04/10/19 Nº 1817 Edición Nacional

EL TIEMPO 2 2 2 A 1 1 1 www.que.es S D L M X J V 28º 27º 27º 28º 26º 24º 24º Pon una mascota en tu vida

MÚSICA SERIES >12 MOTOR CEPEDA MAHINDRA GOA PICK-UP PLUS «Si se da escenario Para todos los trabajos a las 'letras y todos los terrenos alcachofa', la gente las consume» >6

‘Stranger Things 4’ se alejará de Hawkins >14 2 | QUÉ! EN CINCO MINUTOS | VIERNES 04/10/19

LA FOTO El paro subió en 13.907 personas en septiembre

El número de parados registrados en las ofi cinas de los Servicios Públicos de Empleo se incrementó en septiembre en 13.907 personas con respecto al mes anterior, lo que supone un incremento del 0,45%. La cifra total de parados se situó en 3.079.711 personas, la cifra más baja en un mes de septiembre desde 2008. Según los datos del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social publicados este miércoles con respecto al mismo mes del año anterior, el paro se redujo en 122.798 personas, siendo el ritmo de descenso del interanual del 3,83%.

Televisores, neveras, lavadoras o lavavajillas: los electrodomésticos durarán más por ley

La Comisión Europea ha dado un paso al frente y ha anunciado nuevas normas para que nuestros aparatos duren más. Por primera vez se obligará a los fabricantes a que dispongan de recambios durante un amplio plazo para que los servicios técnicos no puedan obligar a tirar un electrodoméstico al estar las piezas descatalogadas. Las neveras deberán durar un mínimo de 7 años, mientras que los lavavajillas o lavadoras 10. Además los fabricantes deberán entregar las piezas de repuesto en un plazo máximo de 15 días hábiles. La sanidad pública fi nanciará por Serrano, 98 - 3ª planta 28006 Madrid • [email protected] • Depósito Legal M-33696-2014 • ISSN 1699-2415 primera vez un medicamento para Presidente Borja Nocito Muñoz dejar de fumar Director Arturo San Román Director de Arte Lucas M. Rodríguez Director Comercial Guillermo Bendala • 628 050 983 • [email protected] En las próximas semanas el Sanidad comenzará Director de Distribución L. Rodríguez Directora de Desarrollo de Negocio Violeta de la Fuente a fi nanciar por primera vez un medicamento para Maquetación M. Ángeles Carrero dejar de fumar. Será administrado en centros de Redacción Alfonso de la Mata, Wenceslao Pérez Gómez, Rosy Martínez de Burgos asistencia primaria y se calcula que podrá benefi ciar Producción: Pioneers Boulevard, S. L. a unos 70.000 fumadores. La marca comercial del fármaco será ‘Champix’, que está compuesto a base © QUÉ PAPEL VELÁZQUEZ, S.L. Madrid 2018. Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida, distribuida, comunicada públicamente o utilizada, ni en todo ni en parte, del principio activo de la Vareniclina. La tasa de éxito registrada en, o transmitida por, un sistema de recuperación de información, en ninguna forma, del fármaco, es de un 40% y el tratamiento tiene un ni por ningún medio, sea mecánico, fotoquímico, electrócinco, magnético, electroóptico, por foto- copia o cualquier otro, ni modifi cada, alterada o almacenada sin la previa autorización por escrito coste de cerca de 200 euros. Lo que todavía no ha de la sociedad editora. Queda expresamente prohibida la reproducción de los contenidos de QUÉ PAPEL VELAZQUEZ, S.L., a través de recopilaciones de artículos periodísticos, conforme al Artí- decidido el Ministerio de Sanidad, es el porcentaje culo 31.1 de la Ley 23/2006, texto refundido de la Ley de Propiedad Intelectual. que será subvencionado.

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Pon una mascota en tu vida

En España hay 20 millones de mascotas. Cuatro de cada 10 hogares tienen una mascota, lo que signifi ca que casi en la mitad de los hogares españoles hay una mascota.

Arturo San Román @arturosanromanf

n los últimos años el aumento personas que tienen mascotas, te impone una tiendas especializadas lo que garantiza los del número de mascotas ha sido rutina obligándote a salir a pasearlo. servicios necesarios para cuidar debidamente a espectacular, casi un aumento del 40%, tu mascota. E y un aumento tan importante debe Mascotas preferidas de los españoles. tener una explicación y posiblemente sea la El perro es el animal de compañía preferido por necesidad de mitigar la soledad. Si cruzamos el los españoles, con 5.147.980 ejemplares de los El perro es el animal de compañía número de mascotas con el número de personas cuales más del sesenta por ciento son de raza. predilecto por los españoles que en este país viven solas, 4.732.400 según la El español prefi ere los perros pequeños y fáciles encuesta del INE, y el número de hogares de dos de tener en un piso. En cuanto a las razas, el personas (30,4%) podría explicar el aumento del yorkshire terrier es la preferida, seguida de pastor Todos los datos son de la Asociación Madrileña de número de mascotas en España. alemán. Veterinarios de Animales de Compañía (AMVAC) Al perro le sigue el gato con 3.950.000 ejemplares, Ventajas de tener una mascota y solo el 20% son de raza. Pero la mascota más La adopción de mascotas. Tener una mascota en casa tiene una serie de numerosa en los hogares españoles son los Cuando nos planteamos tener un perro o un ventajas muy importantes, entre otras, evita el pájaros con 5.320.000 aves registradas. gato, deberíamos tener en cuenta la posibilidad sentimiento de soledad y refuerza la autoestima, Los peces con 3.950.000 ejemplares están entre de adquirirlo por adopción, en vez de comprarlo. lo que lleva a aumentar el sentimiento de la preferencia de los españoles, y por último los En España existen (afortunadamente) cientos felicidad. En lo niños aumenta su sentimiento de reptiles y roedores con dos millones. de centros de acogidas de animales que cuidan responsabilidad y les ayuda a tomar decisiones de ellos a la espera de una persona que quiera en el cuidado de su mascota. ¿Que cuesta mantener una mascota? adoptarlos. El gasto medio por día en cuidados animales Piensa que además de costarte menos dinero, calculado en función de la inversión necesaria está en tu mano cambiar la vida de un animal Hay 20 millones de mascotas en en veterinario, medicamentos, limpieza y junto con la tuya. Al adquirir un perro o un gato, España comida: cada perro cuesta 2,23 euros diarios, estas asumiendo una responsabilidad muy prácticamente 814 euros al año. Cada gato, 1,47 importante, no son un juguete, son seres vivos que euros al día, cerca de 537 euros. Otras mascotas van a necesitar de tus cuidados y cariño. Uno de los benefi cios más importantes es que 1,03 euros, casi 376 euros al año. Por lo general las mascotas adoptadas son más generan buen humor en su propietario y reducen Ha estos gastos tendríamos que añadir, juguetes, nobles y agradecidas porque valoran el volver el estrés, de hecho los animales de compañía se correas, y demás utensilios necesarios para el a un hogar. Con la adopción te garantizas la usan con frecuencia en terapias para combatir bienestar de nuestra mascota. fi delidad del animal y tu propio bien estar por la ansiedad y otro tipo desórdenes mentales. En estos momentos existen en España unas haber cambiado su vida. Ten en cuenta que va a Además te ayudan a socializar con otras 6.000 clínicas veterinarias y cerca de 5.000 pasar a formar parte de tu familia. continúa en pág. 4 4 | QUÉ! EN PORTADA | VIERNES 04/10/19 viene de pág. 3 Un buen ejemplo de entidades que se dedican a salvar perros y gatos es El Refugio

