LOS CHAPARROS 10% SERVICIO DE EL COBRAMOS * NO Delicioso guacamole de acompañado crujientes totopos recién hechitos. GUACAMOLE Carne –Pollo –Chorizo –Pastor –Cochinita –Bistec –Pierna lechuga,elijas, crema yqueso. de maíz ovaladas riquísimasDos tortillas hechas amano ypelliscaditas lacarne con que frijoles, tú CHALUPAS alaplancha. trigo Usted elige los de maíz ingredientes o entre opollo dos queso tortillas papas hongos, Oaxaca, QUESADILLAS -ChorizoPastor -Pollo- -Pierna -Cochinita -Bistek de maíz tostadaUna tortilla con lacarne que gustes, queso cebolla ycilantro. gratinado, VOLCANES Postor –Pollo –Chorizo –Cochinita –Bistec Pibil lechuga,frijolitos, crema yqueso fresco ylacarne que gustes. de maíz hechaRiquísima amano ycuidadosamente tortilla pelliscadita guardar los deliciosos para SOPES Puede escoger entre Pastor –Pollo –Cochinita –Bistec Pibil -Chorizo famosasnuestras salsas. Tres con cualquiera de deliciosas nuestras tortillas cebolla, carnes, cilantro ycualquiera de TACOS
POR IMPORTACIÓN SUJETO ADISPONIBILIDAD HUARACHES/HUATEQUE PLATO DE ORIGINAL PICANTE PEQUEÑO MEDIANO GRANDE ¡Toda Mexicana! costumbre una ¡Toda tradición! una ¡Los mejores cuates! ¡Los mejores cuates! ¡Una de nuestras mejores Garnachas! ¡Una mejores Garnachas! de nuestras ¡El mejor acompañamiento! mejor ¡El ¡Padrísimas!
COCHINITA PIBIL TACOS DE Unidad ₡1.500 /Orden deUnidad 3₡3.600 ₡1.500 Carne, Pollo oPastor ₡2.650 Con Hongos ₡2.350 Hongos Con Solo Queso ₡1.950 ₡2.000 ₡2.950 ₡4.050 ₡1.900
TOSTADAS ¡Padrísimas! Crujientes tortillas de maíz doraditas con frijolitos, lechuga, queso fresco, crema y la carne que escojas. Carne - Pollo - Chorizo - Pastor - Pierna - Bistek - Cochinita Pibil ₡3.200
FRIJOLES REFRITOS ¡Están canijos! Nuestra riquísima receta de frijoles molidos con queso fresco y crujientes totopos. Refritos ₡2.400 Refritos Especiales (Chorizo, Queso y Chile) ₡3.700
QUESO FUNDIDO ¡Nada se le parece! Delicioso queso Oaxaca fundido, pídelo como tú quieras; sólo con hongos, chorizo o rodajas de chile jalapeño. Solo Queso ₡3.950 Con Hongos o Chorizo ₡4.550 Con Rajitas de Jalapeño ₡4.550 SOPE (CHORIZO)
PLATOS CHAPARROS
SOPA DE TORTILLA CHAPARRITA ₡3.100
BURRITO CHAPARRO ₡2.400
ALAMBRE ESPECIAL CHAPARRO ₡4.950
TACO HAWAIANO CHAPARRO ₡2.550 FLAUTA CHAPARRA ₡2.300 QUESOS ENFRIJOLADA CHAPARRA ₡2.300 FUNDIDOS TACOS AL PASTOR TORTA PA´ ENTRARLE DURO TORTAS ¡Ándale chavo pruébala! DE JAMÓN Delicioso pan de telera acompañado de frijoles, lechuga, jitomate, cebolla, crema, aguacate y la combinación de carne que prefieras o simplemente la torta cubana que acompaña todos sus ingredientes con pierna, chorizo y huevos. Huevo y Queso ₡4.950 Jamón, Pollo o Chorizo ₡6.450 Pierna, Cochinita o Pastor ₡6.450 Combinadas (2 ingredientes) ₡7.250 Cubana ₡7.250
