediterráneo y con año. ¿Se lo va a perder? 22 ARTE EN MENORCA Otra forma de sentir Menorca Galerías, museos y Islas de un mismo puzzle exposiciones se adueñan de la isla menorquina en l archipiélago balear tiene, por los rincones del archipiélago. tos claves de la Reserva de la los próximos meses. sin duda alguna, una situa- Mallorca, Menorca, Y qué sería de una comunidad Biosfera menorquina protegida Eción privilegiada. En pleno Ibiza y Formentera son sin su cultura popular... Por eso, por la Unesco. Mediterráneo -un mar de cristali- una selección de las ferias, fiestas Las playas y calas son un clási- 26 RUTAS MENORCA nas y cálidas aguas-, con una me- capaces de brillar de y mercados más populares darán co que no puede dejar de ocupar Camí de Cavalls, teorología que permite realizar ac- forma independiente, buena cuenta de las muchas pro- un hueco imprescindible. Mencio- paisaje vivo tividades al aire libre práctica- pero juntas llevan el puestas que usted puede disfrutar naremos algunas de las ubicacio- mente todo el año. si desea visitarnos, sea cual sea la nes más populares, pero también El camino público discurre EL conjunto de islas formado nombre de Baleares a isla elegida. Al hilo de esta sec- esas pequeñas joyas escondidas por la costa y por zonas por Mallorca, Menorca, Ibiza y todo el mundo ción, no le faltarán citas en cuan- que merecen ser visitadas con res- de interior, permite pasear Formentera demuestra una gran to al ocio conducido por teatros y peto hacia su biodiversidad. Los y practicar deporte. autonomía e independencia por conciertos que también son dig- servicios de muchas de ellas se por parte de cada una de ellas, pe- Apueste por ‘Descubrir nos de mencionar en el verano mantienen con la calidad de siem- 34 ALOJARSE EN IBIZA ro lo cierto es que juntas trasladan nuestras Islas’ para un balear. pre o incluso mejoran. Además, la el nombre de Baleares por todo el turismo de deporte, El patrimonio natural es un oferta gastronómica que se aferra La excusa mundo. regalo de la naturaleza y Balea- a los pueblos de costa ensalzan el perfecta para un El monográfico de hoy es una relax, cultural o res puede presumir de contar producto del mar en cartas y me- escapada humilde propuesta para que, tan- gastronómico, ninguna con auténticas maravillas natu- nús de restaurantes, bares y chi- to el turista internacional como opción le defraudará rales que han recibido protec- ringuitos. Ibiza ofrece un sinfín de nacional o local, lo use como guía ción de la Unesco, véase por Ya lo sabe, si con estas pro- alternativas para para acabar de perfilar sus vaca- brir algunos de los restaurantes ejemplo, la Serra de Tramunta- puestas le ha picado el gusanillo pernoctar en sus tierras. ciones en una de las islas, o por más conocidos en cada isla. na, patrimonio mundial por la de la curiosidad, continúe leyen- qué no, realizar un recorrido por Asimismo, podrá escoger algu- Unesco en la categoría de paisa- do para conocer cuál sería la zona todas ellas. na de las propuestas turístico-de- je cultural; los fondos marinos ideal para hospedarse en su visita 38 BAÑOS AL SOL EN IBIZA Así pues, el lector encontrará portivas, ya sea para los senderis- de las islas de Ibiza y Formente- a Baleares. Hoteles, camping, ca- Paraísos de propuestas gastronómicas donde tas, los amantes del yoga o el ra con extensas praderas de Po- sas residenciales o el turismo de aguas turquesa el producto local es el protagonis- running o para practicar ciclotu- sidonia oceánica, declaradas Pa- caravana le esperan en un viaje ta para crear esos platos tradicio- rismo, así como los afamados de- trimonio Mundial por la para descubrir nuestras Islas se- Cala Salada y Playa de Ses nales de cada isla, llenos de sabor, portes acuáticos, como el paddle Unesco; o s’Albufera des Grau, gún sus intereses. Y recuerde Illetes son dos joyas para historia y cultura. En este mismo surf, la vela, el kite, etc. Y, junto el parque natural más importan- practicar siempre un turismo res- sumergirse en ellas. apartado, el viajero podrá descu- a estos deportes, dejarse llevar te de Menorca y uno de los pun- petuoso. 