na organización protectora de autores de los delitos. objetivo de educar a la sociedad en el respeto animales especializada, desde 1996, en Todos los animales que acogen reciben la debida hacia los animales y los derechos que tienen a la ayuda a perros y gatos maltratados atención veterinaria (analíticas, tratamientos, disfrutar de una vida digna y saludable. Uy/o abandonados; una organización cirugías, etc.) y son identificados y esterilizados También una serie de derechos básicos para las española totalmente independiente que no recibe antes de emprender la búsqueda de adoptantes personas responsables de perros y gatos, como subvenciones de organismos oficiales, empresas comprometidos a proporcionarles una vida sana el libre acceso a espacios públicos (transportes, ni partidos políticos. y feliz. comercios, museos, parques, playas…) a la Las cuotas sus socios y las donaciones de Defienden el “sacrificio cero”. Que significa vez que defienden firmemente la tenencia simpatizantes permiten que labor sea sostenible que establecen una línea muy clara entre “el responsable de animales. Si quieres saber mas Cuentan con un centro veterinario en sacrificio” y “la eutanasia”. Nunca sacrifican esta es url. elrefugiotv.org Madrid abierto al público, que destina sus cachorros recién nacidos, ni animales cojos, ingresos íntegramente al cuidado de los animales ciegos, sordos o con enfermedades crónicas El Refugio es una organización abandonados, y un centro de acogida en El que sean tratables. Exclusivamente en caso de protectora de animales especializada Espinar (Segovia). enfermedad en fase terminal que produzca un en la ayuda a perros y gatos maltratados Su campo de acción se divide en “directa” y sufrimiento irreversible, se recurre a la eutanasia y/o abandonados; totalmente “divulgativa”. con toda la dignidad, el respeto y el amor que independiente, no recibe subvenciones La acción directa engloba tanto rescates de ellos merecen. de organismos oficiales, empresas ni animales víctimas de maltrato y abandono, como La acción divulgativa promueve campañas en partidos políticos. el emprendimiento de acciones legales contra los diferentes medios de comunicación con el claro

SABÍAS QUE... Una de gatos... En un principio, el pastor alemán estaba destinado al pastoreo y la vida en el campo. Fue a principios del siglo XX cuando empezó a entrenársele para labores policiales En el Antiguo Egipto los gatos eran por su inteligencia adorados y el rapto o la venta de estos y facilidad para animales podía ser penado con la aprender. muerte. l l l Ha sido el primer Un gato adulto solo maúlla para perro guía de la comunicarse con los seres humanos. historia. l l l Los gatos sudan por sus patas. l l l Ha participado en Un gato tiene la capacidad de cambiar las dos Guerras su maullido para conseguir lo que Mundiales como quiera. Puede hasta imitar el llanto de mensajero, para un bebé para obtener comida. localizar soldados l l l heridos y para Las gatas, generalmente, son diestras y patrullar por su los gatos, zurdos. especial habilidad VIERNES 04/10/19 | QUÉ! PUBLI | 5

