Territoire deBelfort Echappées belles dans le Territoire du Lion

GUIDE TOURISTIQUE TERRITOIRE DE Au programme

PLONGÉE DANS L’HISTOIRE...... P. 4 Histoire de Belfort et de son territoire...... p. 5 L’imprenable Citadelle et la Cité du Lion...... p. 6 Belfort, un patrimoine militaire de premier ordre...... p. 8

ENTRÉE DES ARTISTES...... P. 10 Musées d’arts et créations contemporaines...... p. 11 En scène...... p. 12 Les salles de spectacles...... p. 13 Agenda annuel des événements...... p. 14

POUR VENIR : ECHAPPÉES BELLES...... P. 16 — Le Ballon d’Alsace aux 4 saisons...... p. 17 En voiture : autoroute A36 sur l’axe Stuttgart/Lyon. Plongée au cœur du Malsaucy...... p. 20 En train : gare TGV Belfort-Montbéliard ou gare SNCF Patrimoine des bourgs et villages...... p. 22 de Belfort (à 45 min de Bâle, 1h15 de Strasbourg, 1h45 de Balades et randonnées...... p. 24 Zurich ou Bern, 2h10 de Lyon, 2h20 de Paris, 3h30 de Découverte à deux roues...... p. 26 Stuttgart, 4h de Marseille). En avion : aéroport international Bâle-Mulhouse- Dans les airs, au fil de l’eau, à cheval ou sur le green...... p. 27 Freiburg (Euroairport) à 45 min. A vélo : Eurovélo 6 et francovélosuisse (jonction à SAVOIR-FAIRE...... P. 28 ), réseau « Suisse Mobile » (itinéraire 64). Techniques et patrimoine industriel...... p. 29 A pied : itinéraires européens E2 et E5, itinéraires nationaux Terroir, artisanat et gastronomie...... p. 30 GR5, GR 7 et GR 59, Chemin de Saint-Jacques de Compostelle. En bateau : canal du Rhône au Rhin, halte fluviale de ORGANISER VOTRE SÉJOUR...... P. 32 Montreux-Château. A votre service ...... p. 32 Et pour se déplacer à l’arrivée : bus, vélo et voiture à la Séjours et excursions ...... p. 33 demande avec le réseau Optymo ; taxi, VTC et locations de voiture.

Le Guide touristique du est une publication de Belfort Tourisme Directeur de publication : Claude Joly, présidente - Rédacteur en chef : Véronique David, directrice - Rédaction : Agence Thuria (le Mag 1 à 4), Belfort Tourisme : Sébastien Cornu, Carole Millot, Auriane Steiner, Katharina Buet, Audrey Delattre, Laurent Ligier, Ariane Schmidt. Création graphique : Dominique Schoenig - Crédits photographiques : ©Infra – Massif des Vosges, Alexandre Baehr, Amicale du fort des Basses Perches, Association du fort de Sénarmont de , Belfort Tourisme, Benoit Grebaux, Bruno Geyer, Comité Régional du Tourisme Franche-Comté, Etienne Kopp, Fotolia, Guillaume Gue, Jean Becker, Jean-François Lami, La Poudrière, Les Cabanes des Grands Reflets, Maeva Schamberger, Mairie de , Mickaël Begnis, Musées de Belfort, Novotel Atria, Philippe Martin, Philippe Mercier, Rosa 2 bis rue Clemenceau - 90 000 BELFORT Mundi, Samuel Carnovali, Sébastien Cornu, Territoire de Musique, The Glint, Théâtre de la Marionnette, Théâtre du Pilier, Thuria-Thiébaut, Tél : +33 (0)3 84 55 90 90 - [email protected] Vincent Courtois, Vincent Gable. www.belfort-tourisme.com Crédit cartographique : Latitude90 – Belfort Tourisme - Impression : Estimprim – année d’édition : 2016. Document non contractuel – les informations présentes dans ce document sont valables à l’heure où nous le rédigeons. Nous ne prétendons #belfortterritoiredulion pas être exhaustifs, aussi des erreurs ou omissions peuvent s’être glissées dans cette édition. Merci de nous les signaler, nous les rectifierons dans nos prochaines éditions.

Territoire de Belfort /// Guide touristique 3 TERRITOIRE DE BELFORT PLONGÉE DANS L’HISTOIRE Histoire de Belfort et de son territoire

Plongée

PEUPLÉE DÈS LE NÉOLITHIQUE, la plaine de Belfort est passée tour à tour sous emprise dans l’Histoire autrichienne, française, et même monégasque ! À la Révolution, Belfort est rattachée au département du Haut-Rhin dont elle devient chef-lieu d’arrondissement. C’est à la fin de la période napoléonienne, que les « Trois Sièges » forgent la réputation de la ville et de ses LE SAVIEZ-VOUS ? défenseurs : — Ce sont bien l’histoire et la géographie Il faudra attendre 1960 si particulières du Territoire de Belfort 1813-1814 1815 1870-1871 pour que le département qui lui ont construit une identité propre, — — — du Territoire de Belfort Le premier siège de Belfort Le général Lecourbe Le siège de l’armée soit rattaché à une région, unique et remarquable. De conflits en depuis la construction des résiste victorieusement prussienne plonge Belfort la Franche-Comté. conquêtes, au gré des passages et des fortifications de Vauban avec 8 000 hommes à un durant 103 jours sous une peuplements, la ville de Belfort a su oppose le commandant siège de trois mois mené pluie d’obus. Denfert- Legrand aux Coalisés par 40 000 militaires Rochereau, gouverneur s’affirmer comme symbole de la résistance (Autrichiens, Bavarois, autrichiens. C’est cet de la Place, ne se résigne héroïque. Tout autour, le Territoire de Cosaques et Hongrois). événement qui poussera à quitter Belfort que sur Belfort affiche de multiples visages. le général Haxo à édifier l’ordre du gouvernement Les sommets des Vosges rencontrent un camp retranché pour français. élargir le périmètre de le massif du Jura ; la plaine d’Alsace défense de la ville. rejoint la Franche-Comté. C’est ici que Monument des Trois Sièges se mêlent leurs gastronomies, leurs architectures, leurs populations et leurs traditions. La Suisse, l’Allemagne et sa Forêt Noire ne sont qu’à une enjambée. Cet extraordinaire brassage, à la croisée des civilisations germaniques et latines, devient source de richesse…

Colonel Denfert-Rochereau Front nord

C’EST GRÂCE À LA DÉFENSE ACHARNÉE de la cause de Belfort par le président Adolphe Thiers face au chancelier Bismarck que la ville et 106 communes alentours restent françaises, contrairement au reste du département du Haut-Rhin. Le nouveau-né « Territoire de Belfort » ne deviendra le 90ème département français qu’en 1922, lorsque Porte de Brisach son administrateur sera nommé préfet.

4 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 5 PLONGÉE DANS L’HISTOIRE L’imprenable Citadelle et la Cité du Lion

