UNIVERSITE DE TOAMASINA FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION DEPARTEMENT : ECONOMIE Mémoire de fin d’études pour l’obtention du Diplôme de Maîtrise Es Sciences Economiques THEME LA RECHERCHE AGRICOLE ET DEVELOPPEMENT DE LA FILIERE RIZ. Le cas du FOFIFA-DR Fianarantsoa Présenté par : Beteny Donatien TODISOA Encadreur : Gatien Horace Date de soutenance : 02 Septembre 2006 Promotion Sortante : 2003-2004 TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS PLAN RESUME THEME : RECHERCHE AGRICOLE ET DEVELOPPEMENT DE LA FILIERE RIZ. Le cas du FOFIFA-DR Fianarantsoa INTRODUCTION ……………………………………………………………………………………………..1 PREMIERE PARTIE : L’ACTIVITE DU FOFIFA DANS LA REGION DE LA HAUTE MATSIATRA ………………………………………………….......................5 CHAPITRE I : PRESENTATION GENERALE DE LA REGION HAUTE MATSIATRA …………………………………………………………………5 I-1- LE CADRE PHYSIQUE ET ADMINISTRATIF :....................................................................................................... 5 I-1-1-Le milieu naturel : ................................................................................................................................................ 5 I-1-1-1-Présentation de la Région : ............................................................................................................................. 5 I-1-1-2-Le milieu physique : ......................................................................................................................................... 6 I-1-1-2-1-Le relief et le paysage : .................................................................................................... 6 I-1-1-2-2-Le climat : ........................................................................................................................ 7 • Température : ............................................................................................................................. 7 • Pluviométrie : ............................................................................................................................ 7 • Vents : ........................................................................................................................................ 8 I-1-1-2-3-L’hydrologie :................................................................................................................... 8 I-1-1-2-4-Sols et végétations : .......................................................................................................... 9 I-1-2-Le cadre administratif : ..................................................................................................................................... 10 I-1-2-1-Organisation administrative : ...................................................................................................................... 10 I-2- LES DONNEES DEMOGRAPHIES ET SOCIALES : .............................................................................................. 11 I-2-1-Population et démographie : ............................................................................................................................. 11 I-2-1-1-Effectif et évolution : ..................................................................................................................................... 11 I-2-1-2-La dynamique de la population ................................................................................................................... 12 I-2-1-2-1-La natalité et la fécondité : ............................................................................................. 12 I-2-1-2-2-La mortalité : .................................................................................................................. 13 I-2-1-2-3-Les migrations : .............................................................................................................. 13 I-2-1-3-La répartition de la population : ................................................................................................................. 14 I-2-1-3-1-La population urbaine et la population rurale : .............................................................. 14 I-2-1-4-Les caractéristiques des ménages : ............................................................................................................ 15 I-2-1-4-1-La taille des ménages : ................................................................................................... 15 I-2-1-4-2-Le chef deménage : ........................................................................................................ 15 I-2-1-4-3-Le niveau d’instruction des chefs de ménages : ............................................................. 16 I-2-1-4-4-L’activité du chef de ménage : ....................................................................................... 17 I-2-1-4-5-La profession du chef de ménage : ................................................................................. 18 I-3- LES ACTIVITES ECONOMIQUES DE LA REGION :............................................................................................ 19 I-3-1-Le secteur agricole (agricultures) : ................................................................................................................. 19 I-3-1-1-Les caractéristiques globales : ..................................................................................................................... 19 I-3-1-2-La superficie agricole : .................................................................................................................................. 19 I-3-1-3-Les caractéristiques des exploitations : .................................................................................................... 20 I-3-2-L’élevage : ……………………………………………………………………………………………………………...21 I-3-3-La pêche et les ressources halieutiques : ........................................................................................................ 21 I-3-4-La production forestière : .................................................................................................................................. 21 I-3-5-Les industries et l’artisanat : ............................................................................................................................ 21 I-3-6-Les ressources minières : .................................................................................................................................. 22 I-3-7-Le transport : ……………………………………………………………………………………………………………...22 I-3-8-Les marchés : ……………………………………………………………………………………………………………...23 CHAPITRE II -LA PLACE DE LA RIZICULTURE DANS L’ÉCONOMIE RÉGIONALE ………………………………………………………………....................................24 II-1-LA RIZICULTURE DANS LA REGION DE LA HAUTE MATSIATRA : .............................................................. 24 II-1-1-Le calendrier cultural : .................................................................................................................................... 24 II-1-2-Les exploitationsr izicoles : ............................................................................................................................. 24 II-1-3-Les superficies cultivées : ................................................................................................................................ 25 II-1-3-1 Selon la toposéquence .................................................................................................................................. 25 II-1-3-2-Selon le mode d’irrigation : ........................................................................................................................ 26 II-1-3-3-Selon les saisons de riziculture : ............................................................................................................... 26 II-1-3-4-Selon les techniques culturales : ............................................................................................................... 27 II-2-LES RENDEMENTS ET LA PRODUCTION : ....................................................................................................... 27 II-2-1-La campagne agricole 2000/01 : .................................................................................................................... 27 II-2-2-Le niveau d’autosuffisance en riz : ................................................................................................................. 27 II-3-LA RIZICULTURE FACE AUX AUTRES CULTURES VIVRIERE : ...................................................................... 28 II-3-1-Les superficies par spéculation : (campagne agricole 2001) ..................................................................... 28 II-3-2-Les rendements et les productions pour les cultures vivrières : ................................................................. 29 CHAPITRE III -LE FOFIFA ET SON PLAN DIRECTEUR DE LA RECHERCHE RIZICOLE ......... 31 III-1-PRESENTATION DU FOFIFA .......................................................................................................................... 31 III-1-1-La structure d’organisation : ......................................................................................................................... 31 III-1-2-Les ressources : ................................................................................................................................................ 35 III-2-1-L’Objectif :………………………………………………………………………………………………………. 35 III-2-2-La stratégie :………….. ..................................................................................................................................