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ALIMENTOS
TRILOGÍAS
María Luisa $ 170 1. Chile caloro en hojaldre, relleno de queso panela, gremolata y reducción de soya 2. Chile jalapeño tatemado relleno de tapenade de uvas y aceitunas, mermelada de jitomate y reducción de salsa de anguila 3. Chile chipotle capeado relleno de mix de quesos, crema de mezcal con nuez y mermelada de fresa.
De la milpa $ 180 1. Pozolillo verde con lechón, rábano, maíz y aceite de chiles. 2. Huitlacoche, queso cotija, puré de frijol, amaranto y polvo de chiles. 3. Tostada de hongos en chile huajillo, queso oaxaca y verdolagas.
De Chapata $ 180 1. Jamón serrano, mix de quesos y pesto. 2. Mix de quesos y hongos con mermelada de jitomate y romero. 3. Arrachera, queso cotija y jalea de cebolla morada.
Del Mar $ 190 1. Tostada de atún, puré de patoles, mayonesa de chile quemado, reducción de anguila y espuma de aguacate con hierbabuena. 2. Aguachile de camarón con tomate verde, pepino y aceite de hoja santa. 3. Salmón, chileatole fresco, cebolla cambray y maíz frito.
ESPECIALES
Ensalada María Luisa $ 170 Variedad de lechugas + fresa + jamón serrano + nuez + almendra + vinagreta de frutos rojos + arándano.
Ensalada Ferez $ 160 Vegetales a la plancha + adobo de chiles + amaranto + verdolaga + queso cotija + brotes.
Sopa de hongos $ 95 Tocineta de cerdo + verdolaga + epazote + variedad de hongos.
Mejillones en su concha $ 180 Salsa de esquite + reducción de piloncillo y chile chipotle + perejil frito.
Tiradito de salmón $ 180 Chileatole fresco + cebolla morada + limón amarillo + cilantro + aceite de cítricos.
Tabla de quesos $ 285 Variedad de quesos y embutidos + pan + mermeladas y mantequillas preparadas en casa.
Tabla de hongos $ 125 Variedad de hongos, mantequilla de ajo negro + adobo de lacasa + miel de chiles + escabeche.
Montaditos Tocino + queso azul y miel $ 25 Mermelada de zarzamora + chile pasilla + queso provolone $ 25 Mejillones + adobo de la casa + mayonesa de chiles $ 30
PIZZAS, PASTAS Y RISOTTOS
Pizza María Luisa $ 180 Jamón serrano + salami + mix de quesos + salsa de jitomate con chile pasilla y aceite de cítricos
Pizza negra $ 180 Arrachera + pimiento morrón + cebolla morada + queso Oaxaca + salsa de huitlacoche.
Pizza del mar $ 180 Variedad de mariscos + reducción de chipotle y piloncillo + salsa de jitomate.
Pasta María Luisa $ 190 Fetuchini + mejillón + queso de cabra con ceniza + pistache
Pasta de Lechón $ 190 Fetuchini + esquite + cilantro + salsa de poblano
Pasta al salmón $ 220 Fetuchini + salsa de aguacate + esquite+ pimiento morrón.
Risotto de mejillones $ 185 Tocino + puré de huitlacoche+ mix de hongos + queso provolone
Risotto verde $ 185 Espárragos + calabaza + chayote + vino blanco + cilantro + queso parmesano
FUERTES
Salmón (150gr) $ 250 Verduras asadas + reducción de cítricos y jengibre + kinoa + tomatillo cherry
Atún Sellado (150gr) $ 200 Reducción de espárragos + verduras asadas + alubias
Lechón (170gr) $ 310 Puré de cítricos + aceite de cítricos + betabel + tostones de plátano macho + mole de la casa + verduras asadas
Vacío (250 gr) $ 280 Puré de cítricos + mantequilla con ajo + verduras asadas + gremolata
Rib Eye (250 gr) $ 280 Puré de cítricos + mantequilla con ajo + verduras asadas+ gremolata
POSTRES
En María Luisa nos encanta deleitar su paladar, pregunte por nuestra variedad de postres del día. $ 85
Si Usted es intolerante a algún ingrediente, háganoslo saber para brindarle una mejor atención.