Les puces sur la Place d'Armes Quai Vauban SUR LA TRACE DES LIONS ! A UN SAUT DE(S) PUCES Vos armes ? Votre esprit d’équipe, votre — Amoureux de chine, fanas des brocantes, logique, et votre imagination. le plus grand Marché aux Puces de l’Est Etes-vous à la hauteur du challenge ? Le Lion de Bartholdi a fait de nombreux petits. de la étend ses merveilles dans les — ruelles de la Vieille ville. Depuis désormais > La Clé du Bastion, Tour 27, Rue des Bons Saurez-vous débusquer SYMBOLE DE LA RÉSISTANCE héroïque 50 ans, tous les premiers dimanches Enfants, 90000 BELFORT, www.lacledubastion. les quelque 150 effigies Avec ses façades colorées, ses fortifications de la ville durant l’assaut de 1870-1871, le matin de mars à décembre, les Puces de com. Réservation sur internet. 3 – 6 joueurs. du roi des animaux que Lion de Belfort doit son existence à Frédéric A partir de 15 €/ personne. Vauban et ses ruelles animées, la Vieille Ville Belfort réunissent plus de 150 exposants la ville abrite ? Auguste Bartholdi, illustre sculpteur à et font la joie des collectionneurs et de Belfort recèle de richesses patrimoniales. l’origine de la statue de la Liberté. Colosse, curieux qui viennent dénicher des trésors Dominée par la Citadelle et le célèbre Lion constitué de blocs de grès rose assemblés insoupçonnés. LE FESTIVAL D’HISTOIRE de Bartholdi, elle se prête à la promenade en contre la falaise de la Citadelle, il fait À cette occasion, les antiquaires du Vieux VIVANTE aujourd’hui partie intégrante de l’identité Belfort ouvrent leurs boutiques. L’été, la Citadelle de Belfort s’anime pour famille ou entre amis. de la ville. Depuis 1880, il veille sur la ville, des plongées étonnantes dans la grande majestueux avec ses 11 mètres de haut et 22 et la petite histoire. mètres de large. À la nuit tombée, le Lion se FLÂNERIES URBAINES Belfort s’est toujours épanouie dans la Les reconstitutions historiques sont pare de lumières. Une vision magique dans depuis quelques années des événements le ciel belfortain… diversité. Pour preuve, la variété des architectures que l’on y rencontre. Derrière incontournables et très attendus. Chaque — été de nouvelles époques sont évoquées et les épaisses fortifications de grès rose, > Ouvert tous les jours (sauf 01/11, 25/12 et 01/01). diverses troupes de comédiens amateurs Accès : 1 € ou pass’multisites ou le Pass Musées du la fontaine du XVème siècle (place de la sont accueillies pour un bivouac et des Rhin supérieur. Grande Fontaine) côtoie les immeubles moments de vie passés plus réels que Haussmanniens. Les façades Belle Epoque jamais. LE MUSÉE D’HISTOIRE offre un voyage dans et le marché couvert Fréry (1905) répondent Bon plan : Ces voyages dans le temps sont de parfaits la vie quotidienne régionale de la préhistoire en cœur au Monument des Trois Sièges outils pédagogiques pour comprendre le 7 SITES POUR 7€ à la période des invasions. Implanté au de Bartholdi. Et un peu plus loin, c’est un LA CITADELLE, réalisée par étapes succes- passé de cette terre chargée d’histoires. avec le pass’multisites cœur de la Citadelle dominant Belfort, le théâtre repensé par Jean Nouvel qui se sives du Moyen-Âge à la fin du XIXème, a Des histoires vivantes qui font toujours L’occasion de découvrir musée présente des collections historiques, dresse au bord de la Savoureuse. servi de « camp retranché » aux Belfortains battre le cœur de la Citadelle et qui font archéologiques et ethnographiques. Ce Belfort et ses sites pendant la guerre de 1870. Grâce à elle, — de Belfort un carrefour de passionnés. musée n’a pas fini de vous surprendre avec > Visitez Belfort avec la brochure « Circuits incontournables à petit les valeureux défenseurs de la ville ont pu son Espace Bartholdi : six salles de sculptures, découverte Belfort » disponible gratuitement à — prix : la Citadelle avec le contenir le siège et maintenir la résistance. > Renseignements :Musées de Belfort au dessins, gravures et photographies anciennes Belfort Tourisme. Grand Souterrain, le Lion, Un lieu chargé d’histoire qui ne laisse +33 (0)3 84 54 25 51. Guide des animations relatives à l'artiste. le Musée d’Histoire et personne indifférent. estivales à la Citadelle et dans les Musées LA «CLÉ DU BASTION » disponible dès le mois de mai. l’Espace Bartholdi, ainsi que À découvrir au plus vite ! — > Ouvert tous les jours en juillet – août, sauf mardi et UN «LIVE ESCAPE GAME » AU BUREAU Un espace complètement dédié aux enfants avec le Musée des Beaux-Arts, 01/11, 25/12 et 01/01 le reste de l’année – billet avec le DE VAUBAN des jeux pédagogiques. le Musée d’Art Moderne et LE GRAND SOUTERRAIN balisé, agrémenté pass’multisites ou le Pass Musées du Rhin supérieur. Cette activité de « jeu d’évasion » est une la Tour 46. d’un audio guide et de vidéos projections, animation de groupe riche en suspens et offre une visite où modernité et patrimoine — VISITEZ BELFORT avec le train touristique sensations. Vivez une aventure hors du > En vente à Belfort Tourisme se marient dans une scénographie composée En voiture pour une visite commentée de commun dans la Tour 27, une ancienne tour et dans chacun des 7 sites. de panoramiques sons et lumières. Un 7 € d’avril à septembre ; 5 € la ville de Belfort et une montée impres- bastionnée de Vauban. En franchissant parcours jeune public est également d’octobre à mars (Grand sionnante à la Citadelle. la porte, vous entrez dans l’histoire et disponible. Max le faucon guide les 8/12 ans Souterrain fermé). — découvrez le mystère autour du bureau du dans le souterrain. > Tous les jours de juin à août, du mercredi au célèbre Vauban. — dimanche en septembre et octobre. Gare de départ : parking du Centre Historique, billets en vente Votre défi ? Percer à jour toutes les énigmes Le Grand Souterrain > Ouvert tous les jours en juillet – août, sauf mardi d’avril à fin septembre – billet avec le auprès du chauffeur, à Belfort Tourisme et au de la pièce pour en sortir, et cela en moins de pass’multisites. Restaurant de la Citadelle. 60 minutes chrono.

6 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 7 PLONGÉE DANS L’HISTOIRE PLONGÉE DANS L’HISTOIRE Belfort, un patrimoine Quelques forts à visiter militaire de premier ordre

Le Fort de la Miotte Fort Sénarmont Fort Dorsner Fort de Bessoncourt

Au cœur du continent européen, la Trouée de Belfort est la seule plaine à relier les vallées du Rhin et du Danube avec celle du Rhône. Ce passage entre Vosges et Jura est donc à la jonction des cultures Fort Ordener Arcade Fort Dorsner Fort des Basses Perches germaniques et latines. Vauban Au cœur du continent européen, la Trouée de Belfort est la seule plaine à relier LE FORT DES BASSES PERCHES, de sa caserne centrale. Plus ancien, a donné ses lettres de noblesse les vallées du Rhin et du Danube avec celle du Rhône. Ce passage entre Vosges (1874-1877) conçu pour protéger la — LE PETIT CHÂTEAU MÉDIÉVAL DE militaire à la ville dès 1687 en et Jura est donc à la jonction des cultures germaniques et latines. Vauban a Citadelle de Belfort, représente le > Accès rue du fort Sénarmont à ROUGEMONT-LE-CHÂTEAU, cons- donné ses lettres de noblesse militaire à la ville dès 1687 en édifiant l’immense type de fort dit à cavalier (terre-plein BESSONCOURT - +33 (0)6 13 61 85 04 truit vers la fin du XIIème siècle et édifiant l’immense pentagone www.fort-bessoncourt.fr pentagone parfaitement lisible depuis la terrasse du Lion ou de la Citadelle. destiné à recevoir de l’artillerie, élevé Tarifs à partir de : 2€ rénové avec passion, a connu deux parfaitement lisible depuis la au-dessus d’un autre ouvrage pour Ouvert aux Journées du Patrimoine. cents ans d’occupation. Du haut de terrasse du Lion ou de la Citadelle. Au XIXe siècle, c’est le général François-Nicolas-Benoît Haxo qui augmente le en doubler les tirs). C’est sur ce site ses 736 mètres d’altitude qu’il vous périmètre défensif par la création d’un camp retranché perché sur les collines que la guerre franco-prussienne s’est L’OUVRAGE DE MEROUX (1908 – faut gravir, un magnifique panorama de la Miotte et de la Justice. De nouveaux travaux (fort des Barres et redoutes achevée en 1871. 1913) représente l’ultime étape de s’offre à vous. des Perches et de Bellevue) lancés par le colonel Denfert-Rochereau permettent — l’évolution de la fortification française — de tenir plus longtemps les Prussiens à distance pendant les 103 jours que dure > Accès rue des Perches à BELFORT avant la guerre de 1914 – 1918. C’est un > Accès par le centre du village de le siège de Belfort à la fin de l’année 1870. +33 (0)3 84 28 24 21 ouvrage très moderne bâti en béton ROUGEMONT - Montagne des Boulles www.fortbassesperches.com armé. Il a été construit pour renforcer Ouvert les jeudis après-midi en juillet, août , la ligne de défense entre le fort de A voir aussi La défaite de 1870 détermine une nouvelle campagne de fortification intéressant sur demande le reste de l’année. toute la France. En 1874, une œuvre gigantesque de défense est entreprise sous Vézelois et l’ouvrage des Fougerais. LE FORT DORSNER (1875-1879) cons- la directive de Séré de Rivières. — titue l’extrémité sud du réseau défensif LE FORT ORDENER (1883-1886) a > Accès rue de l’Ouvrage à Meroux Afin de bloquer la Trouée de Belfort, 19 forts et ouvrages ont été construits entre de la Haute-Moselle, reliant les camps été conçu pour couvrir le fort de +33 (0)3 84 56 03 90 -+33 (0)9 61 26 40 61. retranchés de Belfort et d’Épinal. Il 1874 et 1911 à , , Bessoncourt, … Ces constructions Bessoncourt et agir principalement Tarifs à partir de 3€. Ouvert les mercredis de Porte de Brisach était chargé de contrôler l’important par leur ingéniosité et leur densité ont dissuadé l’Allemand. En 1914, la ceinture mai à octobre à partir de 14h. sur les routes venant de Suisse et la carrefour de Giromagny sur la route qui fortifiée n’a jamais connu l’épreuve du feu ! voie ferrée de Mulhouse. L’OUVRAGE DE LA CÔTE D’ESSERT va du Ballon d’Alsace à Belfort. — (1890-1892) est la seule fortification Aujourd’hui, certains ouvrages se visitent à jour fixe ou sur rendez-vous. > Accès : Fort Ordener à VEZELOIS — > Accès par chemin du Fort à GIROMAGNY +33 (0)7 71 14 51 47 souterraine de France. Le fort permet- +33 (0)6 72 56 42 70 Ouvert les dimanches et www.fortdevezelois.com. tait de surveiller la route menant de jours fériés de juillet à mi-septembre. Tarif : Ouvert les mercredis en juillet et août à 14h. Vesoul à Belfort par Ronchamp. à partir de 3€. LE CIMETIÈRE MILITAIRE DE Tarifs à partir de : 2,50 €. — Ce cimetière militaire compte 156 tombes de soldats tués lors de la Première > Accès rue du Fort à Guerre mondiale (155 Français et un Ecossais). Il forme un ensemble avec le LE FORT SÉNARMONT (1883-1886) est +33 (0)3 84 21 74 85 monument aux morts qui est une reconstitution de la lanterne des Morts. un grand fort de maçonnerie calcaire, Ouvert aux Journées du Patrimoine Conçue par le célèbre architecte Robert Danis, cette lanterne en grès rouge de plan pentagonal. C’est l’un des des Vosges est haute de 8 mètres. rares forts à avoir été constamment — maintenu à la hauteur des progrès La Fédération LA CAPONNIÈRE œuvre pour la sauvegarde, la restauration et Fort Lefebvre (Salbert) > Commune de Morvillars : www.morvillars.fr - + 33 (0)3 84 27 80 36 techniques. Dès 1888, une carapace la valorisation du patrimoine militaire fortifié de Belfort. Plus d’informations de béton est ainsi coulée sur un tiers au +33 (0)6 08 46 81 45 - www.lacaponniere.fr

8 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 9 TERRITOIRE DE BELFORT ENTRÉE DES ARTISTES Musées d’arts et créations contemporaines

