ARQUITECTURA DE TIERRA EN EL ALTO ATLAS. DEL OASIS DE MDAGRA AL VALLE DEL OUTAT TESIS DOCTORAL Presentada por M. TERESA GIL PIQUERAS / Dirigida por PABLO RODRÍGUEZ-NAVARRO Y FRANCISCO JUAN VIDAL Abril 2014 Todas las fotografías, dibujos y mapas incluidos en la presente tesis han sido realizados dentro del Proyecto de Investigación sobre Arquitectura de Tierra en el Sur de Marruecos, Cód. ADSIDEO-2011 y PAID-06-11-2011 de la Universitat Politècnica de València. La autoría de las imágenes de otros autores aparecen citadas al pie. a María Cabo Catalá mi abuela 0. AGRADECIMIENTOS Esa tesis no puede empezar de otro modo que no sea Rabat, Faissal Cherradi quien me animó a profundizar mostrando mi agradecimiento a todas las personas en el estudio del oasis del Mdagra, aconsejándome en que de un modo u otro han hecho que sea posible todo momento y facilitándome todos sus recursos. Lo esta investigación. que comenzó como una relación académica, ha derivado con el paso del tiempo en una gran amistad. En primer lugar quiero agradecer a mis compañeros A él y a su familia Samira, Ali, Amin, Adam y la del proyecto de investigación de Arquitectura de Tierra pequeña Lina, gracias a todos por acogernos y en Marruecos del Instituto de Restauración del sobrellevar con nosotros tantas charlas y debates Patrimonio de la Universidad Politècnica de València, el sobre el Sur de Marruecos. haber contado conmigo para la realización de este trabajo, cediéndome su tiempo y esfuerzo, y A los investigadores que me precedieron, viajeros y colaborando en mi trabajo, prestándome su ayuda. aventureros que a finales del siglo XIX y principios del siglo XX recorrieron Marruecos y sus valles reflejando A mis directores de tesis Pablo Rodríguez y Francisco sus impresiones en sus cuadernos de viaje. Su trabajo Juan por su disposición, conocimiento y buena ha supuesto un referente muy importante para esta dirección. Sin ellos este trabajo habría sido imposible. investigación. Y a los que actualmente siguen Dentro del ámbito institucional, quiero agradecer al estudiando esta cultura y su arquitectura, Centro de Cooperación al Desarrollo y al especialmente a Jerónimo Páez, por acogerme en su Vicerrectorado de Investigación de la Universitat casa en el oasis de Skoura, facilitarme toda su Politècnica de València por haber apoyado en su bibliografía. Y a Roger Mimó, escritor especializado en momento la iniciativa presentada por el grupo de la cultura y arquitectura de Marruecos y también un investigación. Sin su financiación no habría sido buen amigo, quien siempre nos acogió tanto en su posible realizar esta investigación en un sitio tan lejano. casa de Asilah como en su hotel en Tinerghir, el conocido Tomboctou, compartiendo con nosotros sus A la Escuela de Ingeniería de Edificación y al que fue opiniones y facilitándonos artículos y libros difíciles de su director Rafael Sánchez, por su apoyo en la conseguir. realización del trabajo y su constante interés por los resultados obtenidos. En estos agradecimientos no puedo dejar de nombrar a los habitantes de los valles presaharianos por su Al Ministerio de Cultura del Reino de Marruecos y en hospitalidad, especialmente a los del valle del Outat. especial al responsable de Proyectos Técnicos en Son muchas las personas que directa o indirectamente 13 AGRADECICIMIENTOS 1 ARQUITECTURA DE TIERRA EN EL ALTO ATLAS han ayudado a la realización de esta tesis y aunque Youssef, Arquía, Nabja, ...., y tantos otros que nos quizá me deje a alguno, me gustaría nombrar en estos ayudaron a tomar datos, nos acogieron y nos contaron agradecimientos a los siguientes: sus historias y las de sus antepasados. A la orden de monjes trapenses del Monasterio de A Mustapha de Taâkit, guía y amigo que nos Notre Dame del Atlas en Midelt. Al prior Jean Pierre acompañó por todo el valle del Outat haciendo de que siempre nos abrió las puertas del monasterio para intérprete, y a Hassan de El Khorbat, quien colaboró hospedarnos, al padre Jean Pierre Schumacher que a de igual modo en el oasis de Mdagra. pesar de su longeva edad siempre nos mostró su lado Finalmente quiero agradecer a mi familia toda su más amable y al hermano José Luis, fraile y también ayuda y apoyo. mi tío, que con su energía y entusiasmo ha sabido atraernos a esta parte del mundo olvidada por A mi padre y a mi madre, Pedro y Tere, gran mujer, muchos. También quiero agradecer a Omar maestro valiente y luchadora que mientras estuvo conmigo me de obras del monasterio, quien nos acompañó a lo supo transmitir su fuerza y tesón por llegar a conseguir largo de los ksour enseñándonos sus experiencias, y a lo inalcanzable, y a Fernando y Marita, quienes Baha por cuidarnos. Gracias a todos ellos de corazón. cuidaron de mis hijos en muchos de nuestros largos viajes. A las hermanas Franciscanas