Vorspeisen und kleine Gerichte
Rillette von der Räucherforelle, rote Bete und Meerrettich 10,50 €
Gestampfte Avocado, abgeschmeckt mit Chili und Koriander, Pfirsichspalten, Haselnüsse und Brunnenkresse 11,00 €
Cremesuppe vom Hokaidokürbis mit Flusskrebsen, Kürbiskernen und -kernöl 8,00 €
Knuspriger Landschweinwedel in der "Petri" -schale mit Pfifferlingen, Aprikosen und Kräutervinaigrette 11,00 €
Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, Parmesanspänen und kandierten Kernen 6,50 €
Für 2 Person zum Teilen ein "Topf voll Gold" in Riesling geschmolzener Cheddarkäse, Knoblauch und Rosmarin 16,00 €
Unsere Pfälzer Ecke
Cremige Linsensuppe wahlweise mit Hepps gebratener Cabanossi oder Ziegenkäsetaler 7,50 €
Eingelegter Handkäse von der Molkerei Bender und Geib mit Essigzwiebeln 10,50 €
Sülze von der Ochsenbrust mit Tartarensauce, Bratkartoffeln und Blattsalat 16,00 €
Hepp´s Bratwurst, Saumagen und Leberknödel an Sauerkraut- Kartoffelofenschlupfer 17,00 €
Unsere Hauptgänge
Knuspriges Schnitzel von Hepp´s Landschwein auf Kartoffel-Gurkensalat 17,00 €
Vegane Kichererbsenbratlinge auf Naanbrot, dazu Mangochutney, Soja-Minzjoghurt und Rucolasalat 19,00 €
Cordon Bleu vom Donnersberger Kalb gefüllt mit Ziegengouda und Schinken, dazu Rahmkohlrabi und Bandnudeln 24,00 €
Unser "Fang des Tages" in der Pfanne gebraten mit Pommery-Senfsauce auf Bratkartoffeln und bunten Blattsalaten 24,00 €
Petris Herbstschale In Cornflakes panierte Maishühnchenbrust, rote Bete-Couscous, Bohnencreme, eingelegter Kürbis und Eisdatteln 19,00 €
Gutes vom Rind Da wir durch die Metzgerei Hepp mit kleinen Donnersberger Tierbeständen arbeiten variiert unser Steakzuschnitt zwischen Entrecôte und Rücken. Wir bereiten Ihre Wahl rare, medium oder done gebraten zu mit getrüffelten Kartoffelbällchen und gebratenen Pilzen wahlweise mit Pariser Pfeffersauce oder geröstetem Rindermark und Portweinjus 29,00 €
Unsere Speisen werden selbst produziert oder stammen von nachhaltigen Erzeugern unseres Vertrauens und sind frei von Zusatzstoffen. Unser Fleisch und Gemüse stammt von vertrauensvollen Bauern aus der Region. Für eine separate Karte mit aufgeführten Allergenen sprechen Sie uns gerne an. Umbestellungen können einen Aufpreis verursachen.
Zum Finale
Crème Brûlée mit Passionsfruchtsorbet 7,00 €
Veganer Herbstfrüchtecrumble auf Vanillesauce 7,50 €
Geeister Beerenschaum, Beerengelee und Schokoladencrostini 8,50 €
Kirschgranité aufgegossen mit Rieslingsekt 6,50 €
Auswahl von französischen und italienischen Rohmilchkäsen mit Feigensenf und Gebäck 3 Stücke Käse 9,00 € 4 Stücke Käse 11,00 €
Knabbereien zum Wein
Kimich's eingelegte Oliven 3,00 €
Hepp's luftgetrocknete Würstchen 3,50 €
Parmesanbrocken mit Trüffelöl 5,00 €
Sie sind auf der Suche nach einem flüssigen Dessert? Wie wäre es mit.....