Entrée des

Retrouvez la liste des galeries et ateliers des métiers d’art sur Eurockéennes de Belfort INCONTOURNABLE ! www.belfort-tourisme.com LE MUSÉE D’ART MODERNE - DONATION MAURICE JARDOT artistes ème Installé dans une ancienne maison de maître de la fin du XIX siècle (la demeure familiale du poète maudit Léon Deubel), le Musée d’Art Moderne Levez les yeux pour un parcours haut en abrite plus d’une centaine d’œuvres d’art : Picasso, Léger, Braque, Le Corbusier, COLLINE NOTRE DAME DU HAUT - Manolo et bien d’autres… Une incroyable collection réunie tout au long de couleur, dans l’une des villes les plus colorées CHAPELLE DE RONCHAMP sa vie par Maurice Jardot, collaborateur du marchand d'art allemand Daniel- A 20 km de Belfort, la Chapelle dédiée de France. Cendre bleu, rose Sologne, gris Henry Kahnweiler (Galerie Kahnweiler/Leiris) et léguée à la ville chère à son à la Vierge est un lieu de pèlerinage celtique, vert Chartreuse, bois de rose ou cœur. À découvrir absolument que vous soyez novice et ou amateur d’Art depuis le Moyen-Age. Détruit durant Moderne. ocre albigeois… toute la palette se décline en la Seconde Guerre Mondiale, le harmonie sur les façades de la Vieille Ville — sanctuaire est reconstruit en 1955 sous > Musée d’Art Moderne – 8 rue de Mulhouse 90 000 BELFORT - + 33 (0)3 84 54 27 57 - Ouvert de Belfort. Et partout, l’art anime la cité. tous les jours en juillet-août, sauf mardi le reste de l’année. Billet avec le Pass’multisites (voir p. 7) – les traits d’un grand vaisseau blanc Musées, galeries, statues, fresques, mosaïques, Audioguides. signé Le Corbusier. Une communauté de sœurs clarisses est installée dans fontaines, parcs et jardins fleuris… Belfort, le nouveau monastère conçu par c’est tout un art. LA TOUR 46, classée Monument l’architecte Renzo Piano en 2011. Historique en 1971, était l’un des — éléments essentiels de la défense de > Ouvert tous les jours Au fil des ruelles, poussez les portes des la ville. Aujourd’hui, elle accueille les Renseignements : + 33 (0)3 84 20 65 13 - nombreux antiquaires et perdez-vous dans expositions temporaires des musées www.collinenotredameduhaut.com. leurs labyrinthes de trésors. Vivez des tête- de Belfort. à-tête artistiques avec des œuvres de tous — > Tour 46 - rue de l'ancien Théâtre les horizons, dans une ancienne brasserie 90 000 BELFORT + 33 (0)3 84 54 25 46 FONDATION BEYELER (Galerie Cheloudiakoff) ou dans un espace créé Ouvert tous les jours en juillet-août, sauf A proximité de Bâle (Suisse), dans un mardis le reste de l’année. Billet avec le par Jean Nouvel (Galerie Le Granit). Partez LE MUSÉE DES BEAUX-ARTS, bâtiment conçu par Renzo Piano, la Pass’multisites (voir p. 7). Fondation Beyeler expose plus de à la rencontre des artisans d’art, dans les aménagé dans la Tour 41 conçue par Vauban, présente une collection 200 œuvres de l’époque classique ateliers où chaque création porte l’originalité riche en sculptures (Rodin), peintures et moderne (Cézanne, Picasso, d’une passion et l’empreinte d’un savoir-faire (Courbet), bas-reliefs ou gravures L’ESPACE MULTIMÉDIA GANTNER Rousseau, Mondrian, Klee, Ernst, talentueux. (Dürer) répartis autour des cinq est dédié aux cultures multimédias et Matisse, Newman, Bacon, Dubuffet, pans de la Tour en cinq espaces numériques ainsi qu’à la sensibilisation Monet, Wahrol, Baselitz…), côtoyées thématiques : l’allégorie, l’inspiration à l’art contemporain. Il propose des par quelques objets d’art tribal. A religieuse, le paysage, le portrait et expositions, projections vidéos, concerts noter aussi, les grandes expositions Camille Lefèvre, le sculpteur et grand et diffusions sonores, rencontres et temporaires. donateur d’œuvres à la ville. performances interactives. — > Baselstrasse 101 à RIEHEN — — +41 61 645 97 00 - www.fondationbeyeler.ch > Musée des Beaux-Arts - rue Georges > Espace multimédia gantner Ouvert tous les jours, dimanches et jours Pompidou 90 000 BELFORT 1 rue de la Varonne 90140 BOUROGNE fériés inclus - Accessible avec le Pass musées + 33 (0)3 84 54 27 87 - Ouvert tous les jours +33 (0)3 84 23 59 72 Le théâtre repensé par Jean Nouvel vendu à Belfort Tourisme. en juillet-août, sauf mardi le reste de l’année. Ouvert du mardi au samedi. Programme Billet avec le Pass’multisites (voir p 7). disponible à Belfort Tourisme.

10 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 11 ENTRÉE DES ARTISTES ENTRÉE DES ARTISTES En scène ! Les salles de spectacles

Chaque année, des milliers de visiteurs se ruent vers le Territoire de Belfort pour vivre aux rythmes de ses festivals internationaux. Terre d’artistes, tremplin de jeunes auteurs, grandes scènes rock… vous allez vibrer !

LE GRANIT, SCÈNE NATIONALE LE THÉÂTRE LOUIS JOUVET Restauré par Jean Nouvel en 1983, le Les représentations de cet espace théâtre Le Granit propose plus de 45 culturel municipal sont issues des spectacles de théâtre, musique, danse, programmations du Théâtre du humour ou cirque à chaque saison. Pilier et de la compagnie Cafarnäum. — — > 1 faubourg de Montbéliard > Place du Foum 90 000 BELFORT 90 000 BELFORT - +33 (0) 3 84 58 67 67 Programmation Théâtre du Pilier www.legranit.org. (+33 (0) 3 84 28 39 42 www.theatredupilier.com) Programmation Cafarnaüm VIADANSE (CENTRE (+33 (0) 3 84 22 04 38 CHORÉGRAPHIQUE NATIONAL www.cafarnaum.com). DE FRANCHE-COMTÉ) Viadanse est un lieu de création THÉÂTRE MICHEL DÈQUE LES EUROCKÉENNES DE LE FIMU, FESTIVAL ENTREVUES, FESTIVAL et d'accueil en résidence de com- Le théâtre accueille les nombreuses BELFORT, UN RENDEZ-VOUS INTERNATIONAL DE MUSIQUE INTERNATIONAL DU FILM pagnies françaises et étrangères. Il représentations très éclectiques de INCONTOURNABLE ! UNIVERSITAIRE DE BELFORT propose des spectacles, des stages l’association de théâtre amateur Chaque année le 1er week-end Durant les 3 jours du week-end Chaque année fin novembre / de danses, des répétitions pu- Tréteaux 90. bliques, des ateliers de découverte… de juillet de Pentecôte début décembre — — > 2 rue James Long Véritable sanctuaire de la musique La ville de Belfort et les étudiants Le festival Entrevues, dédié au 7ème art, > 3 avenue de l’espérance 90 000 BELFORT - +33 (0) 3 84 22 66 76 rock, les Eurockéennes de Belfort est organisent le Festival International permet de découvrir des œuvres et 90 000 BELFORT - +33 (0) 3 84 58 44 88 www.treteaux90.asso.fr. www.viadanse.com. l’un des festivals de plein air les plus de Musique Universitaire. Durant des cinéastes venant du monde entier connus en France. Chaque année, quatre jours se produisent près de et encore inconnus du grand public. LA POUDRIÈRE, SCÈNE DE des milliers de personnes font le 2500 musiciens et choristes amateurs C’est aussi l’occasion de redécouvrir THÉÂTRE DE MARIONNETTES MUSIQUES ACTUELLES déplacement pour venir applaudir provenant de 30 pays différents. Tous des films mythiques. Le plus grand théâtre permanent de Située au pied du Lion de Bartholdi, des artistes de tous horizons sur la les styles musicaux sont représentés : — marionnettes de France accueille la Poudrière propose près de 60 presqu’île du Malsaucy. Musique, musique classique, musiques nouvelles, > www.festival-entrevues.com chaque année plus d’une centaine de concerts par an. Elle propose Billets en vente au Cinéma Pathé. fête et rock’n roll sont au programme jazz, musiques actuelles, fanfares, représentations. A ne pas manquer, également des formations, des de ce week-end hors-norme où la chorales, opéra, musique du monde... le festival international Le Solstice conférences sur la musique, ainsi convivialité est le seul mot d’ordre ! Un kaléidoscope musical de 200 de la Marionnette. que des locaux de répétition pour — concerts gratuits, répartis sur 13 scènes — les groupes à Rockhatry mais > www.eurockéennes.fr dans le cadre superbe de la Vieille Ville > 30 rue Jean de la Fontaine aussi... une chorale rock ! Programme disponible à Belfort Tourisme. de Belfort. 90 000 BELFORT - +33 (0) 3 84 28 99 65 www.marionnette-belfort.com. — — > 7 avenue du Général Sarrail > www.fimu.com 90000 Belfort - +33 (0)3 84 58 11 77 Concerts gratuits, programme disponible www.poudriere.com. à Belfort Tourisme.