MARÍA LUISA GASTRO BAR, CAMPESTRE 803, JARDINES DEL MORAL, C.P. 37160, TEL. (477) 429.79.27, LEÓN, GUANAJUATO, MÉXICO www.marialuisa.mx
Tequila MARGARITA DEL BOSQUE (2013) $95.00 BEBIDAS (Técnica: Construido) Tequila + Zarzamora + Frambuesa + Fresa + Hielo crush. TIERRA DE GUANAJUATO (2013) $95.00 (Técnica: Shake) Tequila Corralejo 99.000 hrs + Xoconostle + Miel de agave + Limón.
Vodka DANIELA (2013) (Técnica: Construido) $95.00 Vodka + Zarzamora + Menta + Sirope natural + Top agua mineral. G18 (2013) (Técnica: Construido) $95.00 Vodka + Puré de membrillo + Sirope natural.
Whisky Cocteles Clásicos María Luisa CALOR ESCOCES (2013) (Técnica: Shake) $95.00 (60 ml destilado) Whisky + Jugo de manzana + Sirope de canela Brandy CAMPESINO (2013) (Técnica: Shake) $95.00 DANDY 15 (2013) (Técnica: Shake) $95.00 Whisky + Half&Half + Monin chocolate. Brandy Torres 15 + Sirope de Jamaica y chipotle + Jugo de piña. MIRIAM (2013) (Técnica: Shake) $95.00 Cocteles Clásicos del Mundo Brandy Torres 15 + Sirope de especias (60 ml destilado) + Agua de horchata. BROWN DERBY (1933) (Técnica: Shake) $120.00 Ginebra Bourbon + Toronja + Miel. XOLO (2013) (Técnica: Construido) $95.00 MOSCOW MULE (1941) $120.00 Ginebra + Sirope de chile ancho (Técnica: Construido) + Jugo de arándano. Vodka + Limón + Ginger beer casero DEL ROCIO (2013) (Técnica: Construido) $95.00 + Hierbabuena. Ginebra + Grand Marnier + Sirope de Jamaica NEGRONI (1919) (Técnica: Stir) $120.00 y chipotle. Ginebra + Campari + Vermut rosso. OLD FASHIONED (1885) (Técnica: Stir) $120.00 Mezcal Bourbon + Angostura bitter + Cubo azúcar. ALIPÚS ROJO (2013) (Técnica: Construido) $95.00 PISCO SOUR (1920) (Técnica: Shake) $120.00 Mezcal espadín + Jugo arándano Pisco + Limón + Azúcar + Clara de huevo + Licor de menta + Sirope natural + Limón + Angostura bitter. + Ginger Ale. ALABAMA FIZZ (1887) (Técnica: Construido) $110.00 HARRY (2013) (Técnica: Shake) $95.00 Ginebra + Limón + Azúcar + Menta Mezcal espadín + Sirope especiado + Menta + Top agua mineral. + Romero. MARTINI SECO/DULCE/SUCIO (1850) ) $105.00 (Técnica: Stir) Ginebra + Vermut. Ron MOJITO (1860) (Técnica: Construido) $ 95.00 CANELA TROPICAL (2013) $95.00 Ron + Hierbabuena + Azúcar + Limón (Técnica: Construido) + Top agua mineral Flor de Caña 12 + Sirope de canela BLOODY MARY (1920) (Técnica: Construido) $105.00 + Coco rayado. Vodka + Jugo tomate de la casa + Limón MOJITO