Os Arranjos Produtivos Locais Do Turismo Nas Praias Do Trairi - Ceará
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ – UECE PRÓ-REITORIA DE PÓS GRADUAÇÃO E PESQUISA - PROPGPq CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA - CCT LUMEN ADVIAM MESTRADO ACADÊMICO EM GEOGRAFIA – MAG LABORATÓRIO DE ESTUDOS DO TERRITÓRIO E DO TURISMO - NETTUR OS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS DO TURISMO NAS PRAIAS DO TRAIRI - CEARÁ Iandra Virgínia Oliveira Nascimento Profa. Dra. Luzia Neide M. T. Coriolano Orientadora Fortaleza – Ceará 2008 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ – UECE PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA – PROPGPq CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA – CCT MESTRADO ACADÊMICO EM GEOGRAFIA – MAG LABORATÓRIO DE ESTUDOS DO TERRITÓRIO E DO TURISMO – NETTUR OS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS DO TURISMO NAS PRAIAS DO TRAIRI CEARÁ Iandra Virgínia Oliveira Nascimento Profa. Dra. Luzia Neide M. T. Coriolano (orientadora) Fortaleza – CE 2008 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ – UECE PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA – PROPGPq CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA – CCT MESTRADO ACADÊMICO EM GEOGRAFIA – MAG LABORATÓRIO DE ESTUDOS DO TERRITÓRIO E DO TURISMO – NETTUR IANDRA VIRGÍNIA OLIVEIRA NASCIMENTO OS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS DO TURISMO NAS PRAIAS DO TRAIRI CEARÁ Dissertação apresentada ao Mestrado Acadêmico em Geografia do Centro de Ciências e Tecnologia da Universidade Estadual do Ceará, como requisito para obtenção do título de Mestre em Geografia. Área de concentração: Análise Geoambiental Integrada e Ordenação do Território nas Regiões Semi-áridas e Litorâneas. Linha de Pesquisa: Sociedade, Espaço e Cultura. Orientadora: Profa. Dra. Luzia Neide M. T. Coriolano Fortaleza – CE 2008 N244a Nascimento, Iandra Virgínia Oliveira. Os arranjos produtivos locais do turismo nas praias do Trairi – Ceará / Iandra Virgínia Oliveira Nascimento. – Fortaleza, 2008. 178p.; il. Orientador: Profa. Dra. Luzia Neide Menezes Teixeira Coriolano. Dissertação (Mestrado Acadêmico em Geografia) – Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia. 1.Trairi-Ceará. Arranjos Produtivos Locais 2. Trairi - Ceará. Turismo 3. Geografia Humana. I. Universidade Estadual do Ceará II. Título. CDD 918.1103 A Deus, fonte de inspiração. À minha família pelo apoio e incentivo. A minha avó Carolina Gomes do Nascimento, mulher forte e baluarte da nossa família. A todos os meus amigos guardados no meu coração. E a todas as pessoas que acreditam em realizar. “Sei que meu trabalho é uma gota no oceano. Mas sem ele o oceano seria menor...” Madre Teresa de Calcutá AGRADECIMENTOS A Deus, ser supremo que dirige minha vida e meus passos, a quem confio de todo o coração e alma. “nada temas, pois eu te resgato, eu te chamo pelo nome, és minha. Se tiveres de atravessar a água, estarei contigo. E os rios não te submergirão; se caminhares pelo fogo, não te queimarás, e a chama não te consumirá. Pois eu sou o Senhor, teu Deus, o santo de Israel, teu salvador. Dou o Egito por teu resgate, a Etiópia e Sabá em compensação. Porque és preciosa a meus olhos, porque eu te aprecio e te amo, permuto reinos por ti. Fica, tranqüila, pois estou contigo. (Isaías, 43, 1-5) A minha família, pais, irmãos, cunhados, sobrinhos, avós, tios e primos, pela formação e educação, pautada nos princípios cristãos, humanos, referendada pela ética, honestidade, bom senso e respeito à dignidade do próximo e da vida. Ao Irmão Emanuel, da ordem terceira do Carmelo, diretor espiritual, incansável guerreiro pelas obras cristãs, pelo seu exemplo, dignidade e orientações. A grande amiga Mônica Arruda Lima, pelo incentivo, estímulo, cooperação, companheirismo e determinação. Exemplo de profissionalismo, comprometimento e zelo pelo trabalho. A professora e amiga Vera Maria Couto Uchôa, baluarte desta Universidade, exemplo de profissional, dedicada e séria que nunca se deixou envolver por fatos, pessoas que ferissem a dignidade humana e cristã. Aos grandes amigos que direta e indiretamente contribuíram: Lorita Rocha, Ilza Grangeiro, Verônica Cantal, Francisco Severino, Clesley Tavares, Ana Cláudia, Samira Loddi, Ângela Menezes, Irmã Faustina, dentre outros que de alguma forma estiveram ao meu lado. A minha orientadora e amiga, Dra. Luzia Neide Menezes Teixeira Coriolano, pela confiança a mim depositada, que em momento algum se deixou envolver com comentários diversos. Depositou-me confiança e creio tê-la correspondido. As professoras Cilda Maria Cerqueira Damasceno e Ana Maria Matos de Araújo, pelo empenho e seriedade nas contribuições de minha qualificação e preparação para a defesa. Ao mestrado Acadêmico em Geografia, ao corpo docente e a todos os meus colegas de turma, meu agradecimento pelo acolhimento, discussões acadêmicas, aulas e viagens de campo. As instituições