12 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 13 ENTRÉE DES ARTISTES ENTRÉE DES ARTISTES

Agenda annuel Agenda annuel des évènements des évènements

Triathlon de Belfort Festival d’Histoire vivante La Transhumance Marché aux Puces Les Ballons de Belfort Le Mois Givré

FÉVRIER Le week-end de Pâques JUILLET/AOÛT Randonnée gustative Transterritoire à VTT Fête de Pâques Week-end de la Pentecôte Saint Dizier l’Evêque Départ Belfort 4 week-ends GéNéRiQ festival Festival International de Musique Circuit ponctué d’étapes gourmandes. Festival d’Histoire vivante Belfort et environs Troc de plantes et animations Universitaire (FIMU) Fête de l’automne Citadelle de Belfort Festival des tumultes musicaux en ville familiales Belfort Botans Concerts gratuits AOÛT/SEPTEMBRE Mercredis du Château Belfortrail et Girotrail Foire aux vins et à la gastronomie FÉVRIER/ MARS AVRIL Citadelle de Belfort 2 parcours Concerts de jazz gratuits tous les Solstice de la marionnette Impetus festival mercredis OCTOBRE/NOVEMBRE Belfort Aire Urbaine SEPTEMBRE Festival international Festival de cultures et musiques Les Rigolomanies Foire aux livres divergentes Belfort Belfort Premier week-end de septembre Gratuit Festival de spectacles comiques tous Les Ballons de Belfort les jeudis Enduro VTT du Lion Triathlon de Belfort Territoire de Belfort Belfort Site du Malsaucy Vols en montgolfière au-dessus de NOVEMBRE/ DÉCEMBRE Citadelle et Salbert AOÛT Belfort et ses environs Course de vélo 15 août Entrevues, festival international JUIN Fête de l’âne Journées du Patrimoine du film Belfort Porrentruy-Delle Jazz Festival Animations familiales Semi-marathon du Lion Delle et Porrentruy Belfort / Montbéliard

JUILLET DE MARS À DÉCEMBRE Premier week-end Tous les 1ers dimanches du mois Les Eurockéennes Grand Marché aux Puces Lac du Malsaucy Belfort Festival de rock en plein air MAI MARS 15 août Période de l’Avent Place aux arts Transhumance Marchés de Noël de Montbéliard Ronde du Salbert – Belfort Salbert Belfort Giromagny OCTOBRE et en Alsace Course à pied nature, deux parcours Montée des troupeaux de vaches au Exposition d’œuvres d’art à ciel ouvert (9 km + 16 km) Ballon d’Alsace Gratuit Transhumance Ballon d’Alsace DÉCEMBRE Belflorissimo Fête du Ballon Descente des troupeaux de vaches à Belfort Ballon d’Alsace Giromagny Le Mois Givré – Marché aux fleurs, déambulations Spectacle historique, son et lumière Découverte des savoir-faire locaux - La montagne s’invite en ville festives, produits du terroir Gratuit Belfort

14 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 15 TERRITOIRE DE BELFORT ECHAPPÉES BELLES Le Ballon d’Alsace aux 4 saisons

Le Ballon d’Alsace, à l’image du Territoire de Belfort, peut s’enorgueillir de proposer quatre saisons bien marquées : au vert tendre du printemps et plus vif de l’été, succèdent les couleurs chaudes de l’automne pour des paysages de pleine nature exceptionnellement colorés. Le blanc immaculé de l’hiver vient clore cette palette haute en couleur ! Echappées LE BALLON D’ALSACE, SITE CLASSÉ

LE SAVIEZ-VOUS ? belles — Le Ballon d’Alsace a la Sauvages comme le Nord : avec ses chalets et ses forêts, ses lacs et ses particularité de se situer cascades, les Vosges du Sud vous réservent évasion et dépaysement. Du sur 4 départements : sommet du Ballon d'Alsace au superbe lac du Malsaucy, elles déclinent les Vosges, la Haute-Saône, les mille et une facettes d'une nature authentique et généreuse. le Haut-Rhin et le Territoire de Belfort Pittoresque comme le Sud : adossé aux contreforts du Jura, le Sundgau bien sûr, ainsi que sur belfortain, riche d'étangs et de rivières, dispose, quant à lui, des plus beaux 2 régions : le Grand Est et la Bourgogne/ belvédères de la région. Depuis le plateau de Croix, le panorama s'étend Franche-Comté. des Monts d'Ajoie en Suisse, à ceux du Jura, en passant par la Forêt Noire, la plaine d’Alsace et bien sûr les Vosges. LE BALLON D’ALSACE, SITE CLASSÉ de la Première Guerre Mondiale ou par les La belle saison venue, le Territoire de Belfort tout entier se tapisse de — nombreuses bornes signalant l’ancienne fleurs. Le Territoire vient d’ailleurs de rejoindre pour 5 ans le cercle fermé Dans le Parc Naturel Régional des Ballons frontière entre France et Allemagne. Ou des 21 « départements fleuris » français. Parmi l’ensemble des communes, des Vosges, le Ballon d’Alsace est un encore par le monument érigé en 1952 à site classé, garantissant une protection la gloire des 600 démineurs morts pour la le village de et la ville de Belfort peuvent même se flatter environnementale unique. La flore, la d’être labellisés quatre fleurs au concours des villes et villages fleuris. Un faune et les lieux d’intérêt écologique France… Une Histoire visible et palpable patrimoine paysager entretenu à la brindille près. Bref, le Territoire de particuliers sont, par ailleurs, protégés par qui donne une autre dimension à ce site Belfort, c’est un jardin grandeur nature ! la réserve naturelle des Ballons Comtois et sauvage. par son classement en zone Natura 2 000. Peut-être croiserez-vous un chamois Et partout, les villages exhibent leurs richesses patrimoniales : maisons traversant les hêtraies ou encore le Grand GASTRONOMIE TRADITIONNELLE à colombages, moulins, forge-musée… Et de petites villes racontent Tétras, attiré par l’abondance des myrtilles ! leur histoire personnelle : Delle et la cité des Cariatides, et DES HAUTES-VOSGES la saga Japy, Giromagny et son patrimoine minier… Alors, à pied ou à — UNE HISTOIRE MOUVEMENTÉE Ne manquez pas de déguster le fameux repas vélo, à cheval ou dans les airs, partez à la découverte de cette terre si — marcaire. Il se compose généralement d’une diversifiée ! C’est Louis XV qui a fait construire les soupe ou d’un pâté de viande en croûte, d’un premières voies de communication au plat principal dit tofaille dans les Vosges cœur du Ballon. Depuis, l’homme n’a ou roigebrageldi en Alsace (alternance de cessé de marquer les lieux de son passage. tranches de lard, de couches de pommes Par une statue de la Vierge en 1860 ou une autre de Jeanne d’Arc en 1909, qui de terre et d'oignons dans un grand plat, symbolise l’attachement de la France à longuement mijotés), d’un fromage fermier l’Alsace. Par les tranchées encore visibles et d’une tarte aux myrtilles. Rien que ça !

16 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 17 ECHAPPÉES BELLES ECHAPPÉES BELLES Le Ballon estival Le Ballon sous la neige

LE SAVIEZ-VOUS ? — LE SAVIEZ-VOUS ? Le Ballon d’Alsace a été la — première étape de montagne Du haut des 1247 mètres empruntée par le Tour de du Ballon d’Alsace, vous France en 1905. aurez peut-être la chance, De nombreuses arrivées par temps clair, de pouvoir d’étape furent, au fil des contempler les Alpes. ans, jugées en son sommet.

Carnet pratique A PIED estival TOUT SCHUSS : SKI ET NOUVELLES GLISSES Carnet pratique — — hivernal Le sommet du Ballon d’Alsace se situe à la confluence Retrouvez l’ensemble des L’hiver, le Ballon d’Alsace se fait séduisant, envoûtant, informations pratiques relatives Retrouvez l’ensemble des de grands itinéraires de randonnées. C’est à son point aux activités, accompagnateurs surprenant. Son atmosphère unique fait le plaisir de tous, culminant que débutent le GR7 pour Andorre ou le GR59 informations pratiques relatives de moyenne montagne, et lorsqu’il se couvre de neige, ses grands espaces en font aux activités de sports d’hiver pour Chambéry. Le GR5 - E2, entre les Pays-Bas et Nice, hébergements et restaurants sur un beau terrain de jeu, une terre d’aventures pour toute la sur www.ballondalsace.fr www.belfort-tourisme.com Au pied des pistes au Langenberg et l’E5, entre Venise et la Pointe du Raz s’y croisent famille. Horaires, tarifs, accès, plans +33 (0)3 89 48 96 37 — des pistes, hébergements, également… Partout des sentiers balisés, de tout niveau, Sur un domaine fraîchement restructuré et modernisé, les Au bar des Démineurs (sommet permettent de découvrir les panoramas splendides sur les POINT D’INFORMATION TOURIS- restaurants, webcams… du Ballon) - +33 (0)3 29 25 12 26 TIQUE DU BALLON D'ALSACE : 10 pistes de ski alpin accueillent chaque hiver les férus de — A la poterie (sommet du Ballon) vallées alentours et une multitude de lacs, de torrents, de Au col du Ballon d'Alsace glisse. Des pistes vertes à la piste noire, il y en aura pour POINT D’INFORMATION +33 (0)3 84 29 38 16 Salle hors-sac et toilettes. rivières ou d’étangs. Le sentier-découverte sommital, idéal tous les goûts. L’ensemble du domaine alpin dispose, en TOURISTIQUE DU BALLON — pour les familles, permet également de mieux comprendre Pour consulter les jours et D'ALSACE : SNOWPARK horaires d’ouverture : outre, d’un équipement de neige de culture afin de vous l’histoire de ce site classé. Et pour une sortie plus insolite, Au col du Ballon d'Alsace 11 modules en 2 lignes, 2 tables www.ballondalsace.fr garantir un enneigement durant toute la saison ! Salle hors-sac et toilettes Accueil : bâtiment de la Gentiane hors des sentiers battus, pensez à nos accompagnateurs en +33 (0)3 29 25 20 38 Sur un domaine nordique qui s’étend du massif du Ballon +33 (0)3 29 25 20 38 — moyenne montagne ! www.ballondalsace.fr www.ballondalsace.fr d’Alsace à celui de la Planche des Belles Filles, l’espace RANDONNÉE EN RAQUETTES : [email protected] — Randonnées libres balisées : 3 — réservé aux fondeurs (6 pistes tous niveaux et 40 km de RÉGIE DESTINATION BALLON itinéraires balisés RÉGIE DESTINATION BALLON pistes damées en skating ou alternatif) est également de D’ALSACE Randonnées avec accompa- gnateurs en moyenne montagne : A DEUX ROUES : D’ALSACE toute beauté. Siège : bâtiment d’accueil de la Siège : bâtiment d’accueil de la Gentiane Bureau Montagne du Ballon DU BALLON D’ALSACE À LA PLANCHE DES BELLES FILLES Gentiane Quant au snowpark, c’est le paradis des surfers et autres Salle hors-sac et toilettes d’Alsace : +33 (0) 6 88 18 39 48 — Accueil : +33 (0)3 84 56 75 28 amateurs de nouvelles glisses. Avec onze modules et deux Accueil : +33 (0)3 84 56 75 28 Ligne de Crête : +33 (0)6 70 55 73 37 La montée du Ballon à vélo promet quant à elle de belles direction@destination- tables, vous allez faire le grand saut ! Des pistes larges et direction@destination- Tous en montagne : +33 (0)6 34 73 28 31 émotions aux amateurs : profitez du plaisir de gravir l’un ballondalsace.fr ballondalsace.fr www.ballondalsace.fr bien sécurisées, des paysages somptueux à chaque détour : www.ballondalsace.fr Rando Sud Vosges : des cols les plus célèbres du Tour de France. Le Tour est le Ballon se prête enfin parfaitement aux promenades en — +33 (0)6 87 98 94 80 — Découverte des 3 vallées : en effet passé plus de 25 fois en haut du Ballon d’Alsace ! ACTIVITÉS PÉDESTRES : traîneaux à chiens. Laissez-vous griser par le vent, la neige SKI ALPIN N’hésitez pas à réclamer le tampon d’homologation à votre 10 pistes, 9 téléskis et un fil neige +33 (0)6 80 03 34 40 Fiches de randonnées, cartes et le halètement rythmé des magnifiques huskies. — IGN et topoguides disponibles (piste verte, bleue, rouge, noire). arrivée et à acheter votre petite borne souvenir dans l’une PISTES DE LUGE des boutiques du sommet. Et si les jambes vous en disent principalement à Belfort — Deux pistes de luge gratuites, Tourisme et à la Maison du SKI DE FOND sécurisées et damées encore, essayez le sommet voisin et sa désormais célèbre Tourisme du Ballon d’Alsace 6 pistes pour 40 km - Accueil : montée : la Planche des Belles Filles ! sommet du Ballon d’Alsace — — POUR LES CONTEMPLATIFS… CHIENS DE TRAINEAUX FLÂNERIES AU SOMMET — — Guillaume Reffay ESF BALLON D’ALSACE : Sentier Découverte : points de Contempler le panorama, dévaler les pentes en luge +33 (0)6 08 17 56 85 vue, table d’orientation, panneaux Jardin d’enfants, initiation www.scoobeedoo.net avec les enfants, parcourir le Ballon en raquettes avec au free-ride et biathlon pour DANS LES ARBRES d’interprétation, monument — des Démineurs, exposition des accompagnateurs diplômés lors d’une randonnée, les ados, cours individuels et EN ROUTE AVEC LE BUS DES NEIGES — collectifs pour tous. permanente à la Maison du une marche d’orientation ou une promenade nocturne… Une navette vous emmène, de Les amateurs de sensations préfèreront grimper d’arbres en Tourisme, magasins de souvenirs +33 (0)3 84 29 06 65 décembre à mars, de Belfort Partager les joies des batailles de boules de neige avec les www.esf-ballon-dalsace.com arbres à l’Acropark. — aux pieds des pistes ! Possibilité plus petits ou construire un igloo. Ici, le plaisir n’aura de — d’emmener son matériel. ACROPARK Parc aventures 12 parcours limites que celles de votre imagination ! Le Ballon propose POINTS DE LOCATION DE Plus d’infos sur les horaires et