GINGER (2013) $95.00 + Dash tabasco. (Técnica: Construido) MINT JELUP (1938) (Técnica: Construido) $115.00 Flor de Caña 7 cristalino + Miel de agave Whisky + Hierbabuena + Azúcar + Limón + Limón + Hierbabuena + Jengibre. + Top agua mineral. Licores PARADISE (Técnica: frape). $52.00 Jugo arándano + Jugo piña St. Germain $140.00 60ml Mermelada de fresa+ Limón + Granadina. Strega $110.00 60ml VERANO TROPICAL. (Técnica: Construido) $52.00 Sambuca Negro/Blanco $80.00 60ml Ginger Ale + Jugo de limón + Granadina. Kahlúa $60.00 60ml Limoncello $70.00 60ml Refrescantes Baileys $80.00 60ml Pacharán $65.00 60ml Limonada $30.00 330ml Tio Pepe Jerez $80.00 60ml Naranjada $30.00 330ml Licor 43 $95.00 60ml Refrescos Familia Coca-Cola $32.00 355ml Disaronno $99.00 60ml Agua Quina Schweppes $35.00 296ml Chartreuse amarillo $140.00 60ml Tonica Fever Tree $60.00 200ml Chartreuse verde $160.00 60ml Ginger Ale Schweppes $38.00 296ml Frangelico $80.00 60ml Clamato preparado $45.00 330ml Crema de Macadamia $60.00 60ml Perrier $48.00 330ml Oporto $65.00 60ml S. Pellegrino $42.00 250ml Anís $65.00 60ml Café $45.00 250ml Orujo $85.00 60 ml Té $36.00 250ml Vermut $55.00 60ml Campari $78.00 60ml Carajillos (60 ml destilado) Fernet Branca $90.00 60ml
Ancho Reyes $75.00 60ml CARAJILLO ML (Técnica: Shake) $130.00 Aperol $75.00 60ml Sotol chonteco + Sirope de canela Punt e Mes $85.00 60ml y piloncillo + Espresso. Luxardo Maraschino $140.00 60ml
Magdala Naranja. $105.00 60ml CARAJILLO 43 (Técnica: Shake) $110.00
Licor 43 + Espresso. Cervezas
Aperitivos de la casa Cerveza de botella (60 ml destilado) Pacifico/Victoria/Corona/Corona light.$42.00 355ml Negra Modelo/Modelo Especial. $52.00 355ml LOURDES $ 95.00 Stella Artois $70.00 355ml Oporto + Strega Michelob Ultra $50.00 355ml JERESANO $ 75.00 Preparado +$15.00 Jerez + Licor de menta. Pregunte por nuestra carta de cervezas artesanales. Digestivos de la casa (60 ml destilado) Cocteles sin alcohol MAGGIO $ 60.00
Kahlúa + Sambuca KAILÚN. (Técnica: Construido) $52.00 14 Quilates $110.00 Sirope de Jamaica y chipotle + Jugo de granada. Licor 43 + Disaronno. ATARDECER (Técnica: Construido) $52.00 Cervecita $ 35.00 Jugo naranja + Jugo piña + Limón + Granadina. Licor 43 + Media crema COSMOS (Técnica: Shake) $52.00 Jugo arándano + Limón + Granadina. MARIA LUISA SIN ALCOHOL (Técnica: Construido) $52.00 Frambuesa + Zarzamora + Sirope natural + Agua mineral.