Marie, Barbara y Montse, destinadas en el poblado de Tatiouine, en Midelt. A mis tres pilares, motores de mi vida. A mi hijo Mujeres increíblemente dedicadas a ayudar a los Guzmán, mi energía, por cederme parte de su tiempo demás, y cómo no también a nosotros, acercándonos y seguirme a donde he ido; a mi hijo Alejandro, mi a la población local, compartiendo sus cómplice, que a pesar de su corta edad me ha preocupaciones, acogiéndonos en nuestros viajes y ayudado a medir, dibujar y fotografiar multitud de sumergiéndonos en un mundo del que será muy difícil ksour, dándome sus impresiones y un nuevo punto de escapar y que queda ya en nuestros corazones. Su vista, gracias por ser la gran persona que eres; y por valor y coraje es una gran inspiración para cualquiera último, aunque para mi el más importante, a mi marido que las conozca. Pablo, el gran apoyo de toda mi vida, al que si un día no hubiera conocido, esto y mucho más no habría sido A los habitantes de Tatiouine, nuestra gran familia del posible. Atlas, Sherif, Hasna, Asif, F’tum, Hamud, Mimouna, Haditja, Walid, Rachid, Said, Neima, Rabja, Seima, Gracias a todos. TESIS DOCTORAL 14 M. TERESA GIL PIQUERAS ÍNDICE GENERAL 0. Agradecimientos ......................................................................................................................................................... 11 1. Prefacio ....................................................................................................................................................................... 15 1.1. Introducción y justificación ..................................................................................................................................... 17 1.2. Objetivos .................................................................................................................................................................. 20 1.3. Metodología ............................................................................................................................................................. 22 1.4. Contenido ................................................................................................................................................................. 26 2. Marco de Referencia ................................................................................................................................................... 27 2.1. Ámbito territorial ....................................................................................................................................................... 29 2.1.1. Área de influencia directa .......................................................................................................................... 31 2.1.2. Comunicación entre áreas ........................................................................................................................ 35 2.2. Antecedentes históricos ........................................................................................................................................... 37 2.2.1. Primeros asentamientos en la región del río Ziz. (S. VIII - S. XI) ................................................................ 38 2.2.2. Independencia del Sur. Almorávides y Almohades. (s. XI - s . XIII) .......................................................... 41 2.2.3. Fundación de las Zaouias. Alto Atlas oriental. (s. XIV - s. XVI) ................................................................. 45 2.2.4. Subida al Jbel Ayachi y llegada a la cara Norte. (s. XVII - s. XVIII) ........................................................... 50 2.2.5. Primeros asentamientos en el valle del Outat. (s. XIX – s- XX) ................................................................. 54 2.3. Población. Origen, cultura y sociedad ..................................................................................................................... 57 2.3.1. Origen: trashumancia y sedentarización .................................................................................................. 58 2.3.2. Organización política, social y económica ............................................................................................... 63 ÍNDICE 7 ARQUITECTURA DE TIERRA EN EL ALTO ATLAS 3. La ciudad de tierra en el Alto Atlas oriental ................................................................................................................ 69 3.1. El ksar. Consideraciones previas ........................................................................................................................... 71 3.2. Ksar vs. Ciudad islámica ........................................................................................................................................