+33 (0)3 84 23 20 40 MATÉRIEL : tarifs : Régie Destination Ballon 3 itinéraires raquettes balisés et non damés (3 et 9 km) à Au pied des pistes à la gentiane www.acropark.fr d’Alsace + 33 (0)3 84 56 75 28 parcourir à votre rythme et au gré de vos envies. +33 (0)3 84 29 36 76

18 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 19 ECHAPPÉES BELLES ECHAPPÉES BELLES Plongée au cœur Mille autres étangs… du Malsaucy

Etang des Forges Etang Fourchu

LE SAVIEZ-VOUS ? — A ce jour, plus de 150 espèces d’oiseaux ont été répertoriées à l'Etang des Forges.

ENTRE BAIGNADE, NAUTISME ET LOISIRS Dans un cadre naturel préservé, la presqu’île du Malsaucy offre un moment privilégié pour tous les âges et tous les goûts : une aire de jeu et une base de loisirs pour s’amuser, une base nautique pour s’éclater, un sentier de découverte et un observatoire aux oiseaux pour mieux connaître Etang du Petit-Haut Cabanes insolites de l’étang Verchat l’environnement. Entre labyrinthe, balançoire géante, toboggan large, minigolf, buvette et MILLE AUTRES ÉTANGS… terrasses, pétanque et pédalos, dériveur, canoë, catamaran, stand-up paddle, planche à voile, À quelques minutes à pied du cœur de Belfort, au pied de la tour de la LES MILLE ÉTANGS aviron et tir à l’arc, plage de sable fin surveillée et resto, cinéma en plein air et restaurant… les Miotte, l’Etang des Forges puise son origine dans les temps médiévaux, où Au nord-ouest du Territoire dans tout-petits, les ados et leurs parents trouveront forcément leur bonheur ! il était exploité pour l’industrie et la pisciculture. les Vosges Saônoises, la fonte des — Ce vaste étang de 33 hectares est un site environnemental préservé, glaciers a façonné il y a 12 000 ans > Base nautique et base de loisirs du Malsaucy - Accueil des individuels, groupes, stages collectifs, possibilité refuge de la Ligue de Protection des Oiseaux et Zone Naturelle d’Intérêt de moniteur. Plus d’informations sur les périodes d’ouverture du site et les horaires des activités : www. un paysage unique : des centaines territoiredebelfort.fr/minisite/le-malsaucy Écologique, Faunistique et Floristique (ZNIEFF). Le long de l’étang, d’étangs et tourbières, disséminées Plaquette disponible également à Belfort Tourisme et sur le site du Malsaucy. le sentier de la Roselière traverse zones boisées et roseaux. En plein cœur entre landes, prairies et forêts. Un de ce milieu humide, une longue passerelle traverse une forêt inondable. LE SAVIEZ-VOUS ? cadre exceptionnel à découvrir à pied, On se croirait presque au cœur des bayous de Louisiane ! 4 km récemment — à cheval, en vélo ou en voiture ou, réhabilités permettent de s’informer sur les plantes typiques des roselières, Le Malsaucy, le plus PARTIES DE PÊCHE la géologie, la faune et l’histoire de ce site fascinant. pour les plus chanceux, en avion ou en grand étang du Territoire Jouxtant le Malsaucy, l'étang de la Véronne est un vaste plan d'eau exclusivement dédié à L’étang des forges accueille aussi canoë et aviron, vélo et rando, pêche au ballon. de Belfort (64 ha) et sa la pêche. Les pêcheurs y apprécient le charme et le calme de ses berges sauvages. toc et au top, pêche au fil et pêche no kill… Du plaisir assuré ! — presqu’île accueillent chaque — > Plus d’informations : — année les Eurockéennes, > Une carte journalière est vendue à la maison des pêcheurs, située sur le parking à l'entrée du site du Malsaucy Office de tourisme des mille étangs à Faucogney > Base nautique de l’Etang des Forges (canoë-kayak, planche à voile, voile) et La Mer (Haute-Saône) festival de musique de Rue Auguste Bussière à BELFORT - +33 (0)3 84 21 44 01. +33 (0)3 84 49 32 97 renommée internationale. www.les1000etangs.com Le site accueille également L’ENVIRONNEMENT A SA MAISON… le triathlon de Belfort Les rives du Malsaucy hébergent la Maison Départementale de l’Environnement. Espace (plus d’infos sur www. Naturel Sensible et Refuge excellence de la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO), le site ON AIME AUSSI LE PARC DE LA DOUCE Le Parc de la Douce, vaste espace de 20 hectares, offre calme et détente triathlondebelfort.fr) constitue en effet une zone de nidification et une étape migratoire pour de nombreux oiseaux. Toute l’année, on profite des sorties pour observer des espèces rares et participer à des débats, à travers son réseau de chemins de promenades, ses jardins, son potager des ateliers. La Maison Départementale de l’Environnement propose son cycle dédié au démonstratif bio et ses ambiances variées : bords d'étang avec ses plantes « manger local » afin de vous sensibiliser à consommer des produits saisonniers de la région. aquatiques, prairies et boisements. Il est doté de nombreux équipements — sportifs et aires de jeux pour les enfants, tels que piste de skateboard, terrain > Maison Départementale de l’Environnement - Site du Malsaucy 90300 de basket, de tennis, de football, stade d'athlétisme, mais aussi piscine + 33 (0)3 84 29 18 12 Programme disponible sur brochure à Belfort Tourisme. Plus d’informations sur les municipale ou encore patinoire. périodes et horaires d’ouverture : http://www.territoiredebelfort.fr/minisite/maison-departementale-de- — lenvironnement > Accès : quartier des Résidences à Belfort, parc des loisirs de Bavilliers.

