MENUS PORTUGUÊS | ENGLISH InterContinental Lisbon R. Castilho 149, 1099-034 Lisboa | Portugal Go to www.intercontinental.com/meetings or click here to contact us INTRODUÇÃO Independentemente da dimensão ou tema do seu evento, o nosso Chef utiliza o conhecimento da gastronomia local de forma a criar autênticas experiencias Locais regionais. Considerando o conhecimento na cozinha internacional , temos para oferecer uma variedade de receitas clássicas e pratos contemporâneos basea- dos na cozinha Portuguesa. Cozinha internacional Os nossos menus são inspirados em receitas locais reflectindo os sabores da região; utilizamos ingredientes sazonais e frescos para que possa conhecer e Light apreciar o que temos de melhor. Para visualizar as nossas opções por favor click na barra de navegação, e opte Vegetarianos pelo estilo de menu que mais se adapte ao seu evento. Sem glúten Alternativamente, a nossa equipa ficará muito satisfeita em criar consigo um menu à medida de forma à assegurar uma experiência completamente memorável e única para o seu evento. INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES PORTUGUÊS | ENGLISH LISBON INSIDER AM • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Mini Pastéis de Nata • Mini Bolas de Berlim e Queijadas € 14,50 por pessoa LISBON INSIDER PM • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Mini Lanches Mistos • Pastéis de Bacalhau e Mini Folhado de Linguiça € 14,50 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS LISBON INSIDER AM | LISBON INSIDER PM | COFFEE BREAK A | COFFEE BREAK B | COFFEE BREAK C | WELCOME COFFEE COFFEE BREAK A • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Mini Croissant Simples e Mini Pão de Chocolate € 10,50 por pessoa COFFEE BREAK B • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Mini Madalenas de Laranja do Algarve • Mini Brioche Variados • Mini Pastéis de Nata € 12,50 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS LISBON INSIDER AM | LISBON INSIDER PM | COFFEE BREAK A | COFFEE BREAK B | COFFEE BREAK C | WELCOME COFFEE COFFEE BREAK C • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Mini Viennoiserie • Mini Quiche • Mini Sandwich Clube • Mini Pasteis de Nata • Espetadas de fruta € 16,50 por pessoa WELCOME COFFEE • Sumo de laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG € 7,50 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS LISBON INSIDER AM | LISBON INSIDER PM | COFFEE BREAK A | COFFEE BREAK B | COFFEE BREAK C | WELCOME COFFEE SUPLEMENTOS • Refrigerantes - € 3,00 por pessoa • Café Nespresso Grand Crus Cápsula - € 2,00 por pessoa • Iogurte e Purés de Fruta - € 3,00 por pessoa • Batidos de Fruta Fresca - € 3,50 por pessoa • Fruta Fresca Laminada - € 5,00 por pessoa • Cesto de Fruta - € 4,00 por pessoa • Sumos feitos ao momento (mínimo 15 pessoas) Suplemento € 8,50 por pessoa • Sumos - Laranja, Acaí, Cenoura, Ananás • Fruta - Banana, Futos Vermelhos, Manga e Pêssego • Iogurte - Natural, Grego, Batido de Proteínas • Coberturas - Arandos secos, Nozes, Avelãs, sementes Sanduiches - € 7,50 por pessoa (4 unidades) • Peru Fumado, Cogumelos Salteados, Radichio, Maionesa de Pimentos • Brioche, Fiambre e Cornichons • Sanduíche Clube • Salmão fumado e Queijo creme • Abóbora assada com tapenade e Rúcula Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS SAUDÁVEIS • Sumo natural de cenoura e laranja • Água mineral • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Acaí, Framboesa, Smoothie de Mel • Iogurte com Frutos Vermelhos • Muffin de Beterraba • Selecção de Frutos Secos • Cesto de Maçãs (Camoesa Rosa, Granny Smith, Pero Pipo) € 17,50 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS SAUDÁVEIS | CHOCOLATE | BARISTA CHOCOLATE • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Chocolate quente • Batido de Chocolate • Brownie de Chocolate • Financier