TACOS HAWAIANOS ¡Solo dejaras el plato! Disfruta de nuestros exquisitos tacos de pollo Hawaianos con deliciosa pechuga de pollo, carne al pastor, trocitos de tocineta, jugosa piña, aguacate, queso Oaxaca gratinado y suaves tortillas GRINGAS ¡Vienen sin dólares! de trigo. Nuestras famosas carnes al pastor combinadas con queso fundido Tacos de Pollo Hawaiano ₡8.950 entre dos tortillas de trigo a la plancha. (Pregunta por la especial). Regular ₡4.650 Grande ₡7.950 TACOS DE POLLO O BISTEC ¡De morirse! Usted elije entre estas tres carnes las cuales vienen acompañadas de tocineta, deliciosos aliños, tortillas y también les puedes agregar MOLLETES ¡No te resistirás! queso gratinado, chorizo y papa doradita o carne al pastor y papa. Delicioso pan de telera con frijoles y queso Oaxaca gratinado, lo Sin Queso ₡6.200 puedes combinar con pierna de cerdo o chorizo. Con Queso ₡7.000 Molletes ₡4.100 Con Chorizo y Papa ₡8.950 Con Chorizo, Cochinita o con Pierna ₡5.250 Con Pastor y Papa ₡8.950 Con Alambre ₡6.950 Campechanos Bistek o Pollo ₡8.950 SINCRONIZADAS ¡Simplemente irresistible! Usted elige entre nuestras deliciosas carnes, acompañadas de CHILANGAS ¡Mexicanísimas! queso gratinado entre dos tortillas de trigo a la plancha (Pregunta Carne al pastor con queso fundido entre dos tortillas de maíz. por la especial). ₡4.650 Jamón, Pollo, Chorizo o Bistec ₡4.650
QUESADILLAS GRANDES • ¿Podrás con ellas? Imagina todo el sabor de una quesadilla pero extra grande con tantita cebolla y Pimiento Morrón, la carne que tú elijas en una tortilla grande de trigo con queso fundido a la cual le puedes agregar hongos, aguacate y tocino. Pollo - Pastor - Cochinita - Bistec - Chorizo - Pierna ₡6.250
GRINGA ENCHILADAS ¡Más que excelentes! Tres tortillas de maíz con pollo o queso (vegetarianas) bañadas en una riquísima salsa roja, verde, Güera, y cubierta de crema, cebolla y queso fresco o queso gratinado, pídelas picantes, medio o sin picante. Rojas ₡6.800 Verdes o Divorciadas ₡7.500 Enchiladas Güeras ₡7.500 Enchiladas Bistec / Tocino ₡8.550 Adicional de Queso Gratinado ₡1.500
ENFRIJOLADAS ¡Pídelas y veras que son una ricura! Tres riquísimas tortillas dobladitas con chorizo y papa, bañadas de una salsa de frijoles, crema queso fresco, rodajitas de cebolla. ₡5.200
ALAMBRES ¡Para quedar en calidad de trapo! Deliciosos trozos de bistec acompañados de tocineta, jugosa cebolla y chile dulce en trocitos los cuales puedes combinar con queso o el alambre especial que viene con extra de carne al pastor, aguacate y queso gratinado. Sin Queso ₡6.200 Con Queso ₡7.000 Especial ₡8.950
FLAUTAS ¡Otra Onda! Tres deliciosas tortillas de maíz alargaditas, arrolladitas, tostadas y con la carne que elijas por dentro, con lechuga, crema y queso fresco. Carne – Pollo – Papa ₡4.350
ALAMBRE ESPECIAL ENCHILADAS CREMA DE CHILE POBLANO SOPA DE TORTILLA
SOPAS Y CALDOS
SOPA DE TORTILLA ¡Como estar en México! Delicioso caldo de pollo con jitomate acompañado de ricas tiritas de tortilla, crema, chicharrón, queso fresco, aguacate y tantito chile pasilla. ₡4.850
CALDO DE CAMARÓN ¡Para sentirte en Acapulco! Riquísimo caldo picante de Camarón con papa, zanahoria y Camarones, cebolla y cilantro. Caldo de Camarón Chaparro ₡4.100 Caldo de Camarón Regular ₡6.950
MOLE DE OLLA ¡El deleite del Crudo! Delicioso caldo de Res adobado con verduras como ejotes, Calabacitas, elote, zanahoria y trocitos de Costilla y Chambarete. ₡6.950