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La gira imaginBank 2019 empieza el próximo 28 de septiembre en Valencia con 16 conciertos por toda España. De Cepeda la mano de imaginBank, Clipper’s Live y GTS, Cepeda ‘Operación Triunfo’ es sinónimo de clima de allí, también. Una vez salí Sí, ya sabes. Hay mucho maltrato y y Ana Guerra fama y cientos de miles de seguido- fuera de ese entorno, empecé a echar machismo en las letras. Ahora bien, res. Sin embargo, también lo es de de menos todo. Fíjate, echo mucho de ni mucho menos estoy diciendo actuarán música. En un formato muy criticado menos la comida de mi madre. que todos los temas de esta rama de conjuntamente y alabado a partes iguales, los artistas Sería fácil preguntaros por vuestros géneros sean así. Ni mucho menos. que surgen en el panorama nacional cambios y la evolución que habéis Simplemente, creo que hay algunos en esta gira a través de ‘OT’ viven un contraste experimentado. Sin embargo, me temas a los que le daría una vuelta. que durará de increíble en sus respectivas vidas, a gustaría conocer lo que no queréis Todo el mundo tiene algo que nivel personal y profesional. que cambie nunca y se mantenga reivindicar. ¿Qué tiene que septiembre de hasta el día que vayáis con un reivindicar Luis Cepeda? 2019 a enero Hay mucho bastón. Tengo un tema sobre los refugiados, Por mi parte, la personalidad. No ‘723’. Para mí es una cuestión muy de 2020. maltrato y quiero que cambie. Pienso que todos importante. Hay mucha gente que machismo en las tenemos una esencia. No quiero etiqueta de “postureo” esta canción, letras cambiarla. Es lo que me defi ne como por ejemplo. Llevaba años trabajando Luis Cepeda y así quiero seguir con refugiados antes de entrar en Martín Velarde Falcón siendo. Abierto siempre al error y a ‘Operación Triunfo” y hay muchas @mvfalcon_ ¿Qué te aporta musicalmente seguir mejorando, por supuesto. No personas en España que eso no lo ven trabajar con Ana? me gustaría perder el hecho de tener como correcto. Claramente en este peración Triunfo les unió. Es el show el que aporta en general. los pies en la tierra. aspecto me he posicionado. Cuando Ahora, se reúnen en esta Es una experiencia nueva con dos ¿Has echado de menos que te uno se posiciona, se corre el riesgo iniciativa orientada a géneros muy distintos en poco más pregunten por algo importante en de ser criticado por hacerlo o por la ofrecer una experiencia de dos horas. Es enriquecedor para las entrevistas que has hecho? posición que se adopta. Como he musicalO diferente. Durante estos 16 el público, y por supuesto para noso- De momento, el propósito de las dicho antes, lo importante es mante- conciertos, Cepeda y Ana Guerra tros. Me empapo de la música de Ana entrevistas se está cumpliendo. ner nuestra esencia y nuestros prin- ofrecerán una selección de los temas y de lo que hace. Yo que sé, igual en Cuando surgen preguntas un poco cipios en pie. que han presentado durante estos un futuro, escuchando tanto a Ana, fuera de contexto, salimos del paso. últimos meses en sus respectivas me sale un tema que en la balanza se Vamos entendiendo también a los Cuando uno se giras “Principios” y “Tour Refl exión”. decante más por el género que tiene periodistas. Somos conscientes de Además, han prometido alguna ella. Voy con un equipo de 10 perso- que nuestras vidas generan interés. posiciona, se sorpresa conjunta. nas. Hemos peleado para que los Nosotros ponemos el límite de lo que corre el riesgo de equipos que han estado girando con queremos que se sepa y lo que no, ser criticado por Mi vida est á muy nosotros de forma individual estén claro. Los medios nos tratan bien. con nosotros. Tiene que salir bien. En es industria de dos caras, la hacerlo centrada en el ¿Qué otras artes sigues? luz del éxito y la oscuridad de la aspecto musical La verdad, mi vida está muy centrada precariedad, ¿cómo podemos hacer en el aspecto musical. Me gusta medios y artistas para crecer de la Para terminar, ¿qué grupos que mucho el dibujo; lo que pasa es que mano? no conoce nadie escuchas? Los dos artistas han declarado estar no tengo muchos artistas referencia- Va de la mano de las corrientes Compartamos conocimientos. Te “impacientes por empezar la gira y les en este aspecto. Soy más de dibu- musicales que haya. Está de moda lo recomiendo a The Levitants. poder compartir esta experiencia jar como me sale de dentro. latino. No hay fórmula periodística Te puedo nombrar muchísimos. juntos”. Galicia, qué tierra…. para evitar eso o cambiarlo de golpe. Aceptancia, Amber Pacifi c, Silvers- Ambos, Cepeda y Ana Guerra, aten- Echo de menos toda la gente que Si en la televisión pública se da más tein, Secondhand Serenade, Boys Like dieron a QUÉ.es, con el objetivo de está allí. Evidentemente, antes tenía escenario al reggaetón, lo urbano y las Girls o Hayley Williams entre otros profundizar de forma previa en lo mucha más relación con la gente que “letras alcachofa” (así las llamo yo), lo muchos. Son mis grupos de referen- que va a ser un nuevo impulso de sus me ha rodeado toda la vida en Gali- que la gente va a consumir es eso. cia. Los conoce muy poca gente y eso carreras en solitario. cia. Echo de menos a mis padres y al ¿Letras alcachofa? lo hace hasta más especiales. VIERNES 04/10/19 | QUÉ! PUBLI | 7 Isaac Fernández revoluciona la cocina del restaurante Sandó

Llegan nuevos aires a Sandó con la incorporación del chef madrileño, experto en producto local y un auténtico mago mezclando tradición y modernidad y creando recetas de lo más apetecible

Y es que en su afán por no conformarse y acercarse a su público para ofrecerles las mejores propuestas culinarias, este céntrico restaurante evoluciona y además actualiza su estética

a restauración del Hotel Santo Domingo Oreja en salsa kimchi. Del mar encontramos por toma un nuevo, desenfadado y apasionante ejemplo el Bacalao con untuoso de garbanzos rumbo. Y es que el carácter inconformista y cristal de espinacas o la Corvina con guiso de los responsables de este hotel les marinero; y en cuanto a las carnes destaca el hace estar siempre en evolución. En esta Pastel de rabo con Campari, manzana Granny L ocasión, para llevarla a cabo han apostado por Smith y toques de naranja, o el Jarrete de alguien que lleva en el ADN eso de combinar pato con tartar vegetal. Respecto a los postres, los sabores de siempre con un toque de siempre hay que dejar sitio para alguno (o varios modernidad, el chef Isaac Fernández, con para compartir…): Torrija con helado de su dilatada experiencia dirigiendo cocinas en propio jugo, Sándwich de coco relleno de piña restaurantes como Urrechu o su propio negocio, y mango, o la original Ensalada de burrata (sí, de El Mendrugo, que le dan el bagaje necesario postre). El mercado irá marcando la temporalidad para capitanear el gran equipo Sandó. Además de su cocina y cada estación traerá propuestas han cambiado la estética de ciertos detalles frescas y diferentes donde como siempre, como la mantelería o la vajilla, y lo que sin duda seguirá habiendo muchas opciones sin gluten. atrapará al comensal haciéndole repetir una y otra vez es su oferta culinaria. El exquisito ambiente, cálido y elegante a la par que informal es el marco perfecto para Isaac aporta su indiscutible sello personal: dejarse llevar por los sentidos y disfrutar de las una particular y extraordinaria visión de la deliciosas propuestas que acompañan también gastronomía madrileña en la que apuesta por con una cuidada estética. El mejor entorno por lo natural y lo casero –todo se hace allí: fondos, ejemplo para celebrar comidas de negocios de salsa, helados, repostería…–, utilizando en la forma tranquila en pleno centro. medida de lo posible producto de Km 0 y siempre de temporada, dándole un punto rompedor como, El Restaurante Sandó tiene capacidad para por ejemplo, el de ponerle kimchi a una oreja 75 personas y cuenta con un semi-reservado de cerdo… Su llegada supone un soplo de aire panorámico en forma de cubo y completamente fresco que se traduce en una carta dinámica con acristalado para 12 comensales, y un reservado muchas propuestas para compartir y disponibles para 18. Dispone además de un gran salón, el también en medias raciones. En el Restaurante Tragaluz, ideal para eventos. Su ticket medio Sandó el chef recupera algunos de sus platos es de 40-45 euros y el horario de apertura es estrella –que muchos de sus fieles estarán de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h., deseando volver a probar–, como los Puerros ampliándolo hasta las 00:00 h. viernes y sábado. en escabeche asiático y caviar de tomate, o Cierra domingo y lunes. Además, para los guiños a la casquería madrileña (re)interpretada clientes del restaurante, hay tres horas gratis de con maestría, como los Callos o esa magnífica parking en el mismo garaje del hotel.