visitadas, SEBRAE, SETUR, IPECE, INSTITUTO TERRAMAR, IDER, FANOR, FUNCAP, meu muito obrigada pelas atenções e informações fornecidas. A Prefeitura de Trairi, pelas informações fornecidas. A Associação de Hotéis e Pousadas do Trairi (AHTRA). A Associação dos Pescadores e Pescadoras do Município do Trairi (APESMUT). A Associação dos Produtores e Produtoras de Algas de Flecheiras e Guajiru (APAFG). Associação dos Agricultores e Artesãos de Canaan (ARTCAN) e em Mundaú a Associação de Rendeiras e Bordadeiras de Mundaú. Enfim, a todas as pessoas que anonimamente contribuíram para construção deste trabalho e acreditam numa sociedade mais justa e solidária. Muito obrigada. RESUMO O tema desta pesquisa está centrado nos arranjos produtivos locais do turismo nas Praias do Trairi, no Estado do Ceará, além de tratar de impactos socioespaciais, em relação ao desenvolvimento local pelo turismo. As experiências de ensino e de trabalho no SEBRAE, no litoral, ajudaram na definição do objeto, na formulação das hipóteses e objetivos, na definição do espaço. Questiona-se o motivo de transformação espacial e econômica das praias do Trairi, em tão curto período de tempo (uma década). Considerou-se relevante entender como a atividade turística tem contribuído para o desenvolvimento de comunidades litorâneas, motivando pequenos empreendedores a criação de novas vagas para a geração de emprego e renda, provocando e mobilizando o local. O espaço transformado em mercadoria suscitou conflitos e impactos socioambientais que comprometem a sustentabilidade do lugar. Definiu-se, portanto, como objetivo geral deste estudo, verificar a hipótese do turismo como fator-chave da transformação socioterritorial do município, observando, além dos aspectos do crescimento econômico, o desenvolvimento local. Para atender tais objetivos, fez-se breve revisão da literatura, coleta de informações, tratamento, interpretação e análise de dados, mapas, fotos e documentários sobre a região. Realizaram-se visitas a campo e estudos de casos com os empreendedores locais, líderes de associações, tais como, pescadores, artesãos, algueiras e pousadeiros. Apesar do crescimento econômico, verificaram-se contradições nos territórios em que o turismo desponta como atividade principal. Concluiu-se que as aglomerações de empresas, nas comunidades receptoras do turismo, nas praias do Trairi encontram-se em nível inicial de organização do ponto de vista dos elementos considerados constitutivos de arranjos produtivos locais. Pode-se dizer, entretanto, que há um potencial para formação de APL identificado por uma incipiente aglomeração de pequenas e médias empresas, com pouca relação cooperativa institucional, entre elas e com o setor público, contudo sem complementaridade e ganhos coletivos para o conjunto delas. Palavras-chave: Turismo, Território, Aglomerações de Empresas, Arranjo Produtivo Local, Desenvolvimento Local, Cultivo de Algas. ABSTRACT The theme of this research is centered in the arrangements productive places of the tourism in the Beaches of Trairi, to west Fortaleza, besides treating of some partner- space impacts in relation to the local development obtained with the tourism. The teaching experiences and of work in SEBRAE in the coast helped in the definition of the object, in the formulation of the hypotheses and objectives, in the definition of the space. It was questioned on what motivated the space and economical transformation of the beaches of Trairi in such short period of time (one decade). It was Considered relevant to understand as the tourist activity it has been contributing to the coastal communities' development, motivating small enterprising they create it new vacancies for the job generation and income, provoking and mobilizing the place. In spite of that economical growth, contradictions were verified in the territories in that the tourism blunts as main activity. The space transformed in merchandise raised conflicts and partner-environmental impacts that they commit the sustainability of the place. It was defined, therefore, as general objective of this study, to verify the hypothesis of the tourism as factor-key of the partner-territorial transformation of the municipal district, observing besides the aspects of the economical growth, the local development. To assist such objectives it was made an abbreviation revision of the literature, collection of information, treatment, interpretation and analysis of data, maps, pictures and documentaries on the area. They took place visits to field and studies of cases with the local entrepreneurs, leaders of associations, such as, fishermen, artisans, algueiras, pousadeiros. It was ended that the gatherings of companies in the receiving communities of the tourism in the beaches of Trairi are in an initial level of organization of the point of view of the elements considered constituent of local productive arrangements. It can be said, however, that there