2015er Herxheimer Honigsack - Riesling Auslese - 0,1l 5,70 € 0,5l 28,50 €
Aperitif Euro
Petri Rieslingsekt brut oder extra trocken 0,1 l 3,60 0,75 l 25,90
Petri Blanc de noir Merlotsekt brut 0,1 l 3,90 0,75 l 27,50
Julchen! 0,1 l 4,50 leichter Cidre mit nur 2,5 %vol 0,75 l 29,90 Apfelgut Zimmermann, Wachenheim
Traubensecco - alkoholfrei - 0,1 l 4,50 Sektkellerei Raumland, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l 29,90
Sherry trocken, medium 5 cl 4,50
Tawny Portwein 5 cl 4,50 Niepoort
Merwut 5 cl 4,50 Pfälzer Wermut, Dor st und Consorten, Landau
Campari Orange 6,50
Aperol Spritz 6,50
Gin & Tonic 6,90 Palatinatus Gin, Dest. Sippel
Pfälzer Maulesel 7,50 Pfälzer Gin, Limette, Ginger beer
Negroni 7,50 Gin, Campari, Merwut
Whisky sour 6,90 Whisky, Leuterzucker, Zitrone
Rieslingschorle trocken oder halbtrocken 0,25 l 2,20 0,5 l 4,40
Roséschorle 0,25 l 2,20 0,5 l 4,40
Fragen Sie gern nach unserer saisonalen Aperitifempfehlung
Alkoholfreie Getränke Euro
Traubensaft 0,25 l 2,20 aus Petris hauseigenen Trauben 0,5 l 4,40
Naturtrüber Apfelsaft 0,25 l 2,20 Apfelgut Zimmermann, Wachenheim 0,5 l 4,40
Johannisbeernektar 0,25 l 2,20 Apfelgut Zimmermann, Wachenheim 0,5 l 4,40
Orangensaft 0,2 l 2,20
Saftschorle aus Traube, Apfel, Johannisbeer 0,25l 2,00 oder Orange 0,5l 4,00
Teinacher Gourmet naturell oder medium 0,25 l 2,20
Teinacher Gourmet naturell, medium oder classic 0,75 l 4,50
Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Ginger Beer 0,25l 2,10 0,5 l 4,20
Bier
Jostbräu - Kellerpils vom Faß 0,3 l 3,00 BrauArt Sausenheim
Gwen Ale - Bernsteinweizen 0,5l 3,90 Bio-Brauerei Sander Worms
Plan B - alkoholfreies Pils 0,33 l 3,00 Bio-Brauerei Sander Worms
Mayerbräu Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,90 Mayerbräu Ludwigshafen
Weißweine der Familie Petri, Herxheim am Berg Euro Euro 0,25l 0,75 l
16 2019er Riesling QbA - trocken - 3,90 -
17 2019er Riesling QbA - halbtrocken - 3,90 -
23/19 2019er Herxheimer Honigsack 4,10 12,30 Riesling Kabinett - trocken -
40/19 2019er Kallstadter Saumagen 6,40 19,20 Riesling Spätlese - trocken - aus der Magnumflasche 1,5l 48,20
44 2019er Am Goldberg *Einzelparzelle* 9,30 27,90 Riesling - trocken -
25 2019er Weissburgunder QbA -trocken - 4,10 12,30
37 2019er Grauburgunder QbA - trocken - 5,30 15,90
36 2019er Auxerrois QbA - trocken - 6,40 19,20
31 2019er Scheurebe QbA - feinherb - 4,90 14,70
35 2019er Gewürztraminer QbA - halbtrocken - 5,30 15,90
28 2019er Sauvignon Blanc QbA - trocken - 5,90 17,70
39 2019er Chardonnay - trocken - 7,90 23,70 Im Barrique gereift
24/19 2019er Kallstadter Saumagen - 12,60 Riesling, Kabinett - trocken -
34/19 2019er Herxheimer Honigsack - 16,50 Riesling Spätlese - trocken -
Roséweine der Familie Petri, Herxheim am Berg Euro Euro 0,25l 0,75l
2 2019er Rosé QbA - halbtrocken - 3,60 -
3 2019er Pinot Blanc de noir QbA - trocken - 4,10 12,30
Rotweine der Familie Petri, Herxheim am Berg
1 2019er Cuvée Noir 3,80 - Herxheimer Rotwein - trocken -
20 2019er Pinot Madeleine 5,20 15,60 Frühburgunder QbA - trocken -
6 2017er Spätburgunder QbA - trocken - 4,30 12,90
8 2018er Herxheimer Honigsack 6,90 20,70 Spätburgunder Spätlese - trocken - im Barrique gereift
7 2018er Herxheimer Honigsack 5,90 17,70 Merlot QbA - trocken -
9 2018er Cuvée Petri 4,50 13,50 Merlot - St. Laurent - trocken -
10 2018er Herxheimer Himmelreich - 23,70 Cabernet Sauvignon - trocken - im Barrique gereift
21 2017er Herxheimer Honigsack - 39,90 Spätburgunder Spätlese - trocken - im Barrique gereifte SELEKTION aus der Doppelmagnumflasche 3,0l 169,90 aus der Jeroboamflasche 5,0 l 299,90
Sie möchten die angefangene Flasche Wein mit nach Hause nehmen? Kein Problem. Den angefangenen Karton? Wir helfen Ihnen gern. Sprechen Sie uns einfach darauf an.