CREMA DE CHILE POBLANO ¡La mejor entrada! Suave crema de chile poblano con queso Oaxaca gratinado y MOLE trocitos de tocino. ₡4.100 DE OLLA PAPAS RELLENAS ¡Toda una tradición norteña! Una deliciosa papa doradita con crema, queso y la carne que PAPA RELLENA elijas. Carne deshebrada, Pollo, Chorizo ₡5.600 (COCHINITA PIBIL) Pastor, Cochinita, Bistec o Pierna ₡5.600 Adicional de Queso Gratinado ₡1.500
BURRITOS ¡Toda una tradición norteña! Sabrosa tortilla de trigo con frijoles refritos, queso fresco, crema y la carne que elijas o vegetarianos buenísimos. Vegetariano ₡4.000 Pollo Pierna o Pastor ₡5.300 Bistec o Pollo c/Tocino (Queso Oaxaca) ₡5.900 Burrito Grande (2 Carnes) ₡7.600 Burrito Grande (3 Carnes) ₡8.800
HUARACHES ¡Toda una revolución! Sabrosa tortilla hecha a mano con frijolitos, la salsa que quieras; picante, medio picante o sin chile, la carne que elijas, hongos, crema y queso fresco o el Especial con extra cebolla juliana, tocino, aguacate y chile Jalapeño toreado (sin queso fresco). Carne deshebrada, Pollo o Chorizo ₡6.500 Pastor Cochinita, Bistec o Pierna ₡6.500 Tradicional (Sin Carne) ₡4.500 Especial ₡7.950
HUARACHE ESPECIAL CARNES POR KILO CARNITAS ESTILO MICHOACÁN ¡Una de las Mejores recetas de Huaraches! Deliciosa costilla y cuernitos de cerdo marinados bajo nuestra inigualable receta y cocidos a fuego lento para garantizar un excelente sabor. Incluye tortillas, cilantro, cebolla, aguacate y todas nuestras salsas (100% del peso es carne). ¼ de Kilo de Carnitas ₡7.500 ½ de Kilo de Carnitas ₡13.200 1 de Kilo de Carnitas ₡23.100
Puedes pedir cualquiera de nuestras carnes por kilo Pastor, Cochinita Pibil, Chorizo, Pollo y Bistek CARNITAS ESTILO MICHOACÁN
TIENES UNA REUNIÓN EN CASA? Te recomendamos cualquiera de nuestras carnes por kilo son fáciles de servir y fáciles de calentar, y vienen con tortillas, salsas, cebolla, cilantro, (Piña en el caso del Pastor) y (Aguacate en el caso de las carnitas estilo michoacán y el chorizo) te ofrecemos: CARNE AL PASTOR, CARNITAS ESTILO MICHOACÁN, COCHINITA PIBIL, CHORIZO, BARBACOA DE RES, BISTEC Y PECHUGA DE POLLO.
BARBACOA DE RES ¡Es la neta del Planeta! Apetitosa Carne de Res adobada por varias horas con una combinación de especias, chiles secos e ingredientes de la casa, cocinada lentamente al horno para lograr el sabor y la textura de este Mexicanísimo platillo, servido con cebolla, cilantro, tortillas y consomé. ¼ de Kilo de Barbacoa ₡8.250 ½ Kilo de Barbacoa ₡14.500 1 Kilo de Barbacoa ₡25.400
RESERVE LO MEJOR PARA SU REUNIÓN BARBACOA Teléfono: 2279-0110 DE RES Facebook.com/huateque TACOS SIN PARA NO PERDER LA LÍNEA CARBOHIDRATOS TACOS SIN CARBOHIDRATOS ¡Así cualquiera hace dieta! Tres hojas de lechuga simulando una sana tortilla creada por la naturaleza con la carne que tú elijas, tiras de queso fresco dorado y una porción de guacamole. Pastor – Pollo –Chorizo- Bistec- Cochinita Pibil ₡4.600
BURRITO BAJOS EN CALORIAS ¡Una combinación balanceada! Una combinación de jamón o pollo el que tú elijas con lechuga, tomate, aguacate y hongos, envuelto en una tortilla de trigo. ₡5.400
BAJO EN OPCIONES VEGETARIANAS Pregunta por nuestros Burritos, Enchiladas, Papa rellena, Huaraches, Sopes, Flautas y otros platillos libre de todo tipo CALORÍAS de carne.