de Chocolate • Fonte de Chocolate com mini espetadas de fruta € 19,00 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS SAUDÁVEIS | CHOCOLATE | BARISTA BARISTA • Café Arabica Premium • Variedade de Chás TWG • Sumos Naturais • Iced Mocha Shakes - Batidos • Madalenas de Café com creme • Espresso - Latte Bar • Biscotti € 18,00 por pessoa Duração Coffee Breaks: 30 minutos - Mínimo 15 pessoas INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES COFFEE BREAKS | SUPLEMENTOS DE COFFEE BREAK | COFFEE BREAKS TEMÁTICOS SAUDÁVEIS | CHOCOLATE | BARISTA PEQUENO - ALMOÇO CONTINENTAL Cereais Carnes frias, fumados e queijos • All Bran • Fiambre, presunto e paio • Corn Flakes e Muesli • Queijos regionais • Queijo fresco e requeijão Pão, pastelaria, compotas e manteigeas • Pão integral, regional e de cinco cereais Bebidas quentes • Viennoiserie e Muffins • Café Arabica Premium • Compotas de alperce, framboesa, laranja e morango • Variedade de Chás TWG • Mel • Manteiga e Margarina Serviço em Buffet : € 20,00 por pessoa (número mínimo de 25 pessoas) Frutas frescas • Salada de Fruta Fresca Serviço à mesa : € 23,00 por pessoa (número máximo de 25 pessoas) Sumos naturais • Laranja e sumo do dia INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL | PEQUENO-ALMOÇO BUFFET AMERICANO | PEQUENO-ALMOÇO WELLNESS | ESTAÇÕES PEQUENO - ALMOÇO AMERICANO Cereais e iogurtes Carnes frias, fumados e queijos • All Bran, Corn Flakes e Muesli • Fiambre, presunto e paio • Natural, magro, líquidos e de pedaços • Queijos regionais, queijo fresco e requeijão • Cereais Pão, pastelaria, compotas e manteigeas • Pão integral, regional e de cinco cereais Pratos quentes • Viennoiserie e Muffins • Ovos mexidos simples • Compotas de alperce, framboesa, laranja e morango • Bacon e salsichas • Mel • Cogumelos salteados com ervas finas • Manteiga e Margarina • Batata rösti • Feijão guisado com molho de tomate Fruta frescas • Panquecas com xarope de ácer • Salada de fruta fresca Bebidas quentes Sumos naturais • Café Arabica Premium • Laranja e sumo do dia • Variedade de Chás TWG € 25,50 por pessoa (número mínimo de 25 pessoas) INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL | PEQUENO-ALMOÇO BUFFET AMERICANO | PEQUENO-ALMOÇO WELLNESS | ESTAÇÕES PEQUENO - ALMOÇO WELLNESS Cereais e iogurtes Carnes frias, fumados e queijos • All Bran, Corn Flakes sem gluten, fitness com cereais integrais e Muesli • Peito de peru fumado • Magro, de fruta e natural • Queijo magro, Quark com ervas • Queijo fresco e tofu Pão, pastelaria, compotas e manteigeas • Pão integral com sementes de sésamo, soja e de sete cereais Bebidas quentes • Muffins • Leite de soja, leite magro de arroz, café, descafeinado e chá • Bolo de limão • Compotas de ananás, morango, laranja, pêra e mel Pratos quentes • Manteiga sem sal, margarina de baixo teor de gordura e baixas calorias • Tomate grelhado, claras de ovo estreladas e cogumelos salteados Frutas frescas • Abacaxi, kiwi, laranja, toranja e variedade de maçãs € 23,00 por pessoa (número mínimo de 30 pessoas) Sumos naturais • Cenoura, laranja, cenoura, toranja e beterraba INTRODUÇÃO | COFFEE BREAKS | PEQUENO-ALMOÇO | ALMOÇOS DE TRABALHO | BUFFETS JANTARES DE GALA | MENU CASAMENTO | CANAPÉS | COCKTAILS | BEBIDAS | REUNIÕES PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL | PEQUENO-ALMOÇO BUFFET AMERICANO | PEQUENO-ALMOÇO WELLNESS | ESTAÇÕES ESTAÇÕES Para completar o seu pequeno-almoço: • Confecção em Sala - French Toast - Suplemento - € 3,75 por pessoa • Omeletes simples e Ovos Estrelados - Suplemento - € 4,00 por pessoa Estação de crepes • Recheios - Compota de Frutos Vermelhos, canela, passas, maçãs assadas, nutella e gelado de baunilha € 12,00 por pessoa Estação de gelados • Baunilha, chocolate, morango, gelado de café • Frutos vermelhos, Biscoito de chocolate, Amêndoas assadas,