BEBIDAS FRIAS ACQUA NATURALE / FRIZZANTE LURISIA 0,75 LT 3,50 MEZCAL SOUR FLOR DE LA PAZ 9,00 ACQUA POTABILE TRATTATA GRATIS (mezcal, lime, sciroppo di zucchero, spray alla menta, angostura, ACQUA POTABILE TRATTATA/GASSATA GRATIS fever tree mediterranean) 9,00 ACQUA POTABILE TRATTATA CON FRUTTA DI STAGIONE 0,5 / 1 LT 2,50 / 4,00 MEZCAL MARGARITA (menta, lime, pesca, mango, passion fruit, arancia ,fragole) (mezcal, cointreau, succo di limone, sciroppo di agave, crusta di sale nero e zucchero raffinato) FEVER TREE (Mediterranea, Indian, Elderflower) 4,00 CORAZON TERRENAL COLADA 9,00 ARANCIADA MATHÉ 4,00 (mezcal, ananas, cocco, blue curaçao, zucchero raffinato) COCA COLA / COCA ZERO 4,00 GUARANÁ 4,00 CHINOTTO 4,00 CERVEJAS COPO GARRAFA 3,50 5,00 MAIS AMOR The first restaurant chain in the world MÉDIA GRANDE (La nostra birra artigianale fatta con ingredienti biologici) Vitaminas certified as Friend of the Sea ABACAXI HORTELA (polpa di ananas, menta, polpa di cocco) 5,00 6,50 BRAHMA 5,00 SUCO DE LARANJA (succo di arancia) 4,00 SAPPORO 5,00 BATIDA DE MARACUJÁ (passion fruit, spremuta di arancia, panna 5,00 6,50 liquida, noce moscata, zucchero raffinato) sobremesas DETOX (zenzero fresco, polpa di ananas, dressing di pesca, spremuta di 5,00 6,50 arancia,latte di soia) ELISIR & AMARI GELATO MATCHA (per 1/4 persone) 5,50 10,00 BELEZA (polpa di ananas, polpa di papaya, polpa di passion 5,00 6,50 MOUSSE CIOCCOLATO E MARACUJÁ 6,00 fruit, zucchero raffinato) CEDILLA 4,00 CHARTREUSE GENZIANA 5,00 MOCHI TROPICALES 3,5€/pz VITAMINA (polpa di mango, polpa di papaya, spremuta di 5,00 6,50 (Matcha, Maracujá, Cioccolato & Cocco) arancia, succo di lime) LICOR DE CACHAÇA 7,00 CHEESECAKE DE MARACUJÁ 5,50 CHEESECAKE GOIABA 5,50 & Coquetéis PRESTÍGIO 5,00 CLÁSSICA (cachaça, lime, zucchero raffinato) 7,00 vinhos SAUDADE DO BRASIL 5,00 CAIPIFRUTA (cachaça, lime, zucchero raffinato) 8,00 EXPLOSIVO DE CHOCOLATE 6,00 VARIANTI FRUTTA: COCCO E MENTA - MARACUJÁ - MANGO E PEPE ROSA COPO GARRAFA Vini Bianchi ABACAXI & MAMÃO 5,00 CAIPIRINHA FLOR DE ROSA (cachaça, lime, zucchero raffinato, dressing 8,50 RIBOLLA GIALLA ATTEMS (Venezia Giulia I.G.T) 5,00 22,00 MANGO & FRAGOLE 5,00 alle rose, ghiaccio profumato ai petali di rosa damascena) SAUVIGNON ATTEMS (Venezia Giulia I.G.T) 5,00 22,00 VERMENTINO DI GALLURA (DOCG - Marco Zanatta) 20,00 SAKERINHA CLÁSSICA (, lime, zucchero raffinato) 6,00 GEWURZTRAMINER (Sudtirol Alto Adige DOC - Cantine di Ora) 28,00 SAKEFRUTA (sake, lime, zucchero raffinato) 7,00 VARIANTI FRUTTA & SODATI: PESCA - MARACUJÁ - MANGO E PEPE ROSA PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER (Alto Adige Sudtirol DOC/DOP - Von Blumen) 27,00 Cafeteria AMERICANINHO (, Farmily mediterraneo, Farmily bitter, acqua tonica AMICONE BIANCO (Veneto I.G.T - Cantine di Ora) 5,00 20,00 CAFFÉ ESPRESSO 1,00 Fever Tree, zest di lime e di arancia) 8,00 CAFFÉ ESPRESSO DOPPIO 2,00 TEMAKINHO SPRITZ (Aperol, cachaça Mais Amor, prosecco Merotto, acqua Vini Rossi COPO GARRAFA CAFFÉ DECAFFEINATO 1,30 tonica Fever Tree Mediterranea, guarnito con passion fruit, alkekengi e arancia) 8,00 CYGNUS (Sicilia DOC - Tenuta Regaleali) 28,00 CAFFÉ CORRETTO 1,30 CAMPOFIORIN ROSSO (Verona I.G.T- Masi) 6,00 27,00 GINSENG 1,30 RUM & BOTANIC SPIRIT SANGIOVESE SUPERIORE ULZIANO (Palazzona di Maggio DOP) 5,50 22,00 ORZO 1,30 TÈ E INFUSI 2,20 TEMAKINHO COLADA 7,50 CHIANTI CLASSICO LILLIANO (DOCG Ruspoli) 22,00 (Farmily Asia, Clairin Casimir, ananas, Chartreuse Genziana, Monin sciroppo allo zenzero, guar- nito con ananas e alkekengi) Prosecco e Spumanti COPO GARRAFA menu TEMAKINHO FARMILY DAIQUIRI 7,50 6,00 26,00 (Farmily Asia, succo di lime, zucchero raffinato, Clairin