MENÚ ORDEN DE TACOS, GUACAMOLE PARA Y UNA BEBIDA MINI BURRITO, 4900 GUACAMOLE Y UNA BEBIDA NIÑOS 4.900
MINI SINCRONIZADA, GUACAMOLE Y BEBIDA 4.900 MINI FLAUTAS, GUACAMOLE Y BEBIDA 4.900 ENCHILADAS GÜERAS PANCITA EN ESPECIALIDADES CHILE GUAJILLO DEL DÍA
JUEVES ENMOLADAS ¡Nada se le parece! Tres tortillas de maíz doradas, con jugoso pollo bañadas en Mole rojo con crema, queso fresco, Ajonjolí y rodajas de cebolla. ₡7.800 VIERNES POZOLE BLANCO, ROJO Y VERDE ¡Te hará sudar! Sopita con trocitos de costilla de cerdo, maíz de Cacahuazintle, lechuguita, rabanitos, tortilla tostada y aguacate. ₡6.800
SABADO PANCITA EN CHILE GUAJILLO ¡Te saca hasta los malos espíritus! Deliciosa pancita (mondongo) en caldito preparado con chile guajillo y especias con cebollita, cilantro y tortillas. ₡5.100 DOMINGO FRIJOLES CHARROS ¡Qué harán de ti todo un charro! Deliciosos frijoles bayos bañados en su propio caldito, acompañado de dos tipos de chorizo, trocitos de chuleta, chicharrón y otras delicias. ₡5.100 ENMOLADAS POZOLE ROJO FRIJOLES CHARROS EN EL MAR LA VIDA ES CALDO DE CAMARÓN MÁS SABROSA CALDO DE CAMARÓN ¡Para sentirte de Acapulco! Riquísimo Caldo Picante de Camarón con Papa, Zanahoria y Camarones, Cebolla y Cilantro. Caldo de Camarón Chaparro ₡4.100 Caldo de Camarón Regular ₡6.950
TACO DE ALAMBRE ESPECIAL CAMARÓN Y PASTOR ₡9.400
TACO DE PASTOR CON CAMARÓN Y PAPA ₡9.400
QUESADILLA GRANDE DE CAMARÓN ₡7.200
TACOS DE POLLO CON CAMARÓN ENCHIPOTLADOS ₡9.400 TACO DE PASTOR CON CAMARÓN Y PAPA BEBIDAS
AGUAS NATURALES ₡1.700 POSTRES Incluye 1 Refill BUÑUELOS ¡Una dulzura! REFRESCOS GASEOSAS ₡1.600 Dos exquisitas tortillas de trigo completamente crujientes bañadas de leche condensada. ₡1.600 AGUA EMBOTELLADA ₡1.000 CHONGOS ZAMORANOS ¡Toda una tradición de Zamora Michoacán! CAFÉ NEGRO O TÉ ₡1.000 Delicioso postre hecho a base de leche bajo un proceso similar al del queso con un inigualable sabor a canela. CAFÉ O TÉ CON LECHE ₡1.200 ₡2.100 CANIJO ¡Para no quedar picado! Delicioso postre de la casa hecho a base de piña y queso con un toque secreto especial envuelto en una tortilla de trigo doradita y bañada de leche condensada y chocolate. Canijo ₡3.850 Canijo con Helados ₡4.250 Canijo con Cajeta ₡4.250
GELATINA MEXICANA ¡Está de no creerlo! Nuestra gelatina de tres leches acompañada de fresca y dulce piña. ₡2.100
CANIJO CERVEZAS TEQUILAS Corona ₡2.600 CABALLITO 2 OZ. XX Lagger ₡2.500 Sol ₡2.500 Don Julio ₡4.900 Tecate ₡2.500 Patrón ₡4.900 Carta Blanca ₡2.500 Don Julio 1942 ₡20.000 Don Julio Real ₡30.000 EXTRAS Copa Michelada ₡800 MARGARITAS Chamoi para Chela ₡2.600 Margarita ₡4.200 Clamato para Chela ₡2.200 Margarita Grande ₡8.000 WHISKY VINOS CABALLITO 2 OZ. 375 ML Chivas Regal ₡4.900 Trapiche Malbec ₡5.200 Old Parr ₡4.900 Trapiche Sauvignon Blanc ₡5.200 Buchanans ₡4.900 Conde de Caralt Tinto ₡5.200 Montecillo Rioja C. ₡10.200 CLAMATO
CERVEZAS Y LICORES EXTRAS PROMOCIONES EXTRA DE ARROZ ₡800
EXTRA DE CARNE ₡1.950
EXTRA DE AGUACATE ₡1.000
EXTRA DE CREMA ₡800
EXTRA DE HONGOS ₡1.000
EXTRA DE GUACAMOLE ₡1.200
EXTRA DE HUEVO ₡800
EXTRA DE JAMÓN ₡1.600
EXTRA DE QUESO FRESCO ₡1.200
EXTRA DE QUESO GRATINADO ₡1.900
EXTRA DE PIÑA ₡600
EXTRA DE TOCINO ₡1.600
ORDEN DE TORTILLAS 4 ₡500