20 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 21 ECHAPPÉES BELLES ECHAPPÉES BELLES

Patrimoine des bourgs Patrimoine des bourgs et villages et villages

Ecluse, Montreux-Château Grotte de Delle Dans les Vosges du Sud du Salbert, est en fait une nécropole du : A voir, l’Eglise romane au rythme de la saga Japy, bâtissant l’un néolithique et le refuge préservé des chauves- Saints-Pierre et Paul, à l’origine prieuré des plus puissants empires industriels ème GIROMAGNY : Cette ville qui prend souris. Au sommet de la colline du Salbert, trois fondé au XII siècle et occupé par les français. Aujourd’hui, malgré la disparition son essor à partir du XIVème siècle avec tables d’orientation permettent de visualiser moines de Cluny. de l’activité, la ville de Beaucourt conserve l’industrie minière, devient au XVIème siècle l’ensemble des panoramas, jusqu’aux Alpes et — les traces d’une aventure qui a façonné les > Fiche rando Sur le chemin des Moines de Cluny un pôle industriel unique dans la région. au Mont-Blanc par temps clair. paysages : usines, cités ouvrières, châteaux (en téléchargement sur www.belfort-tourisme.com ). Des traces de l’activité minière sont encore — patronaux, église, temple, école, etc. > Fiche rando Dans le Salbert (en téléchargement partout présentes : des maisons de mineurs Fiches de randonné téléchargeable sur — sur www.belfort-tourisme.com ). > Plus d’informations sur la famille Japy p. 29. à la Maison Mazarin (ancienne justice des www.belfort-tourisme.com. mines), des galeries de mines aux lavoirs. : L'Eglise Notre-Dame-de- SAINT-DIZIER-L’EVÊQUE : La crypte de Le sentier des mines mène sur les traces de l’Assomption est un des plus beaux l’église abrite le sarcophage de Saint-Dizier cette ancienne exploitation. Un circuit des Dans le Sundgau belfortain Beaucourt exemples de style baroque de la région. (VIIème) et la sacristie conserve le cénotaphe dit fontaines et lavoirs permet de découvrir la L’Eglise est devenue une halte touristique Du canal aux étangs, aussi Pierre des Fous car on y faisait passer les naissance des quartiers de la ville. et historique sur les sentiers de randonnée, LA PETITE SOLOGNE : des centaines de points d’eau comme ceux de personnes atteintes de maux de tête variés. — notamment sur le Chemin de Saint-Jacques > Balade à Giromagny, voir page 25. la Petite Sologne, apportent leur charme à la — de Compostelle. > Fiche rando Sur les pas de Saint Dizier (en LE SAVIEZ-VOUS ? beauté calme de ces paysages. La présence téléchargement sur www.belfort-tourisme.com ). — de ces nombreux étangs s’explique par la : Construite en 1878, la scierie BERMONT : L’église Saint-Laurent, dont Du passage dans la région de nécessité de drainer les sols marécageux de à haut-fer fonctionne grâce à la force le clocher pointu témoigne de l’influence Saint-Dizier reste également l’époque et de développer l’agriculture. Les motrice de l’eau amenée par un canal rhénane, est un édifice remarquable et Dans le Jura suisse : Giromany, Place des Mineurs élevages de poissons permettaient quant à une légende. Appelé "Les aérien en bois sur une roue à augets. chargé d’histoire qui a valu à la commune eux de nourrir la population ou d’obtenir un Pas-du-Diable", ce rocher — de faire partie des Petites Cités Comtoises PORRENTRUY : Dans l’ancienne cité des se voit encore de nos jours > Lieu-dit Chauveroche - 90200 LEPUIX revenu issu de la vente sur les marchés. de Caractère. Princes-Evêques de Bâle, ne manquez dans un petit bois proche + 33 (0)3 84 29 32 45 pas le château du XIIIème siècle, ainsi que Portes ouvertes mi-juillet et Journées du Patrimoine. — de Villars-le-Sec. Témoin de > Guide d’interprétation du patrimoine et plan DELLE : Ancien domaine ecclésiastique, l’Hôtel-Dieu du XVIIIème et sa pharmacie ème la lutte entre le diable et le découverte de Bermont disponible à Belfort Delle devient une ville fortifiée au XIII du XIXème siècle, aujourd’hui musée. Une ROUGEMONT-LE-CHÂTEAU : Voyagez dans saint, il porte à tout jamais Tourisme. siècle. L’ancien château médiéval fut démoli pause s’impose également à Jurassica l’univers fabuleux de L’Arrosoir. Adossés à la les profondes empreintes après la conquête française, en 1673, mais (muséum et jardin botanique). colline, la façade et le jardin de cette demeure Le canal du Rhône il reste encore aujourd’hui le puits et une des pieds du démon et la MONTREUX-CHÂTEAU : — exposent au cœur des fleurs une collection au Rhin relie l’océan Atlantique à la mer partie des fossés comblés. Remparts, tours > Plus d’informations auprès de Jura Tourisme - trace légère des sandales de de 620 arrosoirs anciens en fer-blanc. Noire par de grands fleuves européens. et tourelles font le charme de la cité. La Grand Rue 5 - 2900 PORRENTRUY (SUISSE) - Saint-Dizier. — Il passe à Montreux-Château et mérite halle aux grains du XVIIIème, les vestiges des +41 (0)32 420 47 72 - www.juratourisme.ch. > 1 rue Leval - 90110 ROUGEMONT-LE-CHATEAU que l’on s’y attarde pour le cadre calme et remparts, un orgue horizontal dans l’Église +33 (0)3 84 27 61 40. verdoyant qu’il offre aux plaisanciers. Le Saint-Léger apportent encore au charme site accueille une halte fluviale joliment unique de la deuxième ville du Territoire. Tout proche : fleurie ainsi qu’un restaurant sur l’eau. Sur la plaine de Belfort Ceux qui dès le mois d’avril voudront CHAMPAGNEY : Lieu de mémoire autour Cariatide, Delle jouer les capitaines, pourront, sans Aux Contreforts du Jura de l’esclavage des Noirs, la Maison de la GROTTE DE CRAVANCHE ET POINT DE VUE permis, louer des péniches tout confort Négritude rappelle que les habitants de DU SALBERT : La cavité naturelle découverte avec vélos pour la découverte des plus BEAUCOURT : Du XVIIIième siècle aux Champagney condamnèrent cette forme par hasard lors de la construction du Fort proches horizons. années 1970, la ville de Beaucourt a vécu d’esclavage dès 1789.

22 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 23 ECHAPPÉES BELLES ECHAPPÉES BELLES Balades Petite sélection et randonnées de balades

La Miotte Château de Rougemont Bourogne Giromany Avec ses lacs de montagne, ses cascades, ses résineux et ses pâturages au nord ; ses forêts de feuillus et ses maisons à colombages au sud, le Territoire de Belfort se prête parfaitement aux randonnées et balades en tout genre, à travers des paysages d’une grande diversité. Plus de 700 kilomètres de sentiers pédestres quadrillent le département !

Saut de la Truite

Entre Vosges et Jura, quatre BON PLAN LE SENTIER DES HAUTS cuivre et de plomb argentifères, l’âge — sentiers de grande randonnée et ème DE BELFORT d’or des mines se situe aux XVI Retrouvez l’ensemble de ces fiches d’intérêt européen empruntent et XVIIIème siècles. Dans la forêt qui Cette balade vous permettra de mieux rando à Belfort Tourisme et bien surplombe Giromagny, tentez de le Territoire : le GR5 - E2 qui comprendre le système fortifié de d'autres en téléchargement gratuit débusquer la galerie témoin ! relie les Pays-Bas à Nice et le E5 Belfort en accédant aux sites fortifiés sur le site internet UN NOUVEAU TRACÉ POUR LE GR5 DANS LE TERRITOIRE DE BELFORT — qui traverse la France jusqu’à la de la Justice et de la Miotte où vous > Distance 7,4 km, 2h30, 423 mètres de www.belfort-tourisme.com. Le GR5 est l’une des randonnées longue distance les plus populaires en Pointe du Raz ; les deux autres jouirez d’une superbe vue sur la ville dénivelé positif (niveau assez facile). Europe. En France, il traverse notamment les chaînes des Vosges et du et l’étang des Forges. Et pour terminer, partent du sommet du Ballon Cartes IGN et topoguides de la région Jura. Le Territoire de Belfort constitue un maillon attractif entre ses deux accédez aux fossés de la Citadelle. en vente à Belfort Tourisme. d’Alsace pour rejoindre Andorre massifs montagneux en passant par quatre grands sites d’intérêt : le Ballon — d’Alsace (site classé), le Malsaucy (site exceptionnel de pleine nature et des > Distance 6,6 km, 2h30, 178 mètres de (GR7) ou Chambéry (GR59). LE TOUR DU HAUT-BOIS Eurockéennes de Belfort), le Salbert (dernière colline des Vosges et première dénivelé positif (niveau assez facile). du Jura avec son fort et sa vue panoramique), et la ville de Belfort qui permet À BESSONCOURT une solution d’hébergement facile et un accès direct à la gare TGV Belfort- Cette petite balade aux accents LE BAERENKOPF À ROUGEMONT- Montbéliard. bucoliques vous fera découvrir bois et LE-CHÂTEAU LE SENTIER-DÉCOUVERTE étangs locaux. Au gré des passerelles, Cette randonnée, d’une difficulté DE BOUROGNE vous franchirez à plusieurs reprises la supérieure, présente plusieurs intérêts : Madeleine et découvrirez les vestiges d’abord celui de découvrir les ruines du RANDONNÉE DES FORTS Partez à la découverte des richesses du canal d’un vieux moulin. Une belle vieux Château de Rougemont construit Profitez aussi de la randonnée des Forts, une marche sur les traces du de ce village et notamment de son promenade pour les familles ! entre 1150 et 1200. Par ailleurs, vous glorieux passé du Territoire. La ceinture fortifiée, avec ses ouvrages datant arboretum, de sa source pétrifiante, de accéderez au sommet du Baerenkopf ème — du Moyen-âge jusqu’à la fin du XIX siècle, n’aura plus de secret pour vous. ses lavoirs et même de son cimetière > Distance 12 km, 3 heures, 95 mètres de avec de jolis points de vue tout au long 75 km de chemins de randonnées accessibles à tous traversent montagne, mérovingien ! Laissez-vous guider dénivelé positif (niveau assez facile). de l’ascension. plaines et étangs pour une balade aussi originale que culturelle. De Belfort à par les 12 panneaux d’interprétation — Giromagny à la découverte du Fort Dorsner, en passant par Bessoncourt et installés tout au long de ce parcours > Distance 16 km, 5 heures, 723 mètres de La Randonnée des Forts le Fort Sénarmont, jusqu’à Andelnans et le Fort Ordener à Vézelois. Rendez- familial ! dénivelé positif (niveau assez difficile). vous avec l’Histoire ! — LE SENTIER DES BORNES — > Distance 6 km, 2 heures (niveau facile). DE BEAUCOURT > Plus d’informations : Belfort Tourisme au +33 (0)3 84 55 90 90. Plus d’informations : www.bourogne.fr. Au gré de ce sentier, vous pourrez découvrir la petite ville de Beaucourt et son patrimoine historique lié à LES GARES BELFORTAINES : UN ACCÈS IDÉAL LE SENTIER DES MINES l’aventure Japy, mais aussi les sites du La gare de Belfort ville ainsi que la gare TGV Belfort-Montbéliard À GIROMAGNY Creux de Malefosse et du Grammont représentent un point de départ privilégié pour gagner les Vosges ou le Jura ou encore les bornes de l’ancienne en itinérance ou pour pratiquer de sympathiques balades en étoile. La porte Le sentier des mines vous fera revivre Principauté de Montbéliard. du train à peine ouverte, il ne vous reste plus que quelques minutes pour l’histoire minière de cette petite ville, — vous retrouver sur les sentiers de randonnées du Territoire. Une variante mentionnée dès 1547. Dans cette > Distance 7 km, 2 heures, 226 mètres de Randonnée au Ballon d’Alsace du GR5 passe en effet au pied des deux gares belfortaines ! région qui recelait de riches filons de dénivelé positif (niveau assez facile). Beaucourt

24 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 25 ECHAPPÉES BELLES ECHAPPÉES BELLES Découverte Dans les airs, au fil de l’eau, à deux roues à cheval ou sur le green

LE SAVIEZ-VOUS ? — Depuis près d’un siècle, la société VMC fabrique à Morvillars le plus petit hameçon du monde.