Destilados del Mundo Destilados Mexicanos denominación de origen Brandy & Cognac Torres 10 Años (España). $88.00 60ml Mezcal (Agave) Torres 15 Años (España) . $135.00 60ml Tantito Pechuga (Puebla) $145.00 60ml Torres 20 Años (España). $180.00 60ml Mezcal Hacienda Oponguio $150.00 60ml Hennessy VSOP (Francia). $199.00 60ml (Michoacán). Hennessy XO (Francia). $300.00 30ml Koch Espadín (Oaxaca). $110.00 60ml Koch Tobasiche (Oaxaca). $199.00 60ml Ginebra Agua que ataranta Bombay (Inglaterra). $120.00 60ml Emsamble Madrecuishe Espadín $160.00 60ml Tanqueray No.Ten (Inglaterra). $155.00 60ml Agua que ateranta Tepeztate $270.00 60 ml London N°1 (Inglaterra). $160.00 60ml Shosduba Espadín $130.00 60 ml Hendricks (Escocia). $155.00 60ml Sacrvm Madrecuishe 480 $190.00 60 ml Monkey 47 (Alemania). $165.00 30ml Saffron (Francia). $145.00 60ml Sotol (Agave) Bobbys Dry Gin (Holanda). $190.00 60ml Chonteco (Tamazula, Durango). $90.00 60ml
Ron Havana Club 3 (Cuba). $75.00 60ml Tequila Bacardi Carta Blanca (México). $75.00 60ml Reserva de los González Blanco $85.00 60ml Flor de Caña 7 años, cristalino $99.00 60ml (Ayotlán, Jal.) (Nicaragua) 7 Leguas Blanco $90.00 60ml Havana 7 años (Cuba). $105.00 60ml (Atotonilco el Alto, Jal.) Flor de Caña 12 años (Nicaragua). $135.00 60ml Reserva de los González Reposado $105.00 60ml Botran 15 años (Guatemala). $140.00 60ml (Ayotlán, Jal.) Santa Teresa 1796 (Venezuela). $190.00 60ml El Tesoro de Don Felipe Reposado $170.00 60ml (Arandas, Jal.) Vodka Corralejo 99,000 Hrs añejo $105.00 60ml Stolichnaya (Rusia) $85.00 60ml (Pénjamo, Gto.) Zubrowka (Polonia) $105.00 60ml Tesoro de Don Felipe Añejo $220.00 60ml Gray Goose (Francia) $145.00 60ml (Arandas, Jal.) Ketel One (Holanda). $99.00 60ml Don Julio 70 cristalino. $145.00 60ml (Atotonilco el Alto, Jal.) Whisky Scotch Blend Maestro Dobel Diamante $135.00 60ml Frisky Monkey (Escocia). $90.00 60ml Zapotlanejo, Jal.) Monkey Shoulder (Moray). $150.00 60ml Casa Dragones Joven (Tequila, Jal.) $240.00 30ml J. W. Black Label. (Kilmarnock). $145.00 60ml Charanda Whiskey Bourbon, Tennessee & Rye Uruapan Blanco $ 55.00 45 ml Jack Daniels (Tennesse). $105.00 60ml Sol Tarasco añejo $ 95.00 60 ml Jim Beam (Kentucky). $90.00 60ml Makers Mark (Kentucky). $110.00 60ml Wild Turkey Rye (Kentucky). $85.00 60ml
Whisky Single Malt Glenlivet 12 años (Speyside, Escocia). $195.00 60ml Macallan 15 Años (Speyside, Escocia). $207.00 30ml
M E N U O U R D I S H E S TRILOGIES
Maria luisa | $170
1. Caloro chili in puff pastry, stuffed with panela cheese, gremolata and soy sauce reduction. 2. Seared (tatemado) Jalapeno chili stuffed with grape and olives tapenade, tomato marmalade and eel sauce reduction. 3. Battered Chipotle chili stuffed with a cheese mix, mezcal cream with nuts and strawberry marmalade.
FROM THE MILPA | $180
1. Green Pozolillo with suckling pig, radish, corn and chillies oil. 2. Huitlacoche (corn fungus) cotija cheese, beans puree, amaranth and ground chillies. 3. Mushrooms with Guajillo chili sauce tostada (fried and dried tortilla,)oaxaca cheese and purslane. CHAPATA'S | $180
1. Jamon serrano(cured ham) cheese mix and pesto. 2. Cheese and mushrooms mix and tomato with rosemary marmalade. 3. Arrachera(hanger steak), cotija cheese and red onion jam.