Casimir) CASTE' VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA Tutti i prodotti scritti in «dorato» sono decongelati. TEMAKINHO MULE 8,00 DRY MILLESIMATO (Farmily Mediterraneo, succo di lime, ginger Fever Tree, basilico fresco) ALMERITA BRUT (Sicilia DOC) 32,00 Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o BELLUSSI CUVEE PRESTIGE 6,00 26,00 intolleranze. Per maggiori informazioni consultare la documentazione disponibile in cassa o chiedere al personale di servizio. FRANCIACORTA SATEN (DOCG - Bosio) 7,50 40,00 MAXIMUM BLANC DE BLANCS FERRARI (Trento DOC) 45,00 Tutti i prodotti ittici destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti al trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg.CE 853/2004.

Guarda il menu online! ceviches CEVICHE DE PESCADO 13,00 (ombrina atlantica marinata con lime, cipolla rossa, peperoncino fresco, PETISCOS 4 pz 6 pz coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha) BOLINHO DE BACALHAU 4/6 PZ 5,00 7,50 CEVICHE MIXTO 13,00 (crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e (ombrina atlantica, salmone, gambero rosso, polpo marinati con lime, cipolla coriandolo con salsa di banana piccante) rossa, peperoncino fresco, coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha) CAMARÃO BAIANINHO 4/6 PZ 5,50 8,00 (mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante) CROCANTE 4/6 PZ 7,00 10,00 (salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa teriyaki) NIKKEI POKES temakis & rolls TEMAKI ROLL TEMAKI ROLL MANDIOQUINHA FRITA 4,00 AMARELO 6,00 8,50 SALMÃO ABACATE 8,00 11,00 (manioca fritta accompagnata da una salsa verde di maionese POKE DE SALMÃO COMPLETO OU PICANTE 13,00 (carta di soia, cetriolo marinato, avocado, philadelphia, rucola, lattuga, (tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di ed erba cipollina) (riso, avocado, alga wakame, edamame, mango, salmone condito con prugna giapponese, salsa cremosa di sesamo e alghe wakame) pesce volante e maionese piccante) zenzero, salsa di soia e sesamo, guarnizione di erba cipollina) MARESIA 9,00 ATLÂNTICO 13,00 SALMÃO COM CAMARÃO 8,00 11,50 (cappasanta oceanica, riso, alga, pasta kataifi, avocado, POKE MIXTO COMPLETO OU PICANTE 13,50 (salmone, ricciola oceanica, alalunga (tonno bianco), salsa giapponese, (salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki philadelphia, uova di pesce volante, salsa sriracha, salsa di (riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, cubetti di sesamo, erba cipollina e zenzero) e sesamo) maracujá con miso e cachaça) alalunga (tonno bianco) e di salmone, sesamo ed erba cipollina) ATUM ABACATE 12,00 SALMÃO EMPANADO 8,00 11,00 PASTEL DE CAMARÃO 4/6 PZ 5,50 8,00 POKE MEU AMOR 11,00 (alalunga (tonno bianco) scottato, maionese, menta avocado e ikura) (salmone impanato, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, maionese (la famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di (riso nero, salsa poke, avocado, mango, alga wakame, edamame, ATUM PHILADELPHIA 9,50 12,00 piccante e sesamo) mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca) mela verde, tofu e salsa verde) (tartare di alalunga (tonno bianco), erba cipollina, sesamo, SALMÃO GOSTOSO 8,00 11,50 PASTEL DE PESCADO MISTO 4/6 PZ 6,00 9,00 POKE REFINADO 15,00 philadelphia e uova di pesce volante) (salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante, (la famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena (gambero argentino, cappasanta oceanica, riso nero, avocado, mango, CAMARÃO ABACATE 7,00 10,50 maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla) di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e alga wakame, edamame, scaglie di mandorle, salsa