LA FRANCOVÉLOSUISSE, LE VÉLO TROIS FOIS PLUS DE VOIES A L’ASSAUT DES COLS POUR PASSER LES FRONTIÈRES ! VERTES EN FAMILLE MYTHIQUES En famille ou entre amis, prenez Trois autres itinéraires complètent Si le plus petit département de le temps de la découverte à vélo et le panorama des voies vertes du France peut se targuer de posséder n’hésitez pas à dépasser les bornes… Territoire de Belfort. Parmi elles, la plus de 70 kilomètres de voies celles de la frontière entre la France et Promenade François Mitterrand, qui vertes, les possibilités de pratique la Suisse. S’étendant de Belfort, cité du relie la ville de Belfort au site de pleine cyclosportive sont également nom- Lion, à Porrentruy, cité des Princes- nature exceptionnel du Malsaucy, est breuses, à l’image des randonnées UN TERRITOIRE QUI A LA PÊCHE ! A CIEL OUVERT Evêques, la francovélosuisse est une peut-être la plus bucolique. Passée permanentes proposées par le club des Le Territoire de Belfort propose aux Avion, planeur, montgolfière, parapente voie verte idéale pour les familles l’agglomération belfortaine, la voie CycloTouristes Belfortains. Le Tour débutants comme aux passionnés tout ou ULM ? Le plus dur sera de choisir ! Ce car majoritairement interdite aux traverse des prairies sauvages qui du Ballon d’Alsace est peut-être la le bonheur d’une pêche sportive ou qui est sûr, c’est qu’une des plus belles véhicules motorisés. s’ouvrent en arrière-plan sur les plus connue, avec pas moins de 6 cols de détente. Truites, carpes et poissons façons de découvrir le Territoire est de Vosges du Sud. Alors pourquoi ne pas à franchir entre Territoire de Belfort, Et pour les cyclotouristes amateurs blancs garniront bientôt les paniers, le survoler. Un baptême de l’air devient profiter d’un pique-nique en famille au Haut-Rhin, Vosges et Haute-Saône. En de paysages variés, l’itinéraire est à moins de préférer la pêche no kill, vite baptême des yeux lorsqu’on Malsaucy ? (prévoir 15 kilomètres aller- outre, le Brevet de Grimpeur du Ballon complété par 7 boucles franco-suisses pratiquée dans les étangs du Sundgau. découvre, de là-haut, les monuments retour depuis Belfort). d’Alsace (BGBA) est un brevet original de tout niveau qui empruntent de Vivement la prochaine partie de de Belfort, les collines boisées et les qui consiste à faire l’ascension des trois petites routes champêtres faiblement Par ailleurs, une petite partie de pêche ! étangs qui constellent les plaines… versants du Ballon d’Alsace en vélo par fréquentées ; l’occasion, pourquoi pas, l’Eurovélo6 (Nantes/Budapest) traverse — De belles escapades à ciel ouvert. la route dans la même journée. de s’imprégner du patrimoine et des le Territoire de Belfort sur une dizaine > Fédération de pêche - 3A rue d’Alsace — Le club propose, par ailleurs, de A CHEVAL 90150 - +33 (0)9 81 60 39 49 sites des communes traversées entre de kilomètres : le long du canal Rhin- > Aéro-clubs de Belfort et sa région nombreux autres circuits cyclo- Avec 150 km d’itinéraires équestres www.federationpeche.fr/90/index.php. 52 grande rue - 90300 CHAUX Jura suisse, Vosges, Alsace et Ajoie. Rhône, de Bourogne à la sympathique touristiques. balisés, c’est au plus près de la nature Guide de la pêche disponible à Belfort + 33 (0)3 84 29 21 44 - www.aeroclub-belfort.fr. — halte fluviale de Montreux-Château, ce que vous découvrirez le Territoire, Tourisme. > Ballooning Adventures - 4 rue des Champs > Retrouvez toute l’information sur parcours s’avère également idéal pour — 90800 BAVILLIERS - + 33 (0)3 84 22 08 17 sa faune et sa flore, lors d’une balade www.francovelosuisse.com : descriptif des les familles. > Retrouvez toute l’information sur > Club aérostatique de Franche-Comté itinéraires, cartographie interactive avec les www.cyclobelfort.fr. dominicale ou d’une randonnée sur 24 rue des Vosges - 90150 FOUSSEMAGNE services, carnet de voyage personnalisable Enfin, la Coulée Verte permet de plusieurs jours. Dans les Vosges du AU GREEN + 33 (0)3 84 90 20 20 - www.aerostatiquefc.fr. > Carte touristique gratuite de la > Centre école Pent’air Francovélosuisse et des boucles disponible à rejoindre Montbéliard depuis Belfort, Sud, sur la plaine de Belfort ou dans Birdie, par, bogey… tous les coups Ouvert d’avril à octobre - + 33 (0)3 84 23 20 40. Belfort Tourisme. principalement le long du canal de le Sundgau belfortain, dépaysement sont permis au golf de Rougemont-le- BELFORT, VILLE la Haute-Saône sur une vingtaine de garanti ! Château ! Reliefs, vallons, bosquets, kilomètres. VELOTOURISTIQUE — étangs, son parcours 18 trous est sans — La ville de Belfort s’est vue attribuer le Groupement des randonneurs équestres conteste l’un des plus beaux de France > Brochures et informations auprès de label « Ville et Territoire vélotouristique » du Territoire de Belfort (renseignements et (palmarès Best Golfs de Fairways). Son Belfort Tourisme. durant l’automne 2014. Ce label décer- licences équestres) au +33 (0)3 84 23 04 90. restaurant et ses nombreux services né par la Fédération Française de — de haute qualité raviront tous les CycloTourisme (FFCT) récompense Centre hippique du Territoire de Belfort passionnés du golf. les efforts de la ville de Belfort en (balades à cheval - cavaliers confirmés — matière d’animations, uniquement). > Golf de Rougemont-le-Château d’accueil, de services, — Rue de Masevaux 90110 ROUGEMONT LE et d’équipements Domaine du Chênois 90800 BAVILLIERS CHATEAU - +33 (0)3 84 23 74 74 +33 (0)3 84 21 23 07 - www.chtb.chez.com. www.golf-rougemont.com. adaptés à la pratique du cyclotourisme.

26 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 27 TERRITOIRE DE BELFORT SAVOIR-FAIRE Techniques et patrimoine industriel

Savoir-faire Musée Japy Alstom

MUSÉE FRÉDÉRIC JAPY LE SAVIEZ-VOUS ? Dès 1777, le Territoire a pu se forger secours de l’homme dans l’établissement En 1871, après la défaite face à la Prusse, de nombreux alsaciens s’installent à Belfort. Ils rejoignent — une réputation de haut lieu de l’indus- des payes, la tenue des stocks… Le site des Forges à ainsi leurs entreprises qui ont souhaité rester françaises, comme la Société Alsacienne de trialisation. En effet, c’est à cette date que — Granvillars est probablement Construction Mécanique (SACM), aujourd’hui Alstom Transport. De 8 000 habitants, la population Frédéric Japy s’installe à Beaucourt et > Techn’hom 2 - Bâtiment 9 - 5 rue Jacqueline Auriol 90000 BELFORT - +33 (0)3 84 21 26 98 - http://pb2i.fr. le site industriel de France atteint 25 000 âmes en moins de vingt ans. Le décollage économique engendre la construction d’un produit des ébauches de montres, mais surtout des machines-outils, plus rapides Permanences : Mardi et jeudi matin de 9 h à 12 h le plus ancien (depuis (hors juillet / août). important quartier composé d’usines géantes, toujours actives, et de cités ouvrières avec églises, et moins coûteuses. Il mécanise ensuite 1684) encore en activité écoles et rues à l’intonation alsacienne. la fabrication de montres complètes, puis aujourd’hui. de réveils, d’horloges… Vient ensuite la production de visserie et boulonnerie LES MUSÉES TECHNIQUES DE MULHOUSE Ce site industriel a toujours su maintenir une tradition d’innovation. Aujourd’hui appelé à partir de 1806, époque à laquelle Le passé de Belfort et de celui Mulhouse sont Techn’hom, il regroupe sur un même lieu plus de 130 entreprises dont un leader mondial de Japy passe le flambeau à la génération fortement liés. Profitez des célèbres musées l’énergie, General Electric, et Alstom Transport. Une majorité des centrales électriques installées suivante. Véritable capitaine d’industrie du techniques de Mulhouse pour remonter dans le monde est constituée d’éléments fabriqués à Belfort par ces deux entreprises. De Belfort XVIIIème siècle, Frédéric Japy reste encore l’histoire industrielle à travers notamment aujourd’hui la figure emblématique d’une la Cité de l’Automobile, le Musée EDF sortent aussi les locomotives et les motrices des TGV français. industrialisation précoce. Electropolis, la Cité du Train ou encore le Installé dans l’ancienne pendulerie, le Musée de l’impression sur étoffes. Le Territoire de Belfort est le berceau historique de la filière énergie. Il dispose de réelles musée Japy retrace l’histoire de l’industrie — compétences industrielles, d’un environnement de Recherche & Développement dynamique beaucourtoise de la fin du XVIIIème à > Plus d’informations auprès de l’Office de nos jours. Tourisme et des Congrès de Mulhouse et sa région : ainsi que d’établissements d’enseignements et de formation particulièrement impliqués sur +33 (0)3 89 35 48 48 — www.tourisme-mulhouse.com. la filière (UTBM, UFC…). La Vallée de l’Energie, association d’industriels, est un véritable pôle > 16 rue Frédéric Japy - 90500 BEAUCOURT +33 (0)3 84 56 57 52 - www.musees-des-techniques.org. d’expertise propice au développement d’une grande filière d’intégration de systèmes complets Ouvert du 1er mercredi de mars au 3ème dimanche pour la production, la gestion et la distribution d’énergie électrique. Corrélée à cette thématique, de décembre (sauf 1er mai, 1er novembre), tous les jours de 14h à 17h sauf lundis et mardis. Tarif à LE MUSÉE DE L’AVENTURE PEUGEOT celle des transports et la mobilité traitée par le Pôle Véhicule du Futur, labellisé pôle de partir de 1,50€ À SOCHAUX compétitivité depuis 2005. Sur 6 000m² d'exposition, le musée vous transporte dans l’histoire de l'une des plus fabuleuses aventures de l’industrie : 200 ans MUSÉE DE LA MÉCANOGRAPHIE de la saga industrielle de la célèbre marque Techn'hom L’histoire et la préhistoire de l’ordinateur au lion. Des lames de scies aux véhicules vous seront racontées à travers la visite modernes et futuristes, une aventure d'une de ce musée et des différentes machines extraordinaire longévité, aussi vivante que qui y sont présentées (perforatrices, passionnante. poinçonneuses, tabulatrices…). Vous — comprendrez comment les technologies > Plus d’informations : Musée de l’Aventure Peugeot : électromécaniques sont venues au +33 (0)3 81 99 42 03 - www.museepeugeot.com.