Isabel la Católica, 2-4. Madrid | 91 547 99 11 | http://restaurantesando.es 8 | QUÉ! DEPORTES | VIERNES 04/10/19 LA MARCA Jamie Vardy hace historia en la Premier League: supera a Cristiano Ya suma la friolera de 85 goles en la Premier League. vitrinas del King Power Stadium. Ya son varios los años en los que el delantero del Con estos 85 goles, Vardy ha superado en la tabla Leicester se asienta en la parte alta de la tabla de histórica de goleadores de la Premier a jugadores de goleadores, haciendo especial hincapié en esa la talla de Carlos Tévez (84), Cristiano Ronaldo (84), espectacular temporada que acabó con el título en las Fernando Torres (85) o Eden Hazard (85).

POR LA BOCA MUERE EL PEZ

Javier Tebas presidente de LaLiga Hay una campaña contra el VAR y se pone en peligro con chorradas Champions League: Paco Jémez entrenador del Rayo Las membresías Vallecano El VAR se ha cargado el fútbol porque de los clubes de fútbol tiene gente que decide que no es de más costosas este deporte

Martín Velarde Falcón @mvfalcon_ Simon Deli defensa del Brujas e los 32 clubes Además, su trámite es el Las membresías de los equipos Gracias al VAR por de fútbol en la más tardado de todos: sus de fútbol más económicas fase de grupos aficionados deben cumplir Los aficionados del GNK Dinamo salvar a los grandes D de la Champions tres años con un carné de Zagreb, son los que menos clubes League, veintiuno ofrecen a compromiso para finalmente invierten por sus membresías, sus aficionados membresías asociarse al club. La con ocho euros pueden disfrutar para contar con ciertas inscripción tiene un costo de de los beneficios. Al igual que los ventajas. 138 euros y la anualidad de 184 seguidores del Real Madrid, los Afiliarse a un club de euros. del club Estrella Roja de Serbia fútbol significa obtener La segunda membresía más pueden estar presentes en los Eunate Arraiza, descuentos, realizar visitas costosa es del Real Madrid. Por entrenamientos y realizar visitas premiada a entrenamientos, tener 145,49 euros sus aficionados pero su precio anual apenas prioridad en los abonos de pueden hacer un recorrido alcanza los nueve euros. El Eunate Arraiza, defensa temporada e incluso participar por el estadio y entrar equipo italiano Atalanta B.C es navarra del equipo rojiblanco en las votaciones del club. La gratuitamente a las sesiones el tercero más económico, con que tiene discapacidad empresa ‘Apuestas-Deportivas’ de entrenamiento del primer 20 euros es posible adquirir la ha analizado los precios de equipo. El club Sport Lisboa membresía. auditiva, ha sido galardonada las membresías de los clubes Benfica con su membresía en los Premios Cermi.es 2019 en la fase de grupos de la liga anual de 144 euros se posiciona Otros clubes de fútbol prefieren en la categoría de Acción Champions League 2019/2020. en el tercer lugar del ranking. los abonos de temporada Deportiva Inclusiva. Otros equipos populares que Algunos clubes de fútbol no El jurado ha tomado esta Las membresías de los equipos ofrecen membresías anuales ofrecen membresías, optan por decisión porque la futbolista españoles son las más costosas son: Club Liverpool F.C. por los abonos de temporada, tal es de Biurrun “aporta todo su La membresía del Fútbol Club 40,50 euros, F.C. Bayern el caso de Olympique de Lyon, talento para el deporte sin Barcelona es la más cara de München por 40 euros y 39 Galatasaray S.K., Valencia C.F. exclusiones”, destaca el Cermi la actual temporada de la euros para ser miembro de y Lille Olympique S.C., entre en un comunicado. Champions League. Manchester City F.C. otros. VIERNES 04/10/19 | QUÉ! PUBLI | 9

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229x323 Que_6MESES004.indd 1 24/9/19 10:23 10 | QUÉ! COCINA | VIERNES 04/10/19 EL COCIDO plato de dioses

El cocido es la estrella de los platos de otoño e invierno. Si te animas, aquí van tres recetas de cocidos diferentes que, junto al cocido madrileño, te dan para hacer el 'mes del cocido', uno cada fin de semana.