Euro Edelsüß und schön gereift
43 2015er Herxheimer Honigsack 0,1l 5,70 Riesling Auslese 0,5 l 28,50
48 2016er Herxheimer Honigsack 0,375 l 29,50 Scheurebe Beerenauslese
47 2012er Herxheimer Honigsack 0,375 l 55,50 Riesling Eiswein
23/17 2017er Herxheimer Honigsack 0,75 l 12,30 Riesling Kabinett -trocken-
30/17 2017er Scheurebe Spätlese - trocken- 0,75 l 14,70
40/16 2016er Kallstadter Saumagen 0,75 l 23,50 Riesling Spätlese - trocken-
Unsere Fremdgänger 0,25l 0,75l
90 2019er Silvaner QbA -trocken - Weingut Bernhart, Schweigen 5,60 16,80
91 2019er Weißweincuvée Schwesterherz 6,50 19,50 Riesling & Gewürztraminer - trocken - Weingut Karl-Heinz Gaul, Sausenheim
92 2015er Cabernet -Sauvignon/ Merlot S 15,60 46,90 Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach
Flüssiger Nachtisch Euro
Petris hauseigener Spätburgundertrester 2 cl 3,60 5 Jahre im Eichenfaß gereift
Rama zzotti Fernet -Branca 2 cl 3,50
Linie Aquavit 2 cl 3,90
Fruchtige Schätze aus der Südpfalz -Destillerie" von Willi Peter
Apfelbrand Himbeergeist 2 cl 4,10 Kirschbrand Quittenbrand Zwetschenbrand Williams-Christ- Birnenbrand
Haselnuss -Spirituose 2 cl 4,90
Schottische Whiskys
Té Bheag Nan Eilean 2 cl 2,90 Blend von der Insel Skye, Sherryfässer
Oban Little Bay 2 cl 4,90 kleinste Eichenfässer
T alisker Distiller's Edition 2009/201 9 2cl 5,50 Ex-Bourbon und Finish in Sherryfässern
Glenmorangie private edition Allta 2018 2cl 8,50 Wildhefen/ zweitbefüllte Bourbonfässer
Highland Park Full Volume 1999/2017 2 cl 8,50 ausschließlich First-fill Bourbonfässer süße Verführungen
Hausgemachter Eierlikör 4 cl 3,50
Pfirsichlikör 4 cl 4,50
Heißgetränke
Unsere Kaffeebohnen stammen aus der kleinen Deidesheimer Rösterei Røstwerk Pfalz und werden im klassischen Siebträger zubereitet. Euro
Espresso 2,20
Doppelter Espresso 4,00
Café Creme 2,20
Milchkaffee 2,90
Cappuccino 2,90
Café Creme koffeinfrei 2,20
Die Tregothnan-Farm befindet sich im Süden Cornwalls. Sie ist die einzige Teefarm in Großbritannien, die ihren Schwarztee selbst anbaut Jedes Blatt ist einzeln mit der Hand gepflückt und macht diesen Tee so einzigartig.
Great british Schwarztee
Grüntee
Kamille
Rote Früchte 2,30
Was Tregothnan für Cornwall ist Schönfeld für die Pfalz, eine kleine Teemanufaktur in Deidesheim. Hier werden Kräutertees auf höchstem Niveau angebaut.
Marzipan -Salbei
Pfefferminz
Zitronenverbene
Mentha basil smash 2,30