FROM THE SEA | $190
1. Tuna tostada (fried and dried tortilla) white beans puree, burnt chili mayonnaise, eel sauce reduction and avocado with mint foam. 2. Shrimp Aguachile (mexican marinating style) with green tomato, cucumber and hoja santa (piper auritum) oil. 3. Salmon, fresh chileatole (savory corn starch drink )ciboulette and fried corn. SPECIALS
Maria luisa's salad | $170
Lettuce mixture + strawberry + jamon serrano (cured ham)+ nuts + almonds + red berries vinaigrette + blueberry FEREZ SALAD | $160
Grilled vegetables + chilies sauce +amaranth + purslane + cotija cheese + sprouts MUSHROOMS SOUP | $95
Bacon + purslane + epazote + mushrooms mix
MUSSELS IN THE SHELL | $180
Corn kernels sauce + piloncillo (muscovado) and chipotle chili reduction + Fried parsley + Mussels
Salmon Tiradito | $180
Fresh chileatole (savory corn starch drink ) + red onions + yellow lime + coriander + citrus oil
Cheese board | $285
Cheese and charcuterie variety + bread + home made marmalade + home made butters
MUSHROOMS board | $125
Mushrooms variety + black garlic butter + house chili sauce +chilies syrup (savory, sweet and spicy syrup) + escabeche (vinegar)
Montaditos |
Bacon + blue cheese + honey $25 Blackberry marmelade + pasilla chili + provolone cheese $25 Mussels + homemade adobo (chili paste) + chili mayonnaise $30 "Montaditos are a staple of the culinary arts from spain" PIZZAS, PASTAS AND RISOTTOS
MARIA LUISA PIZZA | $180
Jamon Serrano (cured ham) + salami + cheese mix + tomato sauce with pasilla chili + citrus oil PIZZA NERA | $180
Arrachera (hanger steak)+ bell pepper + red onion + Oaxaca cheese + huitlacoche (corn fungud) sauce
PIZZA from the sea | $180
Seafood mixture + chipotle chili and piloncillo (muskabado) reduction + tomato sauce
Pasta maria luisa | $190
Fetuccini + mussels + goat cheese with ash + pistachio
SUCKLING PIG PASTA | $190
Fetuccini + corn kernels + coriander + poblano chili sauce
SALMON PASTA | $220
Fetuccini + avocado sauce + corn kernels + bell pepper mussels risotto | $185
Bacon + huitlacoche (corn fungus) puree + mushrooms mix +provolone cheese GREEN risotto | $185
Asparagus + pumpkin + chayote squash + white wine + coriander + parmesan cheese MAIN DISHES
SALMON (150GR/5.29oZ )| $250
Grilled vegetables + citrus and ginger reduction + quinoa + cherry tomato
SEARED TUNA (150GR/5.29OZ) | $200
Asparagus reduction + grilled vegetables + alubias (haricot beans)
PIglet (170gr/5.99oz) | $310
Citrus puree + citrus oil + beetroot + platano macho (plantain) chips + homemade mole + grilled vegetables VACIO (250GRM/8.81OZ) | $280
Citrus pure + garlic butter + grilled vegetables + gremolata "Vacio is an argentinian cut known as Flank steak" rib eye (250gr/8.81oz) | $280
Citrus puree + garlic butter + grilled vegetables + gremolata DESSERTS
Daily desserts | $85
In María Luisa we love to delight you, try our assorted daily desserts.
WE TAKE CARE OF ALL OUR CLIENTS. PLEASE, LET US KNOW IN ADVANCE IF YOU ARE ALLERGIC TO ANY OF OUR INGREDIENTS. THANK YOU! MARIA LUISA'S COCKTAILS AND DRINKS