48 ENERGÍA EN IBIZA Especial Ultima Hora Cuidar cuerpo y Directores: Miquel Serra, Ultima Hora Mallorca; Josep Bagur, MENORCA·Es Diari; Agustín Sintes, Ultima Hora Periódico de Ibiza y Formentera. Maqueta- mente ción: Mallorca: F.Garrido, S.Rey. Ibiza y Formentera: R.Marí. Textos: Mallorca: P. Berga, F. Garrido, S. Rey, X. Solà; Ibiza y Formentera: Raquel Marí. Menorca: Propuestas para practicar Josep Pons Fraga. Fotos: Archivo UH. Portada: Ángel Orosa. Publicidad: GBM y departamentos comerciales de MENORCA·Es Diari y Ultima Hora Pe- el turismo de salud. riódico de Ibiza y Formentera. 3 Ultima Hora SÁBADO, 17 DE JULIO DE 2021 Mallorca es sinónimo de muchas cosas. Es naturaleza. Es cultura. Es gastronomía. Es contraste de mar y montaña… Pero, sobre todo, es una isla marcada por su riqueza patrimonial Mallorca, tierra de patrimonio La Serra de Tramuntana fue declarada en 2007 patrimonio mundial en la categoría de paisaje cultural por la Unesco. a naturaleza está presente en destino turístico más cercano y todos los rincones de las Ba- descubrir el potencial de nuestra Lleares, y Mallorca no se que- isla. Una ruta por el patrimonio da atrás. El entorno paisajístico natural de la mayor de las Balea- que ofrece la isla presenta panorá- res puede ser una alternativa para micas especialmente llamativas y este verano. caprichos naturales que añaden valor a nuestra tierra, como es el Patrimonio natural caso de la que tal vez es la más co- La reserva natural Albufereta, en nocida, la Serra de Tramuntana, Alcúdia, es el oasis de las aves, se declarada Patrimonio de la Huma- trata de un espacio natural de ele- nidad por la Unesco. vado interés ecológico escogido Vivimos una situación excep- por cientos de aves para su des- cional que ha dado la vuelta al canso durante sus rutas migrato- mundo entero, rias. En 2001, la COVID-19 ha fue declarada trastocado vidas Es un buen momento Reserva Natu- enteras, viajes, para abrir las puertas a ral por su in- planificaciones, Mallorca como nuestro creíble paisaje negocios,… Y y por su alto El parque natural de Mondragó es una de las reservas más visitadas de la Isla. aunque parece destino turístico más valor ornitoló- que ya se va cercano y descubrir el gico y botáni- mismo espacio ofreciendo un en- Especial Protección para las Aves co conservando actividades agrí- viendo la luz al potencial de la isla co. En esta zo- torno único. Las salinas de es (ZEPA) y es Lugar de Interés Co- colas tradicionales. Los espacios final del túnel na, no pode- Trenc ofrecen visitas guiadas para munitario (LIC). Acantilados, pla- que componen el parque forman con la llegada de la vacuna, toda- mos dejar de visitar el Parque conocer su historia y el proceso yas de arena fina y aguas cristali- parte de la Red Europea Natura vía no podemos recuperar todas Natural s’Albufera, entre Muro y de extracción de la sal. nas se dan cita en este Parque Na- 2000, tanto en calidad de Zona de las actividades que hacíamos an- sa Pobla; en el parque se pueden Por su parte, el parque natural tural con gran diversidad Especial Protección para las Aves tes. Llegaban las vacaciones y par- realizar cuatro itinerarios en los de Mondragó es una de las reser- paisajística. (ZEPA), como de Lugar de Interés tíamos de Mallorca para dejar que se podrá conocer la vegeta- vas naturales más visitadas de la Si continuamos nuestra ruta Comunitario (LIC). atrás las rutinas y el estrés diario, ción de esta zona húmeda. Isla. Ubicado al sur de Mallorca, y por los parques naturales, no pue- Aunque no es un parque pro- cerrando así la posibilidad de des- A los pies de una de las islas con más de 700 hectáreas, fue de- de faltar el de la Península de Lle- piamente dicho, no podemos olvi- cubrir su toda su belleza. Tal vez más paradisíacas de Mallorca, en- clarado parque natural en 1992. vant, en Artà, con una extensión darnos mencionar el Puig Major, ahora, que no podemos viajar to- contramos el Parque Natural Es También cuenta con la nomencla- de 1.671 hectáreas. Ofrece dife- la cima más alta de Mallorca con davía con total libertad, es un mo- Trenc; un ecosistema dunar, es- tura de Área Natural de Especial rentes itinerarios para descubrir 1445 metros de altitud y ubicada mento perfecto para abrirle las tanques para la extracción de sal y Interés (ANEI), forma parte de la su valor paisajístico en el que des- puertas a Mallorca como nuestro tierras de cultivo conviven en el Red Natura 2000 como Zona de taca un patrimonio etnológico ri- Continúa en la página siguiente 4 Ultima Hora SÁBADO, 17 DE JULIO DE 2021 Viene de la página anterior Las cuevas Cambiamos de tercio pero sin ir- en la Serra de Tramuntana, en Es- nos demasiado lejos.