poke e salsa (mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki SALMÃO MEXICANO 8,00 11,00 paprika affumicata accompagnata da salsa moqueca) maionese tartufada) e sesamo) (tartare di salmone, philadelphia, nachos, peperoncino messicano, PASTEL DE QUEIJO 4/6 PZ 5,00 7,50 maionese piccante, erba cipollina e uova di pesce volante) (la famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena CAMARÃO CARIOCA 7,00 10,50 di Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di (mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, VERDE SHISO 11,00 banana piccante) maionese piccante, uova di pesce volante e teryaki) (salmone, mango, avocado avvolto da foglie di shiso con maionese al Tartaras FOZ DO IGUAÇU 9,50 12,00 wasabi e salsa ceviche) (mazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa VIOLETA 9,50 TARTARA ATUM CREMOSO 13,00 guacamole, nachos tritato e salsa ceviche) (riso viola di barbabietola, carota impanata, asparagi, (cubetti di alalunga (tonno bianco), avocado, semi di sesamo, alghe wakame, carta di soia e perle di tapioca) yuzu e salsa di senape inglese) NOITE PAULISTA 9,50 12,00 LA NOSTRA CARNE BIO (ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, ATUM CROCANTE 8,50 12,50 TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO 12,00 CHURRASCO DE PICANHA 7,50 cetriolo, sesamo, uova di pesce volante e teriyaki) (alalunga ( tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, frutto (tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia e uova di pesce volante, della passione, latte di cocco, farina di tempura soffiata e avocado) (spiedini di picanha bio, farofa e vinaigrette) avocado, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla) OLHO DE BOI COMPLETO OU PICANTE 9,50 12,50 (ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo) CAMARÃO EMPANADO 7,50 10,00 PICANHA BRASILEIRA 13,00 TARTARA SIMPLICIDADE 13,00 PIONEIRO 9,00 12,50 (mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, (picanha bio, purea di manioca, farofa e couve) (tartare di ricciola oceanica, avocado con fiocchi di sale, succo e scorza di maionese piccante e salsa teriyaki) 11,50 lime, zenzero grattugiato e olio extra vergine di oliva) (tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, GRAMADO uova di pesce volante e ikura) HOT SALMAO COM CAMARÃO 13,00 (pollo marinato e saltato in Salsa Teriyaki, purea di manioca, TARTARA DE ATUM CROCANTE 12,00 RIO BANANAL 8,50 12,00 (roll con salmone, philadelphia, gamberi e avocado, fritto in pastella di sesamo,Cipolloto e anacardi) (alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá farina e panko con salsa teriyaki e erba cipollina) con miso e cachaça, farina di tempura soffiata , avocado,olio extravergine di oliva) (salmone impanato, sesamo, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki) SALMÃO PHILADELPHIA 8,00 11,00 Servizio €1,50 (Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante, semi di sesamo) — extra ikura + €3,50

EXTRAS NOVITÀ PICCANTE COTTO VEGETARIANO

ZENZERO CON BARBABIETOLA 0,80 MAIS CANCHA 1,50 WASABI 0,80 IKURA 3,50 Tutti i prodotti scritti in «dorato» sono decongelati. SALSA TERIYAKI 0,80 ALGA WAKAME 1,00 SALSA MAIONESE PICCANTE 0,80 EDAMAME 1,50 SALSA CEVICHE 0,80 SALSA MAIONESE GIAPPONESE 0,80 Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze. Per maggiori SALSA SRIRACHA 0,80 SALSA BANANA PICCANTE 0,80 informazioni consultare la documentazione disponibile in cassa o chiedere al personale di servizio. SALSA MAIONESE VERDE 0,80 NACHOS 1,50 SALSA MAIONESE WASABI 0,80 Tutti i prodotti ittici destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti al trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg.CE 853/2004.