Brandy TEQUILA
DANDY 15 (2013)| $95 FOREST MARGARITA (2013 )| $95
Torres 15 brandy + hibiscus and chipotle chili Tequila + blackberry + redberry + strawberry + syrup + pineapple crushed ice Technique: "Shaking" Technique: "Building"
MIRIAM (2013)| $95 TIERRA DE GUANAJUATO (2013 )| $95
Torres 15 brandy + Spices syrup + horchata Tequila Corralejo 99,000 hours + xoconostle (milky drink made from rice) (sour prickly pear cactus fruit) + agave syrup Technique: "Shaking" + lime Technique: "Shaking"
GIn WHISKY
XOLO (2013)| $95 SCOTTISH HEAT (2013 )| $95
GIn + Ancho chili syrup + cranberry juice Whiskey + apple juice + cinnamon syrup Technique: "Building" Technique: "Shaking"
DEL ROCIO (2013)| $95 campesino (2013 )| $95
GIn + grand marnier + hibiscus and chipotle Whiskey + half & half + chocolate monin chili syrup Technique: "Shaking" Technique: "Building"
RUM MEZCAL
TROPICAL CINNAMON (2013)| $95 RED ALIPUS (2013 )| $95
Flor de cana 12 + cinnamon syrup + shredded Espadin mezcal + cranberry juice + peppermint coconut liqueur + natural syrup + lime + ginger ale Technique: "Building" Technique: "Building" MOJITO GINGER (2013)| $95 HARRY (2013 )| $95
Flor de caña 7 crystal + agave syrup + lime + Espadin mezcal + spices syrup + peppermint + peppermint + ginger rosemary Technique: "Building" Technique: "Shaking" CLASSIC COCKTAILS AND DRINKS
BROWN DERBY (1933)| $120 Moscow mule (1941)| $120
Bourbon + grapefruit + honey Vodka +lime + homemade ginger beer + Technique: "Shaking" peppermint Technique: "Building"
NEGRONI (1919)| $120 old fashioned (1885 )| $120
GIn + campari + vermouth rosso Bourbon + bitter angostura + sugar cube Technique: "Stirring" Technique: "Stirring" pisco sour (1920)| $120 ALABAMA FIZZ (1887)| $110
Pisco + lime + sugar + egg whites + bitter GIn + lime + sugar + peppermint + mineral angostura water Technique: "Shaking" Technique: "Building"
DRY/SWEET/DIRTY MARTINI (1850)| $105 MOJITo (1860)| $95
GIn + vermouth Rum + peppermint + sugar + lime + mineral Technique: "Stirring" water Technique: "Building"
Bloody MARY (1920)| $105 MINT JELUP (1938)| $115
Vodka + homemade tomato juice + lime + Whisky + peppermint + sugar +lime + mineral dash tobacco water Technique: "Building" Technique: "Building" CLASSIC COCKTAILS AND DRINKS
LIQUEURs/spirits beers
ST. GERMAIN 60ml/2oz | $140 PACIFICO/VICTORIA/ 355ML | $42 STREGA 60ml/2oz | $110 CORONA/CORONA LIGHT sAMBUCA BLACK/WHITE 60ml/2oz | $80 Kahlúa 60ml/2oz | $60 Negra MODELO/MODELO ESPECIAL 355ML | $52 Limoncello 60ml/2oz | $70 STELLA ARTOIS 355ML | $70 Bailey's 60ml/2oz | $80 MICHELOB ULTRA 355ML | $50 Pacharán 60ml/2oz | $65 + PREPARADO: Tío pepe jerez 60ml/2oz | $80 -LIME + SALT $15.00 Licor 43 60ml/2oz | $95 -CLAM AND TOMATO JUICE + disaronno 60ml/2oz | $99 LIME + SALT yellow chartreuse 60ml/2oz | $140 Green chartreuse 60ml/2oz | $160 CARAJILLOS AND HOMEMADE APPETIZERS AND DIGESTIVES frangelico 60ml/2oz | $80 macadiam cream 60ml/2oz | $60 LOURDES (60ML/2OZ) | $95 oporto 60ml/2oz | $65 Oporto + Strega ANIS 60ml/2oz | $65 Jeresano (60ML/2OZ) | $75 ORUJO 60ml/2oz | $80 Vermouth 60ml/2oz | $55 Jerez + peppermint liquer Campari 60ml/2oz | $78 Maggio (60ML/2OZ) | $60 Fernet branca 60ml/2oz | $90 ANCHO REYES 60ml/2oz | $75 Kahlua + sambuca Aperol 60ml/2oz | $75 14 karats (60ML/2OZ) | $110