28 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 29 SAVOIR-FAIRE SAVOIR-FAIRE

Terroir, artisanat Terroir, artisanat et gastronomie et gastronomie

LE COIN DES PRODUCTEURS Neuf producteurs du département adhèrent au réseau Bienvenue à la Ferme, garant de la qualité des produits et d’un accueil convivial sur le lieu de production. — Ferme des Echancées 1 chemin de St-Nicolas 90170 ETUEFFONT Œufs, volailles +33 (0)3 84 54 65 31 — GAEC Tacquard Facettes du Territoire Brasserie Giromagny Forge-Musée Moulin de Coutelevant Musée Agricole 8 Grande rue 90150 REPPE Légumes, farine de blé, escargots +33 (0)3 84 23 84 72 A visiter LE SAVIEZ-VOUS ? — — Terre de caractère, le Territoire de Belfort tire le meilleur de chacune de ses MUSÉE AGRICOLE DÉPARTEMENTAL MOULIN DE La commune de Ferme Altenbach L’histoire des machines agricoles n’aura Au sud du Territoire, le moulin de frontières dans sa gastronomie et ses produits du terroir. Il associe dans ses Chèvremont était 38 rue Principale 90100 SUARCE plus de secret pour personne ! Le musée Courtelevant, plonge les visiteurs dans traditions culinaires, vins, fromages et spécialités d’Alsace et de Franche- réputée pour ses Foie gras de canard agricole de Botans nous dit tout sur 200 ans l’histoire des techniques industrielles et Comté. Il est tout aussi possible de savourer une fondue comtoise que de se fabriques de choucroute délecter d’un kouglof, de boire un verre de vin jaune du Jura qu’une coupe +33 (0)3 84 19 31 62 d’agriculture en Franche-Comté. Cerise sur hydrauliques, du XVIIème au XIXème siècle : et de moutarde. de Crémant d’Alsace. Du côté des fromages, le choix est varié entre munster, — le potager, un jardin et un verger ombragé des meules, des engrenages, des roues à comté et cancoillotte. Les amateurs de viandes fumées se régaleront avec les Ferme Babé donnent une touche d’air à la visite. augets et beaucoup d’autres moutures ! savoureuses saucisses de Montbéliard et de Morteau. Baeckeoffe, choucroute 4 rue de l'Ecrevisse 90140 BREBOTTE — — et friture de carpe sont aussi à déguster sans modération. Viande bovine sur commande > 5 rue de - 90400 BOTANS > 10 rue de l’Eglise - 90100 COURTELEVANT +33 (0)3 84 36 52 04 +33 (0)6 50 12 47 69 +33 (0)3 84 23 44 23 www.museeagricole.botans.free.fr. www.moulincourtelevant.fr Quelques spécialités du Territoire : — Ouvert de Pâques à la Toussaint, tous les jours de Ouvert : du 1er mai au 31 octobre tous les jours de 14h — Ferme du Génival 14h à 17h30 sauf lundis. Tarifs à partir de 2,50 €. à 18h sauf mercredis et jeudis. Fabrication de farine er LE BRIMBUL’ : L’alliance d’un fruit typiquement local (la myrtille) et d’un Rue du Fort de Senarmont 90160 BESSONCOURT chaque 1 dimanche du mois. Tarifs à partir de 3€. trait de Gin relève avec brio le goût du Crémant du Jura. Produits laitiers et fromage de vaches MUSÉE DE L’ARTISANAT > Retrouvez cet apéritif chez les artisans restaurateurs-traiteurs. FORGE-MUSÉE +33 (0)3 84 29 99 25 ET DES TRADITIONS — — Le musée est une invitation à (re)découvrir Les Petitjean n’étaient pas des forgerons Les myrtilles qui agrémentent ce carré d’agneau comme les autres. Quatre générations se L’ÉPAULE DU BALLON : Elevage des Champs Lambert les travaux de la ferme et leurs outils, les désossé font de ce produit un plat local subtil et savoureux où transpirent métiers de menuisier, charron, sabotier, sont succédées dans cette bâtisse d’Etueffont, 29 rue des Roches 90200 AUXELLES-HAUT ème les saveurs du Ballon d’Alsace. matelassier ou tisserand, mais aussi le au pied des Vosges, dès le XVII siècle. Agneaux, veaux, maraîchage, également — fonctionnement d’une machine à vapeur… Dans un lieu de vie où maison et atelier ne LE BELFLORE : Ce lit de framboises fraîches, sous une couverture ferme pédagogique Un voyage au cœur d’un passé composé de faisaient qu’un, ils ont laissé la trace de leur d’amandes meringuées parsemées de noisettes, n’a d’égal que la légèreté de +33 (0)3 84 27 04 70 charmes et de surprises ! savoir-faire authentique. — sa parure. — — PROFITEZ DES > Le Belflore est une création du Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Territoire de Ferme des Buis > 3 rue de la Fontaine - 90140 BREBOTTE > 2 rue Lamadeleine - 90170 ETUEFFONT MARCHÉS Belfort. 6 rue Grand Cerf 90300 VETRIGNE +33 (0)3 84 23 42 37 - www.museebrebotte.com. + 33 (0)3 84 54 60 41 - www.musees-des-techniques.org. — Ouvert : du 1er avril au 30 juin de 14h à 17h sauf Ouvert du 1er avril au 30 septembre, de 14h à 18h — Volailles, viande de cerf, viande de bœuf er Débauche de couleurs, er sauf lundis et mardis. Ouvert du 1 au 31 octobre, LES FACETTES DU TERRITOIRE : Cette ligne de douceurs est composée dimanches et lundis - du 1 juillet au 30 septembre, Highland de 14h à 17h sauf lundis et mardis. Tarifs à partir de 14h à 18h les vendredis, samedis, dimanches. d’odeurs et de saveurs, d’une viennoiserie, d’un entremet et de délicieux chocolats estampillés aux er +33 (0)3 84 29 81 67 de 2€. Fermeture le 1 mai, WE de Pâques et Pentecôte. les marchés du Territoire couleurs des sites et événements culturels du département. — Tarifs à partir de 1,50€. vous convient à la > Vous les trouverez à la chocolaterie Barb-Terrier et Klein à Belfort, chez Philippe Wiss à Lycée Agricole de découverte des produits Dorans ou Aux plaisirs gourmands à Beaucourt. locaux. Liste complète — 95 rue de Turenne 90300 VALDOIE disponible à Belfort Tourisme. LA REBELLE : Dégustez la bière artisanale de la Brasserie Franc-Comtoise. Fleurs et légumes bio Brune, blonde, ambrée, la Rebelle accompagnera merveilleusement chacun +33 (0)3 84 58 49 63 Coup de : de vos plats. — > Brasserie Franc-Comtoise, 24 fg de France - 90200 GIROMAGNY – +33 (0)3 84 29 56 37. GAEC du Marronnier Les produits fumés 19 rue de l'Eglise 90110 FELON franc-comtois artisanaux Gîte à la ferme, lait, taurillon, céréales au magasin du terroir +33 (0)3 84 55 90 95 Le Goût d’Ici à Giromagny.

Musée de l'Artisanat 30 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 31 TERRITOIRE DE BELFORT ORGANISER VOTRE SÉJOUR A votre service Séjours et excursions

TROUVEZ VOTRE HÉBERGEMENT, suivant vos critères et votre budget, optez pour un hôtel classé, un gîte, une chambre d’hôtes labellisés « Gîtes de France », « Clévacances » ou classés « meublés de tourisme ». — VOTRE OFFICE DE TOURISME > Réservez votre séjour en ligne dans notre rubrique « Séjourner » (www.belfort-tourisme.com) ou contactez-nous par téléphone au + 33 (0)3 84 55 90 84 ou courriel : [email protected]. Belfort Tourisme, Office de Tourisme de la Ville de Belfort et Comité Départemental du Tourisme, est votre interlocuteur avant, pendant et après votre séjour.

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32 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 33 ORGANISER VOTRE SÉJOUR ORGANISER VOTRE SÉJOUR

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34 Territoire de Belfort /// Guide touristique Territoire de Belfort /// Guide touristique 35