Cocido de Lalín Cocido extremeño Cocido maragato

Ingredientes (6-8 personas): Ingredientes (6 personas): Ingredientes (6 personas): 1/2 cabeza de cerdo, 500 gr. de lacón curado, 700 300 g de garbanzos 300 gr. de garbanzos gr. de espinazo salado, 350 gr. de costilla salada, 100 g de arroz 200 gr. de lacon 1 rabo salado, 1 hocico salado, 2 orejas saladas, 1/4 Kg de babilla 250 gr. de cecina 2 manitas saladas, 2 lenguas saladas, 1/2 kg. 1 muslo de gallina 1/4 kg. de gallina de gallina, 350 gr. de falda de ternera, 100 gr. de 50 de tocino ibérico 200 gr. de morcillo unto, 4 chorizos de Lalín, 3 chorizos de cebolla, 50 g de jamón serrano 100 gr. de tocino 500 gr. de garbanzos, 350 gr. de habas grandes, 1 2 chorizos 1 chorizo 1/2 kg. de patatas, 1 kg. de grelos, agua y sal. 1 morcilla 1 oreja de cerdo 1 cebolla 1 manita de cerdo Elaboración: 2 patatas 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/2 kg. de patatas, 1/2 Cuatro días antes de la cocción, pon el lacón a 1/4 de berza berza desalar en agua fría. Cambia el agua cada 24 2 cucharadas de salsa de tomate 100 gr. de fideos mediano horas.Dos días antes, lava cuidadosamente toda Agua, aceite de oliva, sal Agua, aceite virgen extra, sal, pimentón, perejil la carne de cerdo (espinazo, costilla, cabeza, rabo, 1 guindilla picado hocicos, orejas y las uñas) y ponla a desalar e 4 clavos hidratar también en agua fría, cambiando el agua Hojas de hierbabuena Elaboración: cada 24 horas. Un día antes, pon a remojo los Pon a remojo de víspera, por un lado garbanzos y las habas, cada uno en su recipiente. Elaboración: los garbanzos y por otro el lacon y la cecina. Pon El día de la cocción, pon al fuego una cazuela Pon los garbanzos en la olla rápida con agua en una olla con abundante agua, introduce el con agua fría y un trozo de unto. Echa el lacón a tibia y sal. Incorpora la cebolla, el jamón, morcillo, el tocino, el chorizo, la manita, la oreja, cocer y al mismo tiempo, incorpora la cabeza y el la babilla, el tocino, el muslo de gallina, los la gallina, el lacon y la cecina. Cuece a fuego resto de la carne de cerdo . Deja cocer entre 2-2.30 clavos y la guindilla. Tapa y cocina durante suave durante 1 hora y media. Desgrásalo. horas y desespuma para retirar las impurezas. 20-25 minutos a partir de que empiece a salir Pon agua en la olla rápida. Cuando empiece a Pon otra cazuela al fuego, también con agua fría el vapor. hervir, añade los garbanzos, la cebolla y una y el otro trozo de unto, echa la carne de ternera y Abre la olla e incorpora las patatas cascadas, pizca de sal. Cierra la tapa y deja cocer durante de gallina y cuece aprox. durante una hora y la berza cortada en juliana fina, los chorizos 15 minutos en la posición 2. Pela las patatas, media. Pon a punto de sal. y la salsa de tomate. Cierra la olla y cocina trocéalas y pica la berza. Pon todo a cocer en una Cuela parte del caldo donde se ha cocido durante 6 minutos más. cazuela con agua y una pizca de sal. Deja cocer el cerdo y cuece en él los garbanzos, las habas y Cuela el caldo y ponlo en un cazo. Incorpora el de 20 a 30 minutos. los chorizos. Déjalos cocer durante una hora. arroz y una pizca de hierbabuena picada y deja Pela y filetea un par de dientes de ajo. Dóralos en Retira la grasa con un cacillo. que se cocine. una sartén con aceite, retírala del fuego, añade En otra cazuela, pon a cocer las patatas peladas Pasa la sopa a una sopera y espolvorea por un poco de perejil picado y pimentón y mezcla y enteras en el caldo de la gallina (después de encima un poco de hierbabuena fresca. bien. Riega la berza con patatas con el refrito. colarla), déjalas cocer durante 20 minutos hasta Corta la morcilla en rodajas y fríelas en una Mezcla en una olla el caldo resultante de cocer que queden tiernas. 5 minutos antes de finalizar sartén con un chorro de aceite. los garbanzos y el caldo de cocer las carnes y la cocción añade los grelos. Sirve el caldo de las Emplata en una fuente los chorizos, la berza, embutidos. Pon a hervir y añade los fideos. Deja legumbres en una legumbrera; las legumbres con el tocino, la gallina, la babilla, las patatas, los cocer durante 5 minutos. Sirve en primer lugar los chorizos, en una fuente; las patatas con los garbanzos y la morcilla. Riega todo con un las carnes y embutidos, a continuación los grelos, en otra; y el cerdo, en otra muy amplia. chorrito de aceite. Acompaña con la sopa. garbanzos y las verduras y por último la sopa.

Karlos Arguiñano - Cocina Abierta Bruno Oteiza - Cocina Abierta Karlos Arguiñano - Cocina Abierta VIERNES 04/10/19| QUÉ! TECNOLOGÍA | 11 Viva lo retro Que lo retro está de moda no cabe la menor duda, y el mundo de las videoconsolas no es una excepción. Te proponemos Thumbs Up!- 1001473 Retro Mini Arcade cuatro modelos Machine, (OR-240IN1ARC) que te harán La consola se integra con una luz trasera de pantalla mejorada para feliz a ti y a tu adaptarse tanto a los entornos padre. brillantes y oscuros Cuenta con 240 juegos de 16 bits Dispone de una pantalla TFT de 2.5” Requiere 3 pilas AA (no incluidas)

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Pedro Parra ‘Stranger Things 4’ se @Peter_Parra13 alejará de Hawkins

o es ninguna novedad afi rmar confi rmadas de forma ofi cial, dado que Netfl ix que ‘Stranger Things’ es uno de ha desvelado que habrá una cuarta entrega de N los productos al que Netfl ix le ha ‘Stranger Things’ con el siguiente mensaje: “Ya sabido sacar un mayor rendimiento. Una de no estamos en Hawkins”. Lo que es evidente es sus creaciones originales más aclamadas y que el Mundo del Revés será, una vez más, un reconocidas por los suscriptores y los críticos. escenario fundamental en el desarrollo de la Después de una segunda temporada que no nueva temporada de la obra escrita y dirigida por cumplió las expectativas de los más exigentes, los Duffer (Matt y Ross). De hecho, los hermanos da la sensación que las aguas volvieron a su han asegurado que seguirán vinculados a cauce con la tercera entrega de la historia Netfl ix de cara a elaborar más series y películas protagonizada por Millie Bobby Brown (Once), en la propia plataforma de streaming. “No Winona Ryder (Joyce), Gaten Matarazzo (Dustin) podemos esperar a contar más historias juntos, o Caleb McLaughlin (Lucas). Los perfi les ¡empezando, por supuesto, con un viaje redondo ofi ciales en las redes sociales de la serie se al Mundo del Revés!”, han declarado los Duffer. actualizaron hace unos días con un reloj un La duda de los fans de la serie se cierne sobre tanto intrigante, que marcaba las 11 horas (en el personaje de Hopper, encarnado por David el Upside Down). Las insinuaciones han sido Harbour. ¿Aparecerá en la cuarta temporada?