Punt e mes 60ml/2oz | $85 Licor 43 +disaronno luxardo maraschino 60ml/2oz | $140 cervecita | $35 magdala naranja 60ml/2oz | $105 Licor 43 + table cream (media crema) carajillo ml | $130
Sotol chonteco + cinnamon and piloncillo (muscavado) + espresso. Technique: "Shaking" - ask for our crafted beer cARAJILLO 43 | $110
options... Licor 43 + espresso. Technique: "Shaking" REFRESHMENTS AND NON ALCOHOLIC DRINKS
KAILÚN | $52 Lemonade 330ml | $30 orangeade 330ml | $30 Hibiscus and chipotle chili syrup + pomegranate sodas 355ml | $32 juice. Technique: "Building" 296ml | $35 ATARDECER | $52 Schweppes tonic water Fever tree tonic water 200ml | $60 Orange juice + pineapple juice + lime and ginger ale Schweppes 296ml | $38 granadina syrup. Technique: "Building" perrier 330ml | $48 cosmos | $52 s. pellegrino 250ml | $42 330ml | $45 Cranberry juice + lime + grenadine syrup Prepared clam and Technique: "Shaking" tomato juice MARIA LUISA NON ALCOHOLIC | $52 coffee 250ml | $45 tea 250ml | $36 Redberry + blackberry + natural syrup + mineral water. Technique: "Building" Paradise | $52
Cranberry juice + pineapple juice + Strawberry marmalade + lime + grenadine syrup Technique: "Frappe" TROPICAL SUMMER | $52
Ginger ale + lime juice + grenadine syrup. Technique: "Building" NATIONAL AND INTERNATIONAL DISTILLED SPIRITS
TEQUILAS TEQUILAS Reserva de los González 60ml/2oz | $85 corralejo 99000 horas 60ml/2oz | $105 Blanco Tesoro don felipe añejo 60ml/2oz | $220 7 Leguas Blanco 60ml/2oz | $90 don julio cristal 60ml/2oz | $145 Reserva de los González 60ml/2oz | $105 maestro dobel diamante 60ml/2oz | $135 Reposado casa dragones joven 60ml/1oz | $240 El Tesoro de Don Felipe 60ml/2oz | $170 Reposado NATIONAL AND INTERNATIONAL DISTILLED SPIRITS
BRANDY AND COGNAC Whisky Scotch Blend TORRES 10 (SPAIN) 60ml/2oz | $88 Frisky Monkey (scotland) 60ml/2oz | $90 TORRES 15 (SPAIN) 60ml/2oz | $135 monkey shoulder (moray) 60ml/2oz | $150 TORRES 20 (SPAIN) 60ml/2oz | $180 j.w. black label 60ml/2oz | $145 HENNESSY VSOP (FRANCE) 60ml/2oz | $199 (Kilmarnock) HENNESSY XO (FRANCE) 30ml/1oz | $300 WHISKEY BOURBON, TENNESSEE AND RYE GYN Jack Daniels (USA) 60ml/2oz | $105 BOMBAY (ENGLAND) 60ml/2oz | $120 Jim Beam (USA) 60ml/2oz | $90 TANQUERAY NO. 10 (ENGLAND) 60ml/2oz | $155 Makers Mark (USA) 60ml/2oz | $110 LONDON NO. 1 (ENGLAND) 60ml/2oz | $160 Wild Turkey Rye (USA) 60ml/2oz | $85 HENDRICKS (SCOTLAND) 60ml/2oz | $155 MONKEY 47 (GERMANY) 30ml/1oz | $165 SAFFRON (FRANCE) 60ML/2OZ | $145 WHISKEY SINGLE MALT BOBBY'S DRY GIN (HOLLAND) 60ML/2OZ | $190 Glenlivet 12 (scotland) 60ml/2oz | $195 RUM Macallan 15 (scotland) 30ml/1oz | $207
HAVANA CLUB 3 (CUBA) 60ml/2oz | $75 MEZCAL Bacardi C. Blanca (México) 60ml/2oz | $75 FLOR DE CAÑA 7 (NICARAGUA) 60ml/2oz | $99 Tantito Pechuga (Puebla) 60ml/2oz | $145 HAVANA 7 (CUBA) 60ml/2oz | $105 Mezcal Hacienda FLOR DE CAÑA 12 (NICARAGUA) 60ml/2oz | $135 Oponguio (Michoacán) 60ml/2oz | $150 BOTRAN 15 (GUATEMALA) 60ML/2OZ | $140 Koch Espadín (Oaxaca) 60ml/2oz | $110 STA. TERESA 1796 (VENEZUELA) 60ML/2OZ | $190 Koch Tobasiche (Oaxaca) 30ml/1oz | $199 Agua que ataranta. MEZCLA VODKA MADRECUISHE ESPADIN 60ML/2OZ | $160 AGUA QUE ATARANTA sTOLICHNAYA (RUSIA) 60ml/2oz | $85 TEPEZTATE 60ML/2OZ | $270 ZUBROWKA (POLAND) 60ml/2oz | $105 Shosduba Espadín 60ml/2oz | $130 GRAY GOOSE (FRANCE) 60ml/2oz | $145 Sacrvm Madrecuishe 480 60ml/2oz | $190 KETEL ONE (HOLLAND) 60ml/2oz | $99
SOTOL CHARANDA CHONTECO (DURANGO,MX) 60ml/2oz | $90 Uruapan Blanco 45ml/1oz | $55 Sol Tarasco añejo 60ml/2oz | $95 WINES
RED WINE LIST | BOTTLE RED WINE LIST | BOTTLE Cal y Canto | $280 Verdades | $380
Tempranillo-Merlot-Syrah. Spain Cabernet sauvignon. MX Montgras Rincones | $280 Balero | $660
Cabernet. Chile Cabernet sauvignon, merlot, syrah. MX Casa Thaulero | $300 Kayab | $840
Montepulciano. Italy Nebbiolo, cabernet, suavignon. MX Pasqua Lapaccio | $425 Vive alta vista | $480
Primitivo. Italy Malbec. Argentina Ironstone Leaping Horse | $485 White wine LIST | BOTTLE Red blend. USA Pasqua | $450 Montgras Rincones | $280
Nero D’Avola-Shiraz *Organico. Italy Suavignon Blanc. Chile MONTGRAS | $480 Ironstone Leaping Horse | $490
Carmeneré Reserva. Chile Chardonnay. USA Kumkú | $630 TUZKO | $390
Cabernet Suavignon-Merlot-Tempranillo- Tuzko. Hungry Cabertec. France Santa Cristina Bianco | $480 Altavista Premium | $630 Umbria. Italy Malbec. Agentina Montgras Quatro Reserva | $640 ROSE WINE LIST | BOTTLE
Cabernet Sauvignon-Malbec-Syrah-Carmenere. Chile Montgras Rincones Rosé | $280 Tinto Malagón | $580 White Zinfandel. Chile Grenache-Cabernet Sauvignon-Petite Syrah- Care Rosé | $580 Merlot-Nebbiolo. MX Equua | $690 DOP Cariñena. Spain Malagón| $300 Grenache-Petit Syrah. MX El Grenache | $760 Grenache Rosé. MX Vive Montgras | $400 Grenache. MX Rsva. de la Familia Malagón | $1,020 Malbec. Argentina
Grenache-Petit Syrah-Cabernet Sauvignon-Merlot. MX Villa Antinori Rosso | $850
Toscana. Italy Allegrini Palazzo Della Torre | $1,020
Veronese. Italy WINES
RED WINE LIST | 375 ml SPARKLING WINE LIST | BOTTLE Montgras | $240 La Gioiosa| $400
Carmeneré Reserva. Argentina Moscato Frizzante. Italy zip | $310 La Gioiosa| $400
Cabernet Sauvignon-Tempranillo-Merlot- Fragolino Frizzante. Italy Cabernet Franc. MX Maison Belleroche | $350
France RED wine LIST | BY THE GLASS Villa Sandi | $560
Cal y Canto | $85 Prosecco
Tempranillo-Merlot-Syrah. Spain Montgras Rincones | $85
Cabernet. Chile Casa Thaulero | $88
Montepulciano. Italy
WHITE AND ROSE WINE LIST | BY THE GLASS
Montgras Rincones | $85
Suavignon Blanc. Chile Montgras Rincones | $85
White Zinfandel. Chile
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