¿Una nueva producción de LA BIPOLARIDAD DE Una de las tramas se ‘Jurassic Park’? ‘Modern Love’ centra en una mujer (Anne Hathaway) que El universo fi cticio de ‘Jurassic preguntas de los seguidores de estos World’ continúa en pleno personajes tan salvajes. Es cierto que sufre un trastorno de rendimiento. Si hace unas semanas la realidad, en ocasiones, supera a bipolaridad, lo que le salía a la luz ‘Battle at Big Rock’, un la fi cción, aunque todavía habrá que cortometraje de animación que se esperar para que se concreten más impide, en más de una basaba en unos acontecimientos detalles acerca de esta interesante ocasión, aceptarse tal y posteriores a lo sucedido en producción. Todo quedará en manos como es. ‘Jurassic World: El reino caído’, de Universal Pictures, acostumbrada hay novedades en relación a las a satisfacer a sus incondicionales aventuras de estos dinosaurios. El con obras realmente exitosas. La parque temático de la Isla Nublar, última entrega de la franquicia, en según una información manejada lo que hace alusión a su presencia por MovieWeb, volvería a cobrar en la gran pantalla, aterrizará en protagonismo a través de una serie los cines de los diferentes rincones de acción real. Colin Trevorrow, del planeta el 11 de junio de 2021. director de la emblemática saga Este fi lm, titulado ‘Jurassic World 3’, cinematográfi ca, respondió a las signifi cará el cierre de la trilogía. Las cosas se tuercen en ‘Anatomía de Grey’ ‘Peaky Blinders’ regresa con fuerza Una de las series más longevas y y Richard Webber (encarnado por con un recorrido muy interesante James Pickens Jr.), puesto que etfl ix tiene un auténtico por el brillante actor Cillian de los últimos tiempos es ‘Anatomía ambos se han visto en la obligación fi lón con ‘Peaky Murphy (Thomas Shelby), todo hace de Grey’. La obra protagonizada por de abandonar el hospital donde N Blinders’. Gran Bretaña indicar que la presión continúa Ellem Pompeo (Meredith Grey) se transcurre la trama para continuar se recupera de la desesperación creciendo en el seno de este grupo encuentra, ni más, ni menos, que con su trayectoria laboral. de la Gran Guerra, donde la gente de gánsteres después de las cuatro en su decimosexta temporada. Krista Vernoff, showrunner de la sobrevive y las bandas criminales primeras entregas. Por tanto, los Una entrega que no se antoja para producción, se ha pronunciado para proliferan en una nación sacudida hermanos Shelby deberán hacer lo nada sencilla por lo que respecta aclarar los giros llevados a cabo en económicamente. La trama, que se encuentre en su mano para al citado personaje. La cirujana se el argumento: “Necesitábamos ser ambientada en Birmingham, se solventar dichos contratiempos arriesgó más de lo recomendable auténticos con las consecuencias centra en un clan familiar que y garantizar la protección de su con el fi rme propósito de asistir a de la historia que contamos al fi nal afronta una serie de problemas amada Birmingham. En el tráiler de una paciente en episodios emitidos de la temporada anterior. No quería durante mediados del siglo XX. la quinta y nueva temporada, Sam previamente, por lo que, como era que el despido de Bailey fuese Los amantes de la serie están Clafl in da vida a Oswald Mosley, de esperar, está pagando el precio visto y no visto. Para mí, el dolor de de enhorabuena, dado que la un político que pretendía proliferar de los actos que ha realizado. Richard era palpable de tal manera empresa de entretenimiento de el fascismo en Reino Unido antes Aun así, el desenlace ha sido que no creo que hiciera campaña Estados Unidos estrenará la quinta de la Segunda Guerra Mundial. menos favorable para Alex Karev inmediatamente después para temporada de la producción este Igualmente, se aprecia un cadáver (interpretado por Justin Chambers) volver a trabajar con ellos”. viernes 4 de octubre. Protagonizada en el clip. VIERNES 04/10/19 | QUÉ! VIDEOJUEGOS | 13 Qué! MADRID GAMES WEEK DURANTE ESTE FIN DE SEMANA Videojuegos El recinto ferial de Madrid IFEMA acoge durante este fi n de semana una nueva edición de Madrid Games Week, la mayor Nacho Pérez feria de videojuegos de nuestro país en donde marcas como @gameplaymini Playstation, Nintendo, Xbox, Bandai-Namco o Warner presentarán sus novedades de cara al futuro más próximo.

UNA REMASTERIZACIÓN CON INTERESANTES PRÓXIMOS AÑADIDOS LANZAMIENTOS ★★★★ Tom Clancy's Ghost Recon: Breakpoint tlus, de la mano de Koch amoroso. convertido en un cuarteto. Un juego 4 de octubre Media, nos trae 'Catherine: 'Catherine Full Body', como el vino, de Atlus que nos llega a nuestra PS4 Ubisoft A Full Body', uno de los juegos mejora con los años. El añadido del gracias a Koch Media y que está para adultos que mejor sabor de boca nuevo personaje, los nuevos modos enfocado claramente a mayores de Ghostbusters: han dejado y que ha envejecido bien. multijugador y de puzzles puede edad. Quizás es el momento de, si no The Una historia de líos de faldas que que sí que justifi quen una compra lo descubriste, jugarlo por primera Videogame combina muy bien con los puzzles de de un juego que desarrolla una vez y de rejugarlo con los valores que Remastered habilidad. Vuelve a vivir la historia apasionante historia y que nos hace han cambiado en tu persona si lo 4 de octubre de Vincent, Katherine, Catherine y a nosotros mismos protagonistas hiciste allá por 2011, cuando salió la Koch Media un nuevo personaje en este cuarteto de un triángulo amoroso que se ha entrega original de Catherine.

caba de llegar Torchlight 2 hasta Nada que envidiar a los grandes nuestras consolas tras unos años de A su salida en PC y Panic Button se ha del género encargado de hacer este traspaso con muy buen resultado, por cierto. Runic Games, ya ★★★ desaparecido, se encargó en su día de desarrollar la primera entrega y también esta segunda obra muy digna de este género estilo Diablo en la que deberemos matar y matar. Sin duda un gran juego para todos los amantes del rol, la exploración de mazmorras y el hack and slash que, tras el cierre del estudio, llega de la mano de Perfect World. Torchlight 2 es un referente del género y por el precio al que está a cambio de todo el contenido que nos ofrece, es un imprescindible para los usuarios de Switch, PS4 y Xbox. No nos vamos a aburrir, vamos a pasar ratos divertidos tanto en solitario como con amigos. Amantes del Hack and Slash y los juegos estilo Diablo, Torchlight 2 sin duda es uno de los imperdibles, no lo dejéis pasar de largo porque os traerá buenas horas de juego. 14 | QUÉ! MOTOR | VIERNES 04/10/19 El día 8 comienza TRAFIC 2019 en IFEMA, que acogerá el 1º Congreso Nacional de Movilidad. Del 8 al 11 de este mes de octubre, se Qué! celebrará TRAFIC 2019, la Feria internacional dedicada a la gestión de la nueva movilidad segura y sostenible, que organiza IFEMA en la Feria de Madrid, que incluye en su intensa agenda de encuentros profesionales, el 1º Congreso Nacional Motor de Movilidad, organizado por ITS, y que tendrá lugar los días 8 al 10 de octubre, en sesiones de mañana y tarde. Este evento, que será de periodicidad bienal , quiere Wenceslao reunir a la práctica totalidad de los agentes que tienen que ver con la movilidad en Pérez Gómez España, convirtiéndose así en instrumento para los líderes españoles de la movilidad, donde puedan comunicar, coordinar e impulsar actuaciones, políticas y proyectos.

un par máximo de 330 Nm, acoplado tes novedades: nuevo revestimiento a una caja de cambios manual de seis del interior y nuevas dotaciones, marchas y, mientras que la tracción particularmente ricas para la cate- en 4x2 es trasera, en las versio- goría. La versión S10 Doble Cabina nes 4WD es integral y conectable incluye una gran pantalla táctil de electrónicamente, con un consumo 7” con infotainment y navegador, combinado de 9 litros /100 kms, y control de velocidad, volante multi- unas emisiones de C02 de 239 gr/km, función, climatizador automático, en trayecto combinado. retrovisores regulables eléctrica- Las capacidades del GOA Pick-Up mente, asientos regulables en altura, Plus fuera del asfalto, han sido elogia- limpiaparabrisas y faros automáticos, das por sus óptimos ángulos: Ataque dos tomas para la recarga de dispo- 34º - Ventral 18º - Salida 15º, lo que sitivos electrónicos, faros adiciona- le otorga toda la potencia necesaria les para la visión lateral en curva para aceleraciones rápidas y, para y mucho más. El objetivo es llevar afrontar con soltura los recorridos al usuario, a experimentar un nivel MAHINDRA GOA PICK-UP PLUS más accidentados y las subidas más de confort inédito en un vehículo comprometedoras, también a plena comercial. carga. El equipamiento de seguridad incluye Para todos los trabajos Los Mahindra GOA Pick-Up Plus sistemas como ABS, ESC, también están disponibles con dos versiones, doble airbag, zona de protección de y todos los terrenos S6 y S10, con dos carrocerías, cabina choque y columna de la dirección sencilla y doble cabina, todas 4x2 ó colapsable, todos de serie en los 4x4, y están preparados para satis- modelos Mahindra. l fabricante indio Mahindra hasta los 1.195 kg, en la versión 4x2, facer todas las exigencias y con los El Mahindra GOA Pick-Up Plus tiene llega al mercado español con cabina individual, con una mirada acabados especiales, amplía aún una garantía de 3 años o 100.000 km Eel nuevo GOA Pick-Up Plus, el atenta a la calidad de vida a bordo y más su radio de acción: coche anti y asistencia en carretera por 3 años. vehículo comercial con una “marcha al confort de los ocupantes, gracias a incendios, vehículo para protección Ya se puede tener este simpático y más”, para atacar cualquier tipo de interiores muy cuidados, espaciosos civil e intervención rápida, socorro en versátil pick.up, desde 19.118 euros, si terreno. El espacio de carga es idóneo y ergonómicos. carretera, etc. bien existe una campaña de lanza- para bultos voluminosos y pesados, Esta propulsado por un moderno El espacioso y confortable habitáculo miento, con una duración de seis con una carga útil que va de los 995 motor turbodiésel de 2.2 litros, que del nuevo Mahindra GOA Pick-Up meses, con un descuento de cerca de kg, en la versión de 4x4, doble cabina, entrega una potencia de 140 CV, con Plus se ha benefi ciado de importan- 3.000 euros.

BELLEZA con mayúsculas Rosy Martínez de Burgos / www.formulabelleza.com Desde la China imperial Fundada en 1628, Dai Chun Lin es la primera Un largo y profundo rubor cosmética facial de China. A día de hoy, la producción continúa siendo artesanal y se ¡Llena tus mejillas de color! Con un colorete de larga duración que utilizan los mismos activos botánicos de la da color a tu vida. Tonos ultra-intensos, gracias a sus pigmentos China imperial. Su elegante 'packaging' de fi na “tintados” con fuerte poder de fi jación. Resaltan las mejillas de un porcelana además de decorar, permite preservar brochazo permitiendo ajustar la intensidad. Es ni mas ni menos los ingredientes naturales de la luz y de las altas que Joli Blush de Clarins nacido para temperaturas. Entre sus principios se encuentran el realzar las mejillas y los labios, con polvo de perlas, la lágrima de Job, el poria cocos, el aloe vera y el aceite de almendras todo el confort que aportan unas dulces. Y entre sus productos, el Magnolia Oil consigue una piel muy nutrida, suave, formulas tratantes. Es el primer luminosa y mantiene el equilibrio dérmico gracias a su alto contenido en aceite de colorete Clarins enriquecido magnolia y oliva, entre otros. Venta única en España a través de centros exclusivos con aceites de plantas como por web www.daichunlin.eu. PVP: 34,90 euros ejemplo el de avellana. Contiene además un Complejo Anti- Contaminación para luchar contra Para los superhéroes sus efectos dañinos, responsables Esos que aunque se den algún que otro golpecillo no rechistan. Lo cierto es del envejecimiento cutáneo. Y que además de ser muy valientes tienen un secreto: el Bálsamo de Árnica ¿Cual es el secreto de Clarins? 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PVPR: 6,10 euros VIERNES 04/10/19 | LO MEJOR DE QUÉ! | 15 Lo mejor de Un jugador del Niza, despedido por robarle el que.es reloj a un compañero en Más en la web el vestuario Alfonso de la Mata QUE.ES La ola de robos a jugadores lo que denunció los hechos. no sólo afecta a los domici- Diaby-Fadiga, de 18 años, lios de los futbolistas. confesó la autoría y se Una mujer fallece al Lamine Diaby-Fadiga un comprometió a devolver los jugador del Niza, equipo 70.000 euros a su excompa- que pertenece a la Ligue1, ñero de fi las. estallar el baño portátil primera división francesa, La joven promesa fue apar- ha sido expulsado del club tado de la disciplina donde se encontraba tras sustraer en el vestuario del club y espera del equipo el reloj de Kasper fi char por el Dolberg, compañero de Paris FC, de l cuerpo sin vida de una mujer fue Fadiga, informa ‘ABC’. la segunda encontrado en un baño portátil que Dolberg, tras completar un división Ese incendió y estalló durante la entrenamiento, se percató gala. madrugada del sábado en Florida, Estados de que su reloj valorado Unidos, informaron las autoridades del en 70.000 euros había estado. El inodoro se encontraba junto desaparecido, por a un edifi cio en construcción, en North Horseshoe Road, en St. Augustine. Los agentes fueron avisados cuando los vecinos escucharon una fuerte explosión y vieron fuego saliendo del habitáculo. En su interior, los agentes encontraron el cuerpo de una mujer. “Estaba sentado, mirando televisión y escuché una fuerte explosión”, dijo un vecino a ‘WFOX’. “Con respecto al descubrimiento de restos humanos en el interior de un inodoro portátil, los detectives creen que se trata una mujer blanca”, comunicó la ofi cina del alguacil. “En este momentos, no hemos recibido ningún informe de personas Union’ que la víctima sufrió quemaduras desaparecidas cuya identidad pueda graves. Este lunes se realizará la autopsia coincidir con la de la fallecida”, explicaron. del cadaver. El portavoz de la Ofi cina del Sheriff del “En mis 32 años de servicio, nunca había Una tienda de Asics muestra porno condado de St. Johns, Chuck Mulligan, visto un caso como éste antes”, dijo en sus pantallas tras un ataque en declaraciones al ‘Florida Times- Mulligan. informático

Un ataque informático El hackeo del sistema Utiliza un rallador de queso provocó que una tienda se produjo a la una de la de la cadena de material madrugada y las imágenes para borrarse un tatuaje deportivo, Asics, mostrase se emitieron durante toda imágenes pornográfi cas la noche hasta las 10 de la que no le gustaba durante horas a través de mañana del día siguiente. las pantallas del local. “No podía creer lo que n joven argentino que no se encontraba a gusto con un Los hechos ocurrieron estaba viendo”, contó una tatuaje que se había realizado en uno de sus brazos utilizó durante el fi n de semana en mujer que en el momento un rallador de queso para hacerlo desaparecer. una tienda de la marca en la delos hechos se encontraba U ciudad de Auckland, Nueva junto a su hijo de 7 años al Un amigo suyo publicó las imágenes en twitter, donde se viralizaron. En una de ellas se puede observar el tatuaje el Zelanda. Las imágenes se ‘New Zeland Herald’. mismo día se lo había realizado en el antebrazo. En otra el mostraron durante horas Los responsables de la rallador y en las demás las consecuencias de haberlo utilizado hasta que los trabajadores cadena deportiva investi- sobre su piel. abrieron la tienda. gan lo sucedido. “Les pido por favor que no me nombren ni muestren mi cara. Tengo mis razones y no quiero que piensen que estoy loco”, explicó el joven, de 21 años, en declaraciones a ‘Infobae‘. “Me hice el tatuaje y a la semana quise inscribirme para ingresar en la Policía de Seguridad Aeroportuaria (PSA). Si bien en los requisitos de la web no aparece, me comentaron que no podía trabajar con tatuajes visibles. Esto ocurrió en agosto de 2017.En ese momento tenía 19 años”, explicó. “El otro motivo sí tuvo que ver con lo estético. Soy muy detallista y no me había gustado cómo quedó el tatuaje. Entonces busqué en YouTube maneras de borrarlo. Primero probé con una piedra pómez, pero no obtuve resultados. Entonces continué con el rallador. Me dolió y sangró muchísimo. Tenía que vendármelo constantemente y colocarle desinfectante y antiséptico. A la semana fui a un hospital y me dieron la vacuna antitetánica”, continuó con su relato. 16 | QUÉ! LIBROS | VIERNES 04/10/19

El rebelde hispano que Novedades desafi ó al emirato de Córdoba El señor de para regalar Bobastro Autor: Comenzamos el mes Bernabé Mohedano Cuadrado y empiezan a llegar Editorial: novedades de cara a La esfera de los libros las navidades. Nueva novela del premio Nobel Vargas Llosa, y para los amantes de la novela o, Alfonso, hijo del Tuerto Gonzalo y de la bella Isabel, nieto de García de histórica, el primer Tuy y Martín de Tucci, Hafs al-Marra o al-Mur según el odio con que se Y pronuncie, Adelfuns el noble dispuesto, el Moro, el Orán Siyaad, el Qadí de libro de un escritor Bobastro, Sansón, el Juglar del sur o el Hispano, comienzo esta obra en el año 918 de nuestro Señor». Así se presenta el narrador de esta novela, un soldado mozárabe prometedor como es y el principal lugarteniente de Omar ibn Hafsún, el Capitán de la Gran Nariz, el Bernabé Mohedano. rebelde muladí que se enfrentó a cuatro emires de Córdoba. Durante su azarosa vida llegó a reinar en más de la mitad de al-Ándalus desde su capital, Bobastro, en Que los disfrutéis. la agreste serranía de Málaga, y jamás fue doblegado. La espléndida Córdoba del emirato, el boato de Bizancio, la pujante Oviedo de Alfonso III el Magno, los inicios de la Reconquista o la construcción de la propia Bobastro son los escenarios en los que los personajes de estas vibrantes páginas protagonizan intrigas, batallas memorables e, incluso, alguna historia de amor.

Tiempos recios Candela Autor: Mario Vargas Llosa Autor: Juan del Val Editorial: Alfaguara Editorial: S.L.U. Espasa Libros Los asquerosos Autor: Santiago Lorenzo Editorial: Blackie Books

La nueva novela de Mario Vargas Llosa, Juan del Val construye, con una veracidad Premio Nobel de Literatura. descarnada y un sentido del humor en Una historia de conspiraciones políticas ocasiones desternillante, el retrato de una e intereses encontrados en tiempos de mujer única. la Guerra Fría. Una mentira que pasó por «Tengo estrías, celulitis y una perra fea verdad y cambió el devenir de América Manuel acuchilla a un policía que se llama Chelo. Al principio era bonita, Latina. antidisturbios que quería pegarle. Huye. pero cuando creció se le ensanchó el culo. Guatemala, 1954. El golpe militar perpetrado Se esconde en una aldea abandonada. Lo mismo que me pasó a mí, salvando las por Carlos Castillo Armas y auspiciado por Sobrevive de libros Austral, vegetales de los distancias…». Estados Unidos a través de la CIA derroca el alrededores, una pequeña compra en el Lidl Candela es una mujer de cuarenta y pocos gobierno de Jacobo Árbenz. Detrás de este que le envía su tío. Y se da cuenta de que años con una vida normal, acostumbrada a la acto violento se encuentra una mentira que cuanto menos tiene, menos necesita. soledad, enormemente observadora y con un pasó por verdad y que cambió el devenir Un thriller estático, una versión de ácido sentido del humor. Sus días transcurren de América Latina: la acusación por parte Robinson Crusoe ambientada en la España sin grandes sobresaltos mientras trabaja de del gobierno de Eisenhower de que Árbenz vacía, una redefi nición del concepto camarera en el bar que regenta junto a su alentaba la entrada del comunismo soviético «austeridad». abuela y a su madre tuerta. Un bar de barrio en el continente. Una historia que nos hace plantearnos si por el que, a través de sus clientes, pasa la vida 'Tiempos recios' es una historia de los únicos sanos son los que saben que esta entera. conspiraciones internacionales e intereses sociedad está enferma. Candela deberá alumbrar cualquier penumbra, encontrados, en los años de la Guerra Fría, Santiago Lorenzo ha escrito su novela más incluso esa que vuelve desde el pasado que cuyos ecos resuenan hasta la actualidad. rabiosamente